В декабре климат в Сарафановке можно охарактеризовать как морозный. Средняя температура днём в декабре 14 градусов мороза. В среднем в декабре в Сарафановке 18 пасмурных и 13 дней со снегом. Снегопады преимущественно слабые. В декабре, а также в январе, феврале, апреле и сентябре Сарафановка cчитается местом, некомфортным для посещения.