Поиск

Com

5,0

702 оценки

Оцените это место

655 отзывов

По умолчанию

Знаток города 7 уровня

Чисто случайно натеунулись на это место и теперь оно самое любимое. Блюда были не только вкусными, но и красиво оформленными. Порадовало, что меню включает разнообразные блюд есть ,как и с морепродуктами, так и мясные , так что каждый сможет найти что-то по душе. Особенно запомнились Га Чуа Нгот и Кои Ранш Том. Обслуживание было на высоком уровне, персонал внимательный и вежливый. Однозначно рекомендую попробовать блюда вьетнамской кухни именно в Com1989— это отличный способ открыть для себя новые вкусы и впечатления.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Горбунова

Знаток города 8 уровня

Однозначно рекомендую! Случайно зашли с подружками в это кафе, и не пожалели. Самый офигенный том ям, много креветок, грибов и кальмаров, всё нежное, вкусное и свежее. Порции удивительно большие, но всё равно невозможно было не доесть все до последней ложечки. Приготовили быстро. Буду возвращаться сюда вновь, спасибо большое!

Посмотреть ответ организации

Даниил Янис

Знаток города 4 уровня

Недавно посетил Com1989 и остался под впечатлением от атмосферы и качества блюд. Заведение оформлено в стиле, который создает уютную и расслабляющую обстановку, что идеально подходит для обеда или ужина с друзьями. Меню разнообразное, и я был приятно удивлён выбором вьетнамских блюд. Попробовал фо — бульон был насыщенным и ароматным, а лапша идеально приготовлена. Также заказал спринг-роллы, которые были свежими и хрустящими, с отличным соусом для макания. Обслуживание на высшем уровне: персонал был внимательным и дружелюбным, всегда готов помочь с выбором. Цены адекватные для качества еды и уровня сервиса. В целом, Com1989 — отличное место, чтобы насладиться вьетнамской кухней. Определённо вернусь сюда снова и рекомендую всем любителям экзотической еды!

Посмотреть ответ организации

Е.П.

Знаток города 7 уровня

Удобное расположение, просторное кафе, чисто, аккуратно. Вежливый персонал. Самый лучший том где только я пробовала. Очень все вкусно. На каждом столике есть дополнительные соусы. Есть бесплатный чай, сахар. Чай тоже очень вкусный. Советую это место

Посмотреть ответ организации

A S

Знаток города 3 уровня

Посещали Com 21 февраля. Все очень понравилось: чисто, заказ принесли быстро. Блюда приготовлены хорошо: очень вкусно и большие порции. Заказывали фо-бо и курицу с рисом. Цены очень приемлемые. Рекомендую место любителям вьетнамской кухни.

Посмотреть ответ организации

Валентина А.

Знаток города 3 уровня

искали где перекусить, увидели вывеску вьетнамской кухни, решили зайти – на мой вкус, лучше чем вкусно и точка и ростикс, которые рядом. к сожалению, в этот вечер не было молочного чая, очень его люблю и многие заведения паназиатской кухни где есть боба и оцениваю по нему в тч, но сегодня без него(( взяла вместо баббл ти оимонад /шейк с маракуйей и это буквально сок из фрукта с семечками и сахаром. приятно, вкусно. вьетнамский кофе прикольный, особенно зайдёт любителям фильтра. булочки бань бао у меня любимое блюдо и тут они не подвели – тесто мягкое, но упругое. в целом – место классное, особенно на обед/ужин, если не хотите запариваться с готовкой прийти и поесть

Посмотреть ответ организации

Евгения Фефелова

Знаток города 3 уровня

Взяли том ям и фо бо. Вкусно, нам понравилось. Порции большие. Не съесть и половины) Морепродуктов в том яме много. Острота средняя . Обслуживают и готовчт быстро. Вернемся еще.

Посмотреть ответ организации

Max Payne

Дегустатор 6 уровня

Фо Бо оказался очень средним по вкусу. Бульон совсем слабенький. Рис и бульон к нему были сильно пересолены. Цены средние московские. Не самый плохой вариант ходить сюда на бизнес-ланч. Если продолжить говорить про минусы, то можно отметить, что в помещении очень душно, а на столах находятся просроченные соусы.

Посмотреть ответ организации

Danila Magnitov

Дегустатор 4 уровня

Отличное заведение, светлое, доброе, персонал реально Вьетнам кий, это создаёт дополнительную атмосферу и калорит. Блюда отличные и очень большие. Рекомендуем идти сюда, а не в мак рядом. Лимонад дают за отзыв, это мега круто

Посмотреть ответ организации

Мария

Знаток города 3 уровня

Очень вкусный фо бо и один из самых вкусных том ямов. Одной тарелки(маленькой) фо бо хватило, чтобы наесться. Цены умеренные, но здесь вкуснее, чем в других заведениях по той же цене. Вежливый персонал и прибранный зал. Не роскошные патрики, но и не дешевая забегаловка!) Уютно и тихо! Спасибо большое!

Посмотреть ответ организации

Милана С.

Знаток города 5 уровня

Офигенное вьетнамское кафе, небольшое разнообразное меню, вежливый персонал, всегда чистенько, дают бесплатно чай. На мой вкус здесь самый вкусный Фо-бо во всей Москве, где бы не кушали с мужем, а ему больше всего здесь нравится насыщенный Том ям, в котором не жалеют ингредиенты. Очень советуем!!!!

Посмотреть ответ организации

Москва ФоБошная

Дегустатор 6 уровня

Итак, мой ФоМарафон продолжается, в котором каждый раз, выбирая новое место для визита, надеюсь встретить долгожданный шедевр, дабы им можно было бы гордиться в нём и рекомендовать его вам друзья, как этот Com 1989 ставший в марафоне 607-ым с максимально фундаментальным рекомендасьоном по итогу! Для меня этот гастрономический квест давно стал частью побега от повседневной рутины, ведь каждый раз, отправляясь в новое заведение, стараюсь открывать для себя миры новых вкусов, запахов и ощущений, хотя конечно зачастую это сделать не получается, а бывает так, что этот новый мир расширяет уже скорректированные годами шаблоны представления эталонного варианта вьетнамской рисовой лапши с говядиной в бульоне, что собственно и произошло со мной на Бутырской и обо всем по порядку ниже... Фо Бо от Уонг Вьет Хунга Основателя сети ”Com 1989’, я попробовал впервые примерно пять лет назад на Авиационной 66, а летом три года назад в рамках первого ФоМарафона на Коровьем Валу 11, где в только закрывшуюся мексиканскую забегаловку ”Yami Mexico” заехала вьетнамская кухня и с тех пор каждая новая встреча в любой новой точке заканчивалась всегда одинаково - оценкой в пять из пяти баллов на Яндекс картах и желанием посетить флагманское кафе на Орджоникидзе 11, куда кстати после конкурса “Интервидение 2025“ поехал трапезничать победитель Дэк Фук, но в очередной раз новое место и вновь не на Орджоникидзе. Итак, о господине Уонг Вьет Хунге, как о владельце сети Com 1989, уже писал довольно досконально, но вот один занимательный факт о нем напишу сегодня впервые, продолжая фиксировать кулинарную вьетнамизацию Москвы и для этого стоит перенестись в сентябрь 2020-го года на Центральные рынок, что недалеко от Трубной, ведь именно тогда на гастрономическом ландшафте и появляется уже нашумевшая до открытия... ФОБИЯ От Александра Раппопорта (“Воронеж“, “Белуга“, “Dr. Живаго“ и др) предлагающая тогда семь различных вариантов рисовой лапши Фо в бульоне, где помимо классических говяжьего Фо Бо и куриного Фо Га, здесь подавали Фо с говяжьими фрикадельками, красный Фо с тушеным мясом, вегетарианский и две особенно аутентичные версии: Фо Зе с козленком и классический ханойский Фо со сложносочиненным бульоном, считающимся во Вьетнаме эталонным. В его состав входили редкие моллюски Са Сунг, доставляемые в Москву специально по заказу Раппопорта, являющимися одними из мощнейших в мире источников вкуса умами, вместо которых обычно кладут всем кажущимся аутентичными по вкусу кубики Фо и глутамат Натрия Аджинамото. Знаете кто отвечал за кухню в качестве шефа? Правильно! Уонг Вьет Хунг. Даже не знаю был ли хоть один критик или фудблогер, который там не побывал? Думаю нет и мне тогда попался интересный обзор от блогера по имени Георгий, который был на пике своей тогда популярности в нельзяграмме, после чего я решил обязательно посетить сие заведение, но оно при всей своей раскрученности закрылось весьма быстро, а наш уже известный шеф начинает собственную бизнес карьеру назвав свою сеть максимально просто... РИС К которому он добавил свой (мой кстати такой же) год рождения и на сегодняшний день, если верить соцсетям у него 19 заведений, но не все они являются “рисовыми“ т.к. есть еще и новое направление тайской кухни “Пхукет“, но о ней обязательно как-нибудь в следующий раз, а сейчас заходим в кафе дома под номером 77. Шагнув внутрь своеобразно уютного заведения, мое внимание сразу привлекла огромная стеклянная стена, открывающая потрясающий вид на оживленную Бутырскую улицу, но она была настолько грязная, что его было практически не разглядеть, а ведь это одна единственная интерьерная фишка этого кафе. Дальше можно добавить лишь один термин в интерьере и звучит он как - абсолютный минимализм! Желтые стены да несколько китайских фонариков над головой, но несмотря на отсутствие привычных деталей вроде национальных картин на стенах или искусственных растений, атмосфера наполняется особой магией благодаря слышимому мною аромату с кухни, которому удается благодаря фантазии дорисовать мысленно недостающие детали в оформлении и уже в вымышленной мной обстановке я заказываю себе порцию... Phở Bò Буквально несколько минут и уже происходит знакомство с вьетнамским супом Фо Бо, которое стало настоящим гастрономическим карнавалом для моих вкусовых рецепторов, где этот шедевр азиатской кулинарии буквально взорвал их, подарив незабываемые ощущения и эмоции еще надолго после визита сюда, но давайте по порядку. Начнем с аромата, о котором уже говорил выше - как только тарелка оказалась передо мной, тонкий дымчатый запах пряностей мгновенно заполнил поглощаемый мной воздух, обещая мне точно нечто особенное! Держаться больше невозможно и схатив ложку делаю первый глоток, который сразу же сносит волной удивления и восторга. Этот предложенный мне сегодня бульон оказался удивительно насыщенным и глубоким, с мягким послевкусием вывыренных мозговых костей, мяса и основных специй. В аккурат добавленный глутамат натрия сделал свое дело, раскрыв всю палитру вкуса, а специальная вьетнамская соль со специями Хай Чау добавила финальный штрих, усилив натуральный вкус ингредиентов и придав блюду особую уникальность, где такое получается исключительно при правильном балансе таких добавок. Теперь самое время переместить всю сопутку в эту огромную лоханку с нарисованным бесконечным косяком маленьких рыбок, которая кстати производится на гончарнях родины Фо в Намдине, откорректировав в финале все традиционной троицей соусов - жгучим чили, уксусным Зам Той и соусом "китайской крёстной матери" Лао Ган Ма. P.S. Это блюдо оставило яркий, чуть глутаматный след в моей памяти, став символом гостеприимства и мастерства поваров Com 1989, но и подчеркну, что это хоть и ооочень вкусный вариант приготовления, но всё-таки не эталонно аутентичный для меня, непосредственно как адепта этого блюда, а в остальном думаю каждый посетивший сие заведение человек и попробовавший его однозначно испытает желание вернуться...

Посмотреть ответ организации

Егор Анатольевич

Дегустатор 6 уровня

Приятное заведение, есть кондиционер, чисто, средние для подобных заведений цены, персонал приветливый. Еда хорошая за эти деньги, порции большие, есть ланчи, но в ланчи не входят супы( Заведение хорошее.

Посмотреть ответ организации

Дарина С.

Дегустатор 3 уровня

Очень классное место, готовят настоящие вьетнамцы, все блюда очень сильно понравились. Советуем посетить, очень интересные здесь ложки и большое количество вьетнамских добавок к фо бо ❤️

Посмотреть ответ организации

Крымчанка

Знаток города 6 уровня

Очень хорошее место, вкусная еда, вежливый персонал, огромные порции, большое спасибо! Рекомендую к посещению это кафе, Удобное место расположения, есть небольшая парковка

Посмотреть ответ организации

Женя Ивасик

Знаток города 3 уровня

Отличное место с настоящей вьетнамской кухней! Том ям — насыщенный, ароматный, с идеальным балансом остроты и кислинки, а фо бо просто покорил: наваристый бульон, нежное мясо и свежая зелень. Порции щедрые, всё подаётся горячим и очень аппетитным. Видно, что готовят с душой. Обязательно вернёмся ещё и будем рекомендовать друзьям!

Посмотреть ответ организации

Михаил

Знаток города 7 уровня

Отличное место. Очень вкусный фо-бо, с большими кусками говядины. Пробовал ещё паровую булочку - тоже отличная. На столе есть все необходимые соусы. Рекомендую .

Посмотреть ответ организации

Аня И.

Знаток города 6 уровня

Посещали Com 26 марта. Все очень понравилось: чисто, заказ принесли быстро. Блюда приготовлены хорошо: очень вкусно и большие порции. Заказывали фо-бо и курицу с рисом. Цены очень приемлемые. Рекомендую место любителям вьетнамской кухни.

Посмотреть ответ организации

Егор Сагитов

Дегустатор 6 уровня

Искал место по дороге, чтобы пообедать фо бо. Взял литр. Все отлично. Зелени много, особенно приятно, что есть и базелик, и мята. Лайм, а не лимон. Соусы на столе в сроке годности, можно на свой вкус подогнать бульон. Лапша как надо. Мясо тонко нарезано, мягкое, приятное. Всего я пробовал фо бо в местах 20, тут, на мой вкус, очень достойно. Если буду рядом, приду ещё.

Посмотреть ответ организации

Наталия Г.

Знаток города 3 уровня

Отличное место! Уютно и очень вкусно! А кофе бесподобный! Вкусный и тонкий. Вьетнамская кухня - ностальгия по поездке во Вьетнам. Лапша- пальчики оближешь. Фо бо -моя любовь !

Посмотреть ответ организации

Виктория

Дегустатор 3 уровня

Замечательное место, один из самых вкусных фо бо, которые я пробовала. Можно забоать самовывозом самостоятельно или заказать через яндекс еду. Кроме супа больше ничего не брала, но даже одно это блюдо заслуживает пять звезд. С собой в набор упаковывают разные соусы, бульон упаковывают в отдельную тару для доставки, что очень удобно.

Посмотреть ответ организации

Знаток города 5 уровня

Достойный стрит фуд с большими порциями. Недорого. Хорошее и быстрое обслуживание. Удобная локация рядом с метро. В зале чисто.

Посмотреть ответ организации

Инкогнито 1148

Знаток города 7 уровня

Классное заведение. Том ям очень-очень вкусный. Порции огромные. Обслуживание отличное. Атмосфера Вьетнамская 🇹🇷. Рекомендую всем

Посмотреть ответ организации

Лира Савельева

Знаток города 3 уровня

Было очень вкусно, мы обязательно придем снова! Наелись с трех позиций и подытожили вкуснейшим бульеном. Чай бесплатный, что довольно мило. Персонал дружелюбный

Посмотреть ответ организации

Анастасия

Знаток города 4 уровня

Все очень вкусно ! Ланчи отличные! Порции огромные, очень рекомендую ! За свою цену еда оправдана ! Чисто и комфортно! Рекомендую !

Посмотреть ответ организации

Мария

Знаток города 3 уровня

Недавно посетила этот уютный вьетнамский ресторанчик и осталась очень довольна! Заказала курицу с рисом и соленый кофе — всё было очень вкусно и ароматно. Особенно понравилась дружелюбная девушка на кассе 👼🏼Обслуживание отличное, буду приходить ещё!

Посмотреть ответ организации

Светлана И.

Дегустатор 3 уровня

Заказали гой куон, ком ранг том, кофе по-вьетнамски. Очень вкусно и быстро в обеденное время.

Посмотреть ответ организации

настя ишутина

Знаток города 3 уровня

Замечательное место, понравились креветки, суп фобо и лимонады. Хорошее место, чтобы быстро перекусить или провести время с семьей. Быстрое обслуживание, рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Марианна Б.

Знаток города 5 уровня

Супер! Хорошее кафе, просторно, комфортно, чисто, приветливый персонал, обьясняют меню, суп том ян очень вкусный и сытный, большая порция, вкусный вьетнамский кофе! Мне все понравилось! Рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Олеся Б

Знаток города 4 уровня

Очень приятное опрятное место. Гигантские порции нереально наваристого супа по сравнительно низкой цене! В туалетах идеальная чистота, вежливый персонал. Остались очень довольны обедом❤️

Посмотреть ответ организации

Мария Новикова

Дегустатор 3 уровня

Лучшее заведение на Дмитровской. Азиатские рестораны на хлебозаводе стоят вдвое дороже, а по качеству еды часто косячат. Здесь простые рецепты, но я в рамках Москвы не ела ни разу так, что чувствую что все ингредиенты СВЕЖИЕ. Манго шейки и маракуйя из настоящих фруктов. Том ям с НОРМАЛЬНЫМ количеством начинки. Очень редко встречаются заведения которые вот так вот, готовят из настоящей еды.

Посмотреть ответ организации

Александра Фролова

Дегустатор 4 уровня

Удобное расположение. Щаехали случайно заехали по пути, но остались довольны. Очень вкусно и быстро. Том яс очень понравился. Цены для Москвы приемлемые. Подача быстрая

Посмотреть ответ организации

Алла Цыплёнкова

Дегустатор 5 уровня

Выбрала заведение по отзывам, заказала себе маленький (700 гр) Фо Бо. Еле справилась с этой порцией 😅 Очень вкусно! Удивило количество мяса, обычно его сильно меньше. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, рада что открыла для себя это заведение, буду приходить ещё.

Посмотреть ответ организации

Алина Гриднева

Знаток города 7 уровня

Отличное место по пути на работу! Обожаю такие места. Цены приемлимые, качество отличное! Приходите почувствовать вкус вьетнама/азии)

Посмотреть ответ организации

mamka lutika

Знаток города 5 уровня

Очень уютное и комфортное место. Часто заходим сюда во время перерывов на работе, чтобы приятно отдохнуть и перекусить. Персонал всегда вежливый и доброжелательный. Еда очень вкусная, всё свежее, а напитки тоже радуют. Отличное место, куда хочется возвращаться.

Посмотреть ответ организации

Олеся Зайцева

Знаток города 2 уровня

Чисто, приятно, вежливый Бармен принимал заказ, сделали быстро и очень вкусно, том ям на 5, и говядина с рисом, порции приятно удивили и цена, всё понравилось, спасибо!

Посмотреть ответ организации

Ксения Ха.

Дегустатор 3 уровня

Уже несколько раз посещали это заведение. Вкусные фо бо и кофе . Адекватные цены. Чистые столики. Нам нравится.

Посмотреть ответ организации

Юра Бабкин

Знаток города 6 уровня

Вкусная, здоровая, этническая вьетнамская еда. Есть чайный уголок, где можно налить сколь угодно чаю. Уютная обстановка, панорамные окна. Теперь тут ужинаю.

Посмотреть ответ организации

Виктор Руссо

Знаток города 5 уровня

Уютное и вкусное вьетнамское кафе с адекватными ценниками Порции большие готовят быстро Обнаружил случайно и был приятно впечатлен Обязательно приду еще

Посмотреть ответ организации

Кхантханоу Вонгдонехаи

Знаток города 3 уровня

Вьетнамская кухня: сегодня был очень рад вкусу настоящей еды Вьетнама. Цена не высокая. Попробуйте. Рекомендую

Посмотреть ответ организации

Никита Р.

Знаток города 5 уровня

Давно хотели попасть в это ресторан. И вот сегодня добрались! Это действительно очень вкусно! Кухня настоящая вьетнамская, есть с чем сравнить! Подача быстрая, цены адекватные для таких хороших порций! Теперь будем постоянными клиентами. Спасибо!

Посмотреть ответ организации

Милана

Знаток города 3 уровня

Очень вкусно! Давольно уютный интерьер! Сприн роллы невероятные, а том ям - это отдельная история. Еще порадовало наличие абсолютно разных соусов на столах🩷 Отличное место:)

Посмотреть ответ организации

АВ

Знаток города 9 уровня

Отличное кафе. Очень вкусный Том Ям и Фо Бо . Очень большие порции!!! В кафе чисто и уютно. Приветливый персонал. Еще обязательно придем.

Посмотреть ответ организации

Олег Б.

Знаток города 5 уровня

Давно хотел посетить данное место, но всегда проезжал мимо. Сегодня случилось. И не пожалел ни разу! То ям просто отвал башки! Теперь буду чаще сюда заезжать, пробовать различные блюда. Все быстро, вкусно, и ничего лишнего! Всем рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Татьяна Мозолевская

Знаток города 4 уровня

очень милый персонал!! все было очень вкусно и приятно было атмосферно, качественно и удобно!! все очень быстро приготовили, все м советую

Посмотреть ответ организации

Максим Даценко

Дегустатор 5 уровня

Уютное вьетнамское кафе. Всё безумно вкусно, порции огромные ♥️цены доступные. В кафе работают вьетнамцы и на кассе и на кухне, по этому блюда готовят как на родине. Полный холодильник местных вкусных лимонадов

Посмотреть ответ организации

Evgeniy Rogov

Дегустатор 3 уровня

Уютное местечко в видом на дмитровскую. Брал фобо, готовят быстро, суп вкусный, есть полный набор приправ. В общем, любителям вьетнамской кухни советую.

Посмотреть ответ организации

Ядерный Пингвин

Знаток города 5 уровня

Отличное место. Болние порции. Но ценник дороговат. Еле съел том-ям. В составе креветки(со вкусом креветки как и должно быть) кольца кальмара и грибы. Всё очень вкусное и нормального размера. Советую!

Посмотреть ответ организации

Александр П.

Знаток города 4 уровня

Все очен вкусно, уютная атмлсфера, доброжелательное обслуживание, приятный персонал, большой выбор блюд вьетнамской кухни, доступные цены Все супер!!!

Посмотреть ответ организации

Александр Небогатов

Знаток города 7 уровня

Хорошее место и хорошая кухня ! Фо-бо - действительно вкусный ! Взяли жаренные креветки - вкусные ! Рекомендую к посещению! Чисто, уютно !

Посмотреть ответ организации