Поиск
Маршруты

Dürümcü Hasan Usta

Обзор
Меню
Новости
5
Фото
98
Отзывы
29
Особенности
BALIKLAR
ÇORBALAR
DÜRÜMLER
İÇECEKLER
KEBAPLAR
SALATALAR
TATLILAR
KEBAPLAR
Tavuk Şiş Porsiyon
Taze tavuk göğüs etinden hazırlanmış, özel baharatlar ve marine sosuyla lezzetlendirilmiş yumuşacık tavuk şiş. Kömür ateşinde pişirilerek dışı hafif çıtır, içi sulu ve enfes bir tat elde edilmiştir.
1 ₺
Tavuk Kanat Izgara
Taze tavuk kanatları özel baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilip, kömür ateşinde yavaş yavaş pişirilerek dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve sulu hale getirilmiştir. Duman kokusuyla iştah açan eşsiz lezzet!
1 ₺
Adana Kebap
Dana kıyması, bol baharat ve acıyla yoğrulup şişe dizilir. Kömürde pişirilir, dışı çıtır içi sulu. Baharatlı ve acı severler için!
1 ₺
Urfa Kebap
Dana kıyması, soğan ve hafif baharatlarla hazırlanır. Acısız, yumuşak ve lezzetli. Klasik kebap sevenlere!
1 ₺
Tavuk Baget
Taze ve kemikli tavuk bagetler, özel baharat karışımı ve sarımsaklı yoğurt marine ile 1 gece dinlendirildikten sonra kömür ateşinde mükemmel kıvamda pişirilir. Dışı çıtır, içi yumuşacık ve sulu.
1 ₺
Şiş Köfte
%50 dana, %50 tavuk etinden hazırlanan özel karışım kıyma, soğanı, baharatları ve galeta unuyla yoğrularak 1 gün dinlendirilir. Şişe dizilip kömür ateşinde pişirilir. Hem tavuğun hafifliği hem dana etinin yoğun lezzeti bir arada!
1 ₺
Kuzu Şiş Porsiyon
Taze kuzu eti küpler halinde doğranır, baharat ve zeytinyağıyla marine edilir. Kömürde yumuşacık pişirilir.
1 ₺
Kuzu Ciğer
Taze kuzu ciğeri küpler halinde şişe dizilir, hafif baharatlanır. Kömürde hızlı pişirilir, dışı çıtır içi yumuşak.
1 ₺
Karışık Kebap Tek Kişilik
Adana, Urfa, tavuk şiş, kuzu şiş ve köftenin en güzel parçaları bir tabakta! Tek kişilik bol çeşitli kebap şöleni.
1 ₺
Karışık Porsiyon 2 Kişilik
Adana, Urfa, tavuk şiş, kuzu şiş, köfte, ciğer… Hepsi aynı tabakta! İki kişi rahatlıkla doyuran zengin karışık kebap tabağı.
1 ₺
Patlıcan Kebap
Kömür ateşinde közlenmiş patlıcan dilimleri arasına dana kıymadan hazırlanmış mini köfteler dizilir. Üzeri domates sosu ve tereyağı ile taçlandırılır. Efsane lezzet!
1 ₺
Kuzu Pirzola
Taze kuzu sırtından kesilen kemikli pirzolalar, hafif baharat ve zeytinyağı ile marine edilip kömür ateşinde mükemmel kıvamda pişirilir. Yumuşacık ve duman kokulu!
1 ₺
Dana Şiş
Dana antrikot veya kontrfileden elde edilen lokum gibi etler küp küp doğranır, özel baharatlar ve soğan suyu ile marine edilir. Kömürde sulu sulu pişirilir.
1 ₺
Beyti Sarma
Dana kıymalı beyti kebap lavaşın içine sarılır, üzerine domates sosu ve tereyağı gezdirilir, yanında yoğurt ile servis edilir. Klasiklerin en lezzetlisi!
1 ₺
Yoğurtlu İskender Kebap
İnce ince doğranmış döner eti, kızarmış pide üzerine yerleştirilir. Bol tereyağlı domates sosu ve yoğurt ile buluşur. Hatay usulü efsane lezzet!
1 ₺
Ali Nazik Kebap
Közlenmiş patlıcanlı yoğurtlu harika bir beze üzerine dana kuşbaşı veya döner eti yerleştirilir, tereyağı ve baharatlarla taçlandırılır. Damak çatlatan tat!
1 ₺
İÇECEKLER
Pepsi
1 ₺
Yedigün
1 ₺
Cappy
1 ₺
Ice Tea
1 ₺
Fruko
1 ₺
Şalgam
1 ₺
Büyük Ayran
1 ₺
Küçük Ayran
1 ₺
Açık Ayran (Yayık Ayran)
1 ₺
Soda
1 ₺
Su
1 ₺
Çay
1 ₺
Türk Kahvesi
1 ₺
Taze Portakal Suyu
1 ₺
DÜRÜMLER
Tavuk Şiş Dürüm
Izgara tavuk şiş, marul, domates, soğan, özel sos ile taze lavaşta sarılır. Hafif ve lezzetli!
1 ₺
Adana Dürüm
Acılı Adana kebap, sumaklı soğan, maydanoz, domates ile lavaşta. Baharatı tam kararında, acısı damakta kalır!
1 ₺
Kuzu Şiş Dürüm
Lokum gibi kuzu şiş etleri, yeşillik ve özel sosla lavaşta. Premium dürüm lezzeti
1 ₺
Duyduk Ama Doymadık Demeyin Şaurma
Bol tavuk döner, patates kızartması, turşu, özel sos, kaşar ile dolu dolu lavaşta. “Bir tane yetmez!” dedirten efsane dürüm
1 ₺
Urfa Dürüm
Acısız Urfa kebap, bol sumaklı soğan, domates, maydanoz ile sarılır. Yumuşacık ve lezzet bombası
1 ₺
Şiş Köfte Dürüm (Tavuk+Dana Karışık)
Tavuk ve dana karışımı şiş köfteler, yeşillik ve sosla lavaşta. Hem hafif hem doyurucu
1 ₺
Kuzu Ciğer Dürüm
Taze kuzu ciğeri ızgara, bol sumaklı soğan, domates, maydanoz ile dürüm. Ciğer sevmeyenleri bile bağımlı yapar!
1 ₺
Vejetaryen Dürüm
Izgara sebzeler (patlıcan, kabak, biber), hellim peyniri, roka, özel sos ile. Et yemeyenler için muhteşem alternatif
1 ₺
SALATALAR
Çoban Salata
Domates, salatalık, maydanoz, taze soğan, kırmızı biber, yeşil biber, soğan, zeytinyağı, limon, nar ekşisi, tuz
1 ₺
Akdeniz Salata
Marul, Domates, Salatalık, Kırmızı Lahana, Mısır, Zeytinyağı ve Limon.
1 ₺
Yeşil Salata
Domates, salatalık, yeşil biber, soğan, maydanoz, zeytinyağı ve limon.
1 ₺
Tavuklu Salata
Izgara tavuk göğsü, marul, domates, salatalık, mısır, zeytinyağı-limon sosu
1 ₺
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, tuz, nane
1 ₺
TATLILAR
Künefe
Taze tel kadayıf, Hatay’ın özel tuzsuz peyniriyle doldurulur. Sıcak sıcak tereyağıyla pişirilir, üzerine bol Antep fıstığı ve şerbet gezdirilir. Ortası erimiş peynirli, dışı çıtır!
1 ₺
Mini Şambaba
Fındıklı-antep fıstıklı mini şambali tatlıları şerbete bulanır, üzerine tahinli krem şanti ve bol fıstık serpilir. Tek lokmalık, ağızda dağılan lezzet!
1 ₺
Gül Katmeri
İnce yufka kat kat açılarak gül şeklinde sarılır, fırınlanır ve şerbete yatırılır. Üzeri Antep fıstığı ile süslenir. Hafif, çıtır ve aromalı bir şerbetli tatlı.
1 ₺
Fıstıklı Burma Kadayıf
Taze tel kadayıf ince ince sarılır, içi bol Antep fıstığıyla doldurulur. Fırınlandıktan sonra şerbete batırılır. Çıtır çıtır, bol fıstıklı, tam kıvamında şerbetli!
1 ₺
ÇORBALAR
Bamya Çorbası
Konya Usulü Bamya Çorbası Konya mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan bamya çorbası; özenle seçilmiş çiçek bamya, kuzu eti, limon suyu ve özel baharatlarla hazırlanır. Kendine has ekşi aroması ve yoğun lezzetiyle özellikle davet sofralarının...
1 ₺
Mercimek Çorbası
Günlük hazırlanan, kıvamı yerinde, hafif baharatlarla lezzetlendirilmiş geleneksel mercimek çorbası.
1 ₺
Tavuklu Arabaşı Çorbası
Bol baharatlı, yoğun kıvamlı ve geleneksel bir lezzet. Özel hazırlanmış tavuk suyu, didiklenmiş tavuk eti ve acı baskın aromalarla pişirilen Arabaşı çorbası; kış aylarında içinizi ısıtan yöresel bir tat sunar.
1 ₺
BALIKLAR
Çipura
Taze, günlük Ege-Akdeniz çipurası, pulları temizlenip içiyle birlikte ızgarada yavaş yavaş pişirilir. Balığın kendi yağı ve lezzeti korunarak dışı hafif çıtır, içi sulu ve yumuşacık kalır. Limon ve zeytinyağı ile servis edilir.
1 ₺
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации