Поиск

Карты · Минск · Рестораны · Gaijin bistro

Gaijin bistro

5,0

124 оценки

Открыто до 23:00

Минск, ул. Городской Вал, 9

Добавить фото или видео

Адрес

Минск, ул. Городской Вал, 9

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Кофе с собой

Можно с собакой

Чай

Кофе

Завтрак

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Время завтрака:9–12 час

Посещение с животными:разрешено со всеми животными

Способ оплаты:предоплата, оплата картой, наличными

Пандус

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Панорама

5,0

124 оценки

Оцените это место

Rimma R.

Знаток города 3 уровня

Недавно побывала в Gaijin Bistro и осталась под большим впечатлением — твёрдые 5 звёзд. Место сразу располагает к себе: приятная музыка, мягкий свет и очень уютная атмосфера. Здесь действительно хочется задержаться подольше и наслаждаться моментом. Меню интересное и небанальное, есть из чего выбрать даже если любишь пробовать новое. Блюда подают быстро, и всё выглядит очень аккуратно и аппетитно. Особенно порадовало, что вкусы насыщенные, но при этом не перегруженные. Каждое блюдо ощущается продуманным и гармоничным. Отдельно отмечу десерты — лёгкие, нежные и просто идеальное завершение ужина. Отдельное спасибо официанту Алине — очень внимательная, приятная и помогла с выбором блюд. Определённо место, куда я с удовольствием вернусь ещё не раз.

Артём Скорый

Знаток города 3 уровня

Были в Gaijin с семьей и остались под огромным впечатлением. Это место, где уютно встречаются Европа и Азия. Концепция «итамеши» раскрыта великолепно. Особое спасибо хочется сказать нашему официанту Марку. Обслуживание было безупречным, внимательным и очень душевным. Марк отлично ориентировался в меню, что помогло нам сделать идеальный выбор. Что касается еды, это настоящий восторг. Мы попробовали аростичини из говядины, тартар из ягненка, буйабес и куриный пайтан. Каждое блюдо было восхитительным, со своим характером и интересным сочетанием вкусов. Отдельно отмечу интерьер в стиле ваби саби, с душой, легкой небрежностью и природными текстурами. Чувствуется настоящая гармония. Здесь спокойно и очень атмосферно. Ребята, мы еще не раз к вам вернёмся, даже не сомневайтесь!

Влада Коломиец

Знаток города 5 уровня

Замечательный ресторан! Удалось попасть спустя месяц после открытия и это ожидание того стоило. Интерьер 10 из 10, невероятно стильно, актуально, внимание к деталям и даже такие мелочам как номерок гардероба. Кухня - аплодисменты. Хлебная корзина заслуживает отдельного уважения, не знаю где ещё в минских ресторанах, а не пекарнях, готовят столько видов хлеба. Ржаной с мисо - хрустящая корочка, мякиш нежнейший, чувствуется умамность от мисо, фокаччу можно буквально съесть с пальцами. Тартар из говядины один из лучших в городе точно, большая порция и подают с картофелем фри. Салат с индейкой и битыми огурцами - шик, простые ингредиенты но как интересно сочетаются и оттеняются ореховым кремом. Ризотто с морепродуктами и удон с уткой замечательные! Попробовали также все десерты - это тоже высший пилотаж. Очень идейно, вроде просто, но понятно. Знаю, что их делает шеф из моей любимой кондитерской Moulin, а значит это гарантия крутизны. Никогда не пробовала ранее японский хлопковый чизкейк - очень необычная текстура, не встречала такого раньше, по ощущениям как суфле и тает во рту. Токио банан - нежный бисквит с кремом, по вкусу как будто настоящий спелый банан 😍 Мункейк с тропическими фруктами и кусочками моти внутри идеально после такого плотного ужина. Ну и шоколадная тарталетка мой фаворит 🔥🔥 Сервис также заслуживает особой похвалы!! Очень приятная девушка, все рассказала про блюда и была очень внимательна. Настоятельно рекомендую к посещению. В Минске не так много хороших мест, где все сделано стильно, со вкусом и без кричащего пафоса