Поиск
Маршруты

Антеп Софрасы

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
233
Отзывы
326
Особенности
Блюда от шеф - повара
Горячие закуски
Десерты
Джиер каурма дурюм
Завтраки
Из печи
Из Печи
Мороженое
На мангале
На Мангале
Салаты
Супы
Фирменные блюда от шеф - повара
Холодные закyски
Холодные закуcки
На мангале
Доматесли кебаб
Ароматный шашлык из филе ягненка и курдюка, приготовленный на мангале. Мясо гармонично сочетается с болгарским перцем, спелыми помидорами и пикантными специями.
1350 ₽
Патлыджан кебабы
Сочетание нежных кусочков бонфиле и курдюка ягненка с ломтиками баклажанов, приготовленных на мангале. Ароматный, сытный и при этом легкий кебаб прекрасно подходит и для обеда, и для ужина.
1350 ₽1 шт.
Бейти кебаб
Нежнейшее филе ягнёнка и сочный курдюк, мелко измельчённые и смешанные с ароматными специями, в тонком лаваше с кусочками болгарского перца, спелых томатов и освежающего йогурта.
1350 ₽1 шт.
Кыйма аджылы
1150 ₽1 шт.
Кыйма саде
1150 ₽1 шт.
Кыйма дурюм
1150 ₽1 шт.
Кыйма алты эзмели
1350 ₽1 шт.
Кыйма алэназик
1350 ₽1 шт.
Бейти кебаб
1350 ₽1 шт.
Кушбашы саде
1350 ₽1 шт.
Кушбашы дурюм
1350 ₽1 шт.
Кушбашы алты эзмели
1650 ₽1 шт.
Кушбашы алэназик
1650 ₽1 шт.
Кузу пирзола
1 порция - 4 шт.
1650 ₽1 шт.
Таук кушбашы
1150 ₽1 шт.
Таук кушбашы дурюм
1150 ₽1 шт.
Таук канат
1150 ₽1 шт.
Фыстыклы кебаб
1350 ₽1 шт.
Кузу кюшлеме
1650 ₽1 шт.
Антеп карышык на 6 порций
7450 ₽1 шт.
Десерты
Катмер
1150 ₽1 шт.
Фырын сютлач
450 ₽1 шт.
Кюнефе
850 ₽1 шт.
Каре баклава / Шебьет (2 шт)
850 ₽2 шт.
Кабак татлысы
450 ₽1 шт.
Антеп ауч дилим (1 шт)
850 ₽1 шт.
Фирменные блюда от шеф - повара
Кузу Джиер Дурюм.
Сочный рулет с нежнейшей печенью ягненка, перцем, луком и душистыми травами. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиции турецкой кухни и предпочитает блюда с насыщенным вкусом.
950 ₽1 шт.
Куру фасулье
950 ₽
Капама
1450 ₽1 шт.
Сарымсак кебабы
Филе ягненка и сочный курдюк с молодым чесноком и айвой в фирменных соусах
1350 ₽1 шт.
Соан кебабы
1350 ₽1 шт.
Ноут дурюм
750 ₽1 шт.
Горячие закуски
Фындык Лахмаджун
Одно из самых распространенных стрит-фуд блюд в Турции. Тонкая хрустящая лепешка с ароматной начинкой из мяса, смешанного со специями, томатами , луком и зеленью. Идеально подходит в качестве закуски или основного блюда.
450 ₽1 шт.
Лепешки Пейныр береи
Тонкие слои теста, начиненные мягким сыром и запеченные до золотистой корочки. Хрустящие снаружи и невероятно мягкая внутри. Эта турецкая горячая закуска станет отличным дополнением к завтраку или легким перекусом.
450 ₽1 шт.
Ичли кофте
1 порция - 2 шт.
650 ₽1 шт.
Завтраки
Турецкий завтрак (Антеп кавалты)/1 чел.
Традиционный антепский завтрак с разнообразием турецких блюд, каждое из которых обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. Для ценителей настоящей турецкой кухни - свежие лепешки, обрамленные роскошными сырами и оливками разных сортов, закуск...
2250 ₽1 шт.
Cуджуклу юмурта
Традиционная турецкая яичница с колбасками, приготовленная на сливочном масле с добавлением восточных специй. Колбаски придают блюду насыщенный, пикантный вкус, а сливочное масло добавляет нежности и мягкости. Любимое многими блюдо на завтрак.
850 ₽
Доматес Тава
850 ₽1 шт.
Мороженое
Мороженое Саде
400 ₽1 шт.
Мороженое фыстыклы
500 ₽1 шт.
Мороженое чиколаталы
450 ₽1 шт.
Салаты
Гавурда
Популярный турецкий салат с помидорами, перцем, луком и орехами, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Легкое и освежающее блюдо с ярким вкусом.
850 ₽1 шт.
Чобан
Свежий и легкий салат из спелых помидоров, сочных огурцов, лука и зелёного перца. Всё это заправлено оливковым маслом и приправлено щепоткой соли и чёрного перца.
650 ₽1 шт.
Бостана
750 ₽1 шт.
Супы
Ювалама
Турецкий суп с бараниной, нутом и йогуртовой заправкой. Невероятно сытный и при этом лёгкий.
850 ₽
Бейран
Известный турецкий суп из шейки ягненка с рисом и острыми специями. Отличный выбор для тех, кто ценит блюда с насыщенным вкусом и ярким ароматом.
750 ₽1 шт.
Эзогелин
Этот густой и ароматный суп готовится из красной чечевицы, риса, булгура, моркови, томатов и множества специй. Эзогелин согревает и наполняет энергией. Идеален для зимнего обеда.
650 ₽1 шт.
Из печи
Лахмаджун
Тонкая хрустящая лепешка с начинкой из мяса с томатами и зеленью
800 ₽1 шт.
Этли пиде
1150 ₽1 шт.
Холодные закуcки
Чи кофте
650 ₽1 шт.
Ялы Соерме.
550 ₽1 шт.
Блюда от шеф - повара
Тараклык
Корейка ягненка подается с ароматной айвой, сочной мякотью помидоров, кольцами лука, зубчиками чеснока и болгарским перцем. Мясо с овощами тушатся в наших фирменных соусах, которые добавляют блюду глубину и насыщенность вкуса.
1650 ₽1 шт.
Джиер каурма дурюм
Джиер каурма дурюм
850 ₽
Из Печи
Пейнирли пиде
1050 ₽1 шт.
На Мангале
Кушбаши
Сочные кусочки бонфиле ягненка, обжаренные до золотистой корочки и пропитанные ароматными острыми специями.
1350 ₽1 шт.
Холодные закyски
Баар Джаджык
550 ₽1 шт.
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации