Удивительно сочная закуска, приготовленная на открытом огне. Выдержаны в ароматном маринаде. Блюдо подаётся с дольками черри, листьями свежего салата и гранатовой крошкой.

395 ₽200 г

Шашлык из свиных рѐбер

Обжаренное мясо на кости, с прослойкой жира. Обладает особым вкусом и тает во рту. Блюдо подаётся на лаваше с луком и зеленью

585 ₽250 г

Картофель на огне с салом

Запечённые до красной корочки ломтики картофеля и хрустящее сало.

345 ₽220 г

Люля кебаб говядина/свинина

Мелкорубленная говядина/свинина, маринованная с восточными специями, приготовленная на огне. Подаётся с лавашом, луком и зеленью.

465 ₽200 г

Люля кебаб из курицы

Мелкорубленная курица, маринованная с восточными специями, приготовленная на огне. Подаётся с лавашом, луком и зеленью.

445 ₽200 г

Овощи на огне

Ароматный болгарский перец, спелый томат и нежный баклажан, обжаренные на открытом огне. Блюдо подаётся с луком и зеленью.

445 ₽

Аджапсандал

Армянское национальное блюдо. Ароматное овощное рагу из нежной мякоти баклажанов, тушеных со спелыми томатами и сладким болгарским перцем. Блюдо подаётся с луком и зеленью.

455 ₽200 г

Шашлык из курицы (крылья)

Нежные крылья фермерской курочки, выдержанные в ароматном маринаде и приготовленные на мангале до яркого вкуса. Блюдо подаётся с луком и зеленью. (Соус заказывается отдельно от блюда)

475 ₽250 г

салаты

Белая берёза

Яркое сочетание говяжьего языка с черносливом, грецким орехом и яйцом.

445 ₽180 г

Грузинский

Пикантное сочетание жареных баклажанов с грецким орехом и чесноком. Заправлен яблочным уксусом и растительным маслом со специями. Подаётся с ягодами граната.

395 ₽150 г

Вторы блюда

Хинкали

Сочный фарш со свежей кинзой и специями, которые придают блюду пикантный вкус. Сытное блюдо из домашнего теста (3 шт.)

285 ₽3 шт.

Выпечка

Осетинский пирог с сыром

925 ₽750 г

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации