Поиск
Маршруты

Баклажан

Обзор
Меню
Фото
167
Отзывы
1116
Особенности
Блюда на огне
Выпечка
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Пицца
Салаты
Соусы
Супы
Горячие блюда
Баклажан, запечённый с моцареллой и томатом
Баклажан придаёт нежность и сочность. Моцарелла вносит сливочность. Томат добавляет лёгкую кислинку. Вкус гармоничный и насыщенный
21 Br240 г
Долма
Это блюдо удивляет своей нежностью и насыщенностью. Тонкий вкус виноградных листьев прекрасно гармонирует с начинкой, создавая запоминающийся вкусовой профиль. В результате создаётся приятное ощущение тепла и уюта
25 Br180 г
Драники с бефстроганов
Драники создают сытную основу с хрустящей корочкой и мягкой текстурой внутри. Бефстроганов придаёт блюду насыщенный мясной вкус и нежную сочность. Огурцы по‑тайски вносят яркую пикантную нотку и свежесть, а зелень добавляет аромат и завершает компози
22 Br300 г
Драники с грибным соусом
Хрустящие драники из картофеля приятно сочетаются с насыщенным грибным соусом. Зелень добавляет свежий аромат и лёгкую пикантность. Блюдо дарит тёплый, уютный вкус с выразительными лесными нотками
21 Br250 г
Драники с семгой
Драники обладают хрустящей корочкой и нежной текстурой. Слабосолёная сёмга добавляет морской вкус. Сметана и зелень обогащают блюдо кремовостью и свежестью
22 Br280 г
Драники со рваной говядиной
Хрустящие драники из картофеля дополнены нежной рваной говядиной. Сметана придаёт блюду мягкую сливочную нотку, а огурцы по‑тайски вносят пикантную свежесть. Зелень добавляет аромат и завершает вкусовую композицию
21 Br300 г
Зарафшан
Телятина придаёт блюду сочность и нежный вкус. Грибы добавляют пикантность и аромат. Сладкий перец вносит лёгкую сладость и сочность. Томаты обогащают вкус кислинкой. Рис служит основой и хорошо впитывает ароматы других ингредиентов
24 Br330 г
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
10 Br150 г
Каурма Лагман
Блюдо с бараниной и домашней лапшой. Сладкий перец, помидоры, сельдерей и китайская капуста придают свежесть и сочность. Омлет добавляет нежность. Вкус насыщенный, с мясными нотками
24 Br350 г
Креветки-гриль
Королевские креветки, обжаренные на гриле. Чеснок и соус терияки придают пикантный вкус. Получается сочно и ароматно
25 Br80 г
Лагман с баклажаном и творожным сыром
Лапша с сочными томатами и запечённым баклажаном. Творожный сыр придаёт блюду нежность, а базилик и перец чили — пряный аромат и лёгкую остроту
20 Br300 г
Лагман с куриными сердечкам и овощами по-тайски
Лапша, пропитанная тайским соусом, с кусочками куриных сердечек и овощами. Хрустящий кунжут и лёгкая острота перца чили добавляют блюду пикантности. Лагман сочетает нежность лапши и насыщенность вкусов
23 Br350 г
Лагман с курицей и шпинатом
Лапша с сочной курицей и шпинатом. Блюдо сочетает нежность куриного мяса и свежесть шпината. Лагман обладает насыщенным вкусом и приятной текстурой
23 Br325 г
Лагман с морепродуктами
Лапша с нежными морепродуктами. Моллюски вонголе и кальмары придают блюду насыщенный вкус. Каперсы добавляют лёгкую кислинку, а пармезан — пикантности
24 Br300 г
Плов с курицей
Плов с ароматной курицей. Рис пропитан вкусом зиры и восточных специй. Лук, морковь и перепелиное яйцо придают блюду сочность и нежность
32 Br500 г
Плов чайханский с бараниной
Плов с сочной бараниной. Рис хорошо пропитан вкусом мяса. Баранина придаёт блюду насыщенность и аромат
46 Br500 г
Плов чайханский с бараниной
Сочное мясо баранины гармонично сочетается с рассыпчатым рисом. Блюдо имеет насыщенный вкус и аромат. Плов чайханский с бараниной оставляет приятное послевкусие
28 Br300 г
Плов чайханский с телятиной
Плов с сочной телятиной. Рис хорошо впитывает вкус мяса. Телятина делает блюдо нежным и аппетитным
40 Br500 г
Плов чайханский с телятиной
Плов с нежной телятиной. Рис пропитан вкусом мяса. Телятина придаёт блюду мягкость и сочность
24 Br300 г
Рваная говядина с картофельным пюре
Говядина отличается нежной текстурой и сочностью. Картофельное пюре придаёт блюду кремовость. Перечный соус и ферментированная капуста добавляют пикантности
24 Br300 г
Рис отварной
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
5 Br150 г
Сет из чебуреков
Чебуреки с разными начинками: из телятины и баранины, с сыром, томатом и шпинатом. Аджика добавляет пикантности. Сет из чебуреков — сытное и аппетитное угощение
21 Br300 г
Сёмга с пюре
Сёмга, нежное кремообразное пюре с богатым сливочным вкусом
51 Br140 г
Телячий язык в сливочно-грибном соусе
Нежное мясо телячьего языка в бархатистом сливочно-грибном соусе с мягким картофельным пюре. Соус придаёт блюду насыщенный вкус, а пюре гармонично дополняет текстуру языка
25 Br300 г
Филе белой рыбы в кисло-сладком соусе
Филе белой рыбы отличается нежной текстурой. Кисло-сладкий соус придаёт блюду яркий вкус. Картофельное пюре и маринованный цукини добавляют разнообразие текстур и вкусов
23 Br230 г
Чучвара по-дунгански
Традиционное узбекское блюдо с начинкой из рубленой баранины, лука и специй. Подается с домашним соусом
20 Br160 г
Чучвара с бефстроганов
Традиционные узбекские пельмени с говядиной в сливочном соусе
20 Br220 г
Шампиньоны
Грибы с нежным мясистой текстурой. Имеют лёгкий грибной аромат и слегка сладковатый вкус. Шампиньоны хорошо сочетаются с различными блюдами
10 Br120 г
Картофель с грибами
Нежный картофель, тушёный с грибами, имеет мягкий, слегка сливочный вкус. Аромат грибов гармонично сочетается с картофельной нежностью
10 Br200 г
Блюда на огне
Корейка барашка
Мягкий лаваш с сочным маринованным луком. Хрустящие кусочки огурца добавляют свежесть. Зёрна граната придают лёгкую кислинку. Шашлычный соус объединяет все ингредиенты, придавая блюду пикантности. Сочетание необычное и аппетитное
70 Br200 г
Люля-кебаб из баранины
Сочный люля-кебаб из баранины. Подаётся с лавашом и красным луком. Имеет насыщенный мясной вкус
30 Br100 г
Люля-кебаб из говядины
Сочный люля-кебаб из рубленой говядины с курдюком. Приправлен специями, подаётся с красным луком. Имеет насыщенный мясной вкус
21 Br100 г
Люля-кебаб из курицы
Сочный люля-кебаб из курицы. Подаётся с лавашом и красным луком. Имеет нежный вкус
14 Br100 г
Овощи-гриль
Овощи слегка обжарены на гриле. Перец, помидор, цукини и баклажан сохраняют сочность и приобретают лёгкий дымный аромат. Блюдо сочетает нежность и хрустящую текстуру
17 Br150 г
Сулугуни на огне
Сыр сулугуни, обжаренный на огне, имеет тягучую текстуру. Вкус насыщенный, с лёгкой копчёностью. Сулугуни на огне отлично сочетается с хлебом и свежими овощами
15 Br200 г
Урама кабоб из говядины
Урама-кабоб - это тонкие полоски говядины с курдючным (бараньим) жиром закрученные в рулет и приготовленные в мангале. Подается с красный луком и лавашом
33 Br120 г
Шаш из баранины
Сочный шашлык из баранины. Подаётся с лавашом и красным луком. Шаш из баранины — вкусное сочетание мяса и свежих овощей
26 Br100 г
Шаш из курицы
Сочный шашлык из курицы. Подаётся с красным луком и лавашом. Шаш из курицы — лёгкое и вкусное блюдо
16 Br150 г
Шаш из телятины
Сочный шашлык из телятины. Подаётся с красным луком и лавашом. Шаш из телятины — нежное мясо с лёгким ароматом гриля
30 Br100 г
Салаты
Ачичук
Салат с сочными томатами. Красный лук добавляет пикантности. Перец чили придаёт остроту. Свежий зелёный базилик обогащает аромат. Оливковое масло делает вкус более мягким и насыщенным
17 Br175 г
Зеленый
Листья салата и шпинат создают основу для свежего и лёгкого вкуса. Редис, огурец и сельдерей добавляют хрустящую текстуру. Пармезан вносит солоноватые нотки и делает блюдо более насыщенным. Песто обогащает вкус, а каперсы и кунжут придают пикантность
18 Br180 г
Оливье с сёмгой
Лосось придаёт блюду нежный морской вкус. Картофель и морковь добавляют сытности. Огурец и зелёный горошек вносят свежесть, а майонез — кремовость
17 Br220 г
С баклажаном, сыром фета и томатами
Баклажан с сыром фета и томатами. Баклажан придаёт блюду нежную текстуру, фета — солоноватость, а томаты — лёгкую кислинку
18 Br240 г
Самарканд
Блюдо с шампиньонами, куриным филе, говяжьим языком и луком. Майонез и сметана придают сочность, а зелёный лук — свежесть
19 Br210 г
Свежие овощи с брынзой
Сочный микс из свежих овощей с солоноватой брынзой. Сладкий перец, черри и огурец придают свежесть, салат ромэн добавляет хруст, а маслины, оливки и красный лук — пикантность. Заправка гармонично объединяет все ингредиенты
18 Br280 г
Цезарь с креветками
Сочные креветки гармонично сочетаются с хрустящим салатом-ромен. Нежные нотки огурца и пикантность соуса цезарь создают сбалансированный вкус. Сверху — ароматные гренки и тёртый пармезан, добавляющие текстуру и насыщенность
26 Br260 г
Цезарь с курицей
Салат с хрустящими гренками и сочным куриным филе. Черри добавляют сладость, а пармезан — солоноватую нотку. Ромэн и соус цезарь гармонично объединяют все ингредиенты в Цезаре с курицей
22 Br280 г
Закуски
Баклажаны по-сычуаньски
Баклажаны придают нежность и сочность. Кунжут добавляет хрустящую текстуру и обогащает аромат. Вкус пикантный и насыщенный
16 Br200 г
Баклажаны по-чайхански
Баклажаны придают нежность и сочность. Масло обогащает вкус. Перец чили добавляет пикантность и остроту. Вкус яркий и насыщенный
14 Br150 г
Креветки в темпуре
Сочетание морского вкуса и хрустящей текстуры, которая придает им особый шарм и привлекательность
20 Br140 г
Нишона
Баклажан с сыром сулугуни и помидором. Дополнен салатом ромэн. Заправлен чесночным соусом
18 Br275 г
Свежие овощи
Набор свежих овощей. Огурец, помидор, сладкий перец и редис — хрустящие и сочные. Чесночный соус добавляет пикантности
12 Br200 г
Соленья от шефа
Квашеная капуста с яркой кислинкой. Маринованные огурцы — хрустящие, с лёгкой солоноватостью. Сочетание создаёт баланс вкусов. Подходит в качестве закуски. Добавит пикантности основному блюду
10 Br200 г
Хумус
Кремовая текстура и нежный вкус нута в сочетании с ореховыми нотками тахини. Оливковое масло добавляет лёгкую свежесть, а кумин — пряный аромат. Подаётся с лавашом
12 Br150 г
Соусы
Аджика абхазская
Острый соус, который имеет уникальный и интенсивный вкус
3 Br50 г
Сладкий чили
Изготавливается на основе перца чили, уксуса, чеснока и соли. Обладает острым и пикантным вкусом, который характеризуется сочетанием остроты и вкуса чили. Может быть использован как добавка к различным блюдам: мясу, рыбе, морепродуктам, овощам и даже
3 Br50 г
Сметана
Обладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире
3 Br50 г
Тартар
Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень
3 Br50 г
Чесночный
Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности
3 Br50 г
Мацони
Кисломолочный продукт с нежной текстурой. Имеет лёгкую кислинку, напоминает смесь сметаны и простокваши. Отлично подойдёт для заправки салатов или как добавка к блюдам
3 Br50 г
Ширмой
Пряное блюдо с ярким вкусом. Аджика придаёт остроту, томаты слабой соли — лёгкую кислинку, чеснок и кинза добавляют аромат. Ширмой хорошо сочетается с хлебом и мясными блюдами
3 Br50 г
Десерты
Брауни
Плотный и насыщенный десерт. В основе — бисквитное тесто. Орехи придают хрустящую текстуру. Имеет богатый вкус. Отлично подойдёт для завершения трапезы
17 Br85 г
Десертная тарелка
Слоёное тесто с ягодами и начинкой из яиц, сахара и муки. Сливочное масло придаёт нежность. Ягоды добавляют сочность и лёгкую кислинку. Блюдо сладкое и аппетитное
23 Br300 г
Медовик
Торт состоит из тонких слоев нежного теста, пропитанных вкусным, нежным кремом. Классический десерт, обладающий неповторимым вкусом
14 Br120 г
Меренговый рулет
Лёгкий и воздушный десерт с нежной текстурой. Внутри — кремовая начинка из маскарпоне, снаружи — хрустящая корочка из меренги. Идеально сочетает воздушность белка и сливочный вкус сыра
12 Br100 г
Наполеон
Многослойный десерт из слегка хрустящих коржей и слоев сливочного крема
14 Br150 г
Тура-муравейник
Нежное песочное тесто сочетается с тягучей вареной сгущенкой. Орехи и мед добавляют сладость и аромат. Получается аппетитное блюдо
12 Br120 г
Пицца
Лю-блю
Дорблю придаёт блюду насыщенный пикантный вкус. Моцарелла добавляет тягучую текстуру. Сулугуни обогащает вкус солоноватыми нотами
26 Br300 г
Маргарита
Томатная паста формирует основу с лёгкой кислинкой и насыщенным вкусом. Моцарелла придаёт тягучую сливочность и образует аппетитную золотистую корочку при запекании. Песто вносит ароматные травяные ноты и деликатную пикантность, дополняя композицию (
20 Br260 г
Мясная
Баранина придаёт блюду насыщенный мясной вкус. Томаты добавляют лёгкую кислинку. Моцарелла и томатный соус создают кремовую текстуру и усиливают томатный вкус
22 Br340 г
Пепперони
Томатная паста создаёт насыщенную основу с лёгкой кислинкой. Пепперони придаёт остроту и пикантный мясной вкус, а песто вносит ароматные травяные ноты и деликатную ореховую глубину (25 см)
22 Br300 г
С рваной говядиной и зеленью
Томатная паста создаёт насыщенную основу с лёгкой кислинкой. Рваная говядина придаёт блюду сочность и насыщенный мясной вкус, сохраняя мягкую, волокнистую текстуру. Перец чили вносит остроту, а зелень добавляет свежий аромат и завершает вкусовую комп
24 Br300 г
Цезарь
Куриное филе придаёт блюду сочность. Листья салата и томат добавляют свежесть. Моцарелла и пармезан создают сырный вкус, а соус цезарь обогащает его
24 Br340 г
Супы
Борщ с телятиной и сметаной
Тёплый насыщенный суп с кусочками нежной телятины. Овощи придают борщу сочность и лёгкую хрусткость. Сметана смягчает вкус и делает борщ более кремовым
16 Br350 г
Лагман
Густой суп с домашней лапшой. В нём — сочная говядина, картофель и овощи. Лагман обладает насыщенным вкусом и ароматом
18 Br350 г
Мастава
Густой суп с кусочками нежной говядины. Рис и овощи придают сытность, чеснок и перец чили — пикантность, а сметана смягчает остроту и добавляет кремовость. Мастава радует насыщенным вкусом
18 Br350 г
Угра-Ош
Тёплый бульон с домашней лапшой, кусочками куриной грудки и морковью. Блюдо имеет нежный вкус, лапша мягкая, морковь добавляет лёгкую сладость. Угра-Ош создаёт ощущение домашнего уюта
12 Br350 г
Шурпа Ташкент
Наваристый суп с кусочками баранины. В бульоне — сладкий перец, картофель, морковь и лук. Шурпа Ташкент обладает насыщенным вкусом и ароматом
28 Br350 г
Выпечка
Лепешка узбекская
Традиционное хлебное изделие среднеазиатских народов
4.5 Br100 г
Самса с говядиной
Самса с говядиной в слоёном тесте. Говядина придаёт блюду насыщенный вкус, а лук — сочность
12 Br145 г
Хачапури По-чайхански
Мучное блюдо с начинкой на выбор. Диаметр (20 см)
21 Br400 г
Хачапури по-аджарски
Тесто из муки с сыром и яйцом. Хачапури имеет аппетитную румяную корочку. Внутри — тягучий сыр. Блюдо сочетает нежность теста и насыщенность сыра
19 Br380 г
Обновлено 23 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.