Поиск
Маршруты

Bucho Wine Bar

Обзор
Меню
Фото
355
Отзывы
921
Особенности
Горячие блюда
Горячие закуски
Горячие напитки
Десерты
Дополнительно
Завтрак несладкое
Завтрак сладкое
Закуски
Напитки
Паста
Салаты
Сезонное меню
Супы
Напитки
Coca-Cola Zero
Диетическая версия американского напитка
430 ₽330 мл
Айс-латте на кокосовом молоке
390 ₽200 мл
Айс-латте с ванильным сиропом
330 ₽200 мл
Бамбл
На доставку идет без льда
550 ₽200 мл
Безалкогольный шприц
Безалкогольный напиток
430 ₽290 мл
Вода Aqua Russa
В ассортименте
310 ₽500 мл
Вода VOSS
Вода негазированная питьевая природная артезианская первой категории
610 ₽375 мл
Кока-кола
430 ₽330 мл
Лимонад Кизил-брусники
400 ₽290 мл
Лимонад Малина-личи
Пюре малины, пюре огурца, сироп. Напиток собственного приготовления
400 ₽290 мл
Лимонад Манго-маракуйя
Пюре манго, маракуйя, лимонный фреш, сахарный сироп, содовая. Собственного приготовления
400 ₽290 мл
Лимонад Облепиха-груша собственного приготовления
Облепиха, груша
400 ₽290 мл
Милкшейк Ванильный
Молоко, мороженое ванильное
610 ₽300 мл
Смузи груша-апельсин
Груша, апельсиновый фреш
630 ₽300 мл
Смузи ягодный со злаками
Малина, брусника, кизил, кокосовое молоко, банан, злаки
630 ₽300 мл
Горячие блюда
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
Нежная говяжья вырезка в сливочном соусе с грибами и маринованным огурцом подается на подушке из картофельного пюре. Блюдо украшено микс салатом, ароматным зеленым маслом и луком
1100 ₽350 г
Бургер с мраморной говядиной, с сырным соусом и авокадо
Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины, красным луком, авокадо, миксом салатов, сладким чили, соусом сырным и трюфельным кремом, томатами, беконом, пшеничной булочкой собственного производства. Стандартная прожарка - медиум
920 ₽430 г
Говядина с брокколи в сливочно-устричном соусе с рисом и морковными чипсами
Нежная говядина с брокколи в изысканном сливочно-устричном соусе. Подается с рассыпчатым рисом, хрустящими морковными чипсами и легкой пылью из свеклы.
950 ₽310 г
Кальмар с лисичками тушеный в сметане с картофелем
Нежное филе кальмара, тушеное в ароматном сметанном соусе с зернистой горчицей и чесночным маслом. Лисички и шампиньоны предварительно обжариваются с луком для насыщенного вкуса, а обжаренный на сливочном масле картофель делает блюдо особенно сытным.
850 ₽350 г
Котлета из индейки Зайка
Нежная котлета из индейки в форме зайки – вкусно и интересно! На выбор – воздушное пюре или хрустящая брокколи
670 ₽300 г
Котлетки из судака с картофельным пюре
670 ₽300 г
Медальоны из говяжьей вырезки c птитимом
В трюфельно-коньячном соусе с птитимом. Степень прожарки по умолчанию медиум
1710 ₽270 г
Сливочный говяжий язык с шампиньонами
920 ₽230 г
Стейк из лосося с брокколи
Нежный стейк из лосося с хрустящей брокколи, дополненный двойной икрой – лососевой и щучьей. Подается с соусом терияки, сливочным соусом и печёным перцем. Зелёное масло и микс-салат добавляют свежести
1770 ₽270 г
Стейк с баклажанами и перечным соусом
Сочный стейк с пряным соусом и баклажанами в кляре. Украшается зеленым луком и соусом сладкий чили
2200 ₽380 г
Судак с печёным картофелем
950 ₽370 г
Томленая говядина с трюфельным пюре и зеленью
Нежная говядина с ароматным пюре с добавлением трюфеля и зеленью
1170 ₽300 г
Филе индейки в глазури
790 ₽250 г
Чечевичные котлеты с овощами гриль
Сытные котлеты из красной чечевицы — нежные внутри и с легкой хрустящей корочкой. Подаются с ароматными овощами гриль: шампиньонами, кабачком, брокколи и болгарским перцем. Натуральный баланс белка и клетчатки для легкого, но плотного обеда
590 ₽280 г
Закуски
Антипасти Бучо
1830 ₽400 г
Брускетта с баклажанами и страчателлой
550 ₽185 г
Брускетта с прошутто, страчателлой и персиком
570 ₽130 г
Брускетта с пряным лососем, страчателлой и миндалем
790 ₽140 г
Брускетта с ростбифом и трюфельным кремом
570 ₽140 г
Греческие оливки в трюфельном масле
400 ₽130 г
Окорок свиной сыровяленый прошутто крудо 12 месяцев
Прошутто - сыровяленый окорок на кости, национальный продукт Италии. Вкус насыщенный, мясной, с приятным сладковатым запахом
670 ₽80 г
Паштет из куриной печени с ореховым соусом
460 ₽230 г
Ржаная брускетта с авокадо и яйцами пашот
Ароматный ржаной тост с нежным авокадо и тающим во рту яйцом пашот. Дополнено пикантными вялеными томатами
430 ₽210 г
Ржаная брускетта с тунцом
670 ₽240 г
Сыр Пармезан
Сыр Parmigiano Reggiano - выдержка 30 месяцев, с твердой текстурой и насыщенным глубоким вкусом, подается с орехами
710 ₽55 г
Тартар из говядины с ржаными гренками
920 ₽140 г
Тартар из лосося с авокадо
920 ₽170 г
Хлеб пшеничный и ржаной
150 ₽200 г
Паста
Family pasta Спагетти карбонара
1770 ₽1 кг
Family паста Пенне с говядиной в пряном соусе
1770 ₽1 кг
Бантики с индейкой в сливочном соусе
610 ₽250 г
Лазанья болоньезе с голубым соусом
650 ₽260 г
Мафальдине с лисичками
920 ₽370 г
Пенне с говядиной в пряном соусе
610 ₽290 г
Птитим том ям с креветками
Аппетитная паста птитим в пикантном соусе том ям с кокосовыми нотками и сливочной мягкостью. Крупные тигровые креветки, обжаренные в чесночном масле, дополнены хрустящей стручковой фасолью и болгарским перцем. Завершающий штрих — тёртый пармезан.
810 ₽350 г
Спагетти Карбонара
590 ₽300 г
Фарфалле с индейкой, беконом и голубым сыром
670 ₽350 г
Черные спагетти с морепродуктами и судаком
960 ₽300 г
Шпинателле в сливочном соусе с креветками, кальмаром и протертыми томатами
670 ₽350 г
Шпинателле с белыми грибами и тигровыми креветками
700 ₽280 г
Шпинателле с копчёной уткой в сливочно‑горчичном соусе, с печёным перцем и луковым джемом
700 ₽350 г
Шпинателле с куриной печенью и луком фри
570 ₽330 г
Десерты
Баскский чизкейк с карамелью и орехами
Чизкейк с загорелой корочкой, особой сливочностью и отсутствием песочной основы. Основа десерта состоит из творожного сыра, яиц, сахарной пудры и сливок
490 ₽220 г
Домашние блинчики с бананом в соленой карамели
430 ₽250 г
Домашние блинчики с бананом, вареной сгущенкой и творожным сыром
Нежные домашние блинчики с начинкой из банана, варёной сгущёнки и творожного сыра. Подаются с ягодным соусом и медовой ноткой. Идеальный баланс сладости и свежести.
430 ₽220 г
Любовь - это
490 ₽100 г
Меренговый рулет с вишней
490 ₽160 г
Меренговый рулет с клубникой и абрикосовым крем-чизом
Воздушный, хрустящий снаружи и нежно-тягучий внутри меренговый рулет, наполненный лёгким крем-чизом с ноткой абрикоса. Внутри - сочная, свежая клубника, которая добавляет яркую кислинку и летнее настроение.
490 ₽150 г
Моти черничный с фруктами
490 ₽160 г
Сабайон с фруктами
Нежный сабайон со сливочным маскарпоне, дополненный тропическими нотками свежего ананаса и страсти маракуйи. Идеальный баланс сладости и легкой кислинки в изысканной подаче — как вкусный финал вашей трапезы!
490 ₽110 г
Сырники
Со сметаной и ягодами. Вегетарианское блюдо
490 ₽200 г
Творожник с печеными яблоками и сметаной
430 ₽150 г
Тирамису с малиновым кули
Воздушный мусс тирамису с начинкой из малинового кули и миндального бисквита в шоколадной глазури
490 ₽110 г
Чиа-пудинг на кокосовых сливках с соусом манго-маракуйя
510 ₽220 г
Шу Малина-маскарпоне с сезонными ягодами
Воздушный, золотистый Шу с нежной хрустящей корочкой скрывает внутри кремовую начинку из свежих ягод и сливочного маскарпоне. Сверху десерт украшен россыпью сочных сезонных ягод, которые добавляют яркую кислинку и летнее настроение.
550 ₽140 г
Завтрак несладкое
Бифштекс с зеленой фасолью и глазуньей
Бифштекс с глазуньей, стручковой фасолью, миксом салата, томатами и маринованным огурцом. Обжаривается с чесночным маслом
670 ₽330 г
Блинчики с индейкой, грибами и моцареллой
590 ₽220 г
Боул с птитимом, креветками, яйцом пашот и трюфельным соусом
Сытный боул с птитимом, сочными креветками и нежным яйцом пашот. Трюфельный соус добавляет изысканности
670 ₽350 г
Брускетта с авокадо, вяленым томатом и яйцом пашот
Вегетарианское блюдо, подается на ржаном хлебе, украшается кунжутом
430 ₽210 г
Брускетта с персиками, страчателлой, вялеными томатами и песто
Хрустящая брускетта с нежной страчателлой, персиками и вялеными томатами под соусом песто
400 ₽100 г
Брускетта с ростбифом и трюфельным кремом
570 ₽140 г
Глазунья из трех яиц с беконом
Обжаренные томаты, ржаная брускетта с паштетом из индейки, микс салата
540 ₽300 г
Кабачковые оладья с лососем и страчателлой
670 ₽270 г
Картофельные оладьи
Нежные картофельные оладья (картофель, мука, яйцо), паштет на выбор, пшеничные брускетты и яйцо пашот
430 ₽200 г
Омлет из трех яиц с беконом и зеленью под сырным соусом
480 ₽220 г
Ржаная брускетта с тунцом
670 ₽240 г
Скрембл из двух яиц с ростбифом, овощным салатом и брускеттами
550 ₽260 г
Тост с лососем слабой соли, авокадо и яйцами бенедикт
Пшеничные булки (2 шт.), авокадо, лосось слабой соли, яйца пашот (2 шт.)
790 ₽280 г
Завтрак сладкое
Домашние блинчики с бананом в соленой карамели
430 ₽250 г
Домашние блинчики с бананом, вареной сгущенкой и творожным сыром
Нежные домашние блинчики с начинкой из банана, вареной сгущенки и творожного сыра. Подаются с ягодным соусом и медовой ноткой. Идеальный баланс сладости и свежести
430 ₽220 г
Каша овсяная на альтернативном молоке
290 ₽240 г
Каша овсяная с бананом, гранолой и кокосом
240 ₽240 г
Пшенная каша с тыквой и ягодами
Ароматная пшенка на молоке с нежными кусочками тыквы в медово-коричной карамельной глазури. Украшается сезонной ягодой. Уютное сочетание сладости, пряности и сливочности
240 ₽240 г
Пшенная каша с тыквой на альтернативном молоке
290 ₽240 г
Рисовая каша на альтернативном молоке
290 ₽240 г
Рисовая каша с манго и гранолой
240 ₽240 г
Сырники со сметаной
490 ₽200 г
Творожник с печеными яблоками и сметаной
430 ₽150 г
Чиа пудинг на кокосовых сливках с соусом манго-маракуйя и фруктами
510 ₽220 г
Салаты
Зеленый с семечками тыквы и соусом на выбор
Зеленый микс салатных листьев, нежные водоросли чука, хрустящие брокколи в ароматном чесночном масле, пикантные каперсы и насыщенный ореховый или песто-соус. Завершают композицию тыквенные семечки - идеальное сочетание вкусов и текстур
560 ₽180 г
Овощи и сыр
Микс из хрустящих листьев салата, сочных томатов, огурцов, сладкого перца и тонкого красного лука. Два вида сыра — нежная моцарелла и пикантный голубой — идеально дополняют вкус. Соус из зелёного масла с крем-бальзамиком завершает эту гармонию!
550 ₽240 г
С говяжьим языком и перепелиными яйцами
Салат с нежным говяжьим языком, авокадо, хрустящим болгарским перцем и сельдереем, дополненный миксом салата. Ореховый соус на основе кунжута, соевого соуса и арахиса придаёт блюду насыщенный вкус. Завершают композицию кедровые орехи, пармезан и пере
620 ₽180 г
С пряным лососем и цитрусовым соусом
Изысканный салат с нежным лососем слабого посола, слайсами огурца, миксом салата и кремовой страчателлой. Яйцо пашот добавляет мягкости, а соус медово-горчичный и цитрусовая заправка придают яркие акценты. Украшение из апельсинового чипса и маслиново
730 ₽220 г
С ростбифом и печеным перцем
Нежные листья салата с сочным ростбифом из говяжьей вырезки, сладким печёным перцем и вялеными томатами. Хрустящий огурец, ароматное чесночное масло и пикантный кунжутный соус дополняют вкус. Украшен поджаренным кунжутом. Насладитесь идеальным баланс
650 ₽170 г
С тигровыми креветками и соусом на выбор
Микс салатов с молодой моцареллой, авокадо, маслинами и томатами черри, дополненный тигровыми креветками, обжаренными на чесночном масле
730 ₽170 г
Салат из печеных овощей со страчателлой и орехами
Теплый салат с печеной тыквой, свеклой и перцем, нежной страчателлой и хрустящими орехами. Заправлен крем-бальзамиком и ароматными маслами. Подается на подушке из свежего микса с морковью.
650 ₽220 г
Салат с копченой уткой, пряной вишней и козьим сыром
Яркое сочетание сочных томатов, хрустящих яблок и нежного микса салатов с тонкими слайсами сырокопчёной утки. Ароматный козий сыр добавляет сливочную глубину, а фирменный вишневый соус с нотками апельсина, аниса и гвоздики создаёт богатый вкус. Завер
730 ₽220 г
Теплый салат с баклажанами и творожным сыром
Золотистые баклажаны в кляре, пикантный красный лук, вяленые томаты, томаты черри и болгарский перец, приправленные зеленью, создают гармоничное сочетание вкусов. Сладкий чили, крем-бальзамик, кунжутное масло и нежный творожный сыр придают блюду особ
560 ₽220 г
Теплый салат с говядиной и печеной тыквой
790 ₽230 г
Горячие закуски
Голубые мидии в сливочном соусе шампань
Чилийские мидии в створках в соусе на основе сливок, терияки и белого вина, подается с пшеничными брускеттами собственного производства, украшается кунжутом
860 ₽300 г
Креветки в тесте кадаифи с пряным сливочным соусом
Хрустящее тесто катаифи с сочными тигровыми креветками, подается с пикантным сырным соусом и свежим микс-салатом. Легкая острота сладкого чили и нотки кунжута дополняют вкус
870 ₽180 г
Овощи гриль
310 ₽200 г
Отварной рис
180 ₽150 г
Паста птитим со сливочным маслом
180 ₽100 г
Печеный картофель с розмарином
200 ₽150 г
Тальята из тунца с луковым джемом
Филе тунца, запеченное в кунжуте, подается на пшеничных брускеттах с луковым джемом
630 ₽220 г
Тигровые креветки с томатами и чесночным гренками с пармезаном
Сочные креветки в ароматном чесночном масле с обжаренными томатами и хрустящими гренками. Сверху – золотистая корочка пармезана и свежая зелень. Отличный выбор для тех, кто любит насыщенные средиземноморские вкусы
860 ₽160 г
Печеная тыква
180 ₽150 г
Сезонное меню
Говяжий язык с морковным пюре и соусом из копченых овощей
Нежнейший отварной говяжий язык, подаётся с воздушным морковным пюре. Сверху блюдо украшает густой, ароматный соус демигласс, с добавлением запечённых овощей, который добавляет ему сочности и глубины вкуса. А также микс салата и помидоры черри, кедро
980 ₽280 г
Лимонад дюшес
400 ₽290 мл
Лимонад крем-сода
400 ₽290 мл
Меренговый рулет с клубникой и абрикосовым крем-чизом
Воздушный, хрустящий снаружи и нежно-тягучий внутри меренговый рулет, наполненный лёгким крем-чизом с ноткой абрикоса. Внутри - сочная, свежая клубника, которая добавляет яркую кислинку и летнее настроение.
490 ₽150 г
Окрошка с 3 видами мяса
Классическая окрошка в новом исполнении: су-вид индейка, нежный ростбиф и отварной говяжий язык — три вида мяса для насыщенного вкуса. Освежающие огурцы, редис-дайкон, перепелиное яйцо и ложка сметаны на квасе создают идеальный летний баланс. Украшае
490 ₽380 г
Орзо с морскими гребешками, кальмаром, зеленым горошком и трюфельным кремом
Нежная паста орзо в сочетании с сочными морскими гребешками и кальмарами — это настоящий праздник для ценителей морепродуктов. Яркие нотки зелёного горошка добавляют блюду свежести, а бархатистый трюфельный крем придаёт ему изысканный аромат и утончё
1100 ₽280 г
Салат с абрикосами, креветками, голубым сыром и медово-горчичным соусом
Лёгкий и в то же время насыщенный салат, где сладость спелых абрикосов встречается с нежными креветками и пикантным голубым сыром. Всё это объединяется медово-горчичным соусом, который добавляет блюду яркую, сбалансированную нотку.
670 ₽200 г
Салат с жареной говядиной, битыми огурцами и кешью
Нежные ломтики жареной говядины с золотистой корочкой, сочные битые огурцы с лёгкой пикантностью, хрустящие орехи кешью, яркий болгарский перец соломкой и свежая стручковая фасоль. Всё это гармонично сочетается, создавая идеальный баланс вкусов и тек
810 ₽220 г
Шу Малина-маскарпоне с сезонными ягодами
Воздушная, золотистая шу с нежной хрустящей корочкой скрывает внутри кремовую начинку из свежих ягод и сливочного маскарпоне. Сверху десерт украшен россыпью сочных сезонных ягод, которые добавляют яркую кислинку и летнее настроение.
550 ₽140 г
Супы
Грибной крем-суп с трюфелем
Нежный насыщенный вкус и густая кремовая текстура грибного супа никого не оставят равнодушным. Для приготовления используются шампиньоны, опята и белые грибы. Завершающий штрих — взбитые сливки и трюфельный крем, добавляющие изысканности вкусу
550 ₽320 г
Лапша домашняя с перепелиными яйцами
Лапша на курином бульоне с прожаркой, перепелиными яйцами и зеленью
430 ₽300 г
Луковый суп с сырными гренками
Ароматный суп с карамелизированным луком в насыщенном бульоне с нотками портвейна. Подается с хрустящими гренками под золотистой сырной корочкой.
460 ₽300 г
Сливочная уха с судаком, лососем и креветками
Нежный, насыщенный и ароматный сливочный суп с морепродуктами в дуэте с овощами создает гармонию вкусов и текстур в каждой ложке
810 ₽400 г
Том ям с лососем и судаком
Ароматный тайский суп на кокосовом молоке с насыщенным бульоном Том Ям. Нежное филе лосося и судака, тигровые креветки и кальмар в гармонии с шампиньонами и черри. Острота чили, свежесть лайма и кинзы - взрыв вкуса в каждой ложке!
920 ₽400 г
Тыквенный крем-суп с молодой моцареллой
Нежный тыквенный суп с пряностями: пряная тыква с корицей и медом, хрустящие пшеничные гренки и молодая моцарелла - этот согревающий суп станет отличным выбором для обеда или ужина. А завершающий штрих - нежные кокосовые сливки
430 ₽340 г
Флорентийский куриный суп
Нежный куриный бульон, сочные куриные фрикадельки, микс овощей и шпинат - это сочетание вкусов и текстур подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. А благодаря сливкам суп приобретает особую нежность
430 ₽350 г
Горячие напитки
Американо
С двойной порцией эспрессо
180 ₽300 мл
Большой капучино
330 ₽300 мл
Какао
490 ₽200 мл
Капучино
240 ₽180 мл
Капучино на кокосовом молоке
350 ₽180 мл
Латте
330 ₽300 мл
Дополнительно
Апельсиновый фреш
440 ₽200 мл
Грейпфрутовый фреш
440 ₽200 мл
Морковный фреш
440 ₽200 мл
Яблочный фреш
440 ₽200 мл
Обновлено 23 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.