Поиск

Dofamin Inside

Обзор

Меню

Фото

151

Отзывы

Особенности

Айс Кофе

Горячее

Завтраки

Закуски

Кофе

Не Кофе

Паста

Салаты

Смузи

Супы

Фреши

Чаи

Завтраки

Блины с кофейным соусом и ванильным кремом

Нежные блины подаются с бархатистым ванильным кремом на основе творожного сыра, сливок и лёгкого сиропа, который придаёт мягкую сладость. Сверху — тёплый кофейный соус с нотами эспрессо, сливок и яйца, создающий глубокий и насыщенный вкус.

600 ₽280 г

Глазунья с микс-салатом и помидорами черри

Нежное куриное яйцо, приготовленное до идеального состояния, подаётся с хрустящим микс-салатом и сладкими томатами черри. Лёгкое оливковое масло подчёркивает естественный вкус ингредиентов и придаёт блюду мягкую, сбалансированную текстуру.

400 ₽200 г

Безглютеновые сырники на безлактозном твороге с соусом манго и маракуйей

Нежные сырники из безлактозного творога и рисовой муки сохраняют мягкую текстуру и лёгкий сливочный вкус. Подаются с ярким соусом манго и маракуйи, который добавляет тропическую свежесть, и греческим йогуртом для бархатистости.

850 ₽280 г

Скрембл на сливках с микс-салатом и помидорами черри

Нежные яйца, взбитые со сливками, готовятся до мягкой и воздушной текстуры скрембла. Подаётся с ярким микс-салатом и сочными томатами черри, которые придают свежесть и лёгкую кислинку.

600 ₽220 г

Омлет на сливках и с микс-салатом и помидорами черри

Пышный омлет на основе яиц и сливок сохраняет нежную и воздушную текстуру. Насыщенный вкус создаёт гармоничное сочетание моцареллы, чеддера, горгонзолы и пармезана, а свежий микс-салата и томаты черри придают лёгкость и яркость.

600 ₽220 г

Сэндвич с овощами гриль

Ароматная чиабатта с мягкой мякотью наполнена овощами гриль: сладким печёным болгарским перцем, томатами и обжаренным кабачком. Кремовый хумус добавляет нежную текстуру и мягкий вкус, а свежие огурцы, микс салата и зелень кинзы придают лёгкость.

600 ₽200 г

Сэндвич с муссом из феты и печёными овощами.

Ароматная Чиабатта с мягкой мякотью наполнена муссом из феты на сливках, который придаёт блюду нежную кремовую текстуру и лёгкую солоноватую нотку.

600 ₽210 г

Сэндвич с ростбифом

Ароматная Чиабатта с мягкой мякотью наполнена тонкими ломтиками сочного ростбифа из говяжьей вырезки.

650 ₽160 г

Бенедикт с лососем и амарантовым хлебом

Нежное яйцо пашот с мягкой текучей серединкой подаётся с хрустящим амарантовым хлебом и ломтиками сочного филе слабо-солёного лосося.

750 ₽190 г

Бенедикт с ростбифом и амарантовым хлебом

Нежное яйцо пашот с мягкой текучей серединкой подаётся с хрустящим амарантовым хлебом и ломтиками сочного ростбифа. Блюдо дополняют свежий микс-салата, томаты черри и микрозелень, а соус голландез придаёт бархатистую сливочную текстуру. Семена л...

750 ₽790 г

Блин-ролл с лососем и муссом из авокадо

Нежный блин наполнен кремовым муссом из авокадо на основе творожного сыра, сливок и фреша лайма, который придаёт мягкую текстуру и свежий цитрусовый акцент.

850 ₽314 г

Блины в ассортименте с мятой и базиликом

Воздушные блины подаются с ароматной свежей мятой и базиликом, создавая лёгкую и травяную нотку.

400 ₽220 г

Омлет Капрезе

Нежный омлет на сливках с мягкой и воздушной текстурой подаётся с ароматными томатами гриль. Соус песто и свежий базилик придают блюду яркие средиземноморские ноты, а микс-салата и сочные томаты черри добавляют свежесть и лёгкость.

800 ₽280 г

Омлет на сливках с четырьмя сырами

800 ₽280 г

Рисовая каша на кокосовом молоке с ягодами

Нежная рисовая каша, приготовленная на ароматном кокосовом молоке, раскрывает мягкую кремовую текстуру. Свежая голубика, малина и клубника придают ягодную сладость и яркость вкуса, а свежая мята добавляет лёгкую освежающую нотку.

650 ₽250 г

Каша киноа с манго и маракуйей

Нежная киноа, сваренная на ароматном растительном молоке, раскрывается мягкой ореховой текстурой и легкой кремовостью. Яркое пюре спелого манго и сочная маракуйя добавляют тропическую свежесть и приятную кисло-сладкую ноту.

700 ₽270 г

Чиа Боул

Семена чиа на кокосовой основе сочетаются с безлактозным творогом и греческим йогуртом, создавая нежную и кремовую текстуру. Свежие клубника, голубика и сочное манго добавляют яркость и натуральную сладость.

800 ₽230 г

Чиа Пуддинг

Нежный чиа-пудинг на кокосовой основе отличается мягкой кремовой текстурой и лёгкой тропической сладостью. Свежая клубника добавляет сочный ягодный вкус, а соус манго придаёт блюду яркий фруктовый акцент. Свежая мята завершает композицию лёгкой ...

700 ₽180 г

Круассан с овощами гриль и хумусом

Воздушный классический круассан наполняется ароматными овощами гриль: сладким печёным болгарским перцем, томатами и обжаренным кабачком. Нежный хумус добавляет кремовую текстуру и мягкий ореховый вкус.

800 ₽130 г

Круассан с ростбифом

Воздушный классический круассан наполняется тонкими ломтиками сочного ростбифа и ломтиком сыра чеддер с мягким сливочным вкусом. Свежий салат романо и хрустящие маринованные огурцы добавляют текстуру и лёгкую пикантность. Завершает композицию фи...

950 ₽120 г

Круассан с лососем

Воздушный классический круассан наполнен нежными ломтиками лосося с мягкой текстурой и богатым морским вкусом. Свежие огурцы и салат романо добавляют хруст и лёгкую свежесть, а нежный соус голландез придаёт блюду бархатистую сливочную нотку.

950 ₽100 г

Тост с лососем и муссом из авокадо

Ароматный ржаной хлеб с солодом покрыт кремовым муссом из авокадо на основе творожного сыра, сливок и фреша лайма, который придаёт мягкость и лёгкую цитрусовую свежесть.

700 ₽120 г

Тост с томатами и муссом из авокадо

Хрустящий ржаной хлеб с солодом дополняется нежным муссом из авокадо на основе творожного сыра, сливок и фреша лайма. Томаты гриль раскрывают сладость и лёгкую карамельную ноту, а руккола и базилик добавляют свежий травяной акцент. Кедровый орех...

700 ₽120 г

Френч-тост с ягодами и ванильным кремом

Золотистая чиабатта, обжаренная на сливочном масле, приобретает нежную хрустящую корочку и мягкую текстуру внутри. Подаётся с бархатистым ванильным кремом на основе творожного сыра и сливок, который придаёт блюду лёгкую сладость.

750 ₽150 г

Кофе

Эспрессо

Концентрированный и насыщенный кофе на основе зерна специальной обжарки, приготовленный с использованием фильтрованной воды, раскрывает глубокий аромат и яркий кофейный вкус. Подаётся отдельно с водой. Страну происхождения и способ обработки зер...

300 ₽0,04 мл

Американо

Классический кофейный напиток на основе зерна специальной обжарки, разбавленного фильтрованной водой для мягкой и сбалансированной текстуры.

350 ₽0,3 л

Капучино 0,2

Насыщенный кофе специальной обжарки соединяется с нежной взбитой молочной пеной, создавая бархатистую и мягкую текстуру. Напиток раскрывает богатый аромат и гармоничное сочетание кофейной крепости и сливочной нежности. Может подаваться на альтерна...

390 ₽0,2 л

Капучино 0,3

450 ₽300 мл

Латте

Ароматный кофе специальной обжарки соединяется с тёплым молоком, создавая мягкий и бархатистый напиток с гармоничной текстурой. Кофейная насыщенность смягчается молочной нежностью, раскрывая тонкие ароматные нюансы зерна. Может подаваться на альт...

450 ₽300 мл

Раф

Насыщенный кофе специальной обжарки готовится с фильтрованной водой и сливками, создавая мягкую, бархатистую текстуру и нежный аромат. Ванильный сахар придаёт напитку лёгкую сладость и изысканную ароматную нотку. По желанию подаётся с любым сироп...

500 ₽300 мл

Флет Уайт

Ароматный кофе специальной обжарки соединяется с нежным молоком, создавая бархатистую и гладкую текстуру напитка.

400 ₽200 мл

Фильтр кофе

Ароматный кофе специальной обжарки заваривается методом фильтр, раскрывая чистый и прозрачный вкус с тонкими ароматными нюансами. Фильтрованная вода создаёт мягкую текстуру и подчёркивает естественные оттенки зерна.Страну происхождения и способ о...

400 ₽300 мл

Воронка V60

Ароматный кофе специальной обжарки, приготовленный методом V60, раскрывает чистый и яркий вкус с тонкими нюансами аромата. Фильтрованная вода обеспечивает мягкую и прозрачную текстуру напитка, подчёркивая его сложность и глубину.

400 ₽200 мл

Закуски

Антипасти

Ассорти из классических средиземноморских закусок: нежные артишоки, ароматные вяленые томаты, хрустящие маринованные огурцы и гигантские оливки и маслины. Каждый ингредиент раскрывает насыщенный вкус и создаёт яркое гастрономическое сочетание.

750 ₽140 г

Ассорти сыров

Коллекция благородных сыров: насыщенный чеддер, пикантная горгонзола, нежная моцарелла и выдержанный пармезан создают богатую палитру вкусов и текстур. Подаётся с трюфельным соусом, натуральным мёдом, орехами кешью и свежей голубикой, которые доб...

800 ₽190 г

Ассорти свежих ягод

Сочное ассорти из спелой клубники, голубики и малины раскрывает яркий натуральный вкус и лёгкую ягодную сладость. Свежая мята добавляет деликатный аромат и освежающий акцент. Лёгкий, свежий и элегантный десерт с природной гармонией вкусов.

750 ₽90 г

Батат фри

Хрустящий батат фри с мягкой сладковатой текстурой внутри подаётся с тонкой стружкой пармезана и ароматом трюфельного масла. Насыщенный соус на выбор — трюфельный или блю-чиз — добавляет блюду кремовую глубину и выразительный гастрономический акце...

700 ₽190 г

Картофель фри

Золотистый картофель фри с хрустящей корочкой и мягкой текстурой внутри подаётся с тонкой стружкой пармезана и ароматом трюфельного масла. Насыщенный соус на выбор — трюфельный или блю-чиз — добавляет блюду кремовую глубину и выразительный гастро...

600 ₽200 г

Хумус с Чиабаттой и томатами

Нежный хумус из нута с фрешем лайма и ароматными специями обладает мягкой кремовой текстурой и лёгкой цитрусовой свежестью. Подаётся с тёплой чиабаттой, вялеными и гриль-томатами, которые добавляют насыщенный вкус и лёгкую сладость. Оливковое масл...

600 ₽160 г

Мясное антипасти

Тонко нарезанный ростбиф из говяжьей вырезки, пряная шейка Коппа и выдержанный хамон создают выразительную мясную композицию. Свежие огурцы и томаты черри добавляют сочность и лёгкость, а базилик раскрывает аромат и завершает вкус зелёной нотой.

900 ₽140 г

Салаты

Боул с киноа, манго и авокадо

Питательная киноа сочетается со свежим микс-салатом, томатами черри и хрустящими огурцами, создавая лёгкую и сбалансированную основу блюда. Эдамаме, редис, авокадо и сочное манго добавляют яркие вкусы и разнообразие текстур, а зелень кинзы и семе...

750 ₽280 г

Салат с говядиной и бататом

Нежная говяжья вырезка, маринованная в соевом соусе и обжаренная с шампиньонами, раскрывает насыщенный и глубокий вкус. Подаётся с хрустящим салатом романо, свежими огурцами и запечённым бататом, который добавляет мягкую сладость и баланс. Фирмен...

850 ₽260 г

Салат с креветками Том ям

Свежий микс-салата и хрустящий айсберг создают лёгкую и освежающую основу блюда. Маринованные креветки раскрывают насыщенный морской вкус, а манго, апельсин и авокадо добавляют сладость и мягкую кремовую текстуру.

800 ₽200 г

Салат с печеной свеклой, малиной и муссом фета

Свежий микс-салата и хрустящие огурцы создают лёгкую основу блюда. Печёная свекла и болгарский перец добавляют сладость и насыщенный вкус, а мусс из феты придаёт кремовую нежность. Редис и кедровые орехи добавляют текстурный контраст, малиновый ...

800 ₽280 г

Салат с томатами и клубникой

Хрустящий айсберг и нежный мангольд создают лёгкую основу блюда, а свежие томаты и сладкая клубника добавляют яркий контраст вкусов. Сельдерей и микрозелень придают свежесть и текстурный акцент.

750 ₽240 г

Салат с томатами и страчателой

Сочные томаты сочетаются с нежной и кремовой страчателлой, создавая мягкую и бархатистую текстуру.

900 ₽250 г

Цезарь с курицей

Свежий салат романо с сочными томатами черри создаёт лёгкую и хрустящую основу. Маринованное куриное филе раскрывает насыщенный мясной вкус, а тонкие гренки на чиабатте добавляют хрустящий акцент.

800 ₽270 г

Горячее

Бефстроганов с пюре из батата

Нежная говяжья вырезка, приготовленная в сливочном соусе с ароматными шампиньонами, раскрывается насыщенным и бархатистым вкусом классического бефстроганова. Гарниром служит воздушное пюре из батата с лёгкой природной сладостью, создающее гармони...

1200 ₽240 г

Говяжьи щечки су-вид с пюре из цветной капусты.

Томлёная говяжья щека, приготовленная методом су-вид, отличается особенно нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Подаётся с бархатистым пюре из цветной капусты и соусом деми-гласс.

1200 ₽340 г

Стейк из лосося с муссом из авокадо

Нежный стейк из филе лосося, приготовленный до сочной и мягкой текстуры, раскрывает насыщенный вкус рыбы. Подаётся с кремовым муссом из авокадо и творожного сыра на сливках, который придаёт блюду бархатистую нежность.

1700 ₽240 г

Куриное филе су-вид со шпинатом и соусом дзадзыки

Нежное куриное филе, приготовленное методом су-вид, сохраняет сочность и естественный вкус. Подаётся со слегка припущенным шпинатом в ароматном чесночном масле и деликатным луком шалот.

800 ₽300 г

Треска на ржаном хлебе с пюре из батата и трюфельным соусом

Нежное филе трески с мягкой и сочной текстурой подаётся на ароматном ржаном хлебе с солодом. Гармонию вкуса дополняет бархатистое пюре из батата с лёгкой природной сладостью и насыщенный трюфельный соус.

1200 ₽240 г

Стейк из брокколи с сырным соусом

Бланшированная брокколи, приготовленная в формате овощного стейка, сохраняет сочную текстуру и естественную свежесть вкуса. Подаётся с тягучим сырным соусом из моцареллы и чеддера, который придаёт блюду насыщенность и мягкую сливочную глубину. Зав...

750 ₽160 г

Смузи

Смузи Тропический заряд

Нежный смузи из спелого банана и сочного манго создаёт мягкую и кремовую текстуру напитка. Банановое молоко придаёт бархатистость, а семена чиа добавляют лёгкий текстурный акцент и питательность.

750 ₽350 мл

Смузи Вишнёвый баланс

Сочетание спелого банана и яркой вишни создаёт насыщенный фруктовый вкус и мягкую, кремовую текстуру напитка. Банан добавляет естественную сладость и бархатистость, а вишня — выразительную ягодную кислинку. Сироп агавы мягко завершает вкус лёгкой ...

650 ₽350 мл

Смузи Греческий вайб

Нежный смузи на основе греческого йогурта и кокосового молока обладает мягкой кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Спелый банан добавляет естественную сладость, а ягоды смородины придают напитку яркую кисло-ягодную нотку. Сироп агавы мягко за...

650 ₽350 мл

Смузи Зелёный детокс

Освежающий смузи из сочного киви, свежих яблок и хрустящих огурцов создаёт лёгкий и яркий вкус. Шпинат добавляет мягкую зелёную свежесть и делает напиток особенно лёгким и сбалансированным.

650 ₽350 мл

Смузи Клубничный бленд

Нежный смузи из спелого банана и сочной клубники обладает мягкой кремовой текстурой и натуральной фруктовой сладостью. Молоко придаёт напитку бархатистость и делает вкус более мягким и гармоничным. Освежающий, лёгкий и сбалансированный напиток с я...

600 ₽350 мл

Фреши

Яблочный фреш

Свежевыжатый сок из сочных яблок раскрывает естественную сладость и лёгкую фруктовую кислинку. Напиток отличается чистым вкусом и мягким ароматом спелого плода. Натуральный, освежающий и гармоничный фреш с ярким фруктовым характером.

800 ₽350 мл

Морковный фреш

Свежевыжатый сок из спелой моркови раскрывает естественную сладость и мягкий, слегка землистый аромат. Полезный, натуральный и освежающий напиток с мягким сладким вкусом и ярким оранжевым цветом. Дополнительно подаётся со сливками Состав: Морковь.

550 ₽350 мл

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый сок из спелых апельсинов раскрывает яркий, сладко-кислый вкус и насыщенный цитрусовый аромат. Освежающий, натуральный и бодрящий напиток с чистым фруктовым характером. Состав. Апельсины.

700 ₽350 мл

Грейпфрутовый фреш

Свежевыжатый сок из сочного грейпфрута раскрывает яркий цитрусовый вкус с лёгкой горчинкой и освежающий аромат. Бодрящий, натуральный и освежающий напиток с насыщенным фруктовым характером. Состав: грейпфруты.

700 ₽350 мл

Айс Кофе

Бамбл

Освежающее сочетание насыщенного эспрессо и свежевыжатого апельсинового фреша подаётся со льдом, создавая яркий температурный и вкусовой контраст. Цитрусовая сладость и лёгкая кислинка подчёркивают глубину кофе.

550 ₽350 мл

Холодный Латте

Эспрессо из зернового кофе соединяется с охлаждённым молоком и подаётся со льдом, создавая мягкий и освежающий баланс вкуса. Нежная кремовая текстура подчёркивает глубину кофе и делает напиток лёгким и гармоничным.

450 ₽350 мл

Эспрессо Тоник

Насыщенный эспрессо соединяется с освежающим тоником и подаётся со льдом, создавая контраст между горчинкой кофе и лёгкой цитрусовой свежестью тоника. Напиток раскрывается ярким, бодрящим вкусом с необычным шипучим акцентом.

550 ₽350 мл

Паста

Птитим с говяжей вырезкой в томатном соусе

Нежные зёрна птитима готовятся с сочной говяжьей вырезкой, создавая насыщенную и сытную основу блюда. Печёный болгарский перец, лук шалот и томаты добавляют яркость вкуса и лёгкую сладость, а соус на основе томатов придаёт глубину. Свежий базилик...

1200 ₽400 г

Паста с морепродуктами

Нежные спагетти в сливочном соусе готовятся с кальмарами, креветками, мидиями и сочным лососем, раскрывая насыщенный вкус морепродуктов. Лук шалот, кабачок и томаты черри добавляют лёгкую свежесть и баланс, а базилик и тонкая стружка пармезана при...

1100 ₽400 г

Паста с курицей и брокколи

Нежное куриное филе, готовится со сливочным соусом и спагетти до мягкой и насыщенной текстуры. Бланшированная брокколи и свежий шпинат добавляют лёгкость и свежий овощной акцент. Кедровые орехи, базилик и тонкая стружка пармезана завершают блюдо,...

900 ₽400 г

Супы

Том ям морепродукты

Насыщенный бульон на основе кокосового молока и хондаши с пастой Том-Ям раскрывает баланс кисло-пряных и ароматных азиатских нот. Кальмар, лосось, креветки и мидии добавляют морскую глубину вкуса, а шампиньоны и томаты черри — свежесть и текстурны...

850 ₽450 г

Томатный суп

Насыщенный суп на основе томатов Mutti раскрывает естественную сладость и глубокий вкус спелых помидоров. Свежие томаты черри добавляют яркость, а базилик придаёт ароматный травяной акцент. Подаётся с добавками на выбор: нежная кремовая страчател...

700 ₽270 г

Суп Тыквено-манговый с креветками

Нежное пюре из печёной тыквы и сочного манго соединяется с кокосовым молоком, создавая бархатистую кремовую текстуру и мягкую сладость.

800 ₽250 г

Не Кофе

Какао

Натуральное какао «Extra Brute» без добавления сахара раскрывает глубокий, насыщенный шоколадный вкус с лёгкой благородной горчинкой. В сочетании с молоком напиток приобретает мягкую, бархатистую текстуру и сбалансированный характер. По желанию д...

450 ₽300 мл

Чаи

Матча Удзи

Церемониальная матча из региона Удзи отличается мягким травяным вкусом, бархатистой текстурой и деликатной естественной сладостью без выраженной горечи. Подаётся с молоком на выбор.

450 ₽300 мл

Обновлено 21 марта. Источник: Представитель организации