Готовят из испорченных продуктов предлагая клиентам протухшую рыбу к сомнительного вкуса драникам. Когда я сообщила об испорченном блюде официантам, они не предложили замену, просто взяли деньги за то, что было испорчено! Так работать нельзя.
Кафе без Wi-Fi в современном мире это уже прошлый век. Бесплатный городской не всегда работает, так вы теряете клиентов, которым нужно сделать пару дел на ноутбуке,и которые вам приносят выручку.