Очень вкусная дондурма, вкусный салеп и боза. Рекомендую это тихое и спокойное место для дегустации турецкий вкусностей :) Хозяин очень приятный человек, открытый и приветливый. Заходят местные за салепом. Краткая справка: Салеп — это традиционный густой, сладкий согревающий напиток, популярный в Турции и на Ближнем Востоке, приготовляемый на основе горячего молока и муки из клубней диких орхидей. Напиток обладает нежным ванильным ароматом, имеет кремообразную консистенцию, похожую на жидкий кисель, и часто посыпается корицей. Боза — это традиционный густой ферментированный напиток, очень популярный в Турции, особенно в зимний период. Напиток готовят из злаков (просо, пшеница, кукуруза), сахара и воды. Вкус у бозы кисло-сладкий, напоминающий ферментированное фруктовое пюре. Имеет густую, кремообразную консистенцию. Дондурма — это традиционное турецкое мороженое, известное своей уникальной вязкой, тягучей консистенцией и устойчивостью к таянию. Оно готовится из козьего молока, сахара, мастики и особого ингредиента — салепа (муки из клубней дикой орхидеи), что делает его похожим на жевательную резинку.

Azmi K.

Знаток города 7 уровня

Незаменимый магазин мороженого для смузи в летние дни - прекрасное место для питья теплого сахлепа зимой с магазином с великолепным ассортиментом вкусного мороженого

Показать оригинал · Türkçe

Gürkan S.

Знаток города 5 уровня

Это очень старый местный бизнес. Их продукция качественная и вкусная. Летом я рекомендую посетить мороженое, а зимой - десерты боза и тулумба, а также различные виды мороженого. Приятного аппетита

Показать оригинал · Türkçe

Damla Dondurma

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

Похожие места рядом

13 отзывов