Поиск
Маршруты

Базилик

Обзор
Меню
Фото
1306
Отзывы
4315
Особенности
Похожие места
Бургеры
Выпечка
Гарниры
Десерты
Детское меню
Завтрак
Закуски
Мясные блюда
Напитки
Октоберфест
Осеннее предложение
Паста
Пицца
Рыба и морепродукты
Рыбное предложение
Показать все категории
Завтрак
Английский завтрак с колбаской гриль
Сытный завтрак: яичница-глазунья из двух яиц с картофелем в пряном масле, салатом из свежих овощей, фасолью в томатном соусе и обжаренной колбаской, подается завтрак с картофельным тартином.
775 ₽400 г
Блины с мясным Рагу
745 ₽375 г
Блины с творогом
595 ₽335 г
Говяжий бифштекс
Фирменный бифштекс из отборной говядины, приготовленный до идеальной степени прожарки, подается с двумя картофельными драниками, яичницей глазуньей и томатным соусом
775 ₽340 г
Гречневая каша
Сытная гречневая каша с древесными грибами и шампиньонами подается с пастрами из нежной индейки и воздушным муссом из сыра пармезан, украшается микрозеленью
598 ₽260 г
Каша овсяная
Кремовая овсянка, ломтики спелого банана, хрустящая гранола и темный шоколад создают божественную симфонию вкуса, которая разбудит чувства и подарит энергичный старт дня. Украшается веточкой свежего базилика. На выбор для Вас можем приготовить на цел
395 ₽230 г
Овсяная каша с томленой говядиной
Овсяная каша с говядиной - необычный сытный завтрак с нежной кремовой овсянкой и сочной говядиной. Насыщенный мясной вкус идеально дополняется сливочными нотами пармезана, создавая гармоничное и питательное блюдо для яркого начала дня.
598 ₽260 г
Панкейки
Идеальный завтрак: пышные панкейки (3 шт.), поданные с кремом пломбир, соленой карамелью и ломтиками карамелизованного банана. Теплые блинчики идеально дополняют холодный освежающий крем, а соленая карамель придает пикантности. Украшаются попкорном и
595 ₽285 г
Свежий завтрак
Хрустящий тост из обжаренного картофельного тартина со скремблом из яйца сверху и легким салатом из спелых томатов черри, огурцов и листьев салата
595 ₽250 г
Скрембл с креветками
Воздушный скрембл с подмаринованными жареными креветками подается с нежным азиатским сливочным муссом, соусом спайси и хрустящей бриошью, украшается всё микрозеленью
785 ₽270 г
Средиземноморский завтрак
Средиземноморский завтрак - легкое, но сытное блюдо из глазуньи из двух яиц со слабосоленой форелью, хумусом из нута, свежим сливочным муссом с черемшой и салатом из свежих овощей с оливками, подается завтрак с картофельным тартином
845 ₽360 г
Сырники
Нежные сырники, приготовленные из фермерского творога. Подаются с соусом из сметаны и сгущённого молока, ореховой гранолой, веточкой базилика и зернами малины
555 ₽285 г
Сэндвич-ролл
755 ₽400 г
Творожные ньокки
Творожные ньокки, подобные пушистым облакам, нежатся в объятиях прохладной сметаны и вишнёвого соуса. Сверху их украшает хрустящий попкорн из тыквенных семечек. Каждый кусочек - это гармоничное сочетание нежности и яркого вкуса. Украшается веточкой с
525 ₽220 г
Чизкейк
Изысканный испанский десерт, отличается кремовой и нежной сливочной текстурой. В отличие от традиционных чизкейков у Сан-Себастьян отсутствует песочная основа, а сам чизкейк запекается при высокой температуре, благодаря чему отличается характерной со
495 ₽165 г
Шакшука
Блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой яичницу, приготовленную в соусе из помидоров, с печеными перцами, луком, баклажанами, специями и сыром фета. Украшается микрозеленью и кунжутом, подается с хумусом и кусочком пшеничного тартина
696 ₽335 г
роти с пастрами из курицы
Роти с курицей су-вид — хрустящая лепешка роти с нежным скрэмблом, сочным пастрами из индейки и сливочной страчателлой. Дополняется ароматной пеперонатой и пармезаном, создавая насыщенное сочетание нежности, сливочности и ярких средиземноморских вкус
625 ₽305 г
тост с мортаделлой
Тост с мортаделлой — ароматная фокачча с нежной итальянской мортаделлой, свежим шпинатом и насыщенным соусом песто. Дополняется воздушной страчателлой, оливковым маслом и пармезаном, создавая идеальное сочетание сливочной нежности, пряных трав и ярко
695 ₽255 г
Чай, кофе
Американо
275 ₽100 мл
Какао
Напиток на основе какао-бобов с добавлением молока и бархатистой молочной пенки
385 ₽200 мл
Капучино
Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока и молочной пенки
280 ₽180 мл
Капучино XXL
Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока и молочной пенки
395 ₽330 мл
Латте
Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока и молочной пенки
375 ₽200 мл
Матча-латте
Напиток на основе матчи и молока
360 ₽200 мл
Пунш Вишня-тонка
Насыщенный и согревающий пунш с богатым вкусом вишневого сока, оттененный теплым ванильным вкусом кордиала бобы тонка, гармонично сочетается с ярким цитрусовым сочетанием лимона и апельсина и пряной ноткой корицы
374 ₽300 мл
Пунш Горячий апельсин
Насыщенный и согревающий пунш с богатым вкусом вишневого сока, оттененный теплым ванильным вкусом кордиала бобы тонка, гармонично сочетается с ярким цитрусовым сочетанием лимона, апельсина и пряной ноткой корицы
374 ₽300 мл
Раф
Сладкий кофейный напиток на основе эспрессо, жирных сливок и ванильного сиорпа, который взбивается паром в особую сливочную пенку
395 ₽200 мл
Флэт Уайт
Кофейный напиток на основе двойной порции эспрессо и небольшого количества взбитого молока с бархатистой молочной пеной
385 ₽200 мл
Пицца
Кватро формаджи
Классическая неаполитанская пицца (27 см) на сливочном соусе, с четырьмя видами ароматных сыров: тянущаяся моцарелла, пикантный дорблю, сливочный камамбер и ароматный пармезан
696 ₽390 г
Маргарита Неаполитана
Неаполитанская пицца (27 см.) Неправильная Маргарита: в этой пицце сначала выкладывается моцарелла, затем томатный соус, а после - соус песто и свежий базилик. Необычная выкладка сохраняет мягкую и нежную текстуру сыра, дополненную сладостью спелых т
696 ₽340 г
Миланская с пастрами из курицы
Неаполитанская пицца на красном соусе, с сыром моцарелла, сочной пастрами из курицы и выложенные после выпекания свежий хрустящий салат романо, спелые томаты черри, соус цезарь, сыр Пармезан (27 см)
696 ₽435 г
Пеперони
Неаполитанская пицца на томатном соусе, с сыром моцарелла, колбасками пеперони и томатами черри (27 см)
696 ₽415 г
Пицца Капричиоза
Неаполитанская пицца (27 см) на томатном соусе, с сыром моцарелла, ломтиками окорока, артишоками, шампиньонами, оливками каламата и сыром пазмезан.
696 ₽420 г
Пицца с креветкой и цукини
Неаполитанская пицца на сливочном соусе, с сыром моцарелла, слайсами цукини, подмаринованной в сладком чили креветкой и соусом песто. Подается со свежим базиликом
696 ₽455 г
Пицца с окороком и страчателлой
Неаполитанская пицца на сливочном соусе с сыром моцарелла, ломтиками окорока, страчателлой, ярким перечным соусом, свежим шпинатом и руколой (27 см)
696 ₽420 г
Фокачча с итальянскими травами и пармезаном
395 ₽145 г
Хлебная корзина
375 ₽200 г
Детское меню
Куриные приключения Ганса
485 ₽250 г
Обед на острове сокровищ
465 ₽220 г
Паста Маленький моряк
315 ₽180 г
Пельмени для путешественника
465 ₽210 г
Пицца кота Матроскина
Неаполитанская пицца (22 см) на томатном соусе с ветчиной, сыром моцарелла, перепелиным яйцом, болгарским перцем и зеленым луком
445 ₽210 г
Плавание капитана Гранта
465 ₽200 г
Салат Гулливера
325 ₽150 г
Суп капитана Сильвера
325 ₽200 г
Рыбное предложение
Бефстроганов из кальмара
Бефстроганов из нежного кальмара в сливках, с картофельным пюре и овощами
595 ₽305 г
Брускета с раковыми шейками
перец чили, масло оливковое, перец болгарский, цукини, оргурцы, помидоры конкассе, зелень,оливковое масло
695 ₽285 г
Паэлья неро с морепродуктами
Паэлья с рисом неро, морепродуктами,соусом лобстер на основе рыбного бульона, белого вина, томатов и бекона
895 ₽360 г
Роти с угрем
Лепешка роти из слоеного теста с муссом из сливочного сыра, цукини, сальсы из томатов угрем и соусом унаги
595 ₽205 г
Ротти с маринованным тунцом
Лепешка роти из слоеного теста с маринованным тунцом, с муссом из сливочного сыра, маринованого тунца, гуакамоле, соуса лимонный рислинг, гремолаты и базилика.
595 ₽220 г
Суп чаудер-биск
Суп на основе куриного бульона с овощами, с раковыми шейками и зеленым маслом
495 ₽365 г
Трио тар-таров
Трио тар-таров: тар-тар из тунца (тунец, томаты розовые, самбал), тар-тар из лангустина (лангустин, угорь, соус унаги, майонез, гуакомоле),тар-тар из форели(форель, огурец без кожи, цукини, лук красный, соус утричный, оливковое масло).
795 ₽180 г
Тунец на гриле
Стейк из тунца на гриле с авокадо, сальсой из томатов, базиликом и чили
795 ₽250 г
Мясные блюда
Говяжий язык со стейком из капусты
Сочный говяжий язык, обжаренный в хоспере, глазированный соусом китайский барбекю со стейком из томленой капусты-гриль под ореховым соусом
895 ₽335 г
Говяжья вырезка
Говяжья вырезка из нежного деликатесного мяса, жаренная в печи хоспер
1875 ₽300 г
Медальоны из говядины
Фирменные медальоны из говядины, с соусом жу(красное вино, морковь, лук, чеснок, масро растительное, соус деми глас, соль), трюфельным соусом айоли (майонез, горчица, масло трюфельное, трюфельная паста, белые грибы), белыми грибами и картофельно-сырн
995 ₽355 г
Рибай
Стейк из говядины высокой степени мраморности. Рибай имеет маленькие волокна и множество прослоек жира, благодаря этому стейк получается ароматным, сочным и нежным на вкус
2985 ₽300 г
Томленая утиная ножка а-ля качаторе
Томленая в специях и сливочном масле утиная ножка с печеными в томатном соусе с пряным маслом картофелем, оливками каламата, грибами шампиньонами и вялеными томатами. Украшается свежим базиликом и микрозеленью
795 ₽390 г
Фирменный бифштекс Базилик
Бифштекс из отборной говядины подаётся с яйцом пашот, свежим овощным салатом с картофелем и соусом мацони
795 ₽390 г
Цыпленок тандури
Цыпленок, маринованный в устричном соусе с чесночным маслом и специями, запекается на углях и подается на лепешке, с соусом унаги и мини-салатом
865 ₽550 г
Напитки
Evervess Кола
345 ₽250 мл
Evervess Лимон-лайм
345 ₽250 мл
Морс
255 ₽200 мл
РуссКвелле газированная
365 ₽250 мл
РуссКвелле негазированная
365 ₽500 мл
Свежевыжатые соки
425 ₽200 мл
Сок Я
255 ₽200 мл
Гарниры
Запеченый картофель
Печенный на углях молодой картофель под ароматным трюфельным айоли и сыром пармезан
395 ₽220 г
Картофель фри
375 ₽150 г
Картофельное пюре
295 ₽150 г
Овощи гриль
495 ₽170 г
Стейк из томленой капусты
Томленая в хоспере белокочанная капуста. Подается с ореховым соусом и микрозеленью
375 ₽120 г
Батат фри
Обжаренный в кипящем масле батат с сыром пармезан и соусом трюфельный айоли (майонез, трюфельная паста и трюфельное масло)
395 ₽200 г
Рыба и морепродукты
Котлеты из балтийского судака
Нежные котлеты из балтийского судака и семги с картофельным пюре, томленым шпинатом, сливочно-имбирным соусом и соусом унаги
865 ₽320 г
Скумбрия на огне
Сочное филе скумбрии с дымной корочкой, запеченное в хоспере, под пикантной зеленой сальсой из свежей петрушки, оливок, лимонного сока и перца чили
795 ₽255 г
Соте из морепродуктов на две персоны
Ароматное соте морепродуктов, томленных в сливочно-имбирном соусе; из кальмаров, двустворчатых мидий, королевских креветок, морской форели и томленого шпината. Подается с двумя тостами пшеничного тартина
2065 ₽575 г
Стейк из морской форели
Филе свежей морской форели, обжаренное в хоспере под ароматным маслом, с легким свежим салатом из спелых томатов черри, огурцов, листа салата романо под оливковой заправкой. Подается с долькой лимона
1085 ₽230 г
Стейк из тунца с овощами
Стейк из желтоперого тунца, обжаренный в хоспере, покрытый соусом унаги и луковыми чипсами, с легким салатом из спелых томатов черри, огурцов, листа салата романо под оливковой заправкой Подается с долькой лимона
895 ₽215 г
Филе балтийского судака
Обжаренное филе сочного балтийского судака с двустворчатыми мидиями на пикантном сливочном соусе на основе желтого карри
895 ₽230 г
Десерты
Балтийские камни
Сладкие камни с берегов бурлящей Балтики с мисо-карамелью и кофейным муссом
495 ₽150 г
Безе со сливочным кремом
395 ₽130 г
Медовик
Тонкие, пропитанные медом медовые коржи, нежный крем, хрустящие карамельные соты создают неповторимое сочетание сладкого и пряного. Классический рецепт десерта
495 ₽155 г
Моти
Традиционный японский десерт — нежные и воздушные шарики моти, приготовленные из рисового теста, наполнены восхитительным кремом из сыра маскарпоне и кремю из манго и маракуйи
475 ₽140 г
Чизкейк Сан-Себастьян
Изысканный испанский, кремовый и нежный чизкейк, запеченный при высокой температуре, благодаря чему отличается характерной сожженной верхушкой. Подается с пряной вишней и ломтиками черного шоколада.
495 ₽165 г
Осеннее предложение
Запеченный камамбер
Запеченная голова сыра камамбер с кисло-сладким чатни из тыквы и апельсина (тыква, апельсин, сахар, сок лимона, соль) и бриошью собственного приготовления (мука пшеничная, яйцо, сахар, соль, масло сливочное, молоко, дрожжи, вода)
795 ₽185 г
Салат с печеной тыквой
Оригинальный салат со свежим микс-салатом с рукколой, шпинатом и листом салата, заправленный фирменным соусом Лимонный рислинг (сок лимона, оливковое масло, мед), крем чиз (сыр фета, творожный сыр, сливки) смешанный с кисло-сладким чатни из тыквы и а
595 ₽240 г
Тарт татен
Классический французский нежный десерт из слоеного теста, яблоками, сахаром и сахарной пудрой, сливочным маслом. Добавляем вафельную крошку и шарик мороженного.
525 ₽220 г
Томленая говяжья щека
Нежная говяжья щечка, маринованная в красном вине с итальянскими травами и соусе демигляс, поданная в глазури из соуса ред вайн. Подаем с мягким картофельно-тыквенным гратеном (картофель, тыква, молоко, сливки, соль, специи, пармезан, сыр гауда)
845 ₽290 г
Тыквенный крем-суп
Классический осенний суп с кремовой основой из запеченной с луком, морковью и сливочным маслом тыквой, пикантностью соуса свит чили. Готовим с куриным бульоном или сливками. Подаем с гриссини собственного приготовления и тыквенным попкорном.
545 ₽320 г
Салаты
А-ля Греко
Авторская вариация греческого салата в прочтении шефов: свежий салат романо и нежный шпинат образуют сочную основу, которую дополняют спелые томаты, хрустящие огурцы и деликатно приготовленный красный лук су-вид. Соленые оливки каламата и маслины, пи
675 ₽275 г
Португальский салат с креветками
Обжаренные креветки на подушке из хрустящего листа салата и свежей руколы, со спелым авокадо, томатами черри, огурцами, слайсами цукини, оливками каламата, под имбирным соусом и с азиатским муссом. Украшается кунжутом
795 ₽280 г
Салат с куриной печенью
Обжаренная сочная куриная печень, выложенная на подушке из хрустящих листьев салата, с обжаренным мини-картофелем, томатами черри, яйцом в смятку и карамелизованным красным луком и с соусом кунжутный айоли. Украшается зеленым луком и луковыми чипсами
676 ₽310 г
Салат с ростбифом
Сочный ростбиф из отборной говядины, со страчателлой из сыра Чечил, на подушке из пышного хрустящего листа салата со спелыми помидорами, печеными перцами, под кунжутно-трюфельным соусом и сдобренный ломтиками красного лука су-вид и сыром пармезан
795 ₽230 г
Салат с хрустящими баклажанами
Глазированные, в пикантном соусе, хрустящие баклажаны обжаренные в тонкой панировке из кукурузного крахмала, со спелыми томатами черри, листьями кинзы, оливками каламата и сливочным соусом из сыра фета
696 ₽285 г
Шашлык & Гриль
Из бедра цыпленка
Сочный шашлык из подмаринованного куриного бедра, смазанный соусом унаги, с легким овощным салатом из спелых томатов черри, листьев салата романо, подается на подушке из табуле из кускуса (кускус, огурцы конкассе, цуккини, перец сладкий, лук су-вид,
686 ₽320 г
Из говяжьей вырезки
Сочный шашлык из отборной говяжьей вырезки, смазанный соусом ред вайн, с легким овощным салатом из спелых томатов черри, листьев салата романо, на подушке из табуле из кускуса (кускус, огурцы конкассе, цуккини, перец сладкий, лук су-вид, мята, зелень
895 ₽315 г
Из креветок
Сочный шашлык из тигровой креветки в специях, с легким овощным салатом из спелых томатов черри, огурцов, листьев салата романо, на подушке из табуле из кускуса (кускус, огурцы конкассе, цуккини, перец сладкий, лук су-вид, мята, зелень, сок из лимона,
825 ₽300 г
Из свиной шеи
Сочный шашлык из подмаринованной свинины, с легким овощным салатом из спелых томатов черри, огурцов, листьев салата романо, на подушке из табуле из кускуса (кускус, огурцы конкассе, цуккини, перец сладкий, лук су-вид, мята, зелень, сок из лимона, сах
696 ₽320 г
Из утиной грудки
Сочный шашлык из подмаринованной в специях утиной грудки, смазанный соусом ред вайн, с легким овощным салатом из спелых томатов черри, огурцов, листьев салата романо, на подушке из табуле из кускуса (кускус, огурцы конкассе, цуккини, перец сладкий, л
686 ₽355 г
Октоберфест
Бургер от шефа с хрустящим Камамбером и вишней
Котлета из говядины, сыр Камамбер, помидоры, рукола, шпинат, соус пряная вишня, трюфельный айоли
1095 ₽470 г
Пивной мезе-сет
Креветка темпура, ростбиф, вяленая утка, хрустящий сыр Камамбер, бородинские гренки с Пармезаном, соусы: мацон, пряная вишня, кунжутно-трюфельный
1695 ₽560 г
Свиные ребра барбекю
Пряные, сочные свиные ребра, маринованные в соусе терияки, ворчестерском соусе, соусе барбекю, имбире, апельсине и чесноке. Покрываем соусом барбекю и посыпаем хрустящим луком фри
1065 ₽500 г
Строганина из тунца
Свежемороженое филе тунца, нарезанное тонкими слайсами, подают с кольцами маринованного белого лука, тостами солодового хлеба, соусом для строганины, и долькой лимона.
795 ₽270 г
Супы
Русский борщ
Традиционный русский борщ, приготовленный по классическому рецепту. Наваристый бульон из курицы и бекона со свеклой, капустой, картофелем, морковью и луком и с кусками томленой говядины. Подается с тостами бородинского хлеба с помазкой из сала, чесно
565 ₽310 г
Сливочная Уха Калининградская
Наваристая сливочная калининградская уха с балтийским судаком, камбалой, морской форелью, картофелем, морковью и печеным луком. Подается с ароматной рубленой зеленью и картофельным расстегаем
696 ₽375 г
Суп из фермерского цыпленка с домашней лапшой
Ароматный куриный суп, приготовленный из фермерского цыпленка, с домашней лапшой, морковью, луком и свежей ароматной зеленью
465 ₽350 г
Том ям с морепродуктами
Авторская вариация знаменитого тайского супа с морепродуктами. Наваристый острый бульон на основе кокосового молока, лемонграсса, корня имбиря и пасты том ям, с креветками, кальмаром и мидиями, шампиньонами и кинзой
795 ₽390 г
Выпечка
Роти с креветкой
Хрустящая слоеная лепешка роти с сочной обжаренной креветкой, легким муссом из сливочного сыра, пикантным гуакамоле, соусом унаги, свежим базиликом и кунжутом
646 ₽195 г
Роти с уткой холодного копчения
Хрустящая слоеная лепешка роти с мясистыми ломтиками утки холодного копчения, трюфельным айоли, хрустящей руколой, свежим базиликом и сыром пармезан
595 ₽130 г
Роти со слабосоленой форелью
Хрустящая лепешка роти с солоноватыми полосками форели, ярким азиатским муссом, пикантным гуакамоле, соусом унаги, свежим базиликом и кунжутом
595 ₽175 г
Закуски
Ассорти к вину
Тонкие ломтики испанского фуэта, слайсы вяленой утиной грудки, сыры пармезан, сулугуни и дорблю, оливки каламата, маринованные маслины, тост хрустящего пшеничного тартина с паштетом из куриной печени и вяленые томаты. Украшается базиликом и грецким о
1495 ₽300 г
Ростбиф из говяжьей вырезки
Слайсы сочного ростбифа из говядины с маринованными артишоками под ярким трюфельным айоли и кунжутно-трюфельным соусом и сыром пармезан. Украшается зеленым луком и красным луком су-вид
795 ₽140 г
Тартар из говядины
Сочная, рубленная мелким кубиком, отборная говядина, смешанная с мелкорублеными: каперсами, красным луком, черемшой, маринованными корнишонами и трюфельным айоли, что добавляет пикантную нотку и подчеркивает свежесть мяса. Посыпается сыром пармезан,
775 ₽160 г
Паста
Cпагетти Карбонара
Итальянские спагетти, приготовленные аль денте, смешиваются с соусом из яиц, сыра пармезан, черного перца и хрустящей обжаренной панчетты
626 ₽320 г
Прованская паста с курицей
Итальянские спагетти, приготовленные аль-денте, в соусе сливочный песто с вялеными томатами и ломтиками сочной обжаренной курицей су-вид
626 ₽320 г
Тальятелле с морепродуктами
Тальятелле, приготовленные аль-денте, в сливочно-томатном соусе на основе белого вина, с креветками, двустворчатыми мидиями, кальмаром и каперсами
696 ₽350 г
Бургеры
Фирменный бургер
Сочная мраморная говяжья котлета на мягкой картофельной булочке, с красным луком, маринованными огурчиками, спелыми томатами, сыром чеддер и ярким трюфельным соусом
895 ₽415 г
Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.