Свежий хлеб
Февраль 2024 •
4
Хлеб вкусный, но кушать только свежим. На следующий день очень крошится и распадается . Вес булки стал 450 г(если не 400), а на расстойке его вытягивают,как килограммовый,поэтому и пустой внутри,надо попробовать уменьшить время на расстойке ,булка должна быть ниже для такого веса хлеба,это лично мое мнение,как пекаря .