Здрасте
Сентябрь 2024 •
4
Всем доброго! Пишу отзыв, зная внутреннюю «кухню» общепита. Заметили, что ребята учатся и только вливаются, пытаются сработаться. Официантам пока тяжеловато с таким резким потоком и полной посадкой, на баре ребята все делают тщательно и по граммовке, но ощущение, будто бы некоторые сотрудники путаются в обязанностях и своем расположении, от чего возникает толкучка на баре среди сотрудников, суета и путаница во всех заказах. Все было очень вкусно, хоть и с долгим ожиданием, которое исправится на своевременную отдачу, надеемся. Прошу объяснить коллективу, что официанты тоже не могут разорваться, напитки готовятся тоже не быстро, поэтому трезвонить в настольный звонок рядом с ушами гостей, чтобы ребята забрали напитки, не стоит. Это выбивает из колеи и нервирует не только сотрудников коллектива, но и гостей, которые пришли отдохнуть и насытиться, все обращали внимание на этот нервный срыв одного из сотрудников, который со всей силой бил по этому звонку… Я бы хотела прийти в это заведение еще ни раз, потому что остальной коллектив позитивный, а еда и напитки вкусные и качественные. Надеюсь на то, что руководство своевременно обратит внимание на все предыдущие отзывы, включая мой, дабы избежать преждевременного краха потенциально успешного заведения.