Поиск
Маршруты

Bugu

Обзор
Меню
Фото
3
Отзывы
6
Особенности
Блюда на гриле
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Добавки
Коктейли
Лимонады
Напитки
Национальные напитки
Салаты
Свежевыжатые соки
Супы
Холодные закуски
Горячие блюда
Баранья лопатка
Сочная баранья лопатка с нежными овощами, которые добавляют хруст и лёгкость. Соус жу подчёркивает вкус мяса, придавая ему глубину. Подается с ароматным хлебом из печи. (на 2-3 персоны)
3900 с2 кг
Баранья рулька
Сочное мясо с насыщенным вкусом. Запечённые овощи добавляют блюду нежности и аромата. Картофель хорошо пропечён и впитывает вкус соуса. Соус пелати придаёт лёгкую кислинку. Баранья рулька — сытное и ароматное блюдо. Изображение товара создано нейросе
1700 с530 г
Билерик
Сочная говядина заворачивается в слоёное тесто. Внутри — нежная начинка из шпината и грибов. Блюдо дополняется соусом жу, который придаёт ему особый вкус
1100 с400 г
Говяжьи щечки
Нежная говядина тает во рту, добавляя блюду изысканность. Паста орзо придаёт текстуру и гармонично сочетается с мясом. Маринованный красный лук добавляет лёгкую кислинку и яркость вкусу
820 с320 г
Жайма с рваным мясом говядины
Блюдо, в котором пшеничная лапша гармонично сочетается с нежным мясом. Всё это дополняется сливочным соусом и сырным муссом, что придаёт блюду насыщенный вкус и кремовую текстуру. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего
690 с270 г
Кесе Куурдак
Нежная баранина тушится с луком и картофелем до мягкости. Сверху покрывает слой тонкого теста, удерживая аромат и соки внутри. Блюдо сочетает в себе насыщенный вкус и аппетитный аромат
890 с380 г
Куурдак
Баранина, нарезанная небольшими кусочками, тушится до мягкости. Картофель, впитавший в себя аромат мяса, становится нежным и сочным. Блюдо насыщает и согревает, радует традиционными вкусами
800 с380 г
Лапша с говядиной
Нежная говядине гармонично сочетается со шпинатной лапшой. Овощи придают блюду свежесть и лёгкость, а соус дапанджи — насыщенный вкус и аромат
690 с180 г
Лапша с курицей и грибами
Нежная яичная лапша в сливочном соусе. Курица и шампиньоны придают блюду насыщенный вкус. Домашний сыр добавляет аппетитную сливочность и аромат
610 с180 г
Нео-Беш
Томлёная говядина и конина обладают насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Чучук добавляет пряные нотки, а домашнее тесто создаёт приятную структуру блюда. Соус чык гармонично дополняет вкусовую палитру
890 с380 г
Трио котлет
Нежные котлеты из трёх видов мяса — конины, курицы и говядины. Каждая котлета имеет свою текстуру и вкус, но вместе они создают гармоничное сочетание
790 с350 г
Фермерский цыпленок
Сочный фермерский цыплёнок, маринованный и приготовленный до золотистой корочки. Подаётся с ароматным соусом чимичури, который добавляет яркие нотки вкуса. Рядом — запечённый картофель, мягкий и нежный. Свежая зелень придаёт блюду свежесть и лёгкость
650 с320 г
Форель запеченная в глине
Нежная форель сохраняет все соки и ароматы при запекании в глине. Рыба имеет лёгкий, изысканный вкус и буквально тает во рту
870 с320 г
Форель в кляре
Форель обжарена в хрустящем кляре. Рыба получается сочной внутри, а внешняя оболочка придаёт ей аппетитную текстуру. Вкус форели гармонично сочетается с лёгкостью кляра. Блюдо оставляет приятное послевкусие
850 с270 г
Блюда на гриле
Bugu бургер
Сочный бургер с котлетой из говядины,яйцом,свежими овощами и фирменным перечным соусом. Подаётся в ароматной булочке, приготовленной на основе кыргызского хлеба. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего продукта
590 с420 г
Говядина на гриле
Сочная говядина, промаринованная и приготовленная на гриле. Подаётся с яркой сальсой, которая добавляет свежести и лёгкого пикантного вкуса. Зелёная аджика подчёркивает мясо и делает блюдо ещё интереснее. На гарнир — ароматный хлеб из печи
620 с330 г
Люля из говядины
Сочное блюдо из рублёной говядины с добавлением бараньего жира и восточных специй. Подаётся с нежным соусом на основе сузьмы, что придаёт ему особый вкус. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего продукта
680 с280 г
Рибай на кости
Сочный рибай на кости с аппетитной корочкой. Подаётся с маринованными огурцами, которые придают лёгкую кислинку. Красный лук добавляет сладость и пикантность, а микс зелени вносит свежесть в каждый кусочек
1650 с350 г
Рубленая конина
Сочное мясо с насыщенным вкусом подаётся с ароматными соусами и тёплой выпечкой. Контраст текстур и яркие овощные акценты создают гармоничное сочетание. Подходит для сытного и выразительного приёма пищи
650 с360 г
Сет мини бургеров
Мини-бургер с кониной, Мини бургер с курицей, Мини-бургер с говядиной, картофель фри (3 шт.)
780 с450 г
Стейк Ти-бон
Сочный стейк ти-бон с приятной корочкой. Подаётся с маринованными огурцами, которые добавляют лёгкую кислинку. Красный лук придаёт сладость и яркость, а микс зелени вносит свежесть в каждый кусочек
1650 с350 г
Стейк из языка с картофельной эспумой
Подаётся с шампиньонами, шпинатом и соусом жу
1150 с380 г
Филе курицы
Сочное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки. Подаётся с яркой сальсой, которая добавляет свежести и лёгкости. Зелёная аджика придаёт блюду пикантную нотку. На гарнир — ароматный хлеб из печи
580 с280 г
Форель на гриле
Нежная форель, приготовленная на гриле. Подаётся с сальсой, которая придаёт свежесть вкусу. Зелёная аджика добавляет лёгкую остроту и подчёркивает вкус рыбы. На гарнир — ароматный хлеб из печи
620 с280 г
Стейк из брокколи
Здоровое и насыщенное вкусом блюдо. Свежие брокколи, дополненная маринованными опятами, хрустящим миксом-орехов и заправленная ароматным соусом пассата. Идеальное сочетание текстур и ярких вкусов — питательно, вкусно и оригинально
300 с290 г
Ти-бон мини
Сочный кусок говядины подаётся с картофельным гратеном. К мясу добавляют мини‑кукурузу. Блюдо дополняет пикантный соус, придающий яркий вкус
1900 с430 г
Холодные закуски
Ассорти мезе
Лёгкие и ароматные закуски представлены в гармонии вкусов. Нежный хумус с изысканным вкусом дополнен соусами из баклажана и перца. Каждый соус раскрывает свои оттенки, создавая интересное сочетание
300 с110 г
Ассорти солений
Свежие маринованные огурцы, помидоры и чесночные стрелки — яркое и насыщенное сочетание натуральных вкусов
380 с220 г
Карпаччо из форели
Нежная форель тонко нарезана и подана в стиле карпаччо. Лёгкость и свежесть рыбы оттеняет соус на основе юдзу
690 с150 г
Кочмон
Нежный ростбиф из говядины идеально дополнен сальсой из томатов. Зелёная аджика придаёт пикантность, а соус тоннато добавляет насыщенность вкусу. Всё это подаётся с ароматным кочмон-нан Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от нас
690 с150 г
Набор кочевника
Ароматная закуска объединяет разнообразные мясные деликатесы. Нежная баранина и сочные бараньи рёбра сочетаются с говядиной и кониной. Традиционный чучук дополняет вкус мяса, создавая гармоничное сочетание
1650 с350 г
Овощной сет кочевника
Яркие овощи и свежая зелень создают лёгкую и сочную закуску. Помидоры, огурцы и болгарский перец прекрасно сочетаются с нежным сыром. Подаётся с питой и соусом айран, что дополняет освежающий вкус блюда
490 с470 г
Паштет Асан-Усон
Нежный паштет из рыбы
420 с210 г
Фермерские сыры
Мягкие и ароматные сыры разнообразят любой стол. Малосольный сыр и сыр кочевник гармонично сочетаются с сыром быштак. Свежий хлеб из печи отлично дополнит нежные вкусы. Подаётся со сладким вареньем и мёдом, что создаёт интересное сочетание
490 с220 г
Быжы с Ак-Серке
Нежная печень с ароматным рисом, луком и чесноком, приправленная пряностями. Подается с освежающим Ак-серке на основе айрана, бульона и острого перца чили
430 с150 г
Казы
Традиционный кыргызский мясной деликатес с ароматными специями
600 с130 г
Салаты
Бугу
Копчёная конина придаёт салату глубокий и насыщенный вкус. Свёкла и брокколи вносят яркость и обогащают блюдо витаминами. Лёгкий тыквенный соус гармонично объединяет вкусовые оттенки, а микс салатов делает блюдо свежим и воздушным
750 с250 г
Жалын
Острый салат с телятиной, свежими овощами и сладким перцем. Яркий, сочный и пикантный
550 с250 г
Жашылча
Лёгкий и свежий салат сочетает в себе брокколи и стручковую фасоль. Авокадо на гриле придаёт блюду нежность, а зелёное яблоко добавляет приятную кислинку. Всё это гармонично сочетается с микс-салатами и соусом цитронет на основе лайма и орехов
750 с250 г
Мангал салат
Курица на гриле придаёт салату насыщенный вкус. Зелень и томаты добавляют свежесть, а запечённые овощи — сладость. Гранатовый соус объединяет все вкусы, делая блюдо гармоничным и аппетитным
550 с280 г
С креветками и стручковой фасолью
Нежные креветки и свежая стручковая фасоль создают гармоничное сочетание. Яйца добавляют салату питательности, а манго-соус придаёт сладко-острый вкус. Блюдо получается лёгким и ароматным
850 с230 г
Табышмак
Изысканное сочетание микса салатов, нежного козьего сыра и свежих фруктов — хурма и яблоко. Яркость блюду придают зёрна граната и наш авторский соус из хурмы, который раскрывает вкус мягко и благородно
700 с220 г
Фермерский
Свежие помидоры и огурцы создают основу салата. Мягкий сыр фета добавляет кремовости, а маринованный красный лук — пикантности. Греческий соус объединяет ингредиенты, придавая блюду яркий вкус
550 с250 г
Шаркыратма
Сочный салат с рваной говядиной ,свежим миксом зелени,томатами и грибами. Нежный картофельный мусс придаёт текстуре воздушность. Лёгкий, но сытный салат с ярким вкусом. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего продукта
720 с250 г
Ыштуу
Салат с ароматным миксом из говядины и конины, дополненный печёной свеклой, морковью, хрустящим картофелем пай и грецкими орехами. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего продукта
550 с200 г
Свежевыжатые соки
Апельсин
Негазированный освежающий напиток
380 с200 мл
Грейпфрут
Негазированный освежающий напиток
380 с200 мл
Компот из лесных ягод
Негазированный освежающий напиток
80 с300 мл
Морковь
Негазированный освежающий напиток
250 с200 мл
Морс клюквенный
Негазированный освежающий напиток
80 с300 мл
Щавель-алоэ
Негазированный освежающий напиток
250 с150 мл
Яблоко
Негазированный освежающий напиток
300 с200 мл
Яблоко-киви
Негазированный освежающий напиток
250 с150 мл
Выпечка
Боорсоки
Блюдо в виде небольших кусочков дрожжевого теста, обжариваемых во фритюре до золотистого цвета
120 с200 г
Закрытая лепешка с начинкой в печи
Лепёшка, приготовленная в печи, источает тёплый аромат. Хрустящая корочка снаружи и нежная начинка внутри создают идеальное сочетание текстур. Томатный соус и сары май гармонично дополняют вкус томлёной говядины и фермерского сыра. Зелёная аджика при
720 с700 г
Кыргыз нан
Пищевой продукт, получаемый при выпечке теста
180 с200 г
Лепешка в печи
Тёплая и ароматная лепёшка с хрустящей корочкой. Внутри — сочная и нежная начинка, которая придаёт лепёшке особенный вкус. Блюдо сочетает лёгкость и сытность. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего продукта
690 с700 г
Самса с курицей
Хрустящее тесто скрывает сочную начинку из курицы. Вкус блюда сочетает нежность мяса и лёгкую хрустящую текстуру
140 с100 г
Хлебная корзина
Пищевой продукт, получаемый при выпечке теста. Подается c соусом из взбитых масел
240 с180 г
Самса в печи
Сочная говядина с луком и специями спрятана внутри слоёного теста. Блюдо выпекается в печи, благодаря чему тесто становится хрустящим. Аромат специй пробуждает аппетит. Вкус насыщенный, с пикантной ноткой
160 с100 г
Десерты
Мороженое
Нежное мороженое с необычным вкусом. В нём чувствуются нотки талкана и кымыза. Отличное сочетание для любителей экспериментов
250 с80 г
Тамга
Мягкое и воздушное блюдо с тягучей сгущёнкой. Талкан придаёт текстуру и нежный ореховый привкус
510 с180 г
Чизкейк
Блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле
490 с180 г
Кумтор
Десерт сочетает текстуру выпечки с насыщенностью горького шоколада. В нём чувствуется нежная мягкость, дополненная прохладой мороженого талкан. Сливочное масло придаёт блюду бархатистость и глубину вкуса. Шоколадная основа оставляет продолжительное г
550 с180 г
Медовик
Воздушные коржи с какао и мёдом, сочетаются с нежным кремом из халвы, сыра креметте, сметаны и сливок. Подается с джемом из лесных ягод, создавая идеальное сочетание сладости и свежести
500 с220 г
Орук зар
Сладкий кейк‑попс сочетает текстуру нежного бисквита с хрустящими кусочками грецкого ореха. Вкусовой акцент создаёт слегка терпкий чернослив. Поверхность покрыта гладким белым шоколадом. Десерт удобно брать в руки — он оформлен в виде небольших шарик
620 с250 г
Напитки
Coca-Cola
Освежающий газированный напиток
140 с330 мл
Fanta
Освежающий газированный напиток
140 с330 мл
Sprite
Освежающий газированный напиток
140 с330 мл
Арашан
Газированный напиток с нейтральным вкусом
160 с500 мл
Сок Santal
Негазированный освежающий напиток
300 с1 л
Ыссык-Ата
Газированный напиток с нейтральным вкусом
160 с500 мл
Гарниры
Овощи на гриле
Овощи, обжаренные на гриле до лёгкой румяной корочки, с сохранением натурального вкуса и аромата. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего продукта
200 с120 г
Пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой
150 с150 г
Рис
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
150 с150 г
Фри с пармезаном
Картофель, нарезанный брусочками, обжарен до золотистой корочки. Сверху посыпается пармезаном, который придаёт солоноватый вкус и аппетитный аромат
200 с150 г
Кукуруза
Сочная и ароматная кукуруза, приготовленная на гриле. Зёрна сохраняют свою естественную сладость, приобретая лёгкий дымный оттенок и хрустящую текстуру
250 с250 г
Супы
Апакемдин колунан
Домашнее блюдо с нежной телятиной, подаётся в ароматном говяжьем бульоне с зеленью и домашним тестом
620 с350 г
Номад
Сытное блюдо с насыщенным вкусом и выразительным ароматом. Сочетание горячего супа и дополнительных элементов создаёт многослойную и оригинальную подачу. Подходит для плотного и согревающего приёма пищи
820 с450 г
Тушпара с голяшкой из баранины
Сочный фарш из баранины в небольших пельменях. Овощи и нут придают блюду насыщенность. Зелень добавляет свежести. Тушпара подаётся в ароматном бульоне, который гармонично дополняет вкус
850 с500 г
Уха
Нежный сливочный бульон с лёгкой сладостью овощей и сочными кусочками форели. Яркий и идеально сбалансированный вкус без тяжести.
520 с350 г
Куугум
Сытное блюдо с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Сочетание мяса, теста и овощей создаёт гармоничный и сбалансированный результат. Подходит для полноценного и домашнего приёма пищи
520 с350 г
Коктейли
Авторский коктейль Айыл
Коктейль сочетает оригинальные вкусовые ноты. Кордиал из саман-чөбөгө придаёт напитку насыщенный аромат, а безакогольный джин добавляет лёгкую пикантность. Мусс из сүзмө вносит кремовую текстуру и смягчает вкус
350 с150 мл
Авторский коктейль Мурас
Коктейль сочетает фруктовость и нежность. Кордиал из фейхоа и ванили придаёт аромат и лёгкую кислинку, а безалкогольный джин добавляет пикантные нотки. Безалкогольное вино вносит глубину, яблочный сок — освежающую лёгкость
350 с120 мл
Молочный с кымызом
Напиток на основе молока и мороженого. Имеет нежный и насыщенный вкус
280 с250 мл
Молочный с талканом
Напиток на основе молока и мороженого. Имеет нежный и насыщенный вкус
280 с250 мл
Горячие закуски
Баклажан с томатами и сыром
Запечённый баклажан с ароматной подушкой из копчёных томатов, стружкой тунца и сочными черри — яркое сочетание насыщенных и свежих вкусов
580 с250 г
Костной мозг
Нежный костный мозг на ароматном хлебе на закваске, дополненный свежей зелёной аджикой и насыщенным лечо. Пикантный соус придаёт блюду глубокий, выразительный вкус и тонкую остроту
950 с1 кг
Очок
Нежный и мягкий картофель, запечённый до золотистой корочки. Внутри — воздушный сырный мусс, который придаёт блюду кремовую текстуру и насыщенный вкус
320 с220 г
Лимонады
Бермет
Легкий освежающий напиток
250 с370 мл
Пери
Легкий освежающий напиток
250 с370 мл
Чүрөк
Легкий освежающий напиток
250 с370 мл
Национальные напитки
Домашний чалап
Тёплый напиток с нежной текстурой. Чалап приобретает свежесть благодаря добавленной зелени, создавая лёгкое и ароматное блюдо
250 с1 л
Кымыз
Напиток с освежающим вкусом. Обладает лёгкими кисловатыми нотками и пряным ароматом. Кымыз создаёт особое впечатление своей уникальной свежестью
450 с1 л
Жарма
Напиток имеет нежную текстуру. В его основе — талкан и мука. Вкус сдержанный, с лёгкими зерновыми нотами. Хорошо утоляет жажду
250 с1 л
Добавки
Каймак
Домашняя сметана
90 с40 г
Сары май
Название сливочного масла. Оно широко используется в казахской и кыргызской кухне для приготовления различных блюд. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего продукта
90 с40 г
Обновлено 9 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.