Официанты напрочь забывают о просьбе принести сахар, приборы приносят после подачи роллов, матерятся и выясняют отношения прям при гостях. На бизнес ланче кухня находится под открытым небом (т.е. с улицы попадает всё), гренки/сухарики к супам, официанты кладут голыми руками, после чего есть их не хочется. Блюда подают не по порядку, хлеб не свежий, суп остывший;) как бы - «такое» выходит