Поиск

Чифанька

4,4

1415 оценок

Оцените это место

814 отзывов

По умолчанию

Знаток города 5 уровня

Сервис хороший, но вкус блюд при заданном уровне цен оставляет разочарование. Мало вкуса для китайской кухни, все пресно и неинтересно. Типичная адаптация к местному обывателю, который не пробовал настоящей азиатской еды. Интерьер и атмосфера неплохи, но повторять не захочется

Иван Бердасов

Дегустатор 4 уровня

Взял лапшу по-гонконгски, порция совсем не китайская, конечно, и не гонконгская. Ну и приготовлено было... Как сказать... Лапша, морепродукты, два листика шпината и соевый соус, куча масла. Ну это не дотягивает совсем до цены. Даже с учётом кальмара и креветок. А, ещё были варёные шиитаке 🤮 Так как не наелся, взял баклажан с рисом. Баклажан вкусный, сладкий, острый, но до китайских рестиков даже в Москве не дотягивает. Рис сварен неправильно, сухой. Конечно, может какие-то позиции будут очень хорошими, но учитывая, что персонал - русские, а повара - представители народов средней Азии, сомневаюсь... Ну и большой плюс - почти моментальная подача.

Александр Арефьев

Дегустатор 5 уровня

Впечатление от заведения двоякое. Явно хаос под чуфальни, но с питерской классикой на апражке в сравнение не идет. Цены московские, порции тоже. Брали лапшу по шанхански, это блюдо понравилось и принесли достаточно быстро. А вот шоком были цзиоцы которые мы ждали целый ЧАС. Фото блюда прилагаю. Давно так долго в заведениях не ждали еду, при том что залы совсем небольшие и людей было немного. Насчёт залов, крайне неудобное расположение, сидишь практически на проходе, грязь с улицы везде. Запахи тоже специфичны. Стоит прийти один раз, но не больше

Посмотреть ответ организации

Мария

Дегустатор 3 уровня

Были вдвоем вечером в среду, то есть не самый оживленный день, и людей практически не было. Заказали лапшу, рис, баклажаны и курицу. В итоге мне принесли лапшу, а моей спутник еще 10 минут сидел и ждал своего блюда, заглядывая мне в тарелку. Дальше, блюдо которое ему принесли оказалось РИС (на минуточку, на тот момент прошло уже полчаса с нашего заказа). Мясо ему принесли спустя еще 10 минут. То есть чтобы цельно дождаться гарнира и мяса ушло больше получаса. Про исполнение блюд вообще отдельный разговор. Из всего заказа только баклажаны терпимы, остальное… Лапша с морепродуктами (так написано в меню) пресная, с одной бедной криветкой порезанной на мелкие кусочки…. Ну это просто неуважение к гостям

Зоя Макеева

Знаток города 6 уровня

Пельмени вкусные, суп с пельменями вкусный,мясо по-сычуаньски вкусное. Плохо, что под чай дают одноразовые бумажные стаканчики и пластиковую ложку к супу. Хорошо, что к заварке для чая дают целый термос кипятка.

Посмотреть ответ организации

Денис Марьясов

Дегустатор 6 уровня

Не понравилось вообще. Не вкусно, в помещении холодно, не очень чисто, пластиковые приборы, высокие цены. Единственный плюс- это интерьер, хотя и он уже подуставший

Аня И.

Знаток города 8 уровня

Нравится очень интерьер, вайб настоящей китайской закусочной. Но покормили один раз вкусно, а второй почти сырая рыба и курица. Так что в оденем оценка 3, но скорее еще дам шанс заведению

Василий Звиададзе

Дегустатор 6 уровня

Попал в Чифаньку абсолютно случайно - жена привезла 23 февраля, зная как я неровно дышу к Китайской кухне. Взяли на пробу 7 блюд и Да Хун Пао - битые огурцы, кисло-острый суп, суп с вонтонами, свинину гобаожоу и 3 вида цзяоцзы. Мне понравилось все кроме свинины, показалась что она очень похожа на наггетсы, ну и если совсе докапываться суп не очень острый. Концепция и атмосфера заведения досконально повторяют китайские забегаловки и ценник здесь стараются держать также очень демократичный. Заказ на кассе, еда в стол, чай в проливных чайниках с термосом кипятка. Цена/качество топ, не понимаю почему многие пишут кучу негатива.

Посмотреть ответ организации

lina silverman

Знаток города 4 уровня

На входе гардеробщик не захотел пускать нашего друга в куртке, хотя было довольно холодно и двух дам перед нами он пустил в верхней одежде. Нам несли еду с разницей подачи блюд в 25 минут Вода в термосе была холодная О том что мое блюдо (лапша с морепродуктами) будет с ракушками официантка мне не проговорила, если бы я знала не стала бы заказывать, чтобы не пришлось давиться кусочками створок моллюска. И в целом еда была отвратительная на вкус. Не советую к посещению это место, ни одного плюса не нашли. Не вкусно и дорого Есть места с китайской кухней гораздо лучше.

Вадим К.

Дегустатор 3 уровня

Атмосферное уютное место, очень необычный и вход и интерьер. Меню есть и на стене, и на бумаге, и в телеграме. На кассе помогут выбрать блюдо (просил что-то острое, кисло-острый суп огненный). Говорили что можно любое сделать более острым и наоборот. Еду приготовили быстро. Есть китайское пиво и напитки, зелёный мандарин топовый. Надо будет зайти попробовать ещё каких-то блюд, первым визитом доволен. Пс. Повесьте зеркало в уборной, этого прям не хватило. Ппс. На проекторе футбол крутят чво время чемпионата мира - отличное решение. А то сейчас в некоторых барах даже не показывают

Посмотреть ответ организации

Наталья Охтерлоне

Знаток города 4 уровня

В воскресенье посетили в центре на Китай городе, новое наивкуснейшее китайское кафе "ЧИФАНЬКА". В традициях китайско-советского коммунизма. Это так прикольно!!! Само место и еда ни на что не похоже. Мы перепробовали очень много из меню. Еда новая для нас, это как взрыв эмоций, необычно, изыскано, ВКУСНО!!! Суп с вантонами, китайские пельмени это просто шедевр, битые огурцы наивкуснейшие. А какие ароматные чаи.... Очень рекомендую попробовать. Отдельное спасибо персоналу за быстроту реакции, быстроту приготовления блюд. Время ожидания было не более 10 минут на блюдо. Ну и огромная благодарность хозяину заведения и его шеф-повару. Отличная идея!!!

Посмотреть ответ организации

Виктория Новикова

Дегустатор 4 уровня

Хорошее место. Персонал жизнерадостный, приятная атмосфера. Еда тоже вкусная. Нам даже сделали комплимент в виде сладких семечек! Очень необычно. Хорошая музыка. Да и в целом чифаеька находится недалеко от станции метро. Если не знаете с чего начать знакомство с китайской кухней, не заказывайте блюда, где в названии видите "по-сычуаньски" это будет адски остро. Как говорил По (кунг-фу панда) "А может все таки по пельмешке?" Так что я советую взять дзяоцзы. У них есть разрая начинка, найдёте себе по вкусу. Я взяла с курицей и креветками. Вкусно! И я наелась всего 6 штучками

Посмотреть ответ организации

Павел Рождественский

Дегустатор 3 уровня

Место больше понравилось энергетикой и атмосферой, чем самой едой, к сожалению. Заказывал рис с яйцом, был очень сухим будто 3х дневный рис разогрели на сковороде, баодзы прекрасны, хоть и не имеют ничего общего с китайскими, пиво вкусное:)

Посмотреть ответ организации

Тамара Мельникова

Дегустатор 4 уровня

Любовь с первого посещения. Вкусная еда, клееночкой на столе, хороший чай. Не про роскошь, а про атмосферу. Луковых лепешек таких больше нигде не ела. Рис и лапша вкусные.

Посмотреть ответ организации

Руслан Хашимов

Знаток города 5 уровня

Отличное место ! Вкусная еда. Два этажа, достаточно посадочных мест. На нижнем этаже есть большой круглый стол человек на 8-10. Отдельного внимания заслуживает чайная карта, (6 видов чая )приносят маленький чайник с заваркой и отдельно термос с горячей водой, вроде нечего необычного, но за счет того, что чай всегда свежей заварки вкус его раскрывается постепенно после каждого пролива.

Посмотреть ответ организации

Иван Просто

Дегустатор 4 уровня

Атмосферное место, без пафоса, хороший выбор блюд, быстро готовят. Есть аутентичное пиво. Рад, что нашел.

Илья А.

Знаток города 6 уровня

Один из лучших китайских ресторанов Москвы. Приятный антураж и персонал. Еда наивкуснейшая и не дорого. Советую всем для посещения!!!

Евгений М.

Знаток города 7 уровня

На верхнем уровне очень холодно, на нижнем гремит музыка. В жареном рисе с морепродуктами из морепродуктов за 450 рублей была 1 порезанная креветка и все. В счете были упомянуты семечки как комплимент, но нам их не приносили. Горячего чая нет. Непонятно, почему это место имеет ореол популярного, больше не придем.

Кристина Гаспарян

Дегустатор 3 уровня

Отвратительное впечатление Зашли и с порога мне официант сказал : давайте сразу , половина меню нет, ожидание час Я не так себе представляю клиентоориентированность

Посмотреть ответ организации

Maria N

Дегустатор 6 уровня

1. Интересное место 2. Быстрая еда 3. Вкусная курица с кунжутом и рисом ,шашлычки из мяса ,овощей , салат из шпината и битые огурцы 4. Понравилась подача чая . Все нужные девайсы для правильной заварки и проведения чайной церемонии,включая огромный и аутентичный термос

Посмотреть ответ организации

Екатерина Королева

Знаток города 4 уровня

Уютное и приятное место, где можно насладиться как настоящей, вкусной китайской едой, так и атмосферой. Сидишь здесь и получаешь эстетическое удовольствие! Ресторанного сервиса не ждите, блюда выносят в хаотичном порядке, повара готовят быстро.

Посмотреть ответ организации

максим м.

Знаток города 3 уровня

интересное место. Все, что пробовали, было вкусно. Немного долгое ожидание, и напитки могли бы быть чуть разнообразнее. Несмотря на то, что кормят вкусно и хорошо обслуживают и во многих других местах, сюда хочется зайти всегда, когда бываем поблизости. Своеобразная атмосфера, даже не знаю, стоит ли что-то менять))

Анастасия И.

Дегустатор 5 уровня

Была дважды и останавливаться не планирую. Самодельная лапша с курицей просто восторг. По остроте конечно лучше начинать с наименее острой. Она зашла больше всего, свинина гобаожоу в приятном сладковатом соусе, тоже прекрасна. И звезда меню - блюдо Чифанька. Смесь овощей, Грибов, курицы и креветок в приятном сладковато-пряном соусе. Набор ингредиентов не внушал доверия и Казалось что это не сочетаемое, но на вкус оказалось очень достойно. Пельмешки. Цяоцзи. Три вида и интересные сочетания. Свинина с грибами шиитаки, курица креветка и что то очень вегетарианское.

Посмотреть ответ организации

Даниил П.

Знаток города 6 уровня

Неплохой интерьер, хорошая музыка - визуально вайбово. Но еда не особо, напитки вкусные. На 1 раз прикольно и интересно, но не могу сказать, что стал бы постоянным посетителем этого заведения.

Андрей Сапожников

Дегустатор 4 уровня

Китайское только название, отдаленно напоминает китайские блюда, порции маленькие дорого. Ни одного китайца я не увидел повара из средней Азии, очень жаль потраченного времени. Не рекомендую.

Никита

Знаток города 4 уровня

Рекомендую попробовать Сладкие конвертики с бобами. Идеальное сочетание хрустящего теста, сладкой карамели ( если это она ) и густой начинки. Лапша также имела насыщенный и интересный вкус.

Посмотреть ответ организации

turneroq

Знаток города 4 уровня

Всем советую этот уютный ресторан в классическом китайском стиле(маленькие стульчики, столики, украшения, плакаты ком партии) Меню большое. Когда я был в последний раз, большинство блюд были очень острые, но в начале марта добавили степень остроты блюд и это проблема решилась. Я взял суп, второе и попить и не доел(хотя дневной калораж у меня не маленький 2.5к калорий), было ооочень сытно. Цены не дешёвые, но приемлемые для Москвы. У меня вышло 1.5к Всем рекомендую!!!

Посмотреть ответ организации

Павел Бабий

Дегустатор 6 уровня

Два года назад написал отличный отзыв , после этого сходили два раза , порции стали меньше и блюда перепутали, подача совсем не такая как в меню на картинках , привлекает только красивый светящийся вход , а так из китайского только интерьер и китайское пиво Циндао, больше не зайдем , пока не вернете настоящего китайского повара !

Ольга К.

Дегустатор 3 уровня

Место неоднозначное. Больше на любителя и тех кто в теме. Понравилась музыка. Если зайти с Подкопаевского переулка, то попадаешь сразу где столы и столики и там сразу в конце кухня и не понятно, что делать. Даже не кого спросить. То ли сидеть и ждать официанта, то ли что? Советую владельцам написать, что у вас меню на кассе большими крупными буквами. Или же положить информацию на столики. Меню, кстати, небольшое. Но при этом не было блюдо, которое я хотела попробовать.

Посмотреть ответ организации

Mike Loskov

Дегустатор 4 уровня

бкзобразное отношнние персонала к гостям заведнния. запомните — вам тут не рады. Обслуживание организовано так, чтт вы в начале выбираете столик (спустившись вниз по лестнице), затем делаете заказ (поднявшись вверх по лестнице). Узнать о такой «удобной» стстеме нельзя, пока вас не отправят. Если вы про это не знакте и сразу пойдкте на кассу, то человек на кассе никак не будет вам идти на встречу (например посмотрев по системе, на какие столу уже нсть заказы и определив свободный). Человек на кассе отправит вас пройтись ввниз-вверх по лестнице. И на прямой вопрос «вы не заинтересованны в клиенте» честно скажет, что ничем посочь не может. Попытался у вас победать 23 ноября в районе 17. столкнулся с безразличием. не рекомендую место.

Ярослав Кадекин

Знаток города 6 уровня

Блюда понравились, атмосфера в ресторане создает очень приятные впечатления. Персонал вежливый и работает быстро, цены приемлемые, так что могу порекомендовать.

Михаил И.

Дегустатор 5 уровня

Заказывал рыбный суп с собой. Порция маленькая, в супе было пару кусочков рыбы и все. Совершенно не стоит своих денег. Не положили в пакет приборы.

Рубен Аветисян

Дегустатор 4 уровня

Тут скорее советы как сделать лучше: 1) Пожалуйста не толпитесь около кассы все официанты и кассиры, когда я создавал заказ мне было очень некомфортно, на меня как будто смотрело 1000 человек 2) гранатовый сок был ужаснвм, потому что он виноградный, гранат там на последнем месте 3) с жареным молоком идет соус в пластике. Блин. Ну такое. У вас же все тут так атмосферно - и вот тебе пластиковая миска с 5 грамами соуса

Пастухова Полина

Знаток города 4 уровня

идти туда только за атмосферой, нет нормальных посадочных мест. заказала спринг-ролл с курицей, но курицы я не нашла персонал вежливый)

Анна С.

Дегустатор 6 уровня

Очень странное качество в последнее время. Чифаньку знаю давно. Заказала суп с вонтонами, попросила сделать поострее. Итог: 1)мне просто сыпанули черного перца молотого, сижу чихаю. Мы точно в китайской забегаловке? Неужели не было острого соуса или чили? 2) откусываю пельмень - понимаю, что вкус странный. Не доварился)) Мясо сырое))) Были тут неделю назад, заказали говядину. За 700 вроде бы рублей принесли несколько кусочков, которыми я, девушка, не наелась. Короче странные дела в последнее время

Мария Варюхина

Дегустатор 6 уровня

Место популярное, многолюдно, посадка за любой свободный столик. Кухня открытая прям при входе, каждый кто заходит в заведение проходит мимо, очень близко столики друг к другу, люди заходят в верхней одежде и снимают её прям рядом со столиками за которыми едят другие посетители и на всё это можно было бы закрыть глаза, если бы кухня была достойной, вкусной, но это тоже разочарование. Заказали чифанька и говядину с овощами, блюда очень, очень пересоленные, говядина резиновая, лепешки нам принесли под самый конец и то нам пришлось напомнить, а вот к битым огурцам и пиву притензий нет) Из плюсов расположение и атмосфера, возможно именно она колорит заведения, но моё мнение место переоценено, желания вернуться вновь не возникло.

Посмотреть ответ организации

Anna Shevchenko

Дегустатор 4 уровня

Как-то все вообще оказалось не так хорошо(( Шли сюда, подготовленные к тому, что это забегаловка, а не ресторан, но все равно осадочек остался неприятный. Сидели на нижнем этаже. Салфетки были не на каждом столе, проборы (не палочки) лежали где-то в углу, сваленные в одну кучу. И любой человек мог туда залезть своими руками…Интерьер, конечно, необычный, мягко говоря))) Но мы и не за интерьером шли, а за едой. Но ничего «вау» не было абсолютно. Все какое-то чересчур - кислое или соленое, или вообще никакое. Как тут уже писали, некоторых блюд нет в меню и узнаешь ты об этом, соответственно, только делая заказ на кассе. Китайское пиво супер👍🏻 Порции большие, но и заплатили мы за двоих 3500… От метро нужно идти дворами половину дороги, просто так на них не наткнёшься) Желания вернуться абсолютно нет.

Посмотреть ответ организации

Daria P.

Знаток города 4 уровня

Реклама данного места часто попадалась в соц.сетях. Ожидание совсем не совпало с реальностью. Я посетила большое количество мест с китайской кухней в Москве и это место самое последнее куда я посоветовала бы сходить. Кухня по виду китайская, по вкусу совсем нет, даже древесные грибы- нет! Цены сравнимы с ценами в китайских ресторанах Москвы, но себя совсем не оправдывают. Смею предположить: если антураж китайской забегаловки, то акцент делается на вкус блюд, но здесь из антуража только внешний облик помещения. Не рекомендую, категорически. Советовать альтернативу не стану, злые языки скажут: реклама! Всем добра)

Посмотреть ответ организации

Ирина Кузнецова

Дегустатор 3 уровня

Впечатляющее кафе с очень атмосферным оформлением - ощущение, что попал в настоящую чифаньку где-то в центре Китая. Очень быстрое обслуживание и большой выбор блюд (в основном супы и второе). Одно из немногих мест, где не жалеют оригинальных специй и соусов - и вкус блюда от этого только выигрывает.

Посмотреть ответ организации

аскольд куйбышев

Дегустатор 6 уровня

Слишком аутентично. Место для молодёжи, после 35 как то хочется другого, побогаче что ли. Блюда стандартные для китайской закусочной. Подают быстро, не травился, к качеству претензий нет.

Наталья

Дегустатор 4 уровня

Были в данном заведении с подругой в дни новогодних каникул. Блюда очень вкусные и цена приемлемая. В принципе одним первым можно утолить голод, но попробовать второе и закуски тянет))) Китайская кухня покорила моё сердце, при чем не обязательно заказывать острые блюда есть и привычные для европейцев. Само кафе расположено на 2-х этажах, мы разместились на первом. Пространства не много, ремонт под стиль Хай-так, но всё равно уютно а главное вкусно. Рекомендую к посещению.

Посмотреть ответ организации

Лира Волкова

Знаток города 4 уровня

Атмосферно, недорого и вкусно. Правда поначалу не могли найти место, где заказывать еду, но благо вежливый официант нам помог и мы смогли поесть. Было очень вкусно, а персонал просто лапочки. В целом, очень понравилось, обязательно ещё раз вернёмся.

Посмотреть ответ организации

Надежда В.

Дегустатор 3 уровня

Добрый день. Кафе интересное своим меню . Было вкусно , остро, кисло и сладко как и положено у китайцев .

Ша Ло

Знаток города 5 уровня

Если вы хотите попробовать блюда южно-китайской кухни, это определенно первый выбор! Второй фото заставил меня тосковать по дому. свинина с рыбным вкусом лучше этого ресторана в любом ресторане. Это блюдо родом из провинции Сычуань, Китай, и его следует подавать не в томатном соусе, а в остром соусе, характерном для сычуаньской кухни. Украшение этого ресторана китайское украшение 1980-х, очень старое.Оно вернуло меня в эпоху, когда жили мои родители.Конечно, я не родилась в то время. Шеф-повар из Шанхая, кисло-сладкие свиные ребрышки на четвертом фото — его фирменное блюдо.

Посмотреть ответ организации

Алексей Дмитриев

Дегустатор 4 уровня

Аутентичный китайский дизайн , создается атмосфера реальной китайской кафешки.. приветливый персонал , приветствует на китайском . Меню не обширное Заказали жареный рис с яйцом , жареную лапшу по-шанхайски, мясо габаожоу. Заслуживает внимания только лапша … мясо совсем не в кисло-сладком соусе , скорее кетчуп с сахаром , кляр слишком толстый и влажный.. рис похож больше на рис обжаренный со свиным фаршем , яйца вовсе не чувствуется. Соотношение цена - качество - количество - 5 из 10 Лапша оказалась переполнена чесноком и луком , но все же , вкусной

Посмотреть ответ организации

Валерия

Знаток города 6 уровня

Были тут, когда заведение только открылось. Было вкусно и аутентично. Сейчас же заменили столовые приборы на пластиковые, дамплинги раньше подавали в плетеной корзинке, сейчас на тарелки и накрывают плетеной крышкой. Так как открыт этаж внизу, то наверху открыта дверь, из которой задувает с улицы. Пиалы для чая стали с размером соусниц. Из плюсов: еда была неплохая и чай вкусный

Посмотреть ответ организации

Елена Михеева

Дегустатор 6 уровня

Вкусно, недорого. Аутентичная кухня. Атмосферная забегаловка в хорошем смысле слова

Посмотреть ответ организации

Кирилл З.

Дегустатор 3 уровня

Не вкусно , от слова совсем . Десятки мест китайской кухни где в разы вкуснее. В добавок много чего нет )

Посмотреть ответ организации

Елена Денисова

Знаток города 10 уровня

Интересное заведение в стиле фаст-фуд. Китайская кухня, адаптированная под российского гостя. Супы, вторые блюда. Отдельно хочется отметить великолепный чай! Из минусов: 1.Очень тесно 2.Для фаст-фуда всё же долгое ожидание подачи блюд. 3.Для тех, кто не ест свинину, будет сложно что-то найти для себя из мясных блюд. Предложат бобы или рис

Посмотреть ответ организации

Владислав П.

Дегустатор 5 уровня

Поставили какую-то перегородку-доску у входа напротив кассы где стоит очередь. Естественно это доска должна была скоро или рано упасть на кого-то из очереди. В этот раз доска упала на мою спутницу. Персонал невозмутимо намекнул, что доски просто так на падают и жена сама виновата. Просто свинское отношение к клиенту. Надеюсь эта доска в следующий раз свалится на владельца этого заведения, который не следит за безопасностью в своей забегаловке.