Поиск
Маршруты

Аул Вкусов

Обзор
Меню
Новости
4
Фото
153
Отзывы
137
Особенности
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда
Дагестанская кухня
Завтраки
Каши
Паста
Пицца
Роллы
Салаты
Супы
Хлебная корзина
Салаты
Свекольный салат
гармония сладости и текстуры: бурак, изюм, чернослив, медовая заправка, посыпанный грецкими орехами
447 ₽320 г
Салат морковный
Сочная морковь с чесноком, белым соусом и хрустящими грецкими орехами
315 ₽300 г
Салат греческий
Свежие овощи, ломтики сыра Фетакса, маслины и оливки с заправкой греческого соуса
347 ₽360 г
Салат по домашнему
Настоящий домашний вкус — свежие овощи и зелень без лишних слов
299 ₽340 г
Салат тёплый
Тёплый салат с куриным филе, грибами в сливочном соусе, свежими овощами и золотистым картофелем по-деревенски
548 ₽410 г
Салат грузинский
сочетание нежной говядины, свежих овощей, грецкого ореха и зелени, приправленное греческим и пикантным соусами 270гр 537₽
537 ₽270 г
Салат Барселона
Нежная говядина, красная фасоль, свежие помидоры и листья салата, дополненные нотками чесночного масла и грецкими орехами. Вкус, который притягивает
549 ₽200 г
Овощная нарезка
Овощная нарезка: палитра свежих овощей, микс салата и нежный Дагестанский сыр. Легко, ярко и вкусно.
449 ₽680 г
Салат Цезарь с курицей
Нежное куриное филе с хрустящими листьями салата, перепелиным яйцом, помидорами черри и пармезаном, заправленные фирменным соусом Цезарь
349 ₽290 г
Салат Цезарь с креветкой
Нежные креветки с хрустящими листьями салата, перепелиным яйцом, помидорами черри и пармезаном, щедро заправленные фирменным соусом Цезарь
397 ₽290 г
Салат Витаминка
Полезный салат с бураком, изюмом, черносливом и грецким орехом, с медовой ноткой – вкусно и витаминно
448 ₽420 г
Салат Дербент
нежные креветки, авокадо и сочные помидоры черри, свежий салатный микс и идеальное сочетание греческого и кисло-сладкого соусов
547 ₽320 г
Салат Верде:
микс свежей зелени и овощей с мягким куриным филе, подан в гармонии с греческим соусом
398 ₽220 г
Салат с хрустящими баклажанами
Хруст баклажанов, нежность фетаксы, яркость томатов и свежесть салата — идеальное сочетание
449 ₽350 г
Горячие блюда
Курица по-французски
Нежное куриное филе, запечённое в утончённом соусе «Цезарь» с помидорами и деликатной моцареллой. Подаётся с хрустящим картофелем фри, приготовленным до совершенства
549 ₽530 г
Курица по-арабски
Нежное куриное филе в кляре, покрытое пряным соусом «Цезарь», помидорами и растаявшей моцареллой. Завершает вкус изысканная крошка грецкого ореха и хрустящий картофель фри
548 ₽630 г
Стейк из сёмги
Стейк из семги: Изысканный стейк из сёмги с тонким ароматом розмарина, поданный с рассыпчатым рисом. Свежие черри, салат и лимон делают подачу лёгкой и утончённой
1199 ₽430 г
Куриное филе в сливочном соусе
Сливки, грибы, курица — нежность. Черри, зелень, рис — гармония. Всё вместе — идеальный баланс вкуса
486 ₽370 г
Стейк из курицы на рисовой подушке
Сочный стейк из куриного филе на рассыпчатом рисе с кукурузой, под расплавленным чеддером и ароматным чесночным маслом. Завершает вкус яркий соус кунжутный, черри и лёгкая паприка
589 ₽550 г
Жаркое из говядины
Томлёная говядина с луком, морковью и розовыми помидорами в соусах кимчи и терияки, с чесночным акцентом. Подача — картофель по-деревенски и свежая зелень для идеального контраста
589 ₽470 г
Жаркое с курицей
Нежное куриное жаркое с луком, морковью и помидорами в пикантных соусах кимчи и терияки, с чесночным ароматом. Картофель по-деревенски и свежая зелень — идеальный финальный штрих
548 ₽500 г
Жульен
Жульен с курицей и шампиньонами в нежном сливочном соусе, под шапкой расплавленной моцареллы. Черри и зелень делают подачу праздничной и яркой
498 ₽350 г
Томленное мясо с рисом
Нежная томлёная говядина с сочными черри и свежей аджикой, поданная на рассыпчатом рисе. Яркие акценты создают зерна граната и бальзамический крем, а зелень завершает гармонию вкуса
898 ₽580 г
Томлённое мясо по - аульски
Нежная томлёная говядина с сочными черри и свежей аджикой, украшенная зернами граната и бальзамическим кремом. Подаётся с золотистым картофелем по-деревенски и свежей зеленью
898 ₽460 г
Гуляш с гречкой
Сочный говяжий гуляш с овощами и томатной пастой, приправленный паприкой, в сопровождении нежной гречки. Завершение — свежая зелень для яркого акцента
398 ₽400 г
Плов
Плов: Золотистый рис, нежная баранина, морковь и лук — томлёные до совершенства. Подача с зеленью, корейской морковью и свежими овощами делает блюдо ярким и праздничным
349 ₽310 г
Овощи на гриле
Овощи на гриле с дерзким миксом соусов — сочные, ароматные, незабываемые
299 ₽200 г
Дагестанская кухня
Тонкое чуду с тыквой
нежное чуду с ароматной начинкой из тыквы, лука и грецкого ореха, сливочное масло, подается со сметаной
238 ₽410 г
Ботишал
мягкое чуду с нежной начинкой из творожной массы, щедро смазанное маслом и присыпанное толокном
339 ₽350 г
Тонкое чуду с творогом
тонкое тесто, богатая творожная начинка с луком, свежей зеленью и яйцом
247 ₽460 г
Крузе с мясом
нежное тесто с сочной начинкой из говяжьего фарша, подаются со сметаной
347 ₽410 г
Тонкое чуду с мясом
сочная мясная начинка в тонком чуду, щедро смазанное сливочным маслом и поданное со сметаной
249 ₽410 г
Хинкал ассорти
Четыре вида хинкала — аварский, слоёный, цельнозерновой и кукурузный — с нежной, сочной говядиной, под сливочно-белым чесночным и ярким томатно-чесночным соусом, контраст текстур, насыщенные ароматы и традиции, которые хочется пробовать снова и сн...
1599 ₽2 850 г
Тонкое чуду с зеленью
Тонкое нежное тесто с ароматной зеленью и тягучей моцареллой, щедро смазанной сливочным маслом, подается со сметаной
245 ₽490 г
Хинкал тонкий лезгинский
нежное тесто с сочной говядиной и картофелем, в насыщенном бульоне, посыпается зеленью и подается со сметаной
589 ₽900 г
Хинкал аварский
Пышное тесто с сочной говядиной в говяжьем бульоне, с зеленью, подается с томатно-чесночным соусом и сметаной
589 ₽800 г
Хачапури
золотистое нежное тесто с тягучей моцареллой, сулугуни и яйцом, с кусочком сливочного масла, подается с кефиром
487 ₽520 г
Горный сушеный сыр
249 ₽150 г
Кукурузные лепешки, сыр и Мохмох
ароматные лепешки из кукурузного теста с насыщенным горным сушёным сыром и нежным курдюком
596 ₽600 г
Кьачи
Пирог с ароматной начинкой из мяса и картофеля, мягко тают во рту благодаря сливочному маслу, в сопровождении свежей сыворотки
398 ₽730 г
Пицца
Пицца мясная
ароматный говяжий фарш, помидоры и золотистая моцарелла на тонком тесте
549 ₽690 г
Пицца Маргарита
классическое сочетание свежих помидоров и тянущейся моцареллы на ароматной тонкой корочке
487 ₽650 г
Пицца куриная
тянущаяся моцарелла, сочное куриное филе и свежие томаты на хрустящей корочке
525 ₽710 г
Пицца 4 сыра
тянущаяся моцарелла, пикантный дорблю, насыщенный чеддер, ароматный пармезан и бархатный соус для яркого вкуса хрустящей корочке
539 ₽570 г
Пицца Пепперони
щедрые ломтики пепперони и тянущаяся моцарелла на хрустящей корочке
545 ₽710 г
Пицца Куриная с грибами
благородный вкус куриного филе и шампиньонов, подчеркнутый тягучестью моцареллы
538 ₽670 г
Пицца Ассорти
щедрая комбинация пепперони, курицы, говяжьего фарша, шампиньонов и помидоров под тянущейся моцареллой
589 ₽790 г
Пицца Цезарь
Сочетание курицы, моцареллы и соуса Цезарь на хрустящей корочке, которое ломает все правила — с салатом и пармезаном для финального акцента
447 ₽680 г
Пицца Жульен
Нежное куриное филе, ароматные шампиньоны и тянущаяся моцарелла на сливочном соусе Цезарь
587 ₽670 г
Пицца Сицилия
Смелая, острая и мясная: соус кимчи, говяжий фарш, пепперони, моцарелла, маслины и сочные помидоры делают эту пиццу настоящим гастрономическим приключением
546 ₽760 г
Завтраки
Дагестанский завтрак
Ароматный калмыцкий чай с молоком, нежный дагестанский сыр, свежие пышки, яйцо 470гр 398₽
398 ₽470 г
Баварский завтрак
Глазунья из двух яиц, свежий микс салата с огурцом, помидором и фиолетовым луком, дополненный греческим соусом, румяная булочка, сметана 430гр 396₽
396 ₽430 г
Блины с творогом
Тонкие румяные блинчики, наполненные мягким сладковатым творогом, подаются со сметаной
347 ₽390 г
Блины шоколадно-банановые
Нежные блины с тёплым шоколадом и свежим бананом, украшенные зернами граната, листиком мяты и лёгкой пудрой
437 ₽425 г
Блины
Тонкие румяные блинчики подаются с лёгкой присыпкой сахарной пудры и яркими зернами граната
249 ₽210 г
Сырники
Нежные творожные сырники, подаются с ароматным малиновым вареньем и свежей сметаной
448 ₽290 г
Шак Шука
Пышный омлет с сочными помидорами, разноцветным перцем и золотистым луком, подается с цельнозерновой булочкой и свежей зеленью.
437 ₽570 г
Скрембл с лососем
Нежный омлет с ломтиками лосося и авокадо, украшенный свежей зеленью
589 ₽290 г
Завтрак горца
Завтрак горца — аромат традиций: душистый калмыцкий чай, сытный омлет с курдюком, дагестанский сыр и свежая цельнозерновая булочка с маслом
449 ₽780 г
Роллы
Ролл Цезарь с курицей
знакомый вкус цезаря раскрывается по-новому: нежная курица, пармезан и фирменный соус в лёгком и насыщенном ролле
389 ₽420 г
Ролл цезарь с креветкой
сочные креветки, нежный японский рис и кремовый соус цезарь, дополненные пармезаном и хрустящим листом салата. Лёгкий морской акцент, который покорит с первого укуса
449 ₽430 г
Ролл Горячий шик
нежный лосось, тающий сыр креметто и свежий огурец, завернутые в японский рис и покрытые ароматным соусом унаги. Тёплый, насыщенный и по-настоящему шикарный вкус
498 ₽440 г
Ролл Ойси
идеальный баланс нежности и остроты: креветки и креметто под спайс-соусом, с лёгкой сладостью унаги и освежающим огурчиком. Яркий, гармоничный и очень аппетитный ролл
489 ₽300 г
Ролл Филадельфия
Тающий лосось и мягкий сыр создают фирменную сливочность, а огурец добавляет освежающий хруст. Чистый, утончённый вкус
447 ₽260 г
Ролл калифорния с лососем
нежная семга, сливочный креметто и свежий дуэт огурца с авокадо в хрустящей оболочке из яркой икры тобико. Сочный, стильный и очень популярный ролл
438 ₽260 г
Ролл Калифорния с креветкой
гармоничное сочетание креветок, авокадо и огурца в сливочной основе креметто, с фирменным акцентом яркой тобико. Хрустящий, нежный, стильный 260 гр 448₽
448 ₽260 г
Ролл Креветка с авокадо
сочные креветки и мягкий авокадо создают гармонию вкуса, которую подчёркивает сливочный сыр и фирменный унаги 240 гр 499₽
449 ₽240 г
Гарниры
Наггетсы ( 6 шт. )
Шесть золотистых куриных наггетсов в хрустящем кляре с чесночной ноткой, поданные с нежным сырным соусом
347 ₽240 г
Бульон
99 ₽350 мл
Бульон с мясом
298 ₽500 г
Гречка отварная
135 ₽200 г
Рис отварной
135 ₽200 г
Картофель фри
198 ₽210 г
Картофель по-деревенски
199 ₽210 г
Супы
Крем суп Чечевичный
нежный суп-пюре из чечевицы с овощами, в идеальном сочетании бульона со сливками, подается с ломтиком лимона и хрустящими сухариками
347 ₽350 мл
Том Ям
пряный кокосовый бульон с морепродуктами и сливочной мягкостью. Лосось, креветки, мидии и кальмары дают мощный морской вкус. Подаётся с рисом и лимоном
697 ₽350 мл
Суп куриный
насыщенный куриный бульон, домашняя лапша, перепелиное яйцо и лёгкая овощная зажарка добавляет тепла и уюта
289 ₽350 мл
Суп фасолевый
насыщенный аульский говяжий бульон, красная фасоль, сушёное мясо и овощная зажарка с зеленью раскрывает аромат 350 гр 349₽
349 ₽350 мл
Суп горский
традиционный горский вкус: сушёное мясо, пшеница, фасоль, нухут и чёрный горох создают глубокий, насыщенный вкус. Украшается свежей зеленью 350 гр 439₽
439 ₽350 мл
Фирменный суп Аул
традиционный молочный суп с курдюком и хинкалом, чеснок и дагестанский сыр подчёркивают аутентичность блюда
398 ₽350 мл
Суп лагман
насыщенный бульон с нежной говядиной, овощами и лапшой фетучини. Перец, баклажан и томатная паста создают глубокий аульский вкус
348 ₽350 мл
Каши
Гречневая каша
Нежная, сливочная гречка на молоке с маслом — вкус детства и домашнего уюта в каждой порции
199 ₽240 г
Рисовая каша
Рисовая каша на молоке с маслом — тепло, нежность и вкус детства в каждой ложке
199 ₽240 г
Каша абрикосовая
Нежная каша из кураги и толокна с ароматным урбечом — сладкое наслаждение для души и тела
349 ₽410 г
Паста
Фетучини с креветкой
Сливочные фетучини с креветками и шампиньонами, украшенные пармезаном и черри - вкус, который тает во рту
448 ₽330 г
Фетучини с курицей
Курица, фетучини и шампиньоны с пармезаном и черри — сливочная нежность на тарелке
398 ₽350 г
Удон с курицей
Лапша удон с курицей, грибами и цветным перцем в ароматном соусе кимчи и терияки — настоящее аульское удовольствие
439 ₽470 г
Хлебная корзина
Булочка цельнозерновая
29 ₽150 г
Фокача с сыром
148 ₽250 г
Фокача с томатами
139 ₽220 г
Бургеры
Бургер куриный
Сочный куриный бургер, свежие овощи и двойная порция соусов, поданный с картофелем фри и сырным соусом
547 ₽440 г
Бургер мясной
Говяжья котлета, свежие овощи и соусы барбекю и спайс в мягкой булочке — классика с огоньком, поданная с картофелем фри
589 ₽440 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации