Exotic Hadron
5
0
подписчиков
0
подписок
194,1к
просмотров
Настоящая итальянская дровяная печь в конце зала — первое, что бросается в глаза при входе. Запахов нет, чисто, аккуратно. Вот оно, главное чудо ресторана — il forno.
Выбор пиццы приличный, любую пиццу можно заказать как на пшеничном, так и на ржаном тесте. Тесто тонкое, хрустящее, без буртика. Начинка могла быть и богаче, но вкус имеет.
Как говорится — prego, scegliete la pizza che volete e gustatela.
Но. Театр начинается с вешалки, а ресторан — с обслуживания. И вот тут... Che c@zzo sta succedendo a questo ristorante?
В уборной нет мыла! А? Серьёзно?! Официанты работают на несколько столов сразу и явно больше заинтересованы своей суетой, чем обслуживанием. Ресторан довольно... уютен, и постоянные хождения официантов с тележкой напоминают скорее о вокзальной суете, нежели об итальянском уюте.
Винной карты не было, так как были проблемы с лицензией. Бывает. Но чёрт возьми, как так?
За всё время официант ни разу не поинтересовалась, впервые ли мы, что мы предпочитаем. А ведь ассортимент блюд хороший, вполне можно было бы рассказать о вариантах. Но — суета! Некогда.
«Спиртного нет, но есть лимонад». А. Пойдёт! Самое то в -10. И пиво. Ну да. Традиционное итальянское пиво, так хорошо сочетающееся с рыбой.
Общение официантки напоминало заказ в электронном меню: сухо, суетно, холодно. Хм. Неожиданно.
А кухня хороша. Пицца ароматная и лёгкая. Вот бы убрать этот лишний «аромат» равнодушия в обслуживании.
Хоть ресторан и немецкой кухни, а проще сказать, что это ресторан вкусной кухни. Есть даже калмыцкий смджин. Не знаете, что это, спросите Елизавету, официант, которая знает как подать блюдо и заинтересовать клиента.
Столичные заведения с нумерацией в своих названиях давно набили оскомину. Другое дело здесь. Это действительно Кухня с большой буквы. Пусть убранство не поражает воображение, зато кухня действительно впечатляет.
Ну что, казалось бы, может быть в блюде с названием «Завтрак пастуха». Да ещё и печень. Говяжья. Да кто умеет её готовить? А в Калмыцкой Кухне №1 умеют. Да так, что хочется заказать ещё порцию. Нежнейшая говяжья печень в соусе, обсыпанная, нет, не луком, а тонко-тонко наструганным картофелем. Это надо не читать, а пробовать.
Но... Глаза разбегаются по меню, а семджн — баранья печень во внутреннем бараньем жире, которую выносят на раскалённой сковородке с деревенским картофелем так и просится как второе блюдо ко второму. Или к первому?
Это вкусно. И к первому, и ко второму. И к десятому разу!
Отзывчивая поддержка. Решили все проблемы и помогли приобрести новый трансформатор для японской аудиотехники.
Проехать на территорию можно только по временному пропуску на номер автомобиля, а выехать только по печати, которую нужно поставить в Штиле. Всё как на заводе.
Удобно доехать от M5, просторные комнаты, чисто, отличный завтрак с хорошим выбором. Парковка!