Поиск
Маршруты

Дичъ

Обзор
Меню
Фото
517
Отзывы
966
Особенности
Похожие места
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Салаты
Супы
Тартары
Холодные закуски
Горячие блюда
ПЕЛЬМЕНИ С МЯСОМ ДИЧИ
250 гв сливочном соусе с грибами
850 ₽
БУРГЕР ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
660 г
1650 ₽
ФАЛАНГИ КРАБА
100 г
2900 ₽
СЕТ БУРГЕРОВ лось, олень, медведь
1500 ₽
БИФШТЕКС ИЗ ОЛЕНИНЫ
250 гс пюре из сельдерея, луковым мармеладом, соусом из малины и клюквы
1000 ₽
КАРЕ ЯГНЁНКА
100 гс маринованной грушей и соусом сацебели из ежевики
1550 ₽
СТЕЙК ИЗ УГОЛЬНОЙ ТРЕСКИ
210 гшпинат, соус из спаржи
1850 ₽
СТЕЙК ИЗ КОНИНЫ
220 гптитим с грибами, брусничный барбекю
2300 ₽
Лось томленый в овощном соусе
250 гна перлотто с пармезаном
1550 ₽
Каре оленя
275 гс соусом из черешни
4900 ₽
Окорок бобра
230 гв сливочном ризотто с вялеными томатами и кедровыми орехами
1450 ₽
Щупальца осьминога
210 гс ризотто и соусом песто
2350 ₽
Тигровые креветки
220 гс кукурузой и шпинатом в ароматном соусе нори
1400 ₽
Холодные закуски
Ассорти сыров
210 г
1750 ₽
Хамон Иберика
20 г
650 ₽
ТОМАТЫ «МАТТЕРХОРН»
100 гсогревающие томаты по рецепту жителей предгорий «Маттерхорн»
650 ₽
ИСПАНСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОЛИВКИ
120 г
450 ₽
ПАШТЕТ ИЗ МЯСА ЛОСЯ
95 гс чатни из абрикосов
600 ₽
СОЛОНИНА ИЗ УТКИ
50 г
450 ₽
КАРПАЧЧО ИЗ КОНИНЫ
100 гсоус из копчёной скумбрии
1200 ₽
Горячие закуски
ХРУСТЯЩИЙ КОНВЕРТ
150 гиз мяса дичи с домашним лечо
1100 ₽
СЫР КАМАМБЕР
235 гс маринованной грушей и ягодным чатни
1500 ₽
ДУЭТ ЖАРЕНОЙ И КОПЧЁНОЙ БАРАБУЛИ
255 г
850 ₽
Мидии в соусе том ям
1 шт.
150 ₽
Десерты
Медовик с вареньем из шелковицы
140 г
690 ₽
ТЁПЛЫЙ ЧИЗКЕЙК С ДОРБЛЮ, соус на клубничном бальзамике
140 г
690 ₽
МОРОЖЕНОЕ в ассортименте
50 г
350 ₽
Салаты
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ УТКОЙ
180 ггруша, голубой сыр, медовогорчичная заправка, брусника
1100 ₽
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО И АПЕЛЬСИНОМ
250 г
1050 ₽
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ И СЫРНЫМ МУССОМ
200 г
750 ₽
Супы
БОРЩ ИЗ ЛОСЯТИНЫ
380 гс лесным чесноком, салом и сметаной
690 ₽
БУЛЬОН ИЗ ЦЕСАРКИ
300 гс яичной лапшой и перепелиным яйцом
650 ₽
Тартары
ТАРТАР ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
125 гс трюфельным майонезом и чипсами из картофеля
990 ₽
ТАРТАР ИЗ ФИЛЕ ОЛЕНЯ
120 гчерешня, уксус из лесной малины, трюфельный айоли
990 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации