ГАЛИНА ЛИХ
Г
2
1
подписчик
0
подписок
693
просмотра
Хлеб вкусный, но кушать только свежим. На следующий день очень крошится и распадается .
Вес булки стал 450 г(если не 400), а на расстойке его вытягивают,как килограммовый,поэтому и пустой внутри,надо попробовать уменьшить время на расстойке ,булка должна быть ниже для такого веса хлеба,это лично мое мнение,как пекаря .