Поиск

Бузоварня

4,7

3650 оценок

Оцените это место

1627 отзывов

По умолчанию

Знаток города 7 уровня

Перекусить по дороге идеальное место, вкусно, буузы и вправду вкусные, 1бууз-75 рублей. Порции супов и плова большие. Семья довольна. Что касаема парковки, да, действительно оставляет желать лучшего, как и туалет. Если вложиться в это дело, то будет сплошной комфорт.

Артем Кем

Дегустатор 5 уровня

Кормят вкусно, бузы на 4 твердую. Сам антураж внутри аля двухтысячные, начало. Вывеска практически не читается со стороны. Средний чек 4 бузы, сметана,чай примерно 400 рублей. Останавливаемся там постоянно, с пищеварением вроде всегда все хорошо. Парковка перед заведением из пыли и песка, туалет на улице типа сартир. Короче есть над чем работать.

Алёна Лисица

Дегустатор 3 уровня

Очень понравилось место. Вкусно приготовлено все, что мы заказали: бузы, борщ, плов, гуляш. Порции большие и сытные. Приятная вежливая женщина приняла наш заказ. Особую атмосферу добавляет кот-ласкуша Бузик 🫶 Остались только лучшие впечатления об этом месте

Моя госпожа

Знаток города 8 уровня

Отличное кафе на трассе. Очень вкусная еда, по домашнему приготовлено. Порции большие. Есть два зала. Девушки быстро обслуживают и помогают с выбором еды. Из минусов-туалет на улице. В остальном рекомендую данное место. То что надо в длительной поездке.

Дина Д.

Дегустатор 3 уровня

Прочитав отзывы, решили заехать. Подъездной путь не очень, сейчас везде грязь и невозможно пройти не замаравшись. При входе сразу чувствуется тепло в помещении, это конечно классно, после холодной улицы. Есть две раковины, жидкое мыло, бумажные полотенца в рулоне. Только туалеты временно не работают. Кафе из двух залов, есть телевизор. Пожелания- поработать над убранством, чтоб стены не бросались в глаза как в столярной мастерской. Заказали бухлер и бузы, выпечку, все свежее, горячее и вкусное. Долго ждать не пришлось, принесли через 5 минут. Это здорово! Всем проезжающим рекомендую!

Юлия

Дегустатор 5 уровня

Цены адекватные. Готовят всё сами. Очень вкусно и быстрое обслуживание. Сняла звезду за убогость

антон м.

Знаток города 4 уровня

Были очень голодные. Бузы свежие с пара и сочное мясо Картофельное пюре не жидкое. Мясо вкусное. Рекомендую. Все свежеприготовленное. Ожидание минут 5-10

Михаил Барановский

Дегустатор 3 уровня

На данный момент это самые вкусные буузы которые я ел. И внешний вид, и начинка, и самое главное это бульон! Хоть вид кафе не взрачный, но кормят вкусно. Заказывал 7 штук, и только когда проглотил три остановился и сделал фото.

Елена Вераксо

Знаток города 3 уровня

Ерунда! Заехали семьёй пообедать. Мы не притязательны в еде - лишь бы было свежее. Куриный суп-лапша был свежеприготовленный, но из заветреного мяса. Буузы - тесто толстое (серого цвета, а это значит, что оно успело полежать пару дней и потемнеть), мясо-говядина, нормальное. К обслуживанию вопросов нет - девушка приняла заказ быстро, парень официант принёс всё буквально через 5-7 минут, сразу вытирал столы после посетителей. Окно открыто, нет сетки и поэтому мухи отдыхали вместе с нами. Как и говорилось ранее, перед кафе грязь, тк ранее прошёл дождь. Больше сюда заезжать не хочется.

Андрей У.

Дегустатор 3 уровня

Ну что ж пришлось изменить отзыв спустя 3 года, так как не был тут, расстроило очень раньше было всё очень вкусно, но после ремонта, смена состава поваров,и тд, стало не очень,взял бухлер, скажу так очень сильно воды разбавляют, вкус еле еле, мяса мало, какие то куски, а цена извините 280р, бузы за ветреные, вкус вроде более менее, но всё равно что то в них не то, боюсь изжога будет, навряд ли сюда ещё заеду, к сожалению, Администрация вы хоть читайте что вам пишут, и реагируйте, или вы не замечаете что поток людей уже совсем не тот, да и заезд и территория после дождя просто жесть

Людмила Синеокая

Знаток города 6 уровня

Что ж тут так сразу все и не опишешь. Заказали окрошку, пюре с гуляшом, плов, и конечно же бузы. Окрошка в целом хорошая тут сами себе посолили, вкус подрегулировали, ее испортить тяжело, бузы мужу и детям понравились, однако соус в виде майонеза только портит весь вкус, ну плов с пюре это просто нечтоооо ужасное. Плов не то что в масле, он словно в старом масле в котором до этого пирожки уже отжарили, а гуляш просто сладкий какой то. Создалось ощущение что все мясо что в плов что в гуляш сначала в одном казане тушат, а потом все уже идёт по разным кастрюлям (овощи что там что там одинаково порезаны да и вкус был одинаково ужасным). Спасибо конечно, но увы мы мое сердце не покорили

Павел Артемьев

Знаток города 5 уровня

Офигенные люди там работают, сам автостопер, зашёл, рассказал о своём путешествии – предложили покушать бузы и рассольник, также чайоку налили. Очень вкусная пища, потрясающие, сочные бузы, и супчик наваристый. В общем, будете в этой местности – обязательно заезжайте, там топовая еда, антураж, люди.

Анастасия Ракова

Дегустатор 3 уровня

Ну это не серьезно. Туалет на улице (еще пойди найди) формата очко без двери. Руки помыть можно в заведении: смыть холодной водой из крана мыльную водичку из бутылки, в которой когда то было мыло. Винегрет не вкусный. Бузы сомнительные. По характерному запаху, предположу, что с говядиной. Кофе в турке безвкусный. Надеюсь, жкт выдержит.

Наталья

Знаток города 5 уровня

Обстановка понравилась, ценник приемлемый, но еда принесенная из холодильника была плохо разогрета, когда повторно разогрели в микроволновке, мясо стало очень горячим но сухим как резина.

Ирина

Знаток города 6 уровня

Оочень вкусная еда. Буузы, лагман, бухлер выше всяких похвал. Большие порции, пришлось забрать с собой. Вежливая женщина вынесла всё быстро. Единственный минус - туалет на улице и максимально отталкивающий.

Лина

Знаток города 3 уровня

Если бы можно было поставить 0 звезд ,поставила бы. Во первых к «кафе» после дождя не подойти ,тем более не подъехать,кругом грязь по колено. Во вторых обслуживание оставляет желать лучшего не приветливый персонал ,который ждет пока ты быстрее свалишь ,сами выбирают куда тебе сесть лишь бы не мыть полы лишний раз ,посадят тебя за один стол с чужими людьми. В третьих половины меню по факту нет и даже наверное не существует ,тесто в бузах твердое ,мясо разваливается ,сметана с почти умершим привкусом.

801435 Дорош

Знаток города 5 уровня

Кафе хорошее на 5 звезд, готовят вкусно, но встать можно только на обочине т.к. если туда заедешь то потом выехать только с эвакуатором или буксиром можно, если сырая погода. Чуть дождь на стоянке болото, до кафе дойти только в броднях. До туалета тем более, он на задворках. 5 лет назад впервые там побывал, думал, что облагородит со временем, отсыпят щебнем хотя бы, но воз и ныне там. Сделайте что то с покрытием и будет у вас доход

Кристина Н.

Знаток города 3 уровня

Хорошее кафе, еда вкусная и адекватные цены, на въезде будьте аккуратны, он не асфальтирован, туалет на улице - дырка, но не воняет, есть умывальники внутри кафе

Жека

Знаток города 5 уровня

Хорошее кафе, на вид не приметное, но внешность обманчива. По домашнему вкусно, порции большие и цены одекватные. Быстрое обслуживание!

Егор Чёрный

Знаток города 5 уровня

Когда проезжаю мимо, то всегда останавливаюсь в этом месте что бы хорошо покушать. Бузы очень вкусные, сочные, одним словом ОБЪЕДЕНИЕ! Из минусов: 1. Нет горячей воды 2. Туалет на улице 3. Грязь на парковке (не мусор) а именно грязь. Но все эти минусы перекрывают очень вкусные Бузы! Очень вкусные Бузы! Рекомендую!!!

Олег Медведев

Знаток города 6 уровня

Не знаю причины, но больше сюда не заеду. Было отличное кафе,бузы были почти как в Бурятии. Всегда был народ. Давно не был,но такое ощущение, что кафе умирает. Ждал двадцать минут, пока сварят,потому что народа нет,от слова совсем. И готовят только после заказа. Всегда брал выпечку там,теперь лежат на витрине трёх дневные пирожки. Хочу пожелать хозяевам, выложите деньги,сделайте нормальное покрытие парковки,возродите кухню,или закройте совсем, если не тянет.

Татьяна Б

Дегустатор 4 уровня

Как же здесь было вкусно👍бузы прям отличные. И брали ещё бульон говяжий, не помню как правильно называется блюдо- просто супер вкусное, особенно в дороге когда- зачёт поворам! Насыщенный вкус, прозрачный бульон, наваристый, ароматный

Анатолий б

Дегустатор 5 уровня

Очень вкусно,ассортимент хороший ,цена средняя ,оформление внутри красиво,кушать приятно ,нужно сделать парковку на улице,но думаю это скоро будет

Валентина Таипова

Знаток города 4 уровня

Еда вкусная. Пробовали жаренный лагман и буузы. Очень грязно и не работает туалет, а такого грязного уличного я никогда не видела. Персонал равнодушный. Заехали посмотрев на рейтинг, но он старый

©️:Светлана

Дегустатор 3 уровня

Проехали полстраны, это кафе худшее из всех, куда мы заезжали. Еда нормальная, но ничего особенного: не хуже и не лучше, чем в других. Цены такие же как везде, но всё остальное оставляет желать лучшего. Персонал нерасторопный, столы грязные, в грязь до туалета не добраться. Короче, в следующий раз мы проедем мимо.

Роман Кудреватых

Дегустатор 3 уровня

Лагман ужасный, мяса нет, вкус бульона как будто в нëм варили носки а потом кинули овощей из винегрета. Бузы как пелемени, бульона нет совсем. До кучи истеричная бабуля с подносом

Сергей Антонов

Дегустатор 3 уровня

Показалось интересным, что бузоварня находится не в Бурятии, поэтому остановились, чтобы попробовать, какие буузы там готовят. Результат, к сожалению, обманул наши ожидания. Оказывается, буузы варят повара, не имеющие никакого отношения к Бурятии, русские местные женщины. Они даже не пробовали настоящие буузы. Сами буузы тоже оказались не очень. Слеплены из толстого теста, защипы на верхушке слеплены неаккуратно, как попало. Единственное, что можно оценить: бульон в буузах все же присутствует. Я заказал также еще чебурек. Он оказался вчерашний, поэтому и вкус был не самый лучший. Территория завалена всяким хламом, не убрана. Туалет находится на улице и не самый чистый. Одним словом, троечка с натяжкой

Aleksey Dadenkov

Дегустатор 6 уровня

Замечательная национальная и не только, кухня. Очень вкусно. Чисто. Замечательный персонал. По цене норм(ни много ни мало), хорошая еда не может стоить совсем маленьких денег.

Ксения Александрова

Знаток города 7 уровня

Еда так себе: брали жареный лагман, в котором мяса было 2 маленьких кусочка (если это вообще можно назвать кусочками), очень жирный. Бузы были не вкусные: подогретые (не свежесваренные) и стойкий сильный привкус масла в бульоне внутри буз, что испортило сильно впечатление от блюда. Стол грязный Туалет страшный, на улице. В виде дырки, вокруг все завалено отходами, грязно.

Олеся Брук

Знаток города 6 уровня

Еда на 3, ожидание очень долгое при том что было всего 2 столика занято. Туалет ужасный и на улице! Обстановка в кафе не очень, еще раз не остановлюсь тут кушать. На фото туалеты 😁👍

Сергей Глушко

Знаток города 4 уровня

Был в этом заведении в 2021 году. Был просто в восторге от обилия и качества кухни. Всем советовал кто проездом в этих местах посетить данное заведение. В 2023 оказавшись рядом с нетерпением ждал очередного посещения но был немного разочарован. Качество упало а ценник поднялся. Списал все на временные трудности но заехав в 2025 был разочарован ещё больше. Стало обычное придорожное кафе. Из за несбывшихся ожиданий ставлю оценку 2

Алла Музыченко

Дегустатор 4 уровня

Проезжайте мимо, не тратьте время на заезд. Подъезд к кафе ужасен. Столько грязи. Но решили, что может в кафе все нормально. Но когда вошли, то есть расхотелось. Отвратительный запас в помещении. Обслуживающий персонал пришлось ждать пока выйдут с кухни. Сидели на стульях , пили чай. Думаю, что о кафе можно судить по подъезду к нему.

Наталья Гранкова

Дегустатор 3 уровня

Кафе очень приятное, частенько, еда очень вкусная, цены приемлемые. Брали бузы, лагман и пельмешки, понравилось. Очень советую.

Евгений Л.

Дегустатор 3 уровня

Прекрасное кафе, на первый взгляд кажется, ничего особенного, но когда делаете заказ, все меняется, порции огромные, вкусные, а цена ниже, чем где либо, всем рекомендую, базы и Лагман, тут просто вещь!!!

Алиса Маслова

Знаток города 2 уровня

Здравствуйте, были в этой бузоварне. С самого начала не понравилось то что вокруг глина и теретория ничем не огорожена. Туалет на улице которыйпо виду скоро развалится, а внутри сломан. Заказали рассольник и бузы, рассольник подали сразу, а бузы ждали около 30 минут.

Инна Е.

Знаток города 5 уровня

Заезжали в кафе 6 июля,прочитав отзывы и надеясь попробовать вкусную еду. Хотелось бы начать с плюсов,но не нашлось. Туалетные комнаты грязные и на улице. Салфетки на столе-ПЛАТНЫЕ (4 рубля за каждую использованную штуку),еда- не свежая, компот - очень разбавлен. О качестве еды говорить не стоит. Я понимаю,что я зашла не в ресторан,но хотелось бы,чтобы хотя быне обманывали. Взяли лагман и буузы. Несколько раз уточнила : " Какое мясо используется для приготовления"? Говядина. НИКАКОГО ОТНОШЕНИЯ НИ БУЛЬОН ДЛЯ ЛАГМАНА,НИ МЯСО В БУУЗАХ -не имеют к ГОВЯДИНЕ. Хорошо,что то мясо ( даже боюсь предположить, что это...),не привело к тяжёлым последствиям. Очень "грустное кафе" и с "очень грустными блюдами". Не рекомендую.

Станислав Победенный

Дегустатор 5 уровня

Отличные, сочные, свежие, вкусные Бузы. Однако в помещении со слов персонала туалет не работает, на улице зайти в туалет просто не возможно, настолько там грязно. Считаю это неуважением к посетителям. Сделайте платный туалет либо наведите порядок в уличном.

Дмитрий Новиков

Знаток города 8 уровня

Бузы вкусные, а вот бухлëр испортился, сильно разбавленный, не хватает навара, насыщенности. Парковка вся корявая, в дожди лучше не заезжать

рим хусаинов

Дегустатор 4 уровня

Плюс что в буузах говядина, но вкус зависит от смены) в один день в буузах мясо красное было и суп переправлен пересолен, а в другой день оч вкусно аж с собой взял. Для любителей короче)) и ещё не хватает санитарной комнаты,деревенским вариком не то

Denis Konkurent

Знаток города 5 уровня

Отличная кафешка. Стояночка не очень конечно.В каждом рейсе всегда стараюсь дотянуть до этой кафе,бузы отменные и остальная еда тоже всё по домашнему тихо спокойно и главное вкусно.

Сергей Васильев

Знаток города 5 уровня

Экстерьер конечно отпугивает, входная дверь открывается в другую сторону, что тоже неудобно. Вообще, когда приходишь в бузоварню, то ожидаешь увидеть в меню в самом начале и выделено базы, но меню мелким шрифтом и начинается с таких блюд как супы, а бузы где-то в середине, как бы между прочим, как вторые блюда. Из плюсов - сразу видно где помыть руки перед едой, что очень важно и доступные туалеты. Сами базы тоже на твердую пятерку. Думаю владельцы заведения если сделают около входа зону с тротуарной плиткой, нормальную входную дверь и читабельное меню, которое будет начинаться с буз, дела пойдут куда лучше тех, что сейчас.

Яна Чикарина

Знаток города 6 уровня

Странное место. Не очень опрятно, но за неимением ничего по-пути другого, поесть можно. Брали пельмени и витаминный салат, вкусно.

Виктория Кузнецова

Знаток города 3 уровня

Приехали специально поужинать. Грязи много, никакой информации нет, перед носом повесили на дверь записку, что закрыто по техническим причинам. Зачем тогда в картах ставить, что кафе работают, если не!!! Уберите его из карт!

Жизнь в степной Пальмире

Знаток города 10 уровня

Бузы отличные, сочные, свежие. Очень понравились. Заказали две порции из 5 бузов, сметану, чай с лимоном. Вышло по 320 рублей на каждого. Из минусов - отсутствие покрытия перед кафе. Нет ни асфальта, ни щебенки. В дождь не парковка, а грязь. Хотелось бы чтобы хозяин сделал покрытие на парковке.

Сергей Харьковский

Дегустатор 3 уровня

Раньше часто заезжал в это место покушать буузы. Сегодня разочаровался тесто сухое как будто не на пару а в духовке жарили, сока нет, фарш ужасный горчит и отдаёт старым🤦

александр коновалов

Дегустатор 4 уровня

Буузы понравились, бухлёр в этот раз не очень. Территорию можно было бы облагородить, тогда посетителей станет гораздо больше.

Сергей Чипизубов

Знаток города 4 уровня

Испортилось кафе, раньше было на много вкуснее, бухлер вода водой ни навара ни мяса, бузы тоже испортили, ужасная стоянка, после дождя туда лучше не заезжать на авто.

Рустам Азизов

Знаток города 7 уровня

Буузы не вкусные. Попробывал этим рейсом, ужасные, с говяжим жиром, не бульон, а тупо жир. Персонал не доброжелательный. Ужасное кафе. Не зря там на ночь не встают водилы. Туалет закрыт, вообщем всё ужасно. Если не исправите кухню и персонал, то банкрот светит такому кафе.

Артем Дружинин

Дегустатор 4 уровня

Нашли по отзывам хорошее заведение прямо рядом с трассой, решили заехать, попробовать хваленый буузы. Пробовали первый раз, сравнить не с чем, но эффекта "ВАУ!" не произвели. За такую цену вполне себе можно хорошо покушать. Меню достаточно разнообразное. Туалет внутри не работал, что очень неудобно. Отправили в уличный, в который... ну вы поняли :) Летом на парковке поднимается пыль от автомобилей. Надо с этим что-то делать.

Дарья иванова

Дегустатор 3 уровня

Обедали тут дважды. Оба раза брали бузы. В первый раз было слегка красноватое мясо внутри, во второй раз все было отлично, бузы сочные, только сваренные. Начинка из мяса, а не из картона, как в магазине. Мне и мужу бузы понравились. Также брали тут пирожки - тесто воздушное, начинки много, вкусно. Не понравилось только что эти пирожки лежат открыто на кассе. Кафе в целом не приметное, нет ярких зазывающих вывесок и изысканного интерьера, но много дальнобойщиков тут останавливается, потому что вкусно и не дорого. Одну звезду убрала из-за открыто лежащих пирожков и пыльной парковки.