В связи с открытием катка и горнолыжного спуска с детским сектором нагрузка на персонал увеличится. Но хозяин Шале человек многоопытный и решит эту проблему. Это единственное место в городе куда я заезжаю отобедать и заодно встретиться с друзьями. Новый повар готовит чудесные кутабы и сладости к чаю.
Безусловно одно из лучших мест и заведений и не только в Суздале. Дочернее предприятие от ресторана Трапезная в архиерейских палатах Суздальского кремля(1998-2019). Работает с 2006 года.
