Поиск

Baum

5,0

399 оценок

Оцените это место

169 отзывов

По умолчанию

Знаток города 7 уровня

Один из приличных магазинов разливного и бутылочного пива с собственным производством.Пиво вкусное,есть несколько позиций как фильтрованного так и нефильтрогоного пива.Есть закуски и снэки.Вкусный суджук из говядины и конины,рыба так же есть на вкус и предпочтении каждого покупателя. Креветки шоковой заморозки не могу не отметить,с икрой вкусные и ароматные,то что скрасит вечер под приятные напитки.Рекомендую,приезжайте,попробуйте данную продукцию и откройте для себя новый настоящий вкус пива,а не то, что продают в наливайках так сказать. Нравится,советую,покупаю.Спасибо что открыли несколько точек по городу.Молодцы

Посмотреть ответ организации

Кирилл Юмаев

Знаток города 3 уровня

Спасибо огромное за высочайшее качество пива! Я живу в г. Москва, мой товарищ с Ростова на постоянной основе передает на важные мероприятия именно это пиво. Другое пиво просто напросто не лезет после того как попробуешь его в этой пивоварне. Отдельное спасибо руководителю данной пивоварне, повторюсь, качество и подход к производству просто на высочайшем уровне!!! Все мои знакомые, кого я угощал в Москве, просто без ума от него. Как только бываю в Ростове, затариваемся на всех, кто в курсе о данном пива. Спасибо огромное за это добросовестное и качественное производство!!!!!

Посмотреть ответ организации

Евгений

Знаток города 7 уровня

Отличное заведение. Вкусное пиво. Надежда сориентировала по сортам,выбрал ячменный лагер. Очень понравилось.

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Александрович

Знаток города 14 уровня

Лучше пиво которое удовалось попробовать за последние лет 20. Хороший выбор сортов , думаю каждый найдет напиток на свой вкус

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Кузнецов

Знаток города 11 уровня

Хорошая пивоварня. Большой выбор сортов пенного напитка. Закусок тоже достаточно. А главное - вкуснейший и всегда свежий суджук. Цены вполне доступные.

Посмотреть ответ организации

Артем Ф.

Знаток города 3 уровня

Заезжали сегодня первый раз Пиво превосходное Но ваш продавец, таких давно не встречали, отбивает напрочь все желание вернуться еще раз Посмотрите камеры, и послушайте с каким тоном она общается с покупателями.

Посмотреть ответ организации

Воланд

Знаток города 11 уровня

Отличное пиво, хорошие закуски к нему. И что не мало важно - отличное отношение к клиентам 👍! Всем рекомендую. Спасибо.

Посмотреть ответ организации

наталия васильева

Знаток города 11 уровня

Сегодня, 2 января 2026 года, были у вас. Пиво отличное, продавец-просто капец. Больше к вас не приедем, скажите «спасибо» своему негативному продавцу. Если ей не хлчется работать-пцсть дома сидит!

Посмотреть ответ организации

Виталий Корнев

Знаток города 7 уровня

Пиво вообще огонь. Давно такого пиво не пил. Очень жаль что только в Ростове эта пивоварня. Нужно расширять ваши магазины и строить пивоварни

Посмотреть ответ организации

Марина

Знаток города 13 уровня

Хороший магазин 👍 Большой ассортимент качественного хмельного напитка и разных закусок 👌 И отдельный комплемент Надежде за всегда прекрасное настроение и приятную беседу 🌷🌷🌷

Посмотреть ответ организации

Леонид Вощинский

Знаток города 5 уровня

Первый раз зашли в магазин сделать покупку на предстоящий ДР, т.к. ранее слышали про хорошее качество. На вопрос про сорта пива продавец ответила по-хамски, за малым не ушли. Само пиво вкусное, выбор богатый.

Посмотреть ответ организации

Миша К.

Знаток города 5 уровня

Хорошая пивоварня. Пиво отличается от обычно, чувствуется качество хорошей воды и натуральных ингридиентов. Когда еду мимо стараюсь всегда заехать взять бутылочку.

Посмотреть ответ организации

Александр И.

Знаток города 18 уровня

Качество продукта и сервиса. Всегда свежее пиво 🍺, вежливые сотрудники. Спасибо.

Посмотреть ответ организации

Руслан Пасечник

Знаток города 7 уровня

Хорошее, вкусное пиво и закуски к нему. Снеков много, на разный вкус, но я предпочитаю индейку, минтай, императорский полосатик. Очень хороший сунджук из говядины. После пива Баума никогда не было плохо. Качество на высоте.

Посмотреть ответ организации

Андрей Леонидович

Знаток города 10 уровня

Очень вкусное пиво. Частная пивоварня. Мне очень понравилось. Есть много закусок к пиву, так-же есть много рыбы на выбор. Бывают даже раки. Пиво реально хорошее, после него голова не болит, состояние отличное, а я на минуточку могу выпить около 4,5 литров за вечер. Рекомендую. Около 8 или 7 видов пива, может больше не помню. Я всегда беру Золотистый Хель.

Посмотреть ответ организации

Авессалом

Знаток города 20 уровня

Пиво как пиво, ничего особенного, рыба дорогущая и заветреная, снеки тоже дорогие, так что пивняк как пивняк, ничего особенного.

Посмотреть ответ организации

Юлия О.

Знаток города 8 уровня

Отличное пиво, всегда свежее! После него любое другое «кисляк». Девчонки на Обсерваторной самые классные, быстро обслуживают и дадут подробную консультацию

Посмотреть ответ организации

Иван

Знаток города 17 уровня

очень вкусное пиво!!! очень рекомендую попробовать! пиво вариться прямо в магазине поэтому все всегда свежее плюс очень богатый асортимент закуски к пиву не пожалеете посетив этот магазин!!!!

Посмотреть ответ организации

Andy Pro

Знаток города 10 уровня

Лично мне нравится обилие сортов пива которое варит эта пивоварня. На любой вкус как говорится ... Да и пиво вкусное. Вообще здорово что появляется всë больше частных пивоварен, которые варят в малых объемах качественное пиво.

Посмотреть ответ организации

Александр

Знаток города 20 уровня

Хорошее пиво, хорошая пивоварня. Проезжая мимо, всегда стараюсь купить какой-нибудь новый сорт. Один раз вместо продавщицы попалась ведьма, чуть было не уехал без покупки, но в итоге не стал отвечать на хамство тем же и таки купил. Сегодня поеду снова.

Посмотреть ответ организации

Валерий

Знаток города 11 уровня

Хороший магазин. Качественный ремонт, интересный дизайн. Широкий ассортимент. Удобная локация. Есть место для парковки. Пиво тоже неплохое. Сервис на уровне. Рекомендую к посещению.

Посмотреть ответ организации

AliPasha

Знаток города 10 уровня

Прекрасная пивоварня! Давно искал нечто подобное, очень выручил друг со своим советом. Вкусное свежее пиво, приятный приветливый персонал, хороший набор закусок к пиву. Теперь постоянный клиент)

Посмотреть ответ организации

Дмитий М

Знаток города 7 уровня

Лучшее пиво в Ростове на дону и не только был в отпуске пили каждый день по многу очень питкое вкусное и голова не болит на утро.продовец на Добровольского очень добрая и хорошая девушка.

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Котов

Знаток города 8 уровня

Пиво - 🔥 огонь. Пшеничка зачётнейшая💯 Даже безалкогольное с удовольствием пьётся.

Посмотреть ответ организации

Вячеслав

Знаток города 17 уровня

Ожидал большего, пиво - по вкусу среднего качества, не заметил сильных отличий от обычного разливного, хотя другие пивоварни заметно отличаются, продавец не порадовал, в таких заведениях обычно продавцы знают очень хорошо вкусы напитков и свою продукцию в целом , здесь же, я будто на рынок под закрытие пришел, ничего не советуют, тон общения тоже не радует, руководству бы обратит на это внимание. Второй раз сюда бы не вернулся P.S. Увидел ответ владельца, решил все-таки вернуться, видно, что работа ведется, и продавец более приветливый был, изменил отзыв, оценку поднял, приятно видеть, что вы слышите клиентов и меняетесь в лучшую сторону!

Посмотреть ответ организации

Вячеслав Климов

Знаток города 6 уровня

Пиво хорошее. Продавец не клиентоориентирован, продукт свой не знает.

Посмотреть ответ организации

Андрей Смирнов

Знаток города 12 уровня

Пиво хорошее, но очень удивило что при не малой цене за пиво надо ещё оплатить бутылки и пакет с рекламой из самих же, получается не они платят за рекламу а покупатель такой пришел и- давайте я вас буду рекламировать и платить вам за это, не плохо так устроились. Считаю эти 2 момента огромным минусом, который практически перечёркивает плюс хорошего пива

Посмотреть ответ организации

Константин Романюк

Знаток города 4 уровня

Очень вкусное пшеничное и янтарное пиво👍🏼 магазин выглядит достойно 5 из 5

Посмотреть ответ организации

Антон Семенюта

Знаток города 5 уровня

Отличная частная пивоварня. Очень много своего авторского пива, которое не оставит равнодушным, даже самого искушённого любителя пива!

Посмотреть ответ организации

Ignatiy G.

Знаток города 3 уровня

Наконец-то мне поставили перед глазами пиво, которое именно по праву заслуживает называться настоящим пивом. Я совершенно не жалею, что весь путь проехал из центра, ведь это пиво оказалось просто великолепным. Отменный букет вкусов, идеальное соотношение ингредиентов – вот что я могу сказать про это пиво. Оно прекрасно подходит для наслаждения в любое время и в любой компании. Я безмерно рад этому открытию и несомненно рекомендую его всем ценителям настоящего пива.

Посмотреть ответ организации

Сергей Белодедов

Знаток города 15 уровня

Частная пивоварня. Несколько раз проезжали мимо. На днях заехали взять попробовать. Цена пива от 160р. за литр. Взяли по 1,5л три бутылки разного вида - Пшеничное н/ф, Ячменный Лагер н/ф и Золотистое н/ф. Первые два на с женой понравились, третье - на любителя, но всё пиво вкусное. Цена соответствует качеству. Продавщица, правда, нам попалась не ахти. Обслуживала без настроения. Ни про один сорт ничего не рассказала - что вам надо, что будете брать, так что вам налить. В продаже есть ещё пиво в стеклянных бутылках и различные напитки и снеки. Ещё раз повторюсь - пиво вкусное.

Евгений Колодяжный

Знаток города 4 уровня

Всё как всегда на высшем уровне , верните магазин на Вересаево , очень вкусное пиво , выберите место более проходимое и очень нужны Вы на Вересаево

Посмотреть ответ организации

Антон

Знаток города 6 уровня

Очень вкусное пиво! Я бы сказал, что самое лучшее пиво! Жаль, что закрыли магазин на Вересаево

Посмотреть ответ организации

Сергей С.

Знаток города 6 уровня

Пиво хорошее, вкусное. Цена конечно выше рыночной, но мне не критично, т.к. в неделю максимум литр выпиваю. Очень жирный минус, это наглая продавщица. Правильно ниже в отзыве сказали, что ей место на рынке, давать жетоны в туалет. На любой вопрос о пиве отвечает по хамски, такое ощущение, что я ей что-то сделал. Из-за нее я год не заезжал, т.к. оставила очень не приятный осадок. Вот спустя год вернулся, лето-жара, почти каждый день покупал пиво, продавщица попадалась клиентоориентированная. НО пару дней назад заехал, была другая Хабалка. Мой товарищ начал расспрашивать про пиво, а в ответ получил хамское: "я не обязана отвечать на ваши вопросы! Что-то не нравится, не покупайте". Обращаюсь к хозяину пивоварни: Пиво супер, магазин 10/10, спасибо, но вы не умеете подбирать персонал, простите за правду))) Желаю удачи и кадровых изменений)

Посмотреть ответ организации

Александр Т

Знаток города 24 уровня

Пивоварня по дороге к дому, достойный ассортимент, приветливый персонал, доступные цены. Есть место для парковки.

Посмотреть ответ организации

Сергей Кобзев

Знаток города 7 уровня

Добрый день. Часто посещаем это заведение. Отличное пиво разных сортов, приветливые продавцы. Рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Алексей

Знаток города 14 уровня

Отличное пиво. Особенно для ценителей нефильтрованного пшеничного. В таком заведении интересно побывать. За большим стеклом можно увидеть производство. Шоу рум стилизован в баварском стиле, красивая, свежая выкладка. Это пример, когда любишь своё дело. Отличное заведение и вкусное пиво!

Инкогнито 4703

Знаток города 6 уровня

А мне нравится квас, особенно медовый. Иногда бывает староват, но в основном нормальный. А пиво - да, неплохое, вполне. По крайней мере, голова ни разу не болела от него, как это бывает часто от пива из "Пятёрочки" или подобных мест.

Посмотреть ответ организации

Евгений Шкутов

Знаток города 6 уровня

Отличная пивоварня. Хорошее обслуживание. Пиво свежее, вкусное.

Посмотреть ответ организации

Александр Анищенко

Знаток города 18 уровня

Отличное место. Были проездом, девушка продавец рассказала и подсказала по пиву. Остались очень довольны предложенным вариантом. Если кто будет проезжать мимо, не раздумывая заезжайте.

Посмотреть ответ организации

Алексей Сметанников

Знаток города 5 уровня

Отличное пиво. Всегда есть закуски. Рекомендую "Янтарное фильтрованное". Парковка возле магазина всегда найдется место.

Посмотреть ответ организации

Pinocchio

Знаток города 13 уровня

Очень приличное место во всех отношениях: ассортимент, качество, обслуживание. С открытием бара или ресторана приобретет заслуженную популярность. Я невеликий знаток и любитель пива, но цена на него мне представляется необоснованно завышенной.

Посмотреть ответ организации

DimanAltay

Знаток города 5 уровня

Моё мнение что цена -качество пива не в пользу последнего, покупал пару сортов, особых изысков не нашел,пиво как пиво такого много на рынке (может дело в воде которую используют для производства), лично для меня эталон пиво производства Алтайских пивоварен (Живое срок хранения несколько дней).

Посмотреть ответ организации

Анонимный отзыв

Отличный магазин! Хороший выбор пива и всевозможных закусок! Внимательный персонал.

Посмотреть ответ организации

Антон Серов

Знаток города 12 уровня

Отличный вкус, интересный ассортимент. Без похмелья !!!Отличный коллектив! Советую! Плюс допродажа ассортимента к пиву! Часто захожу! Чисто и ярко! Хозяин молодец!!!

Посмотреть ответ организации

Ярослав

Знаток города 14 уровня

Три звёзды за то что чистое помещение хорошие вежливые продавцы и не плохое пиво Но то что идёт не долив это минус Каждый хочет заработать это понятно но делайте это честно и людей будет больше

Maryana

Знаток города 8 уровня

Больше никогда не буду покупать пиво в этом магазине. Не соответствует цена и качество. Брали несколько позиций, вкус почти везде был одинаковый. Чаны не моют чтоли. Так ещё овца, которая стоит за прилавком. На каждый вопрос ответ грубила. С таким отношением в сартире на рынке пусть сидит. Там с людьми общаться не нужно. По ней работка.

Посмотреть ответ организации

Евгений Архипов

Знаток города 14 уровня

Достаточное разнообразие напитков и отличный вкус. Адекватные цены. Рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Кузьмин

Знаток города 6 уровня

Вкусное пиво, просто нужно определиться с тем какое именно пиво тебе нравится.

Посмотреть ответ организации

Егор Сеапес

Знаток города 3 уровня

Добрый день! Но не для меня. Купил сегодня на Обсерваторной 54 пиво Baum и овощи на мангале. Где-то в 17-15. Дома начали кушать, а овощи прокисшие. Продавцу звоню, говорит извините их вчера делали, но думаю раньше. Очень плохой осадок от кухни, в отличии от хорошего пива! Нюхайте купленные продукты!