Хорошее заведение. Что-то среднее между буфетом-кондитерской и столовой. Накормили очень вкусно, правда меренговый рулет был слишком сладкий для меня, но я и не сладкоежка.
Еда вкусная, претензий нет.
Выбор в меню средний.
Красивые и приятные уборные в силу чистоты.
Персонал также максимально компетентен, однако цены очень высокие.
Цена на еду высчитывается в граммах, наесться можно, имея при себе минимум МИНИМУМ 600-1000 рублей
Зашли в Бруснику 3 мая, перед спектаклем в Современнике. И нам прям катастрофически не повезло. С самого начала заказ на десерты приняла ну очень грустная и раздраженная женщина. На ней прям лица не было. Потом после оплаты именно на нашем заказе сломалась кофемашина 😖 кассир оч долго её мучала, пока не сдалась окончательно. Нам все это время ничего не говорили. Когда выяснилось, что кофе не будет, я попросил вернуть деньги и отменить заказ. С этим тоже возникли проблемы. Уже другая сотруднтца переходила от кассы к кассе, звонила и выясняла, как отменить заказ. В итоге она просто отдала мне деньги наличными, за что ей большое спасибо. Итого, минус час из времени моей жизни и поиск другого кафе.
Если про само место, то десерты выглядят просто бомбически, но интерьер кафе без зонации, как в столовой. Столик надо искать, свободный нашли не сразу. А место обслуживания перед кассой вобще дико скомкано. Там 2 кассы, соответственно 2 очереди, проход для персонала за стойку и совершенно бесполезная витрина, которая не даёт персоналу пройти. Людей в очереди постоянно просят отойти, то уборщица, то сотрудники затаривающие бар. В общем, на кассах какой-то коллапс. Приборы не дают, надо брать самому и у каждого возникает этот вопрос: где взять вилку/сахар и т.д... Всё там же, около кассы, но в противоположном углу 😅
Очень надеюсь, в следующий раз попробовать десерты и кофе 😊
Обожаю эту сеть уже 4 года! У данного представителя прекрасная локация и уютный интерьер, выбор большой, продукты свежие, помещение не маленькое, чтоб все поместили ь.
Отличная сеть кафе. Вкусные и нежные десерты, потрясающий меренговый рулет. Большое разнообразие десертов и не только. Можно полноценно пообедать. Достойный интерьер. Доброжелательный персонал. Чисто и аккуратно. Рекомендую.
Еда неплохая.
Минусы:
Неорганизованность - когда девушка принимала заказ, озвучила, что есть только обычный черный чай, эрл грея нет. Подошла на кассу оплачивать, другая говорит, что наоборот есть с чабрецом и эрл грей, но нет обычного черного. Поискали, разобрались, нашли и такой и такой.
Забыли положить на поднос плюшку, которую в чеке оплатили.
Чашки со сколами.
Про чай: взяли 2 чайника, нас трое. Уточнила перед заказом объем чайниклов, сказали 400мл. Ок, берем два. Выдали два чайника маленьких. Спрашиваю, какой это объем? Отвечают: 400мл. Я говорю, вы что не видите, что это не 400? Переливается из чайника ровно на одну кружку 200мл хватает. Сказали, что ок, приходите за кипятком сколько хотите тогда.
Короче еще раз вряд ли.
UPD! Позвонили, извинились, объяснили тем, что персонал новый и пока не все знает, мало опыта. Ок принято. В качестве комплимента пригласили прийти к ним еще раз и можно будет поесть там бесплатно. Теперь внимание, что нужно сделать)) Прийти, попросить позвать менеджера, сказать ему, что я оставляла отзыв и что по телефону мне пообещали комплимент и все должно быть бесплатно. Ну вы серьезно, я буду приходить, просить кого-то позвать, объяснять ему это все, просить что-то. Ребята, ну есть промокоды, есть сертификаты, если вы уже хотите извиниться/дать комплимент и тд. Ну что такое-то ну....
Кафе, чем то напоминающее сеть "Братья Караваевы": тот же принцип - готовая еда, завтраки, салаты, горячее, десерты. При этом в ассортименте есть даже вино. Много посадочных мест что огромный плюс. Цены нельзя сказать что низкие. Два больших каппучино, чизкейк и булочка обошлись в 900 рублей. Не кофемания конечно по ценам но и не чтото бюджетное. Чизкейк очень отдаленно напоминает лучше образцы - странный рассыпающийся творог, жесткий корж. Неприятно поразил сервис: передо мной стоял мужчина с сыном - спросил про вилки, которых не было. На кассе продавец-кассир просто по хамски ответила - "Ждите когда принесут, у меня тоже нет вилок".
Еда вкусная, но больше сюда не пойду. Обслуживание отвратительное. Зашли с подругой с детьми. За прилавком 2 парня, 2 девушки и ещё девушка за кассой. С 3! раза они услышали наш вопрос о том, что надо сделать, чтобы нас обслужили. После того, как мы взяли билетик, у моей подруги парень очень медленно начал принимать заказ, принял и ушел. Я с ребенком ещё минут 5 стояла и ждала пока кто-то примет заказ у меня, при этом за мной была очередь из трёх человек, а мой ребенок громко рассказывал, что он хочет и активно протягивал талон. Потом сонная барышня спросила : "А вы ещё не заказали?" Это феерично! Но это не всё. Далее нам почему-то отказались подогреть компот, который был в холодильнике. Эта же барышня. Благо на кассе я ещё раз спросила и кассир сказала: Конечно мы можем разогреть!
Далее, в столовых приборах не оказалось маленьких ложек. Девушки за прилавком дать мне ложку отказались: "А там возьмите! Ааа, там нет. Ну ждите, их принесут."
Несли их 20! минут. Вынесли, когда мы уже поели.
Далее. Судя по всему руководство экономит на мыле, горячей воде и вообще на воде: горячая вода только в одном из двух умывальников, мыла нет (как пришли не было, так и когда уходили через минут 40 оно не появилось), а туалет не сливает.
Уважаемые руководители. У меня к вам вопрос: Вы работаете для людей или "на отвалите"? Нет никаких претензий к вашей еде, но с таким обслуживанием постоянных клиентов у вас не будет. Хотя, возможно, вам это не важно, так как место хорошее, проходное....
К слову, 3 года назад я часто бывала в Бруснике на Пушкинской. Так вот там каждого клиента встречали, рассказывали, что надо взять талончик, рассказывали об акциях и очень шустро и приятно обслуживали.
Неужели так сложно наладить нормальную очередь? Не умеете сами - посмотрите, как это сделано у макдональдса "свободная касса"! В очереди люди толкаются, ругаются, бруснике пофиг! Вот ваше отношение к клиентам и к работе! Больше - ни ногой!
Отличное кафе. Зашли с сыном, были настроены скептически, но шел дождь и идти дальше не хотелось. Все очень вкусно! Салаты отличные, горячее тоже. Сыну оч понравилась лапша удон с курицей и куриные бедрышки с кунжутом. Пирожные тоже супер! Сметанник, меренговый рулет и брусничный торт прекрамны. Брали с собой. Что не смогли доесть, вщчли домой. Дали коробочки ьез вопросрв. И капучино вкусный и качественный
Кондитерка и чай отлично - брала грушевый пирог и чай зеленый с жасмином.
Остальное меню не советую.
Холодное и невкусное - штрудель с курицей и грибами.
Очень просторное помещение в отличие от некоторых заведений в центре, много свободных столиков в выходной, есть розетки почти у каждого столика.
Правда часть - две у столика между туалетом и кухней не работают.
Были вечером, понравилось все кроме персонала работающего в зале, чашки не успев допить чай приходила дама отбирать))) Ребёнку очень понравилась котлета куриная
Прекрасное кафе.Частенько собираемся здесь женской компанией на посиделки.Отличная еда и чизкейк фисташково-малиновый,)Много чего вкусного найдут сладкоежки,)
Просто замечтательное место!!! Вкусно, уютно, ХОРОШО.
Посмотреть ответ организации
О
Оксана Лукашук
Дегустатор 3 уровня
13 апреля 2023
Приятное заведение чтобы пообедать или выпить кофе с пирожным. Большой выбор десертов ( вкусные и пирожные, и кусочки тортов), меню разнообразное - от сандвичей и сырников до супов, салатов, рыбы, в общем на любой вкус.
Работаю недалеко и часто захожу обедать. В чём сложность наладить обслуживание? Система с номерками стала работать только недавно, и то номерки из компостера расходятся с номерками на электронном табло. Спрашивается: зачем вам тогда это табло? Полно людей на раздаче, но при этом тебя как будто не замечают, всё еле-еле, обслуживание очень медленное. Короче, берите пример с Караваевых, у них всё отлажено
Очень вкусно! Спасибо.
Доступные цены, блюда свежие и качественные, очень разнообразное меню, есть большие столы для большой компании или семьи.
Обожаю ваши рулетики из баклажан, поделитесь рецептом? 😉
Минусы:
- кондиционер дует ледяным потоком воздуха прямо туда, где выбираешь блюда. Это очень мешает. Отрегулировать и научить студентов на раздаче им пользоваться!
Все очень вкусно 🙃 все свежие, всегда посоветуют учтут пожелания и всегда подскажут. Персонал дружелюбный, общительный и внимательный. 🤗 буду советовать всем
Периодически бываем тут с подругой посидеть попить кофе и поболтать. Брали практически всё, что есть. Сказать, что что-то прям вай или ужасно - нельзя. Все довольно вкусно.
Это место чересчур напоминает Кулинарную Лавку братьев Караваевых, причем в таких деталях, как оформление экрана кассы. И, если честно, в сравнении с Лавкой Караваевых, как-то средненько. Цены высокие, но еда достаточно обычная. Не сказать, что шибко вкусная, но и не ужасная, простая. Единственное, что оставило негативные впечатления - персонал, который работал непосредственно при выборе еды. Грубость, закатывания глаз, в общем, на контрасте с почти постоянными улыбками в Лавке усугубило впечатления. Также интерьер не так сильно цепляет глаз, опять же, по сравнению с Лавкой. Не подумайте ничего лишнего, я не ярый поклонник "Караваевых", но просто это правда расстраивает, учитывая, что есть хороший пример и потенциал
Все прилично....чисто и вкусно, персонал приветливый!Рекомендую! Можно позавтракать ,пообедать и просто перекусить. Разнообразное меню,много салатов и выпечки.
Очень нравится выбор блюд, их качество и цены. Также хочу отметить большое количество розеток в зале, что в наше время очень важно.
Из недостатков - бывает очень шумно (и из-за музыки, и из-за большого количества посетителей).
Мы тут постоянно кушаем, все очень нравится. Большой выбор и ассортимент блюд. Иногда хочется, что бы меню обновлялось. Классная фишка это скидка 20% после 19.00
Персонал отличный, очень спокойный и даже на нелепые вопросы отвечает с улыбкой. Специально задаю такие вопросы в разных кафе и сразу становится понятно насколько доброжелательны. Здесь это на высоком уровне.
Атмосфера сдержанная и приятная. По интерьеру почти всё устраивает, чуть можно было бы подушек больше добавить , таких плоских, типа мягких матов, а в остальном хорошо, даже с вешалками нет проблем ( но можно было бы использоватьвешалки в виде плечиков, а то так куртка на куртке висит, лучше когда куртка к куртке) . Еда это отдельная тема, Отлично всё, и вкусно, и посуда , но есть небольшая ремарка. Ну серьёзно, всё было настолько хорошо, и вкусно, что негатива какого либо это не вызвало, но суп в пластиковом контейнере очень резанирует с остальной фарфоровой, стеклянной, красивой посудой. Надо над этим подумать.
Обязательно придём ещё , место отличное.