Поиск

Çeşme

5,0

68 оценок

Оцените это место

Дегустатор 3 уровня

Ресторан турецкой кухни Çesme — это не просто ужин, а маленькое путешествие в Турцию, где вкус, аромат и атмосфера складываются в идеальную гармонию. Начать стоит с меззе — настоящего праздника для стола и души. Нежный хумус, насыщенный мутабаль, освежающие йогуртовые соусы, яркие овощные закуски — всё подано щедро, красиво и с безупречным балансом специй. Каждая тарелка будто рассказывает свою историю. Супы здесь — отдельная любовь. Они согревают, насыщают и удивляют глубиной вкуса. Лёгкие, но выразительные, с тем самым восточным акцентом, который невозможно спутать ни с чем. После первой ложки понимаешь: сюда хочется возвращаться. Гриль в Çesme — это высший класс. Мясо сочное, идеально прожаренное, с тонким дымным ароматом и правильными маринадами. Кебабы, шашлыки, курица — всё приготовлено так, что вкус раскрывается полностью, без лишней тяжести, но с мощным характером. И, конечно, кукуруч — абсолютная звезда вечера. Хрустящий снаружи, сочный внутри, насыщенный специями и дымком, он превращается из уличного турецкого хита в ресторанное произведение искусства. Это то блюдо, ради которого хочется прийти снова и привести друзей. Çesme — место, где чувствуется любовь к традициям, уважение к продуктам и искреннее желание радовать гостей. Здесь не просто вкусно — здесь душевно, тепло и по-настоящему по-турецки. Один визит превращается в привычку, а каждый ужин — в маленький праздник. 🇹🇷🫶🏻✨

Amir Umarov

Знаток города 3 уровня

Очень хорошее простое место! Вкусная еда, достаточно простая турецкая кухня При заказе сразу наливают чай, достаточно крепкий без сахара Из еды: есть закуски - когда мы приходили в наличии были соус на основе плотного йогурта, оливки, хоровац, цветная капуста На первое взяли эзогелин, на основное - кюфты из говядины Место найти не трудно, но с улицы непросто догадаться что здесь кафе Почему-то пока нет распечатанного меню Ремонт приятный, не бросается в глаза