Поиск
Маршруты

Балканский гурман

Обзор
Меню
Новости
4
Фото
237
Отзывы
565
Особенности
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
На компанию
Напитки
Паста и ризотто
Рыба и морепродукты
Салаты
Соусы
Супы
Холодные закуски
Горячие блюда
Венский шницель
Венский шницель — изысканное горячее блюдо, которое порадует вас своей хрустящей корочкой и сочной текстурой. Нежное куриное филе в аппетитной панировке, дополненное классическим соусом тартар и хрустящим картофелем фри, станет отличным выбором для с
920 ₽350 г
Говяжий язык на гриле под ореховым соусом
Сочное мясо говяжьего языка, приготовленное на гриле, сочетается с насыщенным ореховым соусом. В качестве гарнира — нежное картофельное пюре. Лёгкий аромат трюфеля дополняет общее впечатление от блюда.
1280 ₽340 г
Димльени врат
Сочная свиная шея, медленно копчённая в нашей коптильне, построенной по образцу сербских традиционных коптилен, с насыщенным ароматом дыма и характерным балканским вкусом. Дополнительно обжаривается на гриле до золотистой корочки. Подаётся с картофел
880 ₽340 г
Караджорджев шницель
Шницель, фаршированный сыром, жарится в панировке, соус тартар, картофель фри
1140 ₽300 г
Колбаски из свинины
Подаются с запечённым картофелем и горчичным соусом
820 ₽350 г
Кордон Блю из копчёной рульки по-сербский
Авторская версия кордон блю с рваным мясом копчёной рульки и нежным сливочным сыром, скрытые хрустящей панировкой. Подается с картофелем фри и соусом тартар
1100 ₽380 г
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе — аппетитное блюдо на гриле, которое порадует вас нежным вкусом. Сочная куриная печень, обёрнутая в хрустящий бекон, дополнена свежими овощами и изысканным соусом тартар. Идеальный выбор для сытного обеда или ужина!
960 ₽350 г
Куриный окорок
Сочное блюдо на гриле — куриный окорок: нежное филе куриного бедра, хрустящий картофель фри и изысканный соус тартар создадут неповторимое гастрономическое удовольствие!
780 ₽350 г
Куриный окорок фаршированный
Сочное куриное бедро, фаршированное сыром и ветчиной, приобретает особую пикантность благодаря соусу тартар — это блюдо из категории Блюда на гриле порадует вас своим насыщенным вкусом
880 ₽400 г
Натур шницель
Шницель из свинины в собственном соку с соусом из телятины, шампиньонов и горчицы. Подается с картофелем фри
980 ₽400 г
Не-Бургер Плескавица
Плескавица в лепешке — это популярное балканское блюдо, представляющее собой большую плоскую котлету из рубленой говядины, лука, сыра со специями, которую подают в или на мягкой пышной лепешке, похожей на бургер, но с акцентом на сочность мяса. Назва
580 ₽300 г
Плескавица
Очень сочная котлета из рубленого мяса, секрет этого насыщенного вкуса заключается в особенностях приготовления. Самое популярное сербское блюдо. Рубленая говядина, лук. Подаётся с запечённым картофелем и соусом
920 ₽350 г
Плескавица Гурман
Очень сочная котлета из рубленого мяса, секрет этого насыщенного вкуса заключается в особенностях приготовления. Самое популярное сербское блюдо. Рубленая говядина, лук, копченый сулугуни, бекон по желанию. Подается с запеченным картофелем и соусом р
980 ₽450 г
Пуньени филе у сланини
Запечённый рулет, фаршированный сыром и завернутый в бекон
1260 ₽450 г
Рибай аргентинский
Сочный стейк из мраморной говядины дарит истинное гастрономическое удовольствие для гурманов. Подается с цукини и баклажаном на гриле.
2800 ₽400 г
Свиная шея
Сочная свинина, обжаренная на гриле, подаётся с запеченным картофелем и соусом ранчо
740 ₽350 г
Свиные рёбрышки в соусе барбекю
Сочные свиные рёбрышки, пропитанные ароматным соусом барбекю. Подаются с хрустящим картофелем фри. Вкус насыщенный, с лёгкой копчёной ноткой
960 ₽400 г
Телятина из-под сача
Рёбрышки из телятины с овощами длительное время томятся в традиционной балканской посуде из чугуна
1380 ₽450 г
Филе-миньон на гриле
Сочный стейк, приготовленный на гриле, с лёгкой корочкой. Подаётся с ароматными жареными овощами. Вкус мяса насыщенный, с нотками дыма. Прожарку стейка укажите в комментариях. По умолчанию прожарка средняя
1550 ₽350 г
Чевапи шумадия
Пикантные чевапи, запеченные с айваром, овощами, сливками и тянущимся сыром Гауда - сочно, ароматно и невероятно вкусно.
890 ₽350 г
Чевапы
Колбаски из рубленой говядины без оболочки подаются с запеченным картофелем и соусом. Самое популярное блюдо
920 ₽350 г
Чевапы в беконе
Колбаски из рубленой говядины без оболочки, завернутые в бекон, подаются с запеченным картофелем и соусом ранчо
980 ₽400 г
Ягненок из-под сача
Баранина с овощами длительное время томится в традиционной балканской посуде из чугуна. Очень популярное сербское блюдо
1380 ₽300 г
Холодные закуски
Айвар
Откройте для себя изысканную холодную закуску — нежная текстура и глубокий вкус икры из запечённого красного болгарского перца завораживают с первого кусочка. Айвар станет ярким акцентом на вашем столе и порадует даже самых искушённых гурманов. Готов
440 ₽150 г
Башта
«Башта» —по-русски "Огород". Свежая и хрустящая холодная закуска, которая порадует вас сочностью и ярким вкусом. В её составе — свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, капуста, зелёный и красный лук. Идеальный выбор для летнего стола и дополнения
860 ₽400 г
Брускетта с помидорами
Брускетта с помидорами — аппетитная холодная закуска, которая порадует вас сочным сочетанием свежих помидоров, ароматного базилика и чеснока, дополненных оливковым маслом, маслинами, пармезаном и хрустящим жареным хлебом
520 ₽160 г
Брускетта с рваной телятиной и вялеными томатами
Хрустящий хлеб с нежной рваной телятиной и сочными вялеными томатами. Демиглас и каперсы добавляют пикантности, а творожный сыр смягчает вкус. Холодная закуска с насыщенным вкусом
660 ₽150 г
Копчёная говядина
Холодная закуска «Копчёная говядина» — это изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежная копчёная говядина, приготовленная по сербскому рецепту, порадует своим насыщенным вкусом и ароматом. Идеальный выбор для праздничного стола или лёгкого перекус
350 ₽50 г
Копчёная свиная грудинка
Откройте для себя изысканный вкус сербской кухни с нашей холодной закуской — нежное мясо, пропитанное дымным ароматом. Копчёная свиная грудинка порадует любителей насыщенных вкусов и станет отличным началом для любого застолья. Попробуйте и ощутите а
250 ₽50 г
Печена люта (1 шт.)
Печёная люта — пикантная холодная закуска, которая порадует любителей острых блюд. В её составе — красный острый перец, чеснок, растительное масло и уксус. Острый вкус и аромат этой закуски не оставят вас равнодушными
120 ₽50 г
Рыбная закуска
Откройте для себя мир морских деликатесов с нашей холодной закуской — изысканная рыбная тарелка порадует вас разнообразием вкусов! Нежнейший копчёный лосось, утончённый угорь и насыщенная масляная рыба в сочетании с освежающим лимоном создадут неповт
1400 ₽180 г
Сербская мясная закуска
Холодная закуска «Сербская мясная закуска» — истинное гастрономическое удовольствие для любителей мясных деликатесов! Нежные кусочки копчёной говядины, грудинки, шеи и баранины в сочетании с солоноватостью брынзы и пикантностью айвара создают неповто
1400 ₽250 г
Сырная тарелка
Сырная тарелка (холодные закуски) — истинное наслаждение для гурманов! В ней гармонично сочетаются изысканная горгонзола, твёрдый пармезан, тягучий сулугуни, солоноватая брынза и дополняющий вкусовую палитру мёд. Порадуйте себя и своих близких разноо
1260 ₽200 г
Севиче из телятины
Нежная телятина, маринованная в соево-устричном соусе, с оливковым маслом и тонкой ноткой трюфельной пасты, дополнено болгарским перцем и пикантным чили. Подается с хрустящим обжаренным хлебом, подчеркивающим глубину вкуса
980 ₽200 г
Салаты
Белолучанная паприка
Откройте для себя изысканную холодную закуску — нежное сочетание запечённого перца рамиро с лёгкой остротой чеснока и утончённым ароматом зелени. Растительное масло и уксус добавляют блюду гармоничные вкусовые нотки. «Белолучанная паприка» станет ярк
720 ₽180 г
Моравский салат
Моравский салат — яркое сочетание сочных помидоров, запечённого сладкого и острого перца, дополненное ароматом чеснока и заправленное растительным маслом с уксусом; свежий салат в составе делает блюдо особенно аппетитным
680 ₽220 г
Салат Горский с пикантными баклажанами и рассольным сыром
Откройте для себя яркий вкус нашего салата — сочность помидоров и салат романо гармонично сочетаются с нежными баклажанами и рассольным сыром фета. Хруст грецких орехов и изысканность орехового соуса дополняются свежестью зелёного масла. Этот салат п
660 ₽280 г
Салат Гурман
Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с нашим изысканным салатом! Нежная телятина в фирменном соусе гармонично сочетается с хрустящими листьями лолло росса, шпинатом и романо, а запечённый перец, лук и сочные черри добавляют блюду неповторим
820 ₽200 г
Салат с говяжьим языком и яблоками
Откройте для себя гармонию вкусов в нашем салате: нежный говяжий язык прекрасно сочетается с хрустящими бобами эдамаме, сочным яблоком и яркими нотками болгарского перца. Салат лолло росса и сладкие черри добавляют свежести, а хреново-горчичный соус
820 ₽220 г
Сербский ала-Капрезе
Спелые томаты, нежная сербская брынза, красный лук, бальзамический крем, соус песто — классика!
680 ₽280 г
Таратор салат
Свежий салат с хрустящими огурцами, нежной сметаной и пикантным чесноком. Дополнен ароматной зеленью. Таратор салат — лёгкое и освежающее блюдо.
380 ₽220 г
Цезарь с креветкой
Салат Цезарь с креветкой — изысканный представитель категории салатов, который порадует вас своим вкусом. Нежный салат романо, сочные креветки, ароматный соус Цезарь, хрустящие сухарики и пикантный пармезан гармонично сочетаются в этом блюде. Попробу
820 ₽240 г
Цезарь с курицей
Хрустящие сухарики и тёртый пармезан добавляют текстуру, а соус Цезарь — насыщенный вкус. Сочное куриное филе гармонично сочетается с листьями салата романо. Салат Цезарь с курицей оставляет приятное послевкусие
590 ₽240 г
Шопский
Салат «Шопский» — свежий и яркий представитель категории салатов, который порадует вас сочностью помидоров, огурцов и болгарского перца, лёгкой пикантностью красного лука и нежностью сербской брынзы, а оливковое масло гармонично объединит все вкусы.
480 ₽240 г
Напитки
Rich Кола
240 ₽330 мл
Апельсиновый фреш
320 ₽200 мл
Безалкогольная Пина Колада
340 ₽250 мл
Безалкогольный Мохито
340 ₽250 мл
Вода Аква Вива без газа
Восстанавливает водно-солевой баланс, отличается пониженным содержанием натрия и повышенным содержанием фтора
220 ₽250 мл
Вода Князь Милош с газом
Знаменитая минеральная вода от сербского бренда. Добывается из артезианской скважины в чистой горной местности района Аранджеловац. Розлив осуществляется недалеко от места добычи. Вода из этого источника отличается уникальным соотношением содержания
220 ₽250 мл
Грейпфрутовый фреш
360 ₽200 мл
Князь Ремикс персик
Персиковый лимонад из Сербии
280 ₽330 мл
Морс клюквенный
150 ₽200 мл
Горячие закуски
Кольца кальмара во фритюре
Хрустящая панировка и нежная текстура кальмара. Подаётся с соусом тартар. Идеальная горячая закуска
680 ₽180 г
Креветки в панировке
Отличный выбор для аппетитного начала трапезы, и «Креветки в панировке» станут настоящим украшением вашего стола! Сочные креветки, покрытые хрустящей панировкой, подаются с классическим соусом тартар — это сочетание точно не оставит вас равнодушными!
780 ₽180 г
Крылышки в кляре
740 ₽250 г
Поховани сыр
Горячая закуска с тягучей моцареллой внутри. Хрустящая панировка и тартар-соус добавляют пикантности
580 ₽200 г
Пребранац
«Фасоль пребранац» — это традиционное блюдо сербской, боснийской и македонской кухонь, представляющее собой запечённую белую фасоль с большим количеством жареного лука. Блюдо получается сытным, ароматным и вкусным за счет сочетания фасоли, лука, папр
380 ₽200 г
Фаршированные шампиньоны
Шампиньоны, фаршированные сыром и завернутые в беконе, на подушке из риса
780 ₽300 г
Шампиньоны гриль
Горячие шампиньоны, обжаренные на гриле. Имеют слегка дымный аромат. Специи добавляют пикантности, а рис придаёт блюду интересную текстуру
580 ₽150 г
Соусы
Горчичный
120 ₽50 г
Кетчуп
90 ₽50 г
Песто
120 ₽50 г
Соус фирменный сальса
Томатный соус с луком
120 ₽50 г
Сырный
90 ₽50 г
Тартар соус
120 ₽50 г
Цезарь
120 ₽50 г
Десерты
Баядера белая
Балканские конфеты на основе белого шоколада и печеньем (3 шт.)
360 ₽100 г
Баядера чёрная
Балканские конфеты на основе тёмного шоколада и печенья
360 ₽100 г
Блинчики в ассортименте
340 ₽150 г
Татлы
Традиционный татарский десерт в категории «Десерты», который покорит вас своим неповторимым вкусом! Нежнейшая фруктовая пастила, дополненная хрустящими орехами и сочными сухофруктами, создаёт гармоничное сочетание текстур и вкусов. Попробуйте Татлы и
340 ₽120 г
Торт Будва
Домашний персиковый торт
480 ₽150 г
Три-лече
Сербский десерт из бисквита на основе манной крупы, пропитан с трёх видов молока
460 ₽140 г
Супы
Борщ с курицей
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим супом — насыщенным и ароматным, где нежная курица гармонично сочетается с сладковатой свёклой. Специи добавляют блюду пикантности и раскрывают всю глубину вкуса. Борщ с курицей — идеальное сочетание ингр
480 ₽350 г
Рыбная чорба
Погрузитесь в мир морских глубин с нашим насыщенным супом, который порадует вас богатством вкусов! В нём гармонично сочетаются нежность лосося, трески и судака со сладковатой ноткой моркови, лёгкостью сельдерея, пикантностью репчатого лука и сочность
580 ₽330 г
Суп-лапша с курицей
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим супом — нежное куриное мясо, тонкая лапша и ароматный куриный бульон создают гармоничное сочетание, которое порадует вас своим вкусом. Этот суп станет идеальным выбором для тёплого обеда или ужина
480 ₽300 г
Чорба из баранины
Погрузитесь в мир насыщенных вкусов с нашим согревающим супом! Нежные кусочки баранины в гармоничном ансамбле с луком, морковью, сельдереем, чесноком и острым перцем раскроют всю глубину вкуса, а мука придаст супу приятную густоту. Этот суп очень поп
540 ₽330 г
Чорба из телятины
Чорба из телятины (супы) — насыщенный и ароматный суп, который порадует вас своим богатым вкусом. В его составе: нежная телятина, лук репчатый, морковь, сельдерей, которые гармонично сочетаются и создают неповторимое гастрономическое впечатление. Сам
490 ₽330 г
Гарниры
Картофель запечённый
300 ₽150 г
Картофель фри
300 ₽150 г
Картофельные дольки
300 ₽150 г
Овощи гриль
Гарнир «Овощи гриль» — сочное и полезное блюдо для ценителей здорового питания. Шампиньоны, болгарский перец, баклажан и цукини, приготовленные на гриле, сохраняют все полезные свойства и приобретают аппетитный аромат. Идеальный гарнир к мясу или рыб
380 ₽150 г
На компанию
«Ягнёнок из-под сача на 4 персоны»
Баранина с овощами длительное время томится в традиционной балканской посуде из чугуна.
5300 ₽1 600 г
Плато на гриле Белград на 2-3 персоны
Ассорти на гриле из сочных чевапов, копченой свиной шеи, куриной печени в беконе, мини-плескавицы «гурман», филе куриного бедра с сыром и колбаски из свинины. Подаётся с запечённым картофелем, зеленью и соусами тартар и ранчо
2600 ₽800 г
Плато на гриле Сербия на 4-5 персоны
Ассорти на гриле из сочных чевапов, куриной печени в беконе, филе куриного бедра с сыром, стейком из копчёной свиной шеи, мини-плескавицы «гурман», пуньени (филе из свинины). Подаётся с овощами на гриле, запечённым картофелем, зеленью и соусами тарта
5200 ₽2 кг
Плата «Адриатика»
Ассорти из отборных морепродуктов: филе горбуши, морского языка, красного окуня и палтуса, обжаренные на гриле до идеальной сочности. Хрустящие креветки и кольца кальмара в золотистой панировке дополняют вкус. Подаётся с картофелем и шпинатом в сливо
6200 ₽1 400 г
Паста и ризотто
Ризотто с грибами
Нежное ризотто, приготовленное с сочными шампиньонами и ароматными белыми грибами, тает во рту. Кремовые ноты сливок и насыщенный вкус сыра придают этому блюду совершенно идеальный вкус
720 ₽300 г
Сливочная паста с курицей и грибами
Нежнейшая паста тальятелле в бархатистых сливках с сочной курицей, шампиньонами и пикантным сыром горгонзола. Это блюдо подарит вам истинное гастрономическое удовольствие
780 ₽320 г
Томатная паста с телятиной
Нежная паста, утопающая в ароматном томатном соусе, с сочными кусочками телятины — это воплощение итальянской классики. Каждый укус раскрывает гармонию вкусов: мягкость пасты, насыщенность соуса и деликатную солоноватость сыра. Попробуйте пасту с тел
880 ₽320 г
Черный ризотто с морепродуктами
Ризотто с насыщенным чёрным цветом благодаря чернилам каракатицы. В блюде — нежные креветки и сливочный соус. Вкус сочетает кремовую текстуру и морские нотки. Очень популярное блюдо в Черногории
980 ₽300 г
Рыба и морепродукты
Креветки в сливочном соусе с горгонзолой и чесноком
Креветки в сливочном соусе с горгонзолой и чесноком. Нежные креветки в сочетании с насыщенным соусом из горгонзолы и пикантным чесноком — это изысканное блюдо, которое порадует гурманов и любителей морепродуктов.
1380 ₽250 г
Стейк из горбуши
Нежную рыбу обжаривают до румяной корочки и подают с необычным сочетанием картофеля и шпината в сливочно-чесночном соусе.
1280 ₽300 г
Филе палтуса с зелёным ризотто
Морская рыба прекрасно оттеняет кремовое ризотто с песто
1320 ₽300 г
Выпечка
Гибаница
Гибаница — это традиционный сербский и балканский слоеный пирог с начинкой, обычно из сыра и яиц.
480 ₽150 г
Сербская Лепешка 1 шт.
Подается с шариком сербского сыра с паприкой
80 ₽120 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.