Я всегда предпочитаю ресторан от Ginza, тут был в первые.
Решил заказать морских ежей и говяжьи щечки.
Ежи - один был прекрасен, со вторым что то произошло и у него был посторонний вкус, может это было добавленное перепелиное яйцо или еще что, но вкус был явно не очень.
Обратился к персоналу, подошла администратор с неприветливым выражения лица, забрала еж на кухню до выяснений обстоятельств. Повар сказал что ежи свежие и все.
В замене отказали, обратно ежа не принесли.
Что дело до щечек говяжьих - это просто был кусок твердого жира, мясо не вкусное!
Не знаю что такое, но очень разочарован местом!
У администратора точно проблемы с лицом!