Поиск
Маршруты

Аляска

Обзор
Меню
Новости
11
Фото
623
Отзывы
1083
Филиалы
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Лавка
Напитки
Рыба и морепродукты
Салаты
Супы
Хлеб
Закуски
Грузди в сметанно-чесночном соусе
Ищете идеальную закуску? Предлагаем вам попробовать блюдо из категории Закуски — ароматные грибы с нежной кислинкой в сочетании с густой заправкой и пряными нотками. Горчица, красный лук, оливковое масло и укроп подчёркивают богатый вкус основного ин
780 ₽150 г
Кабан и криль
1250 ₽125 г
Картофельные оладьи с терпугом холодного копчения
Эти оладьи — отличный вариант для перекуса. Они имеют хрустящую корочку и нежную текстуру внутри. Оладьи пахнут укропом и луком, а кусочки рыбы добавляют им приятный аромат копчёностей. Соус делает блюдо ещё более интересным и запоминающимся
680 ₽150 г
Магаданская сельдь с картофелем
Ищете сытную закуску? Попробуйте Магаданскую сельдь с картофелем! Это аппетитное блюдо из маринованной сельди, запечённого картофеля, мягкого сыра, солёных огурцов и красного лука. Свежий вкус и аромат блюду придают зелёный лук и укроп
680 ₽200 г
Мозговая кость лося с овощной брускеттой
Закуска «Мозговая кость лося с овощной брускеттой» — это уникальное сочетание нежной мозговой кости лося с ароматным соусом мисо и хрустящим луковым хлебом, дополненное свежими огурцами и помидорами и пикантным соусом чимичурри. Попробуйте необычную
650 ₽260 г
Мясные деликатесы
820 ₽90 г
Намазки с тремя видами хлеба
Ищете небанальную закуску? Предлагаем вам попробовать наши намазки с тремя видами хлеба! Нежный криль, изысканный риет, классическое селёдочное масло в сочетании с луковым, томатным и зерновым хлебом — это новый вкус с каждым кусочком
480 ₽180 г
Рыбные деликатесы
680 ₽90 г
Сморреброд с неркой
Закуска «Сморреброд с неркой» — это гармоничное сочетание чесночного хлеба, нежной слабосолёной нерки, пюре из свёклы, пикантных каперсов, свежих огурцов, куриного яйца и кремового каймака. Попробуйте оригинальную скандинавскую закуску, которая порад
620 ₽90 г
Сморреброд с салом нерпы
Ищете что-то сытное и оригинальное? Тогда вам стоит попробовать это блюдо из нашей категории сморребродов. Нежное сало нерпы двойного копчения, аппетитный шпинат, пикантный красный лук, хрустящий маринованный огурец, острая горчица, нежный творожный
720 ₽90 г
Чебуреки с крабом и томатным соусом
Ищете закуску, которая удивит вас своим вкусом? Предлагаем попробовать наши чебуреки с мясом камчатского краба и нежным крилем. Вкус морепродуктов подчеркнёт фирменный томатный соус
1250 ₽120 г
Рыба и морепродукты
Гребешки на гриле
2500 ₽150 г
Креветки на гриле
1250 ₽150 г
Нерка на гриле
1650 ₽200 г
Омуль на гриле
1580 ₽150 г
Плато Магадан
Плато Магадан - это разнообразие вкусов и текстур морепродуктов. Нежное мясо гребешков, креветок, трубача, кальмара и щупальца кальмара, а также сочная нерка, угольная рыба, лакедра, зубатка и омуль. Категория: Рыба и морепродукты
9500 ₽1 кг
Плато из морепродуктов
6350 ₽500 г
Терпуг на гриле
780 ₽150 г
Трубач на гриле
1850 ₽150 г
Угольная рыба на гриле
1650 ₽150 г
Щупальца гигантского кальмара на гриле
1350 ₽150 г
Лавка
"Пастрами" из кальмара
Еще один уникальный продукт, который мы изготавливаем сами. Мы выдерживаем кальмара в камере сухого вызревания в большом количестве специй.
200 ₽50 г
Криль из диких рыб
Наша самая популярная намазка из диких рыб
600 ₽200 г
Нерка слабосоленая
Слабосолёная нерка из «Лавки» — истинное удовольствие для ценителей рыбы! Нежнейшая нерка, бережно засоленная с добавлением сахара и цитрусовых (лайма, лимона и апельсина), с тонким ароматом лемонграса порадует вас своим изысканным вкусом.
400 ₽50 г
Риет из копченных рыб
Наша намазка из копченых рыб
600 ₽200 г
Сало из кальмара
Мы засаливаем тушки гигантского кальмара классическим способом. Благодаря уникальной текстуре самого кальмара получается добиться текстуры и вкуса классического сала, в котором нет ни грамма жира
200 ₽50 г
Сало нерпы двойного копчения
Сало нерпы двойного копчения - является одним из наши хитов. Коптиться на заводе Чиги-Чинах в городе Магадан. Рекомендуем есть вместе с нашим домашним хлебом из собственной пекарни
750 ₽50 г
Терпуг горячего копчения
Рыба с насыщенным дымным ароматом. Мясо терпуга нежное и сочное. Идеально подходит для ценителей копчёных деликатесов.
300 ₽50 г
Горячие блюда
Краб-дог с копченой скаморцей и устричным соусом
Сочная начинка из камчатского краба, омлета и овощей заключена в пшеничную булочку. Копчёный сыр скаморца и устричный соус добавляют блюду пикантности. Хрустящие огурцы и помидоры вместе с листьями салата придают свежесть
1350 ₽200 г
Лось-дог с грибами и трюфельным соусом
Лось-дог с грибами и трюфельным соусом — оригинальное горячее блюдо для настоящих гурманов! Сочная колбаска из лося, шампиньоны на гриле, нежная моцарелла, свежий ялтинский лук и рукола, завёрнутые в пшеничную булочку и сдобренные ароматным трюфельны
850 ₽200 г
Пельмени с олениной
Горячие пельмени с олениной и белыми грибами: попробуйте северную кухню! Пельмени ручной лепки с фаршем из оленины, белые грибы и душистые травы: шалфей и петрушка. Ароматное зелёное масло добавляет вкусу глубину и насыщенность
780 ₽220 г
Томленая оленина с пюре из батата
Нежное мясо, которое тает во рту. Каждый кусочек — это гармония вкуса и текстуры. Оленина идеально сочетается с лёгкой горчинкой рукколы и яркими нотами спелых томатов. А воздушное пюре из батата с нотками сладости добавляет блюду насыщенности, делае
1250 ₽220 г
Треска мисо
1580 ₽240 г
Щупальца гигантского кальмара с картофелем и шпинатом
Это горячее блюдо сочетает в себе нежное мясо щупалец гигантского кальмара и ароматный томатный соус. К нему добавляют картофельные дольки и молодой шпинат, а также томаты черри для сочности и лёгкой кислинки. В процессе приготовления используется че
1450 ₽220 г
Напитки
Вода Байкал газированная
480 ₽500 мл
Вода Байкал негазированная
480 ₽500 мл
Домашний лимонад малина-базилик
Освежающий напиток из содовой с ярким вкусом малины и тонкими нотками базилика – идеальный выбор для жаркого летнего дня
580 ₽250 мл
Домашний лимонад яблоко-тархун
Освежающий напиток из категории Напитки сочетает в себе яблочный фреш и эстрагон с добавлением содовой. Это сочетание создаёт яркий вкус и утоляет жажду
580 ₽250 мл
Кока-Кола
420 ₽330 мл
Гарниры
Батат фри с моцареллой
520 ₽150 г
Картофель с сыром
460 ₽160 г
Картофельные дольки
350 ₽160 г
Рис жасмин с чили
380 ₽150 г
Салаты
Салат зеленый с креветками
Свежая зелень гармонично сочетается с нежными креветками. Хрустящие кабачки добавляют текстуру, а заправка из лимонного сока и оливкового масла — лёгкую кислинку и пикантность. Салат приятно освежает
950 ₽160 г
Салат с крабом, манго и страчателлой
Ищете что-то лёгкое и освежающее? Этот салат – отличный выбор. Нежное мясо камчатского краба, сладкий вкус манго, мягкий сыр страчателла и ароматный шпинат с оливковым маслом – это сочетание точно не оставит вас равнодушным.
1650 ₽150 г
Салат с томатами и авокадо
Ищете лёгкий и вкусный салат? Салат с томатами и авокадо — отличный выбор! В нём свежие овощи (томаты, авокадо, шпинат, руккола, романо) и красный лук гармонично сочетаются с соусом цитронет, а миндальные лепестки придают блюду особый вкус. Попробуйт
760 ₽150 г
Салат со щупальцами кальмара, апельсином и кинзой
Ищете что-то лёгкое и освежающее? Этот салат — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться яркими вкусами. Нежные щупальца кальмара, сочные сегменты апельсина, спелые томаты черри, свежие огурцы и зелень — руккола, шпинат и кинза — всё это великоле
1150 ₽150 г
Супы
Луковый суп с олениной
Луковый суп с олениной — это сытное и ароматное блюдо из категории Супы. В его приготовлении используются костный бульон из оленины, оленина, несколько видов лука, а также корень сельдерея, чеснок и тимьян. При подаче суп дополняется сырной гренкой
950 ₽300 г
Суп с морепродуктами
Этот суп – настоящий праздник для ценителей морепродуктов. Нежный кальмар, сочные креветки и хрустящие томаты черри в сочетании с пряным чесночным маслом и ароматными водорослями вакаме, томлёные в насыщенном рыбном бульоне с листом лайма, – гармония
850 ₽300 г
Уха сливочная с крабом
Нежный и ароматный суп на основе рыбного бульона. Приготовлен с добавлением сливок, овощей и мяса краба. Вкус картофеля, томатов и моркови гармонирует с деликатным вкусом крабового мяса
1450 ₽300 г
Уха сливочная с неркой
Это вкусный и сытный рыбный суп, который согреет в любую погоду. Нежная нерка, запечённый картофель, помидоры, два вида лука, морковь, чеснок и сельдерей в насыщенном рыбном бульоне со сливками
1100 ₽300 г
Хлеб
Хлеб Бородинский
Хлеб из пекарни гастробара Аляска. Половинка Бородинского
400 ₽650 г
Хлеб Зерновой
Хлеб из пекарни гастробара Аляска
400 ₽300 г
Хлеб Луковый
Хлеб из пекарни гастробара Аляска
400 ₽300 г
Хлеб Чесночный
Хлеб из пекарни гастробара Аляска
400 ₽300 г
Десерты
Баноффи с вяленой клюквой
Баноффи с вяленой клюквой — это аппетитный десерт из песочной корзинки, шоколадного бисквита и домашней карамели с бананом и сметанным кремом. Яркую кислинку этому сладкому блюду придаёт вяленая клюква. Завершает композицию ароматная свежая мята
620 ₽100 г
Баскский чизкейк
Нежный десерт из категории чизкейков. Воздушная текстура, приятная кислинка и насыщенный сливочный вкус
680 ₽140 г
Медовик
Этот десерт — настоящее произведение искусства. Воздушные медовые коржи, ароматный гречишный мёд и нежный сливочный крем — гармоничное сочетание, которое не оставит вас равнодушным
480 ₽125 г
Обновлено 30 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.