Поиск

Brioche

4,7

950 оценок

Оцените это место

421 отзыв

По умолчанию

Дегустатор 6 уровня

В Брянске были во время экскурсионного тура, и вечером поставили автобус вблизи от Центрального универмага. Нагулявшись , поняли, что проголодались. Проходя мимо Бриоша нас привлек внешний вид ресторана. Внутри все оказалось еще интереснее. Очень уютная атмосфера и отсутствие каких либо запахов хотя кухня открытая. Я , кстати, очень люблю заведения с открытой кухней. Это некоторый показатель качества что ли. Встретили нас дружелюбные девушки и такая вкусная витрина со сладостями! Наш выбор пал на щечки и бефстроганов. Заказ принесли в течении 20 минут. То есть, готовили именно для нас. Что могу сказать, порции хорошие и оочень вкусно. Пиво только импортное не кран. Десерт лимонный тарт и облепиховый чай. Отличные. Работа официантов именно такая, как и должна быть. Ресторан очеь понравился. Однозначно буду его рекомендовать!

Надежда Рычкова

Дегустатор 4 уровня

Приятное заведение, разнообразное вкусное меню. Единственное, лучше бронировать столик, чтобы не попасть на полный зал. При полной посадке конечно не хватает персонала, но это мелочи, вкус блюд скрашивает)

Денис Козлов

Знаток города 5 уровня

Начитавшись кучу негативных отзывов. Решил посетить данное заведение и был приятно удивлен. Спасибо персоналу, а именно Ольге, которая рассказала про все интересующие меня торты и их стоимость. Так же не могу не поблагодарить Кристину и Евгению, которые собрали и упаковали мне торт, собранный из различных кусочков тортов. Персонал вежливый, цены адекватные, кто сталкивался с кондитерскими изделиями, тот поймет. В общем однозначно рекомендую!

Oksana Chepurnaya

Дегустатор 5 уровня

Вкусно. В целом адекватные цены и хорошая кухня. Красивейшие сезонные интерьеры. Беда с обслуживанием. Улыбнуться клиенту? Нет, не слышали. И в целом часть персонала перманентно сидит за столиками и создаются ощущение, что зашел в офис)) итог: красиво, вкусно, но не уютно.

Анастасия

Дегустатор 6 уровня

Красивый ресторан с вкусными блюдами! Заходила сюда с сестрой и мамой. Я брала борщ, драники из кабачка и чизкейк Сан-Себастьян. Все было очень вкусно! Порции большие, цены тоже хорошие. Сестре и маме также все понравилось. Персонал вежливый. В ресторане приятно находится, дизайн красивый, атмосфера уютная.

Юлия Васильева

Дегустатор 6 уровня

Очень понравилось заведение. Огромный выбор выпечки и пирожных. Можно перекусить чем-то более существенным. Вкусный кофе. Вежливый доброжелательный персонал. Быстрое обслуживание. Зал уютный.

Полина Кузнецова

Дегустатор 4 уровня

Покупала на Новый год несколько видов пирожных, два из пяти оказались старыми и несвежими, с сухими и чёрствыми коржами и подпорченными ягодами. Зачем вы так обманываете людей? Неужели пара тысяч рублей сыграет роль в вашей прибыли? Очень неприятно.

Vera Abrashkina

Дегустатор 3 уровня

Кафе понравилось. Интерьер приятный, а витрина просто восхитительна, потому, что, несмотря на ноябрь, уже была украшена к Новому году. Блюда вкусные, подали быстро. Единственный нюанс, открытая кухня, т.е. все запахи в зале.

ЧОП АГРОН

Знаток города 3 уровня

Борщ-инспекция прошла на УРА ! В. каждом заведении тестируем супы, в частности борщи. Блюдо дополнено тонкими ломтиками сала с горчичной и сметаной. Драники с грибами в соусе тоже впечатляют запахом и вкусом👍 Ну а десерт более чем соответствует получению приятных вкусовых ощущений в конце обеда. Персонал очень приветливый. Всё классно и очень понравилось. Благодарю

Юлия Кузнецова

Знаток города 4 уровня

Очень нравятся десерты в этом заведении,но из-за продавцов не хочется посещать.Не первый раз сталкиваюсь с ситуацией,когда стоит на витрине торт,я хочу его приобрести,а его НЕ ПРОДАЮТ!!!Потому,что предлагают купить такой,но вчерашний.На вопрос,зачем тогда выставлять на витрину-внятного ответа нет.Лепечут о том,что вдруг кто-то целый купит.Видимо,люди о публичной оферте ничего не слышали.Такое хамское и не профессиональное отношение отбивает всякое желание посещать данное заведение!При немалой стоимости десерта не иметь возможности выбрать желаемое-это нонсенс!!!Хотелось бы обратить внимание руководства на данную проблему и начать вести другую политику.Хотите продавать вчерашние десерты-введите систему скидок!!!А не пытайтесь втюхивать!!!

Татьяна Сергеевна

Знаток города 5 уровня

Самые вкусные десерты в городе! Заказываем постоянно торты и куличи - всегда все очень вкусно

Елена Моргун

Дегустатор 4 уровня

Долго ходила мимо этой кофейни,вчера зашла 👌. Кофе ужасный. Заказала американо с корицей. Такое впечатление,что мне принесли воду с корицей. Мало того,что он был холодный, так еще и осадок на дне, как будто ил, совсем меня добил((. Десерт был вкусный на 5👌

Никита Рудкевич

Дегустатор 3 уровня

Отличное место, нам очень понравился интерьер и еда, брали чизкейк, очень интересно исполнен, не как везде, однозначно рекомендую! Конечно же какао к нему и на горячее запеченный картофель. Очень приветливый персонал и вкусная еда, кто не был, обязательно зайдите! Американо 120руб)

Арина Дорохина

Знаток города 5 уровня

Люблю это кафе. Удобное расположение. Самые лучшие десерты, которые можно выбрать визуально, за стеклом. Красивый интерьер. Цены высокие, но вкусно! Обслуживают быстро.

Ольга Волошкина

Знаток города 9 уровня

Ресторан, чисто для спокойного время припровождения. Отлично для посещения с детьми. Есть живая музыка по праздникам и живая игра на рояле в выходные. Для танцев и ве,ель мес о не подходящее. Хорошо для переговоров и деловых встреч. Кормят вкусно, порции не большие. Вкусные десерты, морсы.

Юлия Анпилогова

Знаток города 6 уровня

Вкусные десерты, на фото два чизкейка. Вообще очень большой выбор десертов. Основную кухню ещё не довелось попробовать. Официанты вежливые, обстановка уютная. Цены выше среднего. Есть небольшая летняя веранда.

vlada proshina

Знаток города 6 уровня

26.02 я посетила с подругами данное заведение , всегда заказывала карбонару - потому что в Брянске самая вкусная была у вас. НО СЕГОДНЯ - это был полный провал. Ни яичного желтка , сливки отвратительно свернулись , у подруги вообще кислый привкус был. Как вам на вид данное «блюдо»? Если бы не мой голод - я бы это не съела. Испортилось заведение. Персонал не приветливый , никто не встретил на входе , хотя ОБЫЧНО встречают и ПЕРВЫЕ здороваются. Сегодня будто забыли , что нужно работать. Руководство заведения - Пожалуйста обратите внимание на работу поваров в данный день и администратора. Девочка официант - хорошая!

Vladimir ZHURAVLЁV

Дегустатор 3 уровня

Отличные авторские завтраки! Завтраки весь день!!! Хороший кофе - не кислый. Отличная домашняя обстановка. Понравилось обслуживание. Супер десерты. Рекомендую чизкейк Сан Сибастьян.

Виктория Р.

Знаток города 4 уровня

Не смогли оценить кухню, помешало (мягко говоря) неприветливое отношение то ли администратора, то ли неизвестно кого. Дама не представилась. Заведение снаружи выглядит празднично, интересно. Зашли выпить кофе – нам резко ответили, что все столики забронированы и отвернулись. Спросили можно ли взять заказ с собой и где посмотреть меню? Нам бросили своё «да» и отвернулись, чтобы покричать и отчитать молодого человека за кассой. Отправились в другое место, картинка не соответствует внутреннему содержанию именно в нашем случае. Видим теперь по отзывам, что со многими обращались «кисло». Хорошо, что в городе много действительно хороших мест.

Алексей Смирнов

Дегустатор 3 уровня

Продажи отличных тортов и других кондитерских изделий, совмещенные с кафе. Выбор прекрасный, но цены высокие. Есть места, где фирменные торты можно найти дешевле.

Лиза Балесная

Знаток города 3 уровня

Если вы не хотите отравиться, то лучше не заходите в данное место. Мало того, что неоправданно дорого, так ещё и продали пропавший, горький кусок торта с плесенью, благо я попробовала первее ребенка, если бы он отравился, одним отзывом вы бы не отделались!

Ольга Жаркова

Знаток города 8 уровня

Очень нравится это заведение. Камерная атмосфера, по выходным живая, музыка, очень профессионального исполнения. Вкусная еда. Суперские официанты. Периодически бываю, приезжаю с другого района

Ольга Д.

Дегустатор 3 уровня

Вкусно, уютно, хорошая кондитерами кофе, но завтраки слегка долговато подают. Вообще очень нравится ездить туда на завтрак!

Т.Е.М.

Знаток города 4 уровня

Замечательное заведение, очень вкусно, больше не хочу Посещали заведение 02.11.25 забежала купить сладость, девушка которая обслуживала видимо была не в духи и всем своим видом это показала и пожтому наверное в честь этого "вишенкой на торте" оказалась клубника с плесенью

Голеницкий А.

Дегустатор 3 уровня

Вкусная выпечка и какао. Местами натянутое обслуживание. Но регулярно туда захожу, когда бываю рядом, поэтому пят звёзд.

Инкогнито 6905

Дегустатор 4 уровня

Вкусные десерты. А самое вкусное и красивое с душой и хорошим декором, это пасхальные куличи. Дорого, но того стоит. Вкус и внешне, просто превосходно.

Арина Павловская

Знаток города 5 уровня

Что на первом, что на втором этаже работает хамло почти во всех сменах. Девушки постоянно закатывают глаза, как будто я пришла просить в долг! Очень вкусные десерты и кофе, но из-за отвратительно отношения больше ни ногой

Катерина Макофф Цвет

Знаток города 8 уровня

Неприветливый персонал Кислое лицо на входе Третий раз здесь и постоянно мне не нравится Чувствую высокомерие и какое-то отторжение Громкая музыка, нет чувства уюта Отмечу красивый интерьер Раньше здесь была Крутая пивнушка 😆😆😆

Екатерина П.

Знаток города 6 уровня

Не смогу оценить кухню этого заведения, но персонал… Зашли с друзьями за 30 минут до закрытия, что бы согреться и попить чай. Недовольные ухмылки и ответы сквозь зубы, явные переглядывания и перешептывания, явно говорили о том, как они (две девушки) хотят поскорее домой( Некрасиво(

Николай Суровенков

Дегустатор 3 уровня

12.04.24 были на соревнованиях в Брянске. Пришли компанией 18 человек. Были удивлены тому, что в кафе небыло людей. До этого заходили в несколько кафешек и там негде было сесть. Все столы зарезервированы. В связи с этим ожидали либо не вкусную еду, либо плохой сервис. Но не может быть так, что кафе хорошее и людей нет. Вообщем мы были оочень приятно удивлены и сервисом, и ценами, и большими вкусными порциями. Выкатились из кафе как колобки))) очень вкусные десерты по приятным ценам. Отдельный лайк❤️ официанту Гасану.

Ю.В.

Знаток города 2 уровня

12.03.2026. Людмила на кассе, не приветлива с гостями, общалась в грубой форме. На входе никто не встретил. Я из Москвы, зашла в заведение в первый раз. Оставаться желания не было. Если данное кафе позиционирует себя как а-ля элитное, где хостес у входа, который занимается рассадкой гостей. В данном случае ко мне никто не подошел. Пообщавшись с грубой Людмилой, на которой отсутствовал бейдж, осталось впечатление о заведении соответствующее.

Ирина Ник.

Знаток города 6 уровня

Очень вкусные тортики , но персонал... Во время покупки тортика, когда продавец( кстати ,очень вежливый предупредительный молодой человек) начал упаковывать выбранный мной торт, подошла девушка из персонала и ,потянувшись за телефоном ,"вытерла" своей одеждой торт. Я сделала ей замечание : Девушка, аккуратнее, пожалуйста. Обратите внимание, что вы делаете? Нам же кушать этот торт. Девушка ответила, что ничего страшного, это же спецодежда))) А вот продавец извинился и сказал, что заменит товар. А неаккуратная девушка сквозь зубы проговорила продавцу: " почему я должна это (т.е. мои замечания) выслушивать. Очень странное замечание . Осталось неприятное впечатление. 14. 08.2024г

Наталья Роднёнок

Дегустатор 4 уровня

Очень милое место. Если нужно поговорить, пообщаться и при этом поесть- вполне подходящее место! И да, спасибо дизайнеру интерьера. Глаз радует!

Анна Р.

Знаток города 3 уровня

Если есть тухлые куски в первую очередь кладут их За такие деньги это просто возмутительно Почему на витрине я смотрю на свежий красивый продукт А кладут мне неизвестно что ?

Дмитрий

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусные приложенные и торты в хорошем ассортименте. Понравилось то всё очень свежее и вкусное, большой выбор и очень вежливый и обходительный персонал. Большое спасибо

Яна Захарова

Знаток города 4 уровня

Чудесное обновлённое меню, волшебная запеканка, восхитительные крабовые салаты, выпечка, просто восторг, а гречка на миндальном молоке с земляникой превосходна! Благодарю🙏🏼

Марина

Дегустатор 3 уровня

Продают десерты не первой свежести,на витрине представлены десерты с ягодами,умершими еще неделю назад!Девочки на кассе понятия не имеют какой срок годности имеют их сладости и какого числа они сделаны.Печаль-беда,а не кондитерская!Просила уточнить дату производства несвежих десертов,у которых затвердевший крем отваливается от корзиночки!которые мы приобрели и которые съел ребенок!!!обратной связи никакой!слава Богу всё обошлось!!!Иначе это был бы не просто отзыв на Яндексе!

Аяврик

Дегустатор 3 уровня

Рекомендуется к посещению. Повар хороший. Меню достаточно оригинальное. Подача быстрая, иногда одномоментная), т.е. всё сразу. Из блюд понравились крабовые боллы, крабовая котлетка, стейк из тунца (красивая подача), для гурманов- гаспаччо из авокадо с сёмгой и мятой, но это на мой вкус. Вкусный хлеб, говорят, можно купить с собой, но количество ограничено. Четвёрка за несильный, но всё же присутствующий запах кухни.

Наталья Аталай

Знаток города 3 уровня

На 1 этаж аэропарка в кафе лучше не ходить. Сегодня нам не долложили там хлеб и торт дали явно меньше весом, чем в других кафе brioche. Например, посищение brioche на 2 этаже аэропарка или на ул.фокина вызывало только положительные эмоции.

Ольга Горелая

Дегустатор 4 уровня

Одно из любимых кафе: вкусный кофе, нежная разнообразная выпечка. Приятная атмосфера и приветливый профессиональный персонал, готовый ответить на любые вопросы по поводу блюд, времени ожидания. Готовят вкусно, можно заказать домой, что тоже очень удобно. И ещё: очень красивое оформление окон, возле уличных столиков цветут розы.

Александра Кутузова

Знаток города 4 уровня

Ужасное место. Со стороны выглядит мило вкусно и приятно, но по факту отношение персонала просто отвратительное. Ни спасибо, ни до свидания. Начали расспрашивать по поводу состава тортов, девушка с одолжением и очень коротко рассказывала. Кофе невкусный. Девушка слышала, что хотим маленький объём напитка, заказали латте и капучино 0,2, по факту оказалось, что маленький объём у латте-0.3, но нигде об этом не сказано и девушка не предупредила, что латте 0.2 у них нет. Торты сами по себе тоже не вкусные. Заветренные и как будто перемороженные. Никогда даже больше не посмотрю в сторону их заведения. Но, что очень странно, в зоне фудкорта их сотрудники приветливые и готовы помочь, но десерты, скорее всего, такие же будут по вкусу.

Карамель

Дегустатор 5 уровня

Я была сегодня в этом заведение, довольна . Атмосфера очень приятная, обслуживание на уровне, еда вкусная. Минусы, это открытая кухня , не то что ,это не классно, просто запахи чувствуется в зале , а это не так приятно. Ещё минус в меню , желательно в таком заведении видет меню с фотографиями блюд и с гармовкой ,желательно. А так я довольна и ставлю 5 .

Оксана Ф.

Знаток города 10 уровня

Тортики на витрине выглядят аппетитно, на этом приятное заканчивается ! Далее начинается сложная схема, витрина с десертами в отдалении и нужно как -то объяснить, что ты выбрал. Наконец,тебя вроде поняли, Садишься за столик и получаешь нечто заветреное и совсем не то, что заказал. -Я просила с малиной, а этот с ежевикой -Ну и что, они одинаковые, а ежевику вы можете убрать. А тот, котрый вы хотите не продаётся, потому что нам запретили и бла -бла-бла 😂😂😂 Поэтому, дорогие посетители Аэропарка проходите мимо этого "уникального заведения", вот вам мой совет!

Юля

Дегустатор 6 уровня

Еда вкусная , персонал не радушный.Особенно полненькая , низкого роста девушка!! Очень надменная с пристальным, недовольным взглядом!! Я думала это по настроению у нее, но нет !! Каждый раз взгляд такой же

Владислав

Дегустатор 3 уровня

Пирожные вкусные, но раздражает что нет названий. Трудно подписать названия, в чем смысл этой "фишки"? Вам самим удобно когда покупатели бегают по витринам и показывают пальцем мне это и это?

артем андриаш

Дегустатор 3 уровня

Том ям ужасный- очень соленный. Глинтвейн принесли холодным. Персонал мега надменный, не смотрят на тебя, не подходят, при чём все, не было ни одного приятного сотрудника. все отвратительные. больше сюда не приду. еда вообще не вкусная тоже

Маша Розова

Дегустатор 3 уровня

Испортились. Обожала раньше это заведение, но недавно зашли перекусить и выпить по бокалу, и вообще не понравилось. Десерты по-прежнему прекрасны, паста отвратительная, драники из кабачков не съедобные... Одинаковых бокалов для вина нет) всех по два))

Олег К.

Знаток города 9 уровня

Отвратительное и хамское обслуживание. 27 января 2024 г. зашли в данное заведение с супругой, хотели купить торт. За прилавком стояли три девушки и разговаривали с одной посетительницей. Мой вопрос о цене торта, заданный несколько раз, был проигнорирован. Когда я спросил почему мне не отвечают и втроем общаются с одной посетительницей мне ответили, что это не мое дело. Вынужден был попросить книгу жалоб. Меня прим этом обвинили, что я неадекватный, хам и прочее. Подобное отношение в данном заведении было неоднократно. Как-то также пытались купить пирожные, зашли, но девушки продавцы сказали, что им срочно необходимо попить чаю, что бы я пришел минут через 20 понятно, что после этого я не зашел. Очень непонятное отношение к покупателям и клиентам! Рекомендовал бы хозяевам заведения провести работу с обслуживающим персоналом, рассказать им о клиентоориентированности, обучить основам такта и просто нормального общения.

Софья Власова

Знаток города 6 уровня

приехали сегодня (2.11.24) в бриошь, работали там две подружки, которые уши развесили и стояли трещали, по несколько раз переспрашивали, что мы брали, в самом конце решили добавить еще два пирожных, которые нам благополучно посчитали в чек, а в пакет не положили, хлеб нам продали как сухарик, в общем, руководству стоит обратить внимание на этих двум дам и ограничить их в телефонах, отвратительное впечатление осталось

Елена

Дегустатор 3 уровня

Прекрасное место для отдыха , уютно, красиво , атмосфера тепла и красоты , вкусный кофе, пирожные, но вот персонал оставляет желать лучшего , отвечают резко , с недовольные, не приветливые , нет ценников на пирожных,а ассортимент хороший , , много всего и всё надо спрашивать, нет состава пирожных, приходится справюшивать и состав , а девочки отвечают со взрывом , с недовольство, как будто клиент назойливая мухаи всё спрашивает и спрашивает ,. В уборной дверь заклинивпет , так что не закрывайтесь, а то придётся сидеть там долго, меня выпускал молодой человек , я стучала