Поиск

Бревис

5,0

733 оценки

Оцените это место

324 отзыва

По умолчанию

Знаток города 3 уровня

Каждое блюдо состоит из разных вкусовых нот и текстур. Можно сначала попробовать по отдельности: иногда это супер вкусно, иногда странно. НО! Когда пробуешь все вместе, то мозг просто в шоке, как в «Рататуй», когда Реми рассказывал брату о сочетаниях и смешивал сыр с клубникой и различными травами. Персонал - просто чудо! Официант Анастасия доходчиво объясняет состав, знает, что посоветовать и просто очень милый человек. Атмосфера, интерьер - все пропитано особой атмосферой. Никогда не оставляла отзывы, но здесь точно не удержаться. Однозначно лучшее заведение в городе! 10 из 10! Всем советую посетить :)

Посмотреть ответ организации

Darya Ch.

Знаток города 8 уровня

Только ради этого места стоило заехать в Витебск. Вкусно ВСЁ! Прекрасное обслуживание. Очень стильный атмосферный интерьер. Со вкусом подобрана музыка. Суперская подача блюд. Я многое видела, но мало мест оставили Такое приятное впечатление. Спасибо вам!

Посмотреть ответ организации

Ярослав Савченко

Дегустатор 3 уровня

Моё любимое место в Витебске. Очень вкусная и интересная еда (особенно десерты), замечательные коктейли, приятная спокойная атмосфера, прекрасно подобрана музыка. Ни одного минуса не могу назвать.

Ирина С.

Знаток города 7 уровня

Очень рекомендую! Находится в самом центре Витебска! Очень уютное и атмосферное место! Там такие фото зоны, прям вау!!!! Как же там красиво и душевно! Были с мужем на мое ДР там! Суббота, поздний вечер! Народу почти никого! Несколько залов у них, мы в одном зале были одни! Подача блюд быстрая! Все меню - авторское! Все расскажут про блюда! Красиво, мило и вкусно!

Посмотреть ответ организации

Светлана Факунина

Дегустатор 5 уровня

Хороший, вкусный, тихий Не дешевый (на двоих мы потратили 4300₽). Официантка приветливая, знающая меню и могла рассказать или дать рекомендации. Советую Также есть национальные блюда Белорусской кухни

Посмотреть ответ организации

Андрей Г.

Дегустатор 5 уровня

Ресторан, на мой взгляд, с одним из самых интересных меню в Витебске. Подача и качество еды на 5-ку! Брали Печённый баклажан, Жаренные креветки, Ньёки и Филе форели. Подкачала карта вин, из красного, по бутылкам, всего три варианта, но все почему-то полусухие. Впрочем это впечатления не испортило.

Посмотреть ответ организации

Андрей О.

Знаток города 3 уровня

Заранее забронировал конкретный столик, по факту, когда пришли, наш столик оказался сдвинут ещё с одним, для большой компании. Бревис сделал вид, что кто-то якобы перепутал, и предложили другой стол. В качестве компенсации предложили апперетивы на 4х. Кухня в целом понравилась, но... Не заказывайте на горячее "томленные говяжьи щёчки с полбой" - совсем не ресторанное блюдо, скорее походное, на вкус и запах очень специфическое. Тартар, карпачо, миньон очень вкусно. Обслуживание хорошее.

Посмотреть ответ организации

Евгений Братунец

Дегустатор 3 уровня

Brevis одно из немногих мест в Витебске, где можно побывать в спокойной обстановке. Интерьер продуманный, но не изысканный. Меню сбалансированное, придуманное и не большое. Очень вкусно. Кухня и подача блюд отличное. Очень, очень большой вопрос к персоналу. Сервис необходимо и нужно подтянуть. С парковкой проблем нет Цены доступны

Олег

Дегустатор 6 уровня

Большой упор на алкоголь и вина , блюд увы не достаточный выбор (за исключением горячего) , днём в чт народу было немного, парковка поблизости есть (бесплатная, пока).

Татьяна Моденова

Дегустатор 3 уровня

Неплохой ресторанчик, но не 5 звезд. Ресторан работает с 12, мы подошли к 14. При этом туалетная комната выглядела как будто её со вчерашнего вечера не прибрали. Сидели на веранде, это приятное место, грамотно организовано. Еда понравилась. Нужно чуть поработать с персоналом, официант был доброжелательный и корректен, но не хватает класса: по вопросу приготовления блюда как то мялся, хотя очевидно, что кухню он знает.

IrinGIN

Дегустатор 4 уровня

По совету своей подруги решили с мужем посетить данное заведение. Праздновали День Рождения. Напитки принесли быстро .Часто заказываю тар-тар в разных заведениях, подача красивая, но вкус никакой, говядина подморожена и не успела полностью растаять, соус совершенно не подходит к тар-тару и перебивает весь вкус говядины. Сама говядина неплохого качества, мягкая. Оливье с уткой и апельсиновым майонезом вкусный, свежий. Крем-суп из белых грибов с гренками очень вкусный, вкус сбалансированный, густой, насыщенный. Разочаровал филе-миньон, сама говядина приготовлена отлично, мягкая, нежная, но вкус мяса ужасный, пахнет коровой, молоком. Подача блюд в странном порядке, сначала принесли суп(горячее), потом тар-тар(холодная закуска). Атмосфера распологает, красивый интерьер, играет приятная музыка в стиле джаз. Обслуживание вежливое, приветливое. Не работает мобильная связь и интернет. Мнение не однозначное, еда средняя.

Посмотреть ответ организации

Макс Адамович

Знаток города 6 уровня

Посетили с друзьями данное заведение. Честно говоря не впечатлило. Цена - качество хромает. По виду блюда стояли какое-то время на сквозняке. Был огорчён дранниками, максимально тонкие и пережаренные и к тому были еле тёплые, борщ был вкусным,но как по мне,чего-то ему нехватает. Официант конечно молодец, старался, но а в остальном, не зашло.

Виктория Ман

Знаток города 3 уровня

Очень люблю это место! Вкусно, уютно, спокойно, эстетично. Очень приятная музыка, что, к сожалению, редкость. Красивый интерьер.

Анастасия Артюховская

Знаток города 5 уровня

Жалею, что раньше не посетила. Очень приятное место. Кухня и напитки 5/5. Атмосфера отдыха. Персонал дружелюбный и отзывчивый. Тк помещение подвальное-плохо ловит связь, но для меня это огромный плюс. Можно действительно отдохнуть и насладиться местом и едой, побыть наедине со своими мыслями!

Лана Павлова

Знаток города 4 уровня

Прекрасное заведение для отдыха в центре города за библиотекой Ленина.Очень уютное местечко, с красивой, спокойной музыкой.Очень вкусные блюда, эстетичная подача, милый официант, очень приятный парень, поздравил с днём рождения и в подарок преподнесли пирожное,, Брауни в счёт заведения.Было очень приятно за такое внимание и очень вкусно! Здесь царит уют, чувствуется, что руководство и персонал очень стараются.Красивые приборы, особенно тарелки, не знаю, но возможно итальянские, так как немного разбираюсь в посуде. Мы из Москвы и очень рады, что в Витебске есть такое замечательное заведение.Достойное посещения! А ещё мне понравились картины, висящие на стене! Спасибо всем, кто работает в этом заведении, особенно повару.Теперь про цены -они такие как и везде -средние по городу.Ресторанная еда - это не домашняя, а что- то изысканное, нас трудно удивить, но мы были удивлены, в хорошем смысле! Будем в Витебске, посетим это заведение ещё раз Это был честный отзыв и день моего рождения! Спасибо всему персоналу за старания!!!

Посмотреть ответ организации

Кузьма М.

Дегустатор 5 уровня

Ресторан внешне не очень понравился, Обстановка совсем неинтересная, да и расположение не очень. Но еда в этом ресторане - это то, за чем люди идут в ресторан. Мы и сами неплохо готовим, и часто в ресторанах посещает мысль о том, что я бы это блюдо приготовил вкуснее. Так вот в Бревис еда высокого ресторанного уровня. Миньон, ньоки, паста с морепродуктами, тартар, карпаччо, бабагануш: все очень вкусно! Не понравилось пиво, но были отличные коктейли. Официантки милые, но не внимательные. Заказали темное и светлое пиво, принесли три светлых! В счет включили два дайкири вместо одного (проверяйте ваш чек). Оценку ресторану не снижаю из-за исключительно вкусной еды.

Посмотреть ответ организации

Светлана Д.

Знаток города 2 уровня

Отличное заведение в центре города. Уютно, очень вкусно. Все блюда изумительной подачи. Очень хорошее обслуживание и приемлимые цены. Рекомендую тем, кто хочет приятно провести вечер и получить удовольствие от еды.

Посмотреть ответ организации

Карина Гончарова

Дегустатор 4 уровня

Уютно, красиво, много место( три зала и веранда) и не шумно. Приятная музыка на фоне. Очень вежливый и культурный персонал. Чисто и нет лишних запахов. Кухня вкусная. Брали десерты. Всё понравилось. Подача десертов красиво исполнена. По стоимости как и везде.

Посмотреть ответ организации

Артём Слижёв

Знаток города 3 уровня

Хорошее место как для семейного отдыха, так и не только! Меню не большое и лично для меня это плюс! Блюда все интересные и со своей изюминкой. Приходите не пожалеете. Хочу добавить как любитель тартаров он в данном месте в Витебске один из лучших😉 Всем добра🫡

Евгения П.

Дегустатор 4 уровня

Приятная атмосфера, уютная обстановка. На веранде вечером, при закатном солнышке хорошо, не жарко :) Нас встретила очень приятная девушка, помогла выбрать напитки, ответила на все вопросы. Все блюда понравились, были вкусными, а десерты вообще сплошное удовольствие :)) Мы замечательно провели время и пообедали, спасибо!

Посмотреть ответ организации

ирина щ.

Дегустатор 3 уровня

Уютное, атмосферное местечко..Подача великолепна , блюда выше всех похвал. Огромное спасибо шеф повару , персоналу за обслуживание . Блестяще, великолепно , нет слов!! В Витебске впервые , впечатлений море , только положительные эмоции и тут еще шквал позитива от этого уютного местечка.

Посмотреть ответ организации

Константин

Дегустатор 4 уровня

Приятное, атмосферное место рядом с площадью Победы. Удобно зайти поесть после прогулок по старому городу и площади Победы. Кухня понравилась, все вкусно. Персонал любезный. Однозначные рекомендации, кто посещает Витебск.

Посмотреть ответ организации

Orvius

Знаток города 3 уровня

Прекрасное место с уникальной атмосферой и стильным интерьером, который сразу настраивает на отдых. Каждое блюдо — настоящее произведение искусства с изысканным вкусом и красивой подачей. Шеф-повар явно мастер своего дела. Обслуживание ненавязчивое и внимательное, делающее вечер по-настоящему приятным. Здесь хочется задержаться и обязательно вернуться снова. Рекомендую всем, кто ценит качество, атмосферу и гастрономическое удовольствие!

Посмотреть ответ организации

Ирина Супиталева

Дегустатор 6 уровня

Достойное место в городе с авторской кухней. Приятный сервис, и ненавязчивый персонал. Официанты отлично разбираются в меню, что облегчает выбор. Очень понравился безалкогольный шеф-коктейль и луковый суп.

Посмотреть ответ организации

Олег К.

Знаток города 3 уровня

Персонал очень отзывчивый, заботливый! Кухня очень на любителя, все блюда с вареньем,утка сувит в понимании повара сырое мясо!

Посмотреть ответ организации

Mary

Знаток города 5 уровня

Приятная атмосфера, вкусные блюда и очень приветливый персонал! Особенно хочу отметить индивидуальный подход к каждому посетителю, всегда расскажут состав блюда, соус подадут отдельно, если нужно, за что отдельная благодарность ❤️

Посмотреть ответ организации

Мишаня

Дегустатор 3 уровня

Отличный ресторан! Брали по бизнес ланчу оливье, салат с овощами, окрошку, десерт, все супер вкусно! Порции небольшие, но как раз наелись!

Михаил

Знаток города 6 уровня

Интересное место с красивым интерьером и приятной атмосферой. Вкусные и нежные блюда, красивая подача, необычный вкус и новые впечатления.

Анастасия Аниченко

Знаток города 6 уровня

Отличное место) красивый интерьер, вежливые официанты. Кухня просто восторг)))) Были несколько раз и обязательно вернёмся ещё) Может хотелось бы побольше десертов)

Посмотреть ответ организации

Анна Харлакина

Дегустатор 3 уровня

Отличное уютное место в центре города. Очень вкусно и быстро, цены повыше среднего, но оно того стОит. Очень впечатлил авторский лимонад, хотелось бы видеть в меню 2-3 позиции национальной кухни. Драники вкусные) Спасибо персоналу за вкусный вечер, вернемся еще!

Посмотреть ответ организации

Максим Постриганёв

Дегустатор 3 уровня

Прекрасное место для семейного или романтического ужина. Отличная кухня, приятный персонал, уютный антураж!

Посмотреть ответ организации

Александр Свирский

Знаток города 9 уровня

Место приятное, обслуживание вежливое, но, к сожалению, еда обычная. В меню всё красиво описано, на тарелке оформлено приятно, приготовлено из свежих продуктов, но вкусового оргазма не испытал. Что утиное мясо под апельсиновым соусом здесь, что пюрэшка с котлетой дома, на вкус одно и то же. Но заведение приятное, в тихом месте в центре города.

Посмотреть ответ организации

ирина к.

Дегустатор 4 уровня

Еда вкусная, персонал доброжелательный, есть открытая веранда. Были во время Славянского базара, всё прекрасно, рекомендую.

Никита

Дегустатор 5 уровня

Брали борщ и ребро с драниками. Очень вкусно, место приятное, подача быстрая, официант вежливый.

Владимир Л.

Дегустатор 4 уровня

В заключении нашего путешествия по Белоруссии , пообедали в Бревисе! Это восторг! 🔥 от закусок до десерта , от напитков до подачи- всё супер! Рекомендую! А драники даже после десерта зашли на ура!

Александр Д.

Дегустатор 3 уровня

Шикарная еда. Лучшие драники что я съел в Беларуси были тут

ольга шиманко

Знаток города 7 уровня

Оригинальная авторская кухня, уютная атмосфера, интересные предметы интерьера, можно пофотографироваттся, музыка не раздражает, чистая посуда (а это не везде бывает, к сожалению), приемлемые цены, готовят достаточно быстро. По будням есть обеды до 16, на них тоже интересное меню по очень приятным ценам. Всегда уходим довольными, рекомендую)

Посмотреть ответ организации

Aвлуков Борис

Знаток города 7 уровня

Душевное место! Настроение определяет выдержанный английский стиль, спокойная атмосферная музыка и меню под стать - карпачо и утка - на высоте, а десерт- просто бомба! А какая подача, ребята— зашатаешься) Хотите изысканности- Вам туда ( смокинг будет приветствоваться)

Посмотреть ответ организации

Юлия Егорушкина

Дегустатор 4 уровня

Совершенно случайно увидели вывеску после прогулки по парку Победителей и решили выпить по чашечке кофе, НО окунувшись в уютную атмосферу и изучив меню, решили перекусить плотнее. И были приятно удивлены подачей, вкусом блюд авторской кухни!!! Приятная девушка рассказала и объяснила о каждом заказанном блюде. Медальон таял за щекой, десерт был вкусен и легок после основного блюда. Посетите , не пожалеете)))

Посмотреть ответ организации

Артем Иванов

Знаток города 5 уровня

Еда и напитки очень вкусные, но в некоторых присутствовала корица( Если вы не любитель корицы, то лучше спрашивайте у официанта, что входит в состав блюда или настойки.

Е.Ф.

Дегустатор 4 уровня

Восторг! Уютный интерьер, заботливые официанты, фантастически вкусная еда. Да, недешево, но оно стоило каждого рубля. В следующий приезд обязательно вернемся

Денис Веретенников

Дегустатор 4 уровня

Вкусная европейская кухня, интерьер приятный, цены вполне умеренные. Персонал вежливый и компетентный. Рекомендую

Виолетта Галецкая

Знаток города 3 уровня

Редко оставляю отзывы,но гастробар «Бревис» нельзя оставить без внимания! Авторская кухня,уютный и стильный интерьер,вежливый персонал,который поможет вам выбрать блюдо и напиток по душе,однознасно рекомендуется к посещению🥇

Посмотреть ответ организации

Елена К.

Дегустатор 4 уровня

Кухня на высоте. У шефа ручки золотые! Спасибо за удовольствие, забираем с собой в Питер воспоминания о ньоках с вешенками, это шедевр. Спасибо! Цены выше среднего, но оно того стоит. Обслуживание вне всяких похвал- девочки интиллигентные, тихие и шустрые. Атмосфера, музыка, камин, антикварный буфет, фарфор успокаивают и воодушевляют. В общем 5+

Посмотреть ответ организации

Леонид П.

Дегустатор 4 уровня

Очень приятное заведение. Тепло, уютно, замечательное, внимательное обслуживание. Играет лёгкий ненавязчивый джаз. Кухня - из того, что пробовали - хороша, ресторанного уровня.

Посмотреть ответ организации

SUPEROLEG

Дегустатор 6 уровня

Неожиданно, невероятно, блестяще! Очень уютное, атмосферное место, авторская кухня и подача - это что-то потрясающее! Если хотите попробовать в Витебске взрослую авторскую кухню - то вам сюда! Вкус, оттенки, эстетика - всё на высшем уровне, у ребят какой-то невероятный бренд-шеф, по которому реально плачет мишлен🥲 Десерт Четыре яблока - просто отвал башки, прошу прощения, но по другому не могу описать🥰 Максимально рекомендую к посещению ✅

Посмотреть ответ организации

ярослав п

Знаток города 7 уровня

Вкусная и качественная еда, время на приготовление блюд до 25 минут, что очень быстро, персонал приветливый, атмосфера приятная

Посмотреть ответ организации

КОНСТАНТИН ХЛЫЗОВ

Дегустатор 6 уровня

Симпатичный ресторан в центре Витебска рядом с парком Победителей. Приятная атмосфера, интересные интерьеры, доброжелательный персонал. Вкусно. На мой взгляд всё очень дорого.

Посмотреть ответ организации

Давидовская Елена

Дегустатор 4 уровня

Еда вкусная, но пюре холодное (и картофельное, и морковное), говяжьи щеки больше подходят под определение "говядина рваная". Из газированных напитков - минералка "боровая", ни бонаквы банальной, ни колы, ни швепса))). Салат "оливье с уткой и апельсиновым соусом" съедобен, но не интересен., от утки волокна мяса, фисташковые слайсики (вкусно, но причём тут оливье?), огурец свежий и солёный, свежий зелёный горошек (не маринованный). Заявлено как авторская кухня, этому и соответствует. Где-то удачный кулинарный эксперимент, где-то не очень. Форель запечённая с морковным пюре хороша, но для чего ещё подавать к ней маринованную морковь слайсами? Сама морковь замаринована интересно, скорее всего мед, немного имбиря, соевый соус и т. д. Но с мягкой форелью и морковным пюре не даёт того эффекта, который ожидал повар (моё исключительно субъективное мнение). Пойду ли следующий раз? Не знаю. Может быть, но если идеи авторской кухни не поймаю, то это будет уже не такой мягкий комментарий))).

Посмотреть ответ организации

Алексей Дашко

Дегустатор 4 уровня

Отличное кафе, высокий уровень! Место приятное, обстановка, дизайн, интерьер - всё на отлично. Но особенно понравилась еда! Шеф-повар молодец, просто порадовал! Вкусно, красиво, отлично сервировано, оригинально. Мне и моей семье всё понравилось!

Посмотреть ответ организации