Поиск

Chainaya Tea & Cocktails

Награды

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

4,9

605 оценок

Оцените это место

246 отзывов

По умолчанию

Мария Касаткина

Дегустатор 6 уровня

Попала сюда по рекомендациям. С бронированием у меня не возникло никаких сложностей. Об оплате наличными предупреждают заранее. Это не чайная и не ресторан с классическим сервисом, а камерный бар с очень живой, неформальной атмосферой. Здесь почти нет привычной дистанции между гостем и баром — у меня было ощущение, что я пришла на кухню к знакомому человеку, который рад тебя видеть и хочет сделать вечер приятным. Интерьер темный и плотный: дерево, приглушенный свет, свечи, тихий джаз, запах благовоний. Еда простая, китайская. Кухня открытая, на ней работает повар из Китая, в зале слышна китайская речь. В течение вечера постоянно подливают воду с ананасом, как воду с лимоном. Про аллергии спрашивают, но лучше предупредить заранее, если они есть. Чай налили уже после закрытого счета, просто чтобы можно было посидеть еще чуть-чуть. Коктейльная часть сильная. Здесь можно не выбирать напиток из меню, а описать настроение или ощущение вечера — дальше начинается поиск вкуса. Именно в этом баре я поняла, что мне по-настоящему нравится. Отдельно отмечу дизайн меню. Я дизайнер, поэтому обращаю внимание на такие вещи: формат, бумага, конструкция, визуальная логика. Меню здесь регулярно обновляют и каждый раз экспериментируют с формой. Есть вопросы к навигации и типографике, но видно, что этим правда занимаются, а не делают для галочки. Это место с характером и без жестких рамок. Такой формат может быть некомфортен тем, кто ждет выверенного ресторанного сервиса, но если вам близок живой контакт и неформальная атмосфера, вечер здесь может получиться очень классным.

Кристина Юдина

Знаток города 5 уровня

Были в этом заведении впервые, впечатления не просто вау, превзошли все ожидания Супер приятная девушка, помогла с выбором, все доступно и интересно рассказала С первых минут захотелось прийти еще раз, приятная домашняя атмосфера, очень уютное и камерное место; когда проходишь мимо кухни, можно услышать разговоры поваров на китайском языке, очень интересный опыт А еще очень, ну прям очень вкусная еда Если не знаете, где приятно и здорово провести вечер, то вам однозначно сюда Обязательно придем еще раз!

Гриша

Дегустатор 6 уровня

Секретное место! Могут и не пустить, можете и не найти, но если вы все же попали в него, то вас ждет прекрасная и очень интересная Коктейльная карта, кухня из под ножа от шефа китайца (курица в лимонной глазури - это что-то!) и Вау интерьер. Однозначно рекомендую!

Артемио Каспарян

Дегустатор 4 уровня

Прекрасное место, где можно получиться одни из лучших коктейлей в Москве (в России и мире, чур чем намекает их попадание в список лучших баров). Концептуальное меню, созданное с любовью к напиткам, историям и дизайну. Можете сесть за бар, на татами или в секретную комнату, зависит от желаемой атмосферы и настроения. В выходные попасть можно только по записи в телефонной книжке, но в будни можно прочувствовать всю гостеприимность команды. Обязательно к употреблению: Любой коктейль под ваше настроение (можете так и заказать, объяснив настроение), а также креветки васаби, пирог с уткой и курочка к лимоном соусе! А если любите сами готовить и вас около 6 человек, ХоГо вам сильно зайдет!

Азалия Миначева

Дегустатор 3 уровня

Уединенный бар в стиле китайских опиумных чайных с приятной музыкой и замечательным обслуживанием в потайной комнате ресторана Ичи. Места только за стойкой бара. Коктейли настоящие, как и во всех заведениях от Релаба.

Эльдар Тависов

Дегустатор 6 уровня

Chainaya. Tea & Cocktails — это скрытая жемчужина Москвы. Интерьер в стиле шанхайской мафии 30-х годов с приглушенным освещением и антикварной мебелью создаёт атмосферу тайны. Коктейли здесь — это сочетание восточных и западных традиций, каждый напиток имеет свою историю и уникальный вкус. Обслуживание внимательное и профессиональное. Идеальное место для тех, кто ищет необычные впечатления и атмосферу уединения.

Константин Ю.

Знаток города 7 уровня

Очень атмосферно!! Аутентично и уютно. Приглушенный свет. Классная тематическая коктейльная карта, вкусная кухня. Чайная тема тоже раскрыта. Интересная история заведения, персонал подкованный, ответит на все вопросы, все расскажет и посоветует. Вход со двора, неприметный, в стиле secret bar. Стопроц рекомендую!

antonkhrekov

Дегустатор 6 уровня

Интересное место, такое типа полу закрытое. Душевная клубная а-ля "подпольная" атмосфера, а-ля китайская кухня. Стоит посетить, но обращайте внимание на цены. Граммовка уменьшена, ценник увеличен, всё по классике последних лет

КЗ

Дегустатор 6 уровня

Это было незабываемо! Секретный бар, в который не так просто попасть! Отличная кухня от китайского шеф повара, где каждая позиция, это взрыв вкуса! Бар это отдельная история! Шедевры в меню, шедевры делают для вас не из меню. Бармены мастера своего искусства! Такого обслуживания и таких коктейлей я не пробовал наверное с 2009-2010 годов. Вы супер!!!

Olga O.

Знаток города 2 уровня

Посмотрев передачу «Рестораны и бары в Москве», решили заглянуть в нашумевший однажды бар Chainya. Tea&Cocktails. Бар ранее входивший в список лучших баров мира позиционирует себя как спик-изи бар для «своих». Концепция speak-easy нам знакома. Были в аналогичных барах в разных странах. ПЛЮСЫ Атмосфера:. Киношная и аутентичная с интерьером в китайском стиле. Крутая лестница вниз в подвальное помещение, внутри легкий полумрак, ненавязчивая музыка. Секретность локации добавляет загадочности. Многие в отзывах пишут, что не смогли туда попасть – не пустили без объяснения причин. В нашем случае попали легко - без личных знакомств и предварительных звонков. Просто сами нашли бар, позвонили в дверь, сделали бронь. Барное меню: Коктейли превосходные. Авторские. Приготовлены на совесть, качественные ингредиенты. Из плюсов всё. Про кухню: названия блюд в меню интересные, но по факту обычная китайская кухня с классическими блюдами. Было неприятно, что: *Долго ждали свой заказ при заполненности бара в 30% *Говядина оказалась с прожилками. Не жевалась. Не стали есть *Спаржу с овощами, указанную в меню как закуска, принесли почему-то после горячего («золотистая курочка в лимонном соусе»), аргументировав это тем, что «все готовим с ножа». Серьезно? Спаржа готовится дольше чем блюдо с курицей и говядиной? * Грязную тарелку из под первого блюда нам оставили для следующего блюда. Просто убрали грязные салфетки, которые там лежали. Понятно, что спик-изи бар это про «попить», не про «поесть», поэтому здесь изначально не было ожиданий насчет кулинарных изысков. Но уровень обслуживания оставляет желать лучшего. И да, как многие пишут, персонал здесь высокомерный. Что больше всего и расстроило. Отношение - «мы тебя не ждали, а ты пришел». Нет легкости, открытости и дружелюбия к гостям. В общем, если вы не знакомы с концепцией спик-изи бара, то можно заглянуть разок. Может вам повезет больше с обслуживанием и отношением, чем нам, и вам зайдет. Ну, а мы, искушенные любители хороших баров и ресторанов по всему миру сюда точно больше не вернемся

Маша Дугина

Знаток города 5 уровня

Самое любимое место в городе - столько прекраснейших воспоминаний, таких разных и таких живых! Люблю уникальную атмосферу, людей, которые умудряются её сохранять десятилетиями. Красота, безуперчный вкус, еда, чай - всё прекрасно. Благодарю и всегда с радостью возвращаюсь!

alexandra

Дегустатор 3 уровня

Приглушенное освещение, приятно скоординированный аутентичный интерьер с винтажными элементами, барная стойка из чайных витрин и ненавязчивая музыка. Бар непросто найти, надо либо знать, либо звонить и спрашивать как добраться, что добавляет камерности и атмосферу этакого приключения. Посадка довольно свободная, несмотря на относительно небольшое помещение, не шумно, в меру прохладно, даже когда людей много, нет ощущения духоты и забитости. Прекрасные коктейли, бармены максимально внимательно относятся ко вкусам каждого посетителя и могут приготовить что-то на основе ваших пожеланий или даже придумать новое сочетание на ходу. Понятное дело, что сюда приходят не за едой, но она тут тоже не подводит. Обязательно попробуйте креветки васаби! Если спросите у барменов, они, скорее всего, порекомендуют их, и это абсолютно полностью оправдано. Не могу сказать, что это лучший бар в городе, тут уже на вкус и цвет, но мы отлично провели время и не пожалели, хотя ценник, конечно, местами космический. Общее впечатление очень приятное, с удовольствием придем еще раз.

Денис

Дегустатор 6 уровня

Место интересное, чем то по концепции напоминает известную Мицву. По коктейлям все отлично, умеют сделать и классику и своё. Меню по еде мне не очень понравилось, но это скорее вкусовщина, я не фанат азиатской кухни (тут кстати аутентично, открытая кухня). Что НЕ понравилось: в помещении присутствует слабый но заметный дух земляного подвала. Его перебивают благовониями, но всеравно чувствуешь.

Илья Пикин

Дегустатор 4 уровня

Коктейли реально очень вкусные, но с точки зрения цены выше среднего по Москве, порции маленькие. В других коктейльных заведениях соотношение цены и объёма более привлекательно. Самый большой минус - оплата только наличными. В 21 веке это крайне смешно и неудобно

Алексей

Дегустатор 3 уровня

Лучший проверенный временем бар в Москве, в который хочется возвращаться, как к старому лучшему другу юности, здесь соберут твой коктейль буквально по обрывкам фраз гостя о его вкусах и поддержат любую филосовскую беседу, такая она Философия и Магия места Chainaya Tea & Cocktails, рекомендую всем, кто ищет в барной культуре содержание, а не форму

Владимир Курак

Дегустатор 3 уровня

Коктейли на любой вкус. Повор китаец, всё очень вкусно. Каждый визит оставляет максимум позитива. Спасибо всем причастным!

NeonS90

Дегустатор 5 уровня

Легендарное место с прекрасным китайским шефом. Я не фанат коктейлей, но тут наелся ими так, что больше никогда не повторял этот опыт. Место исключительно рекомендуемо к посещению, однако раньше действовала рекомендательная система, сейчас уже не знаю :)

Паша Кузнецов

Знаток города 5 уровня

Новый любимый бар в Москве, удивляет не только барной картой, но и аутентичной китайской кухней. Отдельную звезду заслуживает команда заведения, с которой можно обмолвиаэться парой слов

Катерина

Дегустатор 6 уровня

Это место просто волшебное! Очень уютная атмосфера, приятно проводить время. Коктейли - прекрасные, а закуски очень вкусные. Персонал очень дружелюбный и внимательный.

Алина

Дегустатор 6 уровня

Выбрали с друзьями легендарное место из подборок баров Москвы. Атмосферное место с самобытностью заведения от меню до обслуживания. Чайной карты нет, но достаточно рассказать о своих предпочтениях. Коктейли стандартно высокого уровня барной культуры. Еда действительно вкусная, выбрали компанией все основные блюда из бестселлеров: битые огурцы, креветки в темпуре, лапша с говядиной, димсамы, пельмени из новогоднего меню. Советую попробовать. Средний чек на человека с расчетом два коктейля и еда (закуска, основное блюдо): ~ 2,5к Крысы действительно пробежали, две их подвала в подвал во внутреннем дворе. Кухня открытая, не огорожена ничем. Обслуживание незаискивающее, за вами не будут присматривать и трепетно ухаживать.

Sabichka

Знаток города 6 уровня

Стильное, с хорошим аутентичным интерьером, вкусными коктейлями секретное место. Эротичное меню- выше всяких похвал!

Марина

Дегустатор 6 уровня

Стоит лучше один раз придти в этот бар ( но сначала найти его) и все вкусить! И атмосферу, и еду, и прекрасные коктейли! Затягивает, впечатляет!

Петр Романов

Знаток города 4 уровня

Одна из лучших коктейльных карт и время здесь летит не заметно. Закуски тоже очень крутые! Умеют 👌

Saveliev Dmitry

Знаток города 5 уровня

Дружу с Чайной с 2013 года и это - лучший бар с лучшими людьми, отличными напитками и отличной китайской едой

Дегустатор 6 уровня

Бронировать заранее! Бармены делают маленькие алко чудеса Сервис безупречный - поиграйте в игру … «мне бы хотелось, потому что у меня такое настроение» и официант сделает выбор за вас, и попадет в ваше настроение Ела вкусна и свежа - желудок после не страдал Очень уютно Столики рядом но ты внутри своей компании Прям шикарное шикарное место

Известный солдат

Дегустатор 5 уровня

Закрытый speakeasy бар. Отличная атмосфера, очень вкусная еда и превосходные коктейли. Я бы чуть-чуть оперативности в подаче добавил, но видимо это не в концепции бара) А в целом команда бара большие молодцы, продолжайте в том же духе.

Посмотреть ответ организации

сергей хоменко

Дегустатор 4 уровня

Интересно, атмосферно, качественный алкоголь. Действительно авторские коктели. Однозначно рекомендую.

СВЯТОСЛАВ П.

Дегустатор 4 уровня

Порадовала только кухня, персонал на баре неприветливый, высокомерный, коктейли цены завышены

Alexey Lysak

Дегустатор 3 уровня

Место интересно само по себе, позиционируя себя в качестве спикизи-бара. Антураж подпольной китайской курильной оп*ума, конца 19-го, начала 20-го века. До реально секретного бара не дотягивает, конечно, но и не надо, и так в комментах куча людей ноют, что их не пустили. На мой взгляд, очень красивый бар. В барном меню упор на крепкие коктейли. Все очень достойные. Из еды, особенно запомнились "Взорванные" огурцы - очень вкусно. Дорого, но это не забегаловка вечером пивка попить, кто сюда идёт должен это осознавать. 5000 руб. на человека - средний минимум.

Данила Пеньков

Знаток города 7 уровня

Максимально приятный персонал, великолепная музыка и потрясающая атмосфера. Здесь можно быть уверенным, что в бокале будет вкусный коктейль, а бармен расскажет интересную историю о нем

Alexandr K

Дегустатор 4 уровня

Это идеальное место, если вы захотите уединиться или посидеть с друзьями. Всегда приветливый и заботливый персонал, потрясающие коктели. Всех обнимаю ☺️

Арина Басыйрова

Дегустатор 4 уровня

Слишком много шума навели вокруг этого места. Если разогнать весь напускной туман и судить по фактам: -да, коктейли тут одни из лучших в Москве -да, еда особенная, вкусная -да, обстановка не самая типичная. Что до обслуживания - ну оно такое и все на этом. Ничего не поделаешь. Стоит ли закрыть на это глаза и просто ценить напитки и еду? Думаю, да

Оксана Степанян

Дегустатор 6 уровня

Очень крутой бар, всем ценителям авторских коктейлей обязательно к посещению. Из еды пробывала не много, но креветки в соусе васаби шедевр. Персонал просто душки, народу обычно не много, но этим и дорог за приватность. Не забудьте наличку, карты на принимают.

Даниил К.

Дегустатор 4 уровня

Кажется, что таинства в этом заведении не так много, скорее больше шума. Мало кого уже можно удивить акцентом на секретности места, но если уж и делать на этом ставку, то необходимо поддерживать и качество напитков и еды. Оговорюсь, что еду брать не стали, увидев формат кухни с подозрением на антисанитарию, но вот от напитков впечатления очень неоднозначные. Тут можно найти скорее выдержанные и натуральные вкусы, нежели сладенькие и легкие. Но предложение не конкурентноспособное, ибо цена достаточно высокая. Попробовать стоит, но вернуться - вряд ли.

Екатерина

Дегустатор 5 уровня

Коктейли хороши, но просто так не попасть, только по предварительному звонку и прохождению собеседования 😅 очень холодно было в зале, хорошо, что были пледы. Но за вкусную еду, напитки и интересный интерьер все же 5 баллов) и да, оплата только наличкой.

Посмотреть ответ организации

Глеб Будаев

Дегустатор 5 уровня

Интересные коктейли и концепция. Еда вкусная, советую посетить

Bonnie

Дегустатор 6 уровня

Один моих любимых баров ❤️ тип бара - закрытый. Приятно приходить, как будто в гости к старым друзьям. Обязательно к употреблению! Креветки васаби и битые огурцы

Sasha Dorzhieva

Знаток города 16 уровня

Наш официант вырулил ситуацию, спасибо за вкусную еду и напитки

Алексей Спиридонов

Дегустатор 6 уровня

Культовый бар в Москве! Входивший в топ 50 баров мира!!! Всегда, приятно там находиться, Именно то место, когда хочешь провести вечер в баре, с невероятно вкусными коктейлями. Меню, можно даже не смотреть. Бонусом, китайская кухня, от носителей языка*) Единственное, важное! Бар закрытый, так что попадут не все.

Денис Муктасимов

Дегустатор 4 уровня

Тихо и вкусно. Отличные напитки под ваше настроение и хорошие беседы на баре.

Архипов Д.

Дегустатор 4 уровня

Аутентично и уютно, хороший персонал и вкусная еда, советую!

Антон Набиуллин

Дегустатор 4 уровня

Да 10 из 10. Цены отличные. 790 рублей коктейль, считаю очень хорошо. Если привыкли к виски+кола за 350, то вам точно не сюда. Вкусовое исполнение и подача, на высоте. Топ посещения, сказал что хочу почувствовать лес после пожара. Авторский коктейль просто унес меня в березовый лес после пожара, с подкопченной смолой) ну серьезно, бармены и персонал молодцы. И еда Крутая китайская

Пауль Купырген

Дегустатор 5 уровня

Интересно место, не много места, но комфортно. Персонал очень внимателен и дружелюбен. По коктейлям - меню коктейлей. Но это не все. Ребята могу импровизировать, плюс сделать коктейль по вашей памяти или желанию.

Андрей Андрей

Дегустатор 4 уровня

Очень вкусные коктейли ( алкогольные)... и лучшая ( знаю о чем говорю) неадаптированная китайская еда от коренного Пекинца Го...спасибо ребятам официантом...вы молодцы

Мария

Дегустатор 3 уровня

Приятное место, понравилась атмосфера, интерьер. Вкусные коктейли, отличный чай, неплохая еда.

Настасья

Знаток города 3 уровня

Сказали на входе, что можно расплатиться только наличными, даже не переводом. Правила заведения считают выше и важнее закона ФНС. Желаем внимательных проверок от правоохранительных органов

Макарова Милана Михайловна

Знаток города 2 уровня

В карточке написано, что можно попасть по предварительному звонку или личному знакомству. Позвонила, чтобы забронировать место, спросили откуда про него знаю, если не была ранее - попасть нельзя. Чайная Шредингера - секретный, но все знают; можно попасть по звонку, но нужно уже побывать, чтобы пустили. Ставлю одну звезду за то, что место вероятно и правда хорошее, жаль нет шанса проверить, очень люблю чайные(

Дмитрий Ч.

Дегустатор 5 уровня

Бар-не-для-всех. Коктейли - одни из лучших в городе, если не лучшие, еда очень вкусная. Это место со своей душой и историей. Место где работают прекрасные люди, волшебники своего дела.

ёлка литва

Дегустатор 6 уровня

Очень давно посещала это место . Изменилось многое , но однозначно в лучшую сторону. Порадовало, что дизайн почти не изменился, ностальгия. Вкусные креветки и коктейли . Публика за стойкой явно все свои . Снова и снова хочу к ним . Миксология на достойном уровне .

Владимир Кузьмин

Дегустатор 4 уровня

Были впечатлены отзывами, зайдя, попытались проигнорировать запах, кухню, даже встретившую нас на улице жирную крысу. Коктейли на 3-, еда в той же категории, но цены очень даже приличные. Не ходить ни в коем случае!