Поиск
Маршруты

CavaKlava

Обзор
Меню
Фото
239
Отзывы
228
Особенности
Без категории
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Пицца
Роллы и поке
Салаты
Супы
Горячие блюда
Лосось терияки с рисом
Лосось терияки с рисом и овощами
1230 ₽1 шт.
Томленые телячьи щечки с белыми грибами и гречей
Нежнейшие телячьи щечки с гречей и уральскими белыми грибами в ярком концентрированном соусе. • Состав: телячьи щечки, греча, лук зеленый, белые грибы, зелень, сливочно — переченый соус.
1050 ₽310 г
Бефстроганов
Нежнейшие кусочки говядины, томлённые в ароматном сливочном соусе с грибами и специями, создающие гармонию вкуса и удовольствия на вашей тарелке. • Состав: говядина, шампиньоны, белые грибы, лук, пюре, сливки, сметана, укроп, лук сибулет.
850 ₽350 г
Римская карбонара
Неизменная итальянская классика с обжаренным беконом и вяленой телятиной. • Состав: бекон, паста, пармезан, желток, перец черный, вяленое мясо и руккола
750 ₽320 г
Филе аля рус
Современный взгляд на классическое блюдо Русской кухни. • Состав: телячья вырезка, пюре картофельное, специи, желтая морковь, вешенки и шампиньоны, шпинат, перечный соус, микрозелень, трюфельная пудра.
1550 ₽320 г
Утка с вешенками и китайским соусом
Таящая во рту утка под ярким соусом хаосинь и вешенками Состав: Грудка утки, соус хаосинь, Вешенки, специи и микрозелень
1160 ₽380 г
Паста с телячьими щечками
Паста с нежнейшими телячьими щечками с в пикантном томатном соусе в сочетании с белыми грибами и свежими томатами
1000 ₽400 г
Голень индейки с картофелем бейби, салатом и соусом ранч
Сочное мясо индейки под золотистой корочкой с овощным салатом, картофелем бейби и соусом ранч Состав: голень индейки, соус ранч, картофель бейби, микс салата, сибулет, томат, огурец, соус песто.
1050 ₽750 г
Куриное филе с картофелем бейби
Простота ингредиентов в которой раскрывается гармония вкусов и текстур. Состав: куриное филе, соус ранч, микс салата, картофель бейби, сванская соль
750 ₽330 г
Лосось терияки с рисом и овощами
Нежнейший мурманский лосось в сладковато-солёном соусе терияки. Подаётся с рассыпчатым рисом, яркими овощами и свежей зеленью. Лёгкая сладость, умами и ароматом трав создают гармоничное и изысканное сочетание.
1260 ₽380 г
Паста чили чиз
Паста с нежнейшим фаршем из телятины, соусом барбекю и сливочной ноткой пармезана. Дополнена томатной пастой, сыром чеддер, и ароматным чёрным перцем.
720 ₽320 г
Жаркое с пюре
Сочное жаркое из телячьих щечек с белыми грибами, овощами и соусом арабьятта на воздушно — сливочном пюре.
950 ₽450 г
Закуски
Батат с пармезаном
Батат / пармезан /ранч / трюфельное масло
650 ₽190 шт.
Вителло тонато
Легендарная итальянская закуска. Вырезка из алтайской телятины прожарки медиум rer под соусом тонато с добавлением оливок каламата, каперсов и соуса песто. Состав: ростбиф, соус тонато, микрозелень, каперсы, оливки каламата, соус песто.
1050 ₽210 г
Тар тар из лосося с картофелем фри
Тар тар лосось.Нежнейший лосось, на подушке из гуакамоле с хрустящим картофелем фри или бататом на ваш выбор
1050 ₽190 г
Креветки темпура
Хрустящие креветки темпура в соусе сладкий чили
760 ₽220 г
Запеченый камамбер
Великолепный выбор для ценителей изысканных вкусов. • Состав: камамбер, оливковое масло, розмарин, бриошь, специи.
850 ₽175 г
Картофель фри с соусом ранч
Всеми любимый картофель фри, в сочетании с пармезаном и соусом ранч
550 ₽265 г
Тар тар из телятины
Нежный тар тар из телятины с идеально дополняющим ее соусом, подается с картофелем фри, компрессионными огурцами и ярким акцентом трюфельной пудры
810 ₽300 г
Cырокопченое мясо
Ароматное мясо приготовленное холодным копчением. Прекрасно сочетается с бокалом белого сухого или рюмочкой крепкого напитка. • Состав: свиная шейка, микрозелень.
560 ₽1 шт.
Севиче из лосося
Идеальная закуска к вину из свежего лосося
1050 ₽185 г
Эдамаме с солью и перцем
Легкая закуска из нежных бобов эдамаме с сушёными томатами.
200 ₽75 г
Капрезе черри
Лёгкая итальянская закуска в стиле капрезе с томатами черри.
590 ₽165 г
Картофель чили чиз
Нежный фарш из телятины с пряными специями гармонично сочетается с пикантностью соуса и хрустящей текстурой картофеля фри.
650 ₽325 г
Роллы и поке
Креветка ролл
Самый креветочный и самый хрустящий ролл в нашем меню. Состав: рис, сыр, креветка в панировке, огурец, лосось, сладкий чили, фриллис, кунжут, сибулет
1000 ₽240 г
Поке с тунцом
Традиционное блюдо гавайской кухни с желтопёрым тунцом на подушке из японского риса и свежих овощей, чуккой, в сочетании с пикантным соусом. Состав: японский рис, микс салата, огурец, томат, чукка, маринованный тунец, соевый соус, горчичный соус...
810 ₽180 г
Поке с лососем
радиционное блюдо гавайской кухни с мурманским лососем на подушке из японского риса и свежих овощей, чуккой, в сочетании с пикантным соусом. Состав: японский рис, микс салата, огурец, томат, чукка, лосось, соевый соус, японский соус, бобы эдамаме...
910 ₽180 г
Ролл с авокадо темпура
Изысканное сочетание камчатского краба с лососем и икрой щуки. Состав: Рис, сыр сливочный, лосось, лук зеленый, японский соус, краб, икра щуки.
910 ₽250 г
Филадельфия темпура
Горячий, сочный и хрустящий ролл Филадельфия в темпурном кляре. • Состав: нори, рис, креметте, лосось, кляр темпура.
1300 ₽310 г
Канадский ролл
Хитовый ролл с угрем с начинкой Мурманского лосося, авокадо и нежного сыра креметте под соусом терияки Состав: японский рис, сыр креметте, авокадо, лосось, угорь, соус терияке, кунжут
1160 ₽240 г
Филадельфия
Классика японской кухни со свежайшим мурманским лососем. Состав: японский рис, нори, сыр креметта, лосось
1260 ₽290 г
Ролл тар тар с лососем
Лосося много не бывает! Классическая Филадельфия с тар-таром из лосося. Состав: японский рис, нори, сыр креметте, сибулет, лосось, японский соус
1410 ₽370 г
Ролл лосось авокадо
Сбалансированный маки ролл с мурманским лососем и нежным авокадо. Состав: японский рис, нори, лосось, авокадо, японский соус, сибулет
590 ₽180 г
Ролл тунец татаки
Свежий ролл с нежным желтопёрым тунцом и сливочной текстурой, дополненный яркими нотами гуакамоле и лёгким дымным акцентом стружки тунца, с деликатной сладостью соуса терияки.
700 ₽255 г
Ролл тар тар гребешок
Изысканный ролл с нежным лососем и гребешком, сливочной текстурой и тонкими нотами гуакамоле, дополненный деликатной сладостью японского омлета и эффектным акцентом сусального золота.
890 ₽285 г
Ролл мидори с угрем
Насыщенный ролл с нежным угрём и сливочной текстурой, сбалансированный свежими нотами и пикантной остротой, с лёгким сладковатым акцентом соуса терияки.
700 ₽265 г
Салаты
Нисуаз с тунцом
Сытный французский салат с маринованным тунцом rar/беби картофель подается с яйцом пашот
960 ₽220 г
Морской салат
Изысканный салат с пятью видами морепродуктов, свежими овощами и пикантным соусом.
1260 ₽300 г
Салат с ростбифом
Вырезка из нежнейшей алтайской телятины прожарки rer со свежими овощами и картофелем бейби, заправленная горчичным соусом. Состав: микс салата, томаты, картофель бейби, ростбиф, соус горчичный, бальзамический соус, пармезан, лук сибулет.
1000 ₽260 г
Цезарь с креветками
Классика — в которой сочетается гармония текстур и вкусов. Состав: Романо, пармезан, черри, креветки, гренки, заправленный соусом — цезарь
850 ₽260 г
Цезарь с курицей
Классика — в которой сочетается гармония текстур и вкусов. Состав: Романо, пармезан, черри, курица, гренки, заправленный соусом — цезарь
750 ₽280 г
Теплый салат с куриным бедром
Тёплый салат с куриным бедром, беконом, сладким перцем и яйцом пашот. Микс салатов, кунжут, зелень, соево-горчичная заправка.
690 ₽220 г
Теплый салат с кальмаром
Лёгкий и изысканный салат с нежным кальмаром, свежими текстурами и деликатным соусом тоннато, который придаёт блюду мягкий, насыщенный вкус.
700 ₽240 г
Десерты
Морковный торт с кремом из вареной сгущенки и малины
Морковный торт с бархатистой основой, дополненный нежным кремом из вареной сгущенки. Сочетание свежей малины и утонченного золота превращает десерт в настоящий шедевр. Состав: Морковный торт, крем из вареной сгущенки, малина, золото.
510 ₽200 г
Чизкейк сникерс
Чизкейк с соленой карамелью и золотом. Настоящее наслаждение!
700 ₽260 г
Наполеон
Горячий десерт из слоенного теста с уральской кисло-сладкой вишней, заварным ванильным кремом и шариком пломбира.
510 ₽285 г
Супы
Том ям с морепродуктами
Острый тайский суп на кокосовом молоке, тайскими специями, кальмаром и креветками. Остроту можете выбрать от 1 до 5
920 ₽300 г
Рамен сырный с курицей
Насыщенный рамен с хрустящим куриный филе. Упругая лапша, плавленый чеддер и изысканные штрихи — для ценителей азиатской кухни.
690 ₽565 г
Рамен сырный с ростбифом
Сытный и насыщенный рамен с сочным ростбифом, сырным бульоном и глубокой, обволакивающей текстурой, создающей яркий и согревающий вкус.
900 ₽565 г
Пицца
Пицца мясная
Пицца на томатной основе с колбасками, ветчиной и беконом
950 ₽1 шт.
Пицца пеперони
Пицца с салями пепперони, томатной основой, моцареллой и пармезаном
950 ₽1 шт.
Без категории
Нисуаз с тунцом
Сытный французский салат с маринованным тунцом rar/беби картофель подается с яйцом пашот
790 ₽220 г
Обновлено 24 марта. Источник: Представитель организации