492 гСочную говяжью котлету сочетаем со свежими овощами, корнишонами и домашним кетчупом. Картофель фри дополняет бургер и подчёркивает контраст текстур

890 ₽

Конфит из утиной ножки

302 гУтиную ножку готовим по французской технологии конфит, сохраняя её сочность и насыщенный вкус. Картофель и свежая зелень подчёркивают выразительный характер блюда

1080 ₽

Паста Карбонара

180 гИтальянскую пасту соединяем с беконом, сливками и пармезаном. Классическое сочетание ингредиентов раскрывает насыщенный вкус и кремовую текстуру блюда

780 ₽

Паста с лососем

350 гИтальянские спагетти соединяем с фарерским лососем, сливочным соусом и шпинатом. Цукини и шалот раскрывают деликатный вкус рыбы и придают блюду лёгкость

980 ₽

Ризотто с лесными грибами

350 гИтальянское ризотто готовим из риса арборио с белыми грибами и вешенками. Пармезан и оливковое масло подчёркивают кремовую текстуру и насыщенный грибной вкус

810 ₽

Стейк из индейки с рататуем

282 гИндейку готовим до сочности и соединяем с овощным рататуем из томатов, баклажанов и цукини. Аромат чеснока и шалота подчёркивает насыщенный вкус блюда

890 ₽

Шницель с жареным картофелем

560 гШницель из индейки панируем с добавлением пармезана и обжариваем до золотистой корочки. Жареный картофель и свежие листья салата создают гармоничное сочетание текстур

1240 ₽

Салаты

Грузинский салат

280 гВ грузинском стиле соединяем томаты, огурцы, паприку и красный лук. Соус с грецким орехом и кинза раскрывают насыщенный характер кавказской кухни

750 ₽

Салат Нисуаз

440 гФранцузский салат готовим с тунцом, яйцом пашот, картофелем и стручковой фасолью. Овощи, оливковое масло и соус нисуаз раскрывают гармоничное сочетание средиземноморских вкусов

780 ₽

Салат Цезарь с цыпленком

360 гКуриное филе соединяем с салатом романо, пармезаном и фирменным соусом цезарь. Вяленые томаты и хрустящий багет подчёркивают классический характер популярного блюда

740 ₽

Салат с говядиной в соусе BBQ

340 гГовяжью вырезку сочетаем со свежими овощами, картофелем и листьями салата. Соус BBQ и пармезан раскрывают насыщенный вкус мяса и подчёркивают контраст текстур

890 ₽

Салат с козьим сыром

350 гЗапечённую свёклу сочетаем с козьим сыром, свежими овощами и листьями салата. Кедровые орехи и два вида песто подчёркивают баланс сладких, сливочных и пряных оттенков

750 ₽

Салат с овощами и копченым лососем

280 гЛосось холодного копчения соединяем со свежими овощами, картофелем и перепелиным яйцом. Оливковая заправка с травами раскрывает вкус рыбы и подчёркивает свежесть ингредиентов

980 ₽

Фермерский салат

380 гКуриное филе сочетаем со свежими овощами, яйцом и миксом салатов. Остро-сладкий соус и кинза подчёркивают яркий вкус и разнообразие текстур

840 ₽

Десерты

Наполеон

250 гСлоёное тесто соединяем с заварным кремом по классической французской технологии. Многослойная структура раскрывает гармонию хрустящих и нежных текстур

590 ₽

Флан

200 гФранцузский флан соединяет рассыпчатое песочное тесто, заварной крем и сочную грушу. Сочетание нежной начинки и фруктовых нот подчёркивает элегантность десерта

530 ₽

Чизкейк Антрэ

150 гЧизкейк готовим на основе творожного сыра, сливок и яиц для особенно кремовой текстуры. Нежный вкус и сбалансированная сладость раскрывают характер классического десерта

650 ₽

Эклер

120 гГотовим французский эклер из заварного теста с нежным кремом и шоколадной помадкой. Контраст воздушной текстуры и шоколадных нот подчёркивает классический вкус десерта

290 ₽

Эклер Ромовый

70 гЗаварное тесто наполняем нежным кремом и пропитываем ромовым сиропом. Миндальные лепестки подчёркивают насыщенность вкуса и разнообразие текстур

240 ₽

Завтрак

Брускетта с лососем

300 гИтальянскую брускетту готовим на хрустящем хлебе с козьим сыром и слабосолёным лососем. Свежие овощи и яйцо раскрывают многослойное сочетание вкусов и текстур

710 ₽

Омлет фермерский

300 гОмлет готовим из яиц с грибами, томатами, сыром и беконом. Свежие овощи и листья салата подчёркивают насыщенный вкус и разнообразие текстур

610 ₽

Сырники

150 гСырники готовим из творога с добавлением ванили и яйца для нежной текстуры. Классический десерт раскрывает мягкий сливочный вкус и лёгкие ванильные нотки (2 шт.)

590 ₽

Яйцо Бенедикт с лососем

280 гГотовим популярный завтрак с яйцом пашот, слабосолёным лососем и соусом голландез. Нежная текстура яйца и рыбы гармонично сочетается с воздушной булочкой

830 ₽

Выпечка

Тарт с лососем

450 гТарт готовим на тонкой основе с малосолёным лососем, сырами гауда и пармезан. Свежие огурцы, листья салата и оливковая заправка подчёркивают баланс насыщенных и свежих оттенков (23х30 см)

1100 ₽

Тарт с сыром и томатами

420 гТоматы соединяем с гаудой и горгонзолой на тонкой основе в европейском стиле. Контраст сладости томатов и выразительного вкуса сыра раскрывает многослойный характер блюда (23х30 см)

840 ₽

Тарт фламбе классический

380 гФранцузский тарт фламбе готовим с беконом, луком и сыром на тонком тесте. Сочетание хрустящей основы и насыщенной начинки подчёркивает традиционный вкус эльзасской кухни (23х30 см)

810 ₽

Напитки

Морс Клюквенный

500 млМорс готовим на основе натуральной клюквы, сохраняя её характерную свежесть и ягодную кислинку. Напиток раскрывает насыщенный вкус спелых северных ягод

590 ₽

Сок свежевыжатый

200 млСвежевыжатый сок готовим непосредственно перед подачей, сохраняя натуральный вкус фруктов. Напиток подчёркивает естественную свежесть и сочность ингредиентов

430 ₽

Рыба и морепродукты

Стейк из лосося с овощами

370 гФиле лосося обжариваем до сочной текстуры и сочетаем с овощами. Соусы песто и бешамель раскрывают вкус рыбы и подчёркивают баланс средиземноморских оттенков

1750 ₽

Щучьи котлеты с картофельным пюре

322 гЩучьи котлеты готовим из нежного рыбного филе с добавлением белого вина и специй. Картофельное пюре и лёгкие горчичные акценты подчёркивают вкус блюда русской кухни

850 ₽

Супы

Борщ с тостами и салом

420 гБорщ готовим на насыщенном бульоне с говядиной, свёклой и овощами по традициям русской кухни. Дополняем зерновыми тостами, салом, сметаной и чесноком, подчёркивая глубину вкуса блюда

660 ₽

Суп Том ям

390 гТайский суп готовим на ароматном бульоне с лемонграссом, галангалом и пастой том ям. Соединяем креветки, кальмара, вешенки и томаты черри, раскрывая баланс остроты, кислинки и морских оттенков

845 ₽

Сэндвичи

Сэндвич Антре с цыпленком

345 гКуриное филе сочетаем со свежими томатами, огурцами и хрустящими листьями салата. Майонезный соус подчёркивает сочность начинки и гармонично объединяет вкусы

725 ₽

Сэндвич с лососем

345 гЛосось холодного копчения соединяем со свежими овощами и салатом на тостовом хлебе. Майонезный соус раскрывает деликатный вкус рыбы и подчёркивает мягкость текстур

870 ₽

Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.