Декабрь в Сентрал Вэлли — самый пасмурный месяц в году. В декабре климат в Сентрал Вэлли можно охарактеризовать как холодный. Средняя температура днём в декабре 3 градуса тепла. В среднем в декабре в Сентрал Вэлли 10 дождливых, 10 пасмурных, 6 с переменной облачностью и 5 ясных дней. Дожди преимущественно сильные. В декабре, а также в феврале и марте Сентрал Вэлли cчитается местом, некомфортным для посещения.