Поиск
Маршруты

Эсмира

Обзор
Меню
Новости
8
Фото
98
Отзывы
29
Особенности
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ С МАНГАЛА
ДЕСЕРТЫ
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ
КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ
ПАСТА
ПИЦЦА
ПОМИНАЛЬНЫЙ ОБЕД
СОУСЫ В АССОРТИМЕНТЕ
Показать все категории
СОУСЫ В АССОРТИМЕНТЕ
Бальзамический
50 г - 80 Р
80 ₽
Песто
50 г - 80 Р
80 ₽
Табаско
50 г - 80 Р
80 ₽
Оливковое масло
50 г - 80 Р
80 ₽
Цезарь
50 г - 80 Р
80 ₽
Демиглас
50 г - 80 Р
80 ₽
Клюквенный
50 г - 80 Р
80 ₽
Чесночный
50 г - 80 Р
80 ₽
Сырный
50 г - 80 Р
80 ₽
Кисло-сладкий
50 г - 80 Р
80 ₽
Ткемали (красный/зеленый)
50 г - 80 Р
80 ₽
Терияки
50 г - 80 Р
80 ₽
Соевый соус
50 г - 80 Р
80 ₽
Майонез
50 г - 80 Р
80 ₽
Аджика
50 г - 80 Р
80 ₽
Сметана
50 г - 80 Р
80 ₽
Барбекю
50 г - 80 Р
80 ₽
Наршараб
50 г - 80 Р
80 ₽
Чили
50 г - 80 Р
80 ₽
Хрен
50 г - 80 Р
80 ₽
Горчица
50 г - 80 Р
80 ₽
Уксус
50 г - 80 Р
80 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Салат «Гнездо»
Салат «Гнездо». 520 Р Тёплый и сытный салат с куриным филе, свежими грибами и хрустящей соломкой из картофеля. Сладковатая морковь, нежные перепелиные яйца и ароматная зелень создают идеальный баланс вкусов. Лёгкий соус объединяет ингредиенты, дел...
520 ₽
Салат Побеги чеснока с томлёной говядиной
Салат Побеги чеснока с томлёной говядиной 350 гр. Говядина томлёная, побеги чеснока, морковь, лук, устричный соус. Пищевая ценность на 300 г: калорийность ≈ 650 ккал, белки ≈ 29 г, жиры ≈ 38 г,/углеводы ≈ 24 г. Цена: 650 Р
650 ₽
Салат «Гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет» - 350 г Нежный многослойный салат, в котором Сочные зёрна граната создают фирменный яркий акцент. Все ингредиенты объединяет лёгкий майонезный соус. Пищевая ценность (≈ на 100 г): Калорийность ≈ 165 ккал Белки ≈ 9 г Жиры...
700 ₽
Салат Восток
Салат Восток 350 гр. Окорочок копчёный, морковь по-корейски, яичные блинчики, красный лук маринованный. Пищевая ценность на 300 г: калорийность ≈ 650 ккал, белки ≈ 22 г, жиры ≈ 42 г,/углеводы ≈ 28 г Цена: 650 Р
650 ₽
Салат с языком
Салат с языком 350 гр. Язык говяжий, огурец свежий, лук красный, перец болгарский красный, петрушка, масло кунжутное, масло растительное, семена кунжута, устричный соус. Пищевая ценность на 300 г: калорийность ≈ 680 ккал, белки ≈ 28 г,/жиры ≈ 45 г...
720 ₽
Салат «Цезарь с креветками»
Салат «Цезарь с креветками» — 200 г. 610 Р Изысканное сочетание морского вкуса и свежести. Сочные тигровые креветки, хрустящие листья айсберга и салата романо, спелые помидоры черри и тонко натёртый пармезан создают гармонию вкусов. Кремовый соус ...
610 ₽
Салат «Морской бриз»
Салат «Морской бриз» — 300 г 750 P Кальмар, белок яйца, крабовые палочки, красная икра, жареный лук, свежий огурец, майонезный соус. добавляют пикантность, а мягкий майонезный соус объединяет всё в изысканный морской вкус. Калорийность: ≈ 520 ккал...
750 ₽
Салат «Цезарь» с курицей
Салат «Цезарь» с курицей — 300 г Классический салат с запечённым куриным филе, листьями салата и пекинской капустой. Томаты черри, хрустящие сухарики и стружка пармезана под нежным соусом на тунце создают сбалансированный лёгкий вкус. Пищевая ценн...
640 ₽
Салат «Мужской каприз»
Салат «Мужской каприз» — 300 г Сытный салат с говяжьим сердцем, ветчиной и куриным филе. Маринованный огурец, лук, грибы и горчичная заправка создают насыщенный пикантный вкус. Пищевая ценность (≈ на 100 г): Калорийность — ≈ 170 ккал Белки — ≈ 14 ...
750 ₽
Салат Печёночный
Салат Печёночный 350 гр. Печень отварная, огурец маринованный, яйцо, лук, морковь, картофель, сыр, майонез. Пищевая ценность на 300 г: калорийность ≈ 540 ккал, белки ≈ 29 г, жиры ≈ 40 г, углеводы ≈ 16 г. Цена: 550 Р
550 ₽
Салат Горячий баклажан
Салат Горячий баклажан Нежные обжаренные баклажаны с лёгким дымным ароматом в сочетании с воздушным адыгейским муссом создают насыщенный, но сбалансированный вкус. Свежие черри добавляют сочность, а аромат кинзы подчёркивает восточную изюминку блю...
650 ₽
Салат ХЕ из сельди
Салат ХЕ из сельди 350 гр. Сельдь, морковь, лук репчатый красный, томатная паста. Пищевая ценность на 300 г: калорийность = 420 ккал, белки = 24 г, жиры = 30 г, углеводы = 9 г. Цена: 540 Р
540 ₽
Салат «Цезарь с креветками» — 200 г
Салат «Цезарь с креветками» — 200 г. 610 Р Изысканное сочетание морского вкуса и свежести. Сочные тигровые креветки, хрустящие листья айсберга и салата романо, спелые помидоры черри и тонко натёртый пармезан создают гармонию вкусов. Кремовый соус ...
610 ₽
Закуска «Золотая рыбка».
Закуска «Золотая рыбка».-450 гр. Кета холодного копчения, сельдь слабосолёная, кета слабосолёная, сёмга слабосолёная, лимон, маслины, оливки, зелёный лук, укроп. Пищевая ценность на 400 г: Калорийность - ≈ 780 ккал Белки ≈ 60 г Жиры ≈ 56 г/Углевод...
1050 ₽
Закуска «Мясное ассорти»
Закуска «Мясное ассорти» — 500 г Щедрая тарелка отборных мясных деликатесов: ароматная ветчина, нежный говяжий язык, сырокопчёная колбаса и копчёная грудинка. Дополнено творожным сыром, хреном и спелыми томатами черри, что создаёт идеальный баланс...
1200 ₽
Закуска «Рулет с красной
Закуска «Рулет с красной рыбой в лаваше» Лаваш, сыр творожный, лосось копчёный, огурец свежий, лист салата, укроп, маслины. Пищевая ценность на 300 г: Калорийность ≈ 560 ккал Белки ≈ 26 г Жиры ≈ 35 г/Углеводы ≈ 28 г Цена: 700 Р Пищевая ценность н...
700 ₽
Рулетики из сёмги
Рулетики из сёмги — 220 г Слабосолёная сёмга с крем-сыром и чесночной начинкой. Лёгкая закуска с деликатным вкусом и нежной текстурой. Пищевая ценность (на 100 г): калорийность ≈ 290 ккал, белки ≈ 23 г, жиры ≈ 21 г, углеводы ≈ 3 г. 590 P
590 ₽
Рулет из баклажана
Рулет из баклажана — 200 г Обжаренные баклажаны с начинкой из грецкого ореха и чеснока. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 240 ккал / 100 г Белки ≈ 6 г/Жиры ≈ 19 г Углеводы ≈ 10 г Цена: 540 P
540 ₽
Овощной букет
Овощной букет — 400 г Свежие огурцы, помидоры, редис и ароматная зелень. Лёгкая и освежающая композиция, созданная для истинных ценителей натурального вкуса. Цена: 510 Р
510 ₽
Ассорти «Под водочку»
Ассорти «Под водочку» - 450 гр Капуста провансаль, помидоры черри (сухой посол), огурцы битые (малосолёные), лук маринованный, зелень. Пищевая ценность на 500 г: Калорийность ≈ 290 ккал Белки ≈ 7 г Жиры ≈ 14 г Углеводы ≈ 33 г Цена: 750 P
750 ₽
Ассорти из хрустящих огурцов, капусты, помидоров, перца и стручкового чеснока.
Ассорти из хрустящих огурцов, капусты, помидоров, перца и стручкового чеснока. Пикантная закуска с восточным характером. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 35 ккал / 100 г Белки ≈ 1,5 г Жиры ≈ 0,2 г Углеводы ≈ 6 г Цена: 480 P
480 ₽
Ассорти традиционных сыров
Ассорти традиционных сыров - 400 г Брынза, сулугуни, мотаал и чечил – легендарные сыры Кавказа и Закавказья. Ароматное сырное удовольствие, идеальное к вину. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 290 ккал / 100 г Белки ≈ 20 г Жиры ≈ 22 г Углеводы ≈ 2 г...
780 ₽
ГОРЯЧИЕ С МАНГАЛА
Бараньи семечки
180/30 г Тонко нарезанные кусочки мяса баранины, обжаренные до лёгкой хрустящей корочки. Пищевая ценность: Калорийность = 510 ккал Белки = 34 г Жиры = 39 г/Углеводы = 1 г
550 ₽
Кутаб на мангале
200/50 г Тонкая лепёшка с сочной начинкой — мясо, сыр и овощи, обжаренная на углях. Аромат дыма, расплавленный сыр. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 490 ккал Белки ≈ 26 г Жиры ≈ 30 г/Углеводы ≈ 28 г
670 ₽
Люля из баранины
200/30 г Классический восточный люля-кебаб из сочной баранины, приготовленный на углях. Пряный аромат, нежное мясо и тонкий вкус специй — всё, за что любят настоящие блюда с мангала. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 520 ккал Белки ≈ 33 г Жиры ≈ 43...
650 ₽
Бараньи яблочки
200/30 г Деликатесное блюдо из молодого бараньего вымени, приготовленное на мангале. Мягкая текстура и тонкий сливочный вкус делают его настоящим восточным изыском. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 480 ккал Белки ≈ 27 г Жиры ≈ 40 г/Углеводы ≈ 1 г
650 ₽
Антрекот из баранины
200/30 г Классический антрекот на косточке, прожаренный до золотистой корочки. Сохраняет сочность и естественный вкус мяса, подаётся с соусом. Пищевая ценность: Калорийность - ≈ 560 ккал Белки - ≈ 36 г Жиры - ≈ 44 г Углеводы - ≈ 1 г
650 ₽
Люля из свинины
200/30 г Мягкая и сочная свинина, приправленная восточными специями и жареная на углях. Насыщенный вкус и лёгкий дымок делают это блюдо любимым среди гостей. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 560 ккал Белки ≈ 30 г Жиры ≈ 46 г/Углеводы ≈ 2 г
570 ₽
Люля из телятины
200/30 г Отборная телятина, рубленная вручную и приготовленная на углях. Мясо получается невероятно сочным, с насыщенным вкусом и ароматом свежего дыма. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 500 ккал Белки ≈ 37 г /Жиры ≈ 35 г/Углеводы
550 ₽
Люля из картофеля
180/30 г Ароматные картофельные люля с зеленью и пряностями. Отличный выбор для вегетарианцев и любителей лёгких блюд на мангале. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 320 ккал Белки ≈ 7 г Жиры - 14 г Углеводы ≈ 42 г
350 ₽
Люля из курицы
200/30 г Нежное куриное мясо, замаринованное в сливках и специях, приготовленное на открытом огне. Лёгкий, сочный и ароматный люля — отличное блюдо для ценителей диетического мяса. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 440 ккал Белки ≈ 36 г Жиры ≈ 29 г...
550 ₽
Шашлык из сладкого перца
1 шт. Сочные ломтики болгарского перца, жаренные на углях до лёгкого подкопчённого вкуса. Отличный, ароматный и полезный гарнир к любому мясу. Пищевая ценность: Калорийность – ≈ 90 ккал Белки – ≈ 2 г Жиры – ≈ 4 г Углеводы – ≈ 12 г
350 ₽
Шашлык из помидор
1 шт. Спелые томаты, запечённые на углях, сохраняют сочность и насыщенный вкус. Идеальное дополнение к мясным блюдам. Пищевая ценность: Калорийность – ≈ 60 ккал Белки – ≈ 1 г Жиры – ≈ 3 г Углеводы – ≈ 8 г
400 ₽
Шашлык из грибов
120/30 г Ароматные шампиньоны, маринованные в специях и запечённые на углях. Нежные, сочные и с приятной золотистой корочкой. Пищевая ценность: Калорийность – ≈ 160 ккал Белки – ≈ 10 г Жиры – ≈ 9 г Углеводы – ≈ 6 г
420 ₽
Молодой картофель с курдюком
150/30 г Обжаренный на углях молодой картофель с кусочками курдюка. Сытный и ароматный гарнир с лёгким дымком и аппетитной хрустящей корочкой. Пищевая ценность: Калорийность – ≈ 310 ккал Белки – ≈ 6 г Жиры – ≈ 18 г Углеводы – ≈ 28 г
450 ₽
Стейк с соусом демиглас
200/50 г Сочный стейк из говядины с насыщенным соусом демиглас на основе бульона и красного вина. Подаётся с овощами-гриль и свежей зеленью. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 520 ккал Белки ≈ 35 г Жиры ≈ 38 г Углеводы ≈ 4 г
680 ₽
Свиная мякоть
180/30 г Отборное мясо свинины, замаринованное в пряных специях и обжаренное на углях. Сохраняет сочность и аромат дыма – простое, но невероятно вкусное блюдо. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 560 ккал Белки ≈ 33 г Жиры ≈ 45 г Углеводы ≈ 2 г
550 ₽
Свиные рёбра
220/30 г Сочные рёбра, приготовленные на открытом огне. Румяная корочка снаружи, мягкое мясо внутри и лёгкий аромат копчения. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 580 ккал Белки ≈ 32 г Жиры ≈ 48 г Углеводы ≈ 3 г
570 ₽
Ассорти шашлыков
~2,5 кг. Свиная мякоть, свиные рёбра, куриные крылышки, куриные бёдра, люля из телятины, люля из курицы, бараньи семечки, овощи на мангале, картошка по-домашнему. Роскошный сет из лучших блюд мангала: сочное мясо, румяные овощи и идеальный баланс ...
3900 ₽
Бараньи рёбра
180/30 г Ребра молодого барашка, маринованные в травах и обжаренные на мангале. Хрустящая корочка и насыщенный мясной вкус. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 540 ккал Белки ≈ 31 г Жиры ≈ 45 г/Углеводы ≈ 2 г
650 ₽
Баранья мякоть
180/30 г Сочные кусочки отборной баранины, маринованные в ароматных специях и обжаренные на углях. Мясо получается мягким, с тонким вкусом дыма и лёгкой пикантностью. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 520 ккал Белки ≈ 33 г/Жиры ≈ 42 г/Углеводы ≈ 1 г
510 ₽
Шашлык из ливера
180/30 г Нежная печень, обжаренная на углях с луком и специями. Традиционное восточное блюдо. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 400 ккал Белки ≈ 28 г Жиры ≈ 30 г/Углеводы ≈ 3 г
450 ₽
КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ
Понедельник — Обед №1
Борщ с мясом; Макароны с жареной курицей; Салат печёночный; Хлеб
450 ₽
Понедельник — Обед №2
Суп куриный с вермишелью; Картофель тушёный со свининой; Салат «Помидоры с сыром»; Хлеб
450 ₽
Вторник — Обед №1
Суп гороховый с копчёностями; Рис с жареной рыбой; Морковь по-корейски; Хлеб
450 ₽
Вторник — Обед №2
Солянка мясная; Гречневая каша с гуляшом; Салат «Оливье»; Хлеб
450 ₽
Среда — Обед №1
Лапша куриная; Плов узбекский; Салат «Винегрет»; Хлеб
450 ₽
Среда — Обед №2
Щи; Картофельное пюре; Опарды из лосося; Салат из свежих овощей; Хлеб
450 ₽
Четверг — Обед №1
Суп с фрикадельками; Картофель по-генеральски; Салат свёкла с чесноком и сыром; Хлеб
450 ₽
Четверг — Обед №2
Уха по-фински; Азуу; Салат «Побег чеснока»; Хлеб
450 ₽
Пятница — Обед №1
Суп куриный с вермишелью; Картофельное пюре с поджаркой; Салат «Весна»; Хлеб
450 ₽
Пятница — Обед №2
Суп «Бозбаш»; Булгур с печенью на пару; Салат «Мимоза»; Хлеб
450 ₽
Суббота — Обед №1
Лагман; Спагетти с жареной курицей; Салат «Помидоры с сыром»; Хлеб
450 ₽
Суббота — Обед №2
Суп куриный; Картофель запечённый с котлетой; Капуста «Провансаль»; Хлеб
450 ₽
Воскресенье — Обед №1
Борщ с мясом; Жареная вермишель с овощами и курицей; Салат «Оливье»; Хлеб
450 ₽
Воскресенье — Обед №2
Солянка мясная; Плов узбекский; Салат из свежих овощей; Хлеб
450 ₽
Сырники
(сметана / сгущёнка / джем)
150 ₽
Блинчики
(сметана / сгущёнка / джем)
120 ₽
Блинчик с мясом
150 ₽
Блинчик с творогом
150 ₽
Блинчики с карамелью
120 ₽
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
Жаркое из телятины
300 г Телятина, картофель, лук, сладкий перец, помидоры. Калорийность: ≈ 420 ккал Белки: ≈ 33 г Жиры: ≈ 24 г Углеводы: ≈ 14 г
750 ₽
Курица под шубкой
400 г Куриная грудка, лук, грибы, картофель, сыр, огурец маринованный. Пищевая ценность на 300 г: Калорийность ≈ 510 ккал Белки ≈ 38 г Жиры ≈ 32 г
450 ₽
Рулет куриный с ветчиной
1 кг Бедро куриное, ветчина, сыр, майонез. Пищевая ценность на 100 г: Калорийность ≈ 260 ккал Белки ≈ 22 г Жиры ≈ 19 г Углеводы ≈ 2 г
1500 ₽
Жаркое из свинины
350 г Свиная вырезка, картофель, грибы, помидоры, сливки. Пищевая ценность на 350 г: Калорийность ≈ 590 ккал Белки ≈ 36 г Жиры ≈ 42 г Углеводы ≈ 12 г
450 ₽
Аджап сандали
300 г. Телятина, картофель, лук, сладкий перец, помидоры. Традиционное блюдо кавказской кухни, в котором телятина томится с овощами до мягкости. Сладкий перец и помидоры дают лёгкую кислинку, а специи и сок мяса создают глубокий насыщенный вкус. К...
580 ₽
Фирменное блюдо от шефа
300 г Говяжья вырезка, грибы, сладкий перец, баклажаны, кабачки, лук, помидор, сыр голландский. Пищевая ценность на 300 г: Калорийность ≈ 520 ккал Белки ≈ 34 г Жиры ≈ 34 г/Углеводы ≈ 12 г
760 ₽
Медальон
430 г Говяжья вырезка, яблоки свежие, мёд, соус соевый, соус терияки. Пищевая ценность на 430 г: Калорийность ≈ 610 ккал Белки ≈ 46 г Жиры ≈ 26 г Углеводы ≈ 25 г
700 ₽
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
180/200 г Говяжья вырезка, грибы, лук, сливки, томат. Пищевая ценность на 380 г: Калорийность ≈ 540 ккал Белки ≈ 38 г/Жиры ≈ 32 г Углеводы ≈ 18 г
560 ₽
Леонардо
400/160 г Куриное филе, грибы, сыр, сливки, рис с овощами. Пищевая ценность на 560 г: Калорийность ≈ 690 ккал Белки ≈ 46 г Жиры ≈ 38 г Углеводы ≈ 32 г
690 ₽
Мясной пенёк
1000 г. Сочное мясо на рёбрышках, запечённое с картофелем, грибами и овощами. Ароматное блюдо с лёгкой корочкой, напоминающее домашний ужин из русской печи. Сытно, вкусно и по-домашнему. Рёбра свиные, картофель, лук, помидоры, свежие грибы, зелень...
1800 ₽
Крылышки по-корейски
450 г Куриные крылья, яйцо, панировка, соус. Пищевая ценность на 300 г: Калорийность - ≈ 640 ккал Белки - ≈ 37 г Жиры - ≈ 48 г Углеводы - ≈ 9 г
800 ₽
Котлета по киевски
1шт Куриные крылья, яйцо, панировка, соус. Пищевая ценность на 300 г: Калорийность - ≈ 640 ккал Белки - ≈ 37 г Жиры - ≈ 48 г Углеводы - ≈ 9 г
350 ₽
Колбаски запечённые по-домашнему
400 г. Колбаски собственного производства, приготовленные по домашнему рецепту. Подаются с ароматным горчичным соусом. Пищевая ценность (на 100 г): калорийность ≈ 320 ккал, белки ≈ 16 г, жиры ≈ 27 г, углеводы ≈ 1 г.
750 ₽
Рог изобилия
1 кг Говядина томлёная, перец болгарский, лук, морковь, соус. Пищевая ценность на 100 г: Калорийность - ≈ 190 ккал Белки - ≈ 17 г Жиры - ≈ 12 г/Углеводы - ≈ 5 г
1800 ₽
Гузу Себет (баранина с шампиньонами)
БЛЮДО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА Сытное праздничное блюдо из нежной баранины, приготовленной в традиционном стиле «Гузу Себет». Мясо томится до мягкости вместе со свежими шампиньонами, приобретая насыщенный аромат, глубокий вкус и выразительную текст...
5000 ₽
Шах-плов
2000 г Мясо на выбор (баранина, говядина, курица). Пищевая ценность на 100 г: Калорийность ≈ 230 ккал Белки ≈ 12 г Жиры ≈ 14 г Углеводы ≈ 15 г
3500 ₽
Жиго из баранины
Нога баранины, запечённая в духовке с чесноком и специями до золотистой корочки. Мясо получается мягким, сочным и ароматным — блюдо для настоящих гурманов. Пищевая ценность на 100 г: Калорийность ≈ 265 ккал Белки ≈ 23 г Жиры ≈ 19 г/Углеводы ≈ 1 г
2700 ₽
Форель запечённая
Нежная форель, запечённая целиком до золотистой корочки. Сохраняет сочность и натуральный вкус рыбы, подчеркнутый лимоном и ароматными травами. Пищевая ценность на 100 г: Калорийность ≈ 190 ккал Белки ≈ 20 г Жиры ≈ 12 г/Углеводы ≈ 1 г
3700 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Хачапури с грушей и сыром
300 г Тонкое тесто с нежной сырной начинкой и ломтиками груши. Удивительное сочетание сладости и солёности, лёгкий аромат запекания. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 720 ккал Белки ≈ 28 г Жиры ≈ 46 г Углеводы ≈ 42 г
550 ₽
Запечённые грибы с сыром сулугуни
170 г Шампиньоны, сыр сулугуни, сливочное масло, специи. Ароматные грибы, запечённые под тянущейся корочкой сулугуни. Нежная текстура и насыщенный сливочный вкус. Пищевая ценность на 170 г: Калорийность ≈ 320 ккал/Белки ≈ 20 г Жиры ≈ 24 г/Углеводы...
650 ₽
Креветки в панировочных сухарях
150 г Креветки тигровые, панировка, масло растительное, соус. Хрустящие креветки в золотистой корочке – снаружи аппетитно, внутри нежно и ароматно. Подаются с соусом. Пищевая ценность на 150 г: Калорийность ≈ 340 ккал Белки ≈ 28 г Жиры ≈ 18 г Угле...
810 ₽
Кюрзе с жареным мясом по-бакински
150/50 г Мелкие бакинские пельмени с сочной мясной начинкой, обжаренные до румяной корочки и подающиеся со сметаной. Пищевая ценность на 200 г: Калорийность ≈ 420 ккал Белки ≈ 22 г Жиры ≈ 24 г Углеводы ≈ 28 г
600 ₽
Хачапури на шампуре
200 г Тесто, сыр сулугуни, сливочное масло. Ароматное хачапури, приготовленное на шампуре – хрустящее снаружи, мягкое и сырное внутри. Пищевая ценность на 200 г: Калорийность ≈ 470 ккал Белки ≈ 18 г Жиры ≈ 28 г Углеводы ≈ 34 г
420 ₽
Нар Говурма
300 г Говяжья вырезка, обжаренная с луком, сладким перцем и зёрнами граната. Сочетание нежного мяса и лёгкой кислинки граната создаёт богатый, насыщенный вкус. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 560 ккал Белки ≈ 42 г Жиры ≈ 36 г Углеводы ≈ 12 г
670 ₽
Хачапури по-аджарски
300 г Классический грузинский хачапури с мягким тестом, расплавленным сыром и яйцом в центре. Подаётся горячим, с насыщенным сливочным вкусом. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 780 ккал Белки ≈ 34 г Жиры ≈ 50 г Углеводы ≈ 45 г
510 ₽
Хачапури по-мегрельски
280 г Пышный сырный пирог с двойной начинкой из сулугуни – внутри и сверху. Нежный, тянущийся, с насыщенным сырным вкусом. Пищевая ценность: Калорийность = 690 ккал Белки ≈ 30 г Жиры = 43 г Углеводы ≈ 36 г
510 ₽
Кутаб с сыром и зеленью
300 г Тонкий кутаб, начинённый ароматной смесью с улугуни, яйца, зелёного лука и укропа. Нежная начинка и мягкий лаваш создают сбалансированный, насыщенный вкус. Пищевая ценность (на 100 г): Калорийность ≈ 260 ккал Белки ≈ 12 г Жиры ≈ 14 г Углевод...
550 ₽
Бастурма из телятины
180/30 г Тонкие ломтики телятины, обжаренные на мангале с лёгким ароматом дыма. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 370 ккал Белки ≈ 34 г/Жиры ≈ 22 г/Углеводы ≈ 2 г
520 ₽
Язык по-бакински
280/30 г Отварной говяжий язык, обжаренный на гриле до румяной корочки, подаётся с соусом и овощами. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 420 ккал Белки ≈ 32 г/Жиры ≈ 30 г/Углеводы
590 ₽
Шашлык из куриных крылышек
200/30 г Крылышки маринуются в пряных травах и запекаются на углях до золотистой корочки. Идеально сочетаются с томатным или сливочным соусом. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 460 ккал Белки ≈ 30 г/Жиры ≈ 36 г/Углеводы ≈ 2 г
520 ₽
Шашлык из бедра курицы
200/50 г Куриное бедро в классическом маринаде, обжаренное на мангале до аппетитного аромата. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 490 ккал Белки ≈ 35 г Жиры ≈ 38 г/Углеводы ≈ 1 г
480 ₽
Мясо по-французски
250 г Говяжья вырезка, запечённая с грибами, томатами и сыром Гауда. Классическое блюдо с насыщенным сливочным вкусом и аппетитной корочкой. Пищевая ценность: Калорийность - ≈ 510 ккал Белки - ≈ 32 г Жиры - ≈ 37 г/Углеводы - ≈ 7 г
710 ₽
Азербайджанский плов Сабзи
350 г Ароматный рис с телятиной, зеленью и восточными специями. Лёгкий, пряный, с насыщенным вкусом свежей зелени и топлёного масла. Пищевая ценность: Калорийность - ≈ 470 ккал Белки - ≈ 25 г Жиры - ≈ 24 г Углеводы - ≈ 38 г
520 ₽
Азербайджанская долма
200/50 г Фарш из баранины с рисом и луком, завёрнутый в нежные виноградные листья. Подаётся с мацони или сметанным соусом. Блюдо с изысканным вкусом и неповторимым ароматом востока. Пищевая ценность: Калорийность - ≈ 410 ккал Белки - ≈ 27 г Жиры -...
960 ₽
Туршу плов
350 г Плов из телятины с луком, сухофруктами и каштанами. Нежный вкус, в котором сочетаются мясо, ореховые ноты и лёгкая сладость изюма. Пищевая ценность: Калорийность - ≈ 510 ккал Белки - ≈ 26 г Жиры - ≈ 27 г Углеводы - ≈ 40 г
770 ₽
ПОМИНАЛЬНЫЙ ОБЕД
Поминальный обед №1
Борщ с говядиной — 300 г; Пюре картофельное — 300 г; Котлета домашняя — 100 г; Капуста тушёная с мясом — 100 г; Салат «Оливье» — 150 г; Блины со сметаной — 150 г; Кута — 50 г; Компот — 200 г
550 ₽
Поминальный обед №2
Суп лапша куриный — 300 г; Пюре картофельное — 300 г; Лосось под шубой — 100 г; Капуста тушёная с мясом — 100 г; Салат «Восток» — 150 г; Блины со сметаной — 150 г; Кута — 50 г; Компот — 200 г
600 ₽
Нарезка мясная
350 г
1200 ₽
Нарезка рыбная
350 г
1050 ₽
Нарезка сырная
350 г
900 ₽
Салат «Винегрет»
350 г
500 ₽
Салат «Язык»
350 г
900 ₽
Салат печёночный
350 г
700 ₽
Салат «Мужской каприз»
350 г
750 ₽
СУПЫ
Крем-суп из помидор
250/30 г Нежный суп-пюре из спелых томатов и сливок, украшен зеленью и сухариками. Лёгкий, бархатный вкус с приятной кислинкой. Пищевая ценность: Калорийность — ≈ 95 ккал / 100 г Белки — ≈ 2 г Жиры — ≈ 6 г Углеводы — ≈ 8 г
350 ₽
Пити
350/30/20 г Традиционный азербайджанский суп из баранины с каштаном, нутом и алычой. Готовится в глиняном горшочке, аняя насыщенный вкус и аромат. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 150 ккал / 100 г Белки ≈ 10 г Жиры ≈ 9 г Углеводы ≈ 6 г
570 ₽
Кюфта-бозбаш
350 г Баранина с картофелем, нутом и кислой алычой. Ароматный бульон и крупная мясная кюфта создают богатый вкус и текстуру. Пищевая ценность: Калор. ≈ 140 ккал / 100 г Белки ≈ 11 г Жиры ≈ 8 г Углеводы ≈ 4 г
580 ₽
Крем-суп из чечевицы
250/30 г Ароматный суп из красной чечевицы с восточными специями и лимоном. Полезное, питательное и согревающее блюдо. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 100 ккал / 100 г Белки ≈ 5 г Жиры ≈ 3 г Углеводы ≈ 12 г
350 ₽
Буглама из баранины
300 г Нежная баранина, томаты и сладкий перец в прозрачном бульоне с ароматом зелени. Классика восточной кухни — наваристо, сытно и душевно. Пищевая ценность: Калорийность — ≈ 120 ккал / 100 г Белки — ≈ 9 г Жиры — ≈ 8 г Углеводы — ≈ 2 г
550 ₽
Суп кюрзе по-азербайджански
250/30 г Традиционный суп с пельменями ручной лепки, подаётся с пряным бульоном и зеленью. Сытное и ароматное блюдо, согревающее с первого глотка. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 125 ккал / 100 г Белки ≈ 9 г Жиры ≈ 6 г Углеводы ≈ 8 г
520 ₽
Крем-суп из шампиньонов
250/30 г Нежный суп-пюре из свежих грибов и сливок, украшен зеленью и сухариками. Идеален для любителей мягкого, бархатного вкуса. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 110 ккал / 100 г Белки ≈ 4 г Жиры ≈ 8 г Углеводы ≈ 6 г
530 ₽
Суп-лапша из курицы
250 г Лёгкий прозрачный бульон с домашней лапшой и кусочками курицы. Классика, любимая всеми — питательно и уютно. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 85 ккал / 100 г Белки ≈ 6 г Жиры ≈ 5 г Углеводы ≈ 4 г
350 ₽
Дюшбара по-бакински
250/30 г Национальный суп с миниатюрными пельменями из тонкого теста, приготовленный на мясном бульоне. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 130 ккал / 100 г Белки ≈ 8 г / Жиры ≈ 7 г / Углеводы ≈ 9 г
420 ₽
ГАРНИРЫ
Картофель "Айдах"
200 г Фирменный картофель с зеленью, чесноком и лёгкими специями. Пищевая ценность: Калорийность — ≈ 300 ккал Белки — ≈ 4,0 г Жиры — ≈ 14,0 г Углеводы — ≈ 37,0
350 ₽
Картошка по-домашнему
200 г Ароматный картофель, обжаренный до золотистой корочки с луком и специями. Пищевая ценность: Калорийность — ≈ 310 ккал Белки — ≈ 5,0 г Жиры — ≈ 15,0 г Углеводы — ≈ 38,0 г
350 ₽
Картофельное пюре
200 г Нежное сливочное пюре из отборного картофеля. Пищевая ценность: Калорийность — ≈ 220 ккал Белки — ≈ 3,5 г Жиры — ≈ 10,0 г Углеводы — ≈ 28,0 г
150 ₽
Картошка фри
200 г Хрустящие ломтики картофеля, обжаренные до идеальной золотистой корочки. Пищевая ценность: Калорийность — ≈ 350 ккал Белки — ≈ 4,5 г Жиры — ≈ 18,0 г Углеводы — ≈ 42,0 г
350 ₽
Хлебная корзинка
Ассорти из свежей выпечки — ароматный пшеничный хлеб, хрустящий лаваш по-бакински и тёплый чёрный хлеб. Пищевая ценность (150 г): калорийность ≈360 ккал, Б — 8 г, Ж — 3 г, У — 72 г. Лаваш по-бакински, 50 г Хлеб пшеничный, высший сорт, 150 г Хлеб ч...
175 ₽
Рис
150 г Рассыпчатый отборный рис, приготовленный на пару. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 180 ккал Белки ≈ 3,0 г Жиры ≈ 1,0 г Углеводы ≈ 39,0 г
200 ₽
Рис с овощами
200 г Рис с морковью, болгарским перцем и зелёным горошком. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 210 ккал Белки ≈ 4,5 г Жиры ≈ 5,0 г Углеводы ≈ 36,0 г
250 ₽
Картофель по-генеральски
200 г Нежные ломтики картофеля, запечённые со свининой, шампиньонами, майонезом и тянущимся сыром. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 480 ккал Белки ≈ 22 г Жиры ≈ 34 г/Углеводы = 18 г
450 ₽
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Сибас
Лёгкая и деликатная рыба, приготовленная на углях или сковороде. Идеально подходит для тех, кто предпочитает изысканный вкус без лишних приправ. Пищевая ценность: Калорийность — ≈ 220 ккал Белки — ≈ 23 г Жиры — ≈ 13 г Углеводы — 0 г
600 ₽
Дорадо (1 шт.)
Приготовленная на углях или сковороде, дорадо сохраняет нежную структуру и естественную сочность. Подаётся с лимоном и соусом собственного приготовления. Пищевая ценность: Калорийность – ≈ 230 ккал; Белки – ≈ 25 г; Жиры – ≈ 14 г; Углеводы – 0 г
710 ₽
Форель (1 шт.)
Запечённая на углях форель с ароматом дыма и тонким вкусом свежей рыбы. Подаётся с зеленью и лимоном. Пищевая ценность: Калорийность – ≈ 260 ккал Белки – ≈ 27 г Жиры – ≈ 16 г Углеводы – 0 г
950 ₽
Семга по-норвежски
350 г Филе семги, запечённое с овощами и сливочно-лимонным соусом. Блюдо отличается мягким вкусом. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 420 ккал Белки ≈ 36 г Жиры ≈ 28 г/Углеводы ≈ 3 г
740 ₽
Семга по-испански
350 г Филе семги, запечённое в тесте со шпинатом, сливками и каперсами. Насыщенное блюдо с лёгкими сливочными нотами и ароматом средиземноморских трав. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 460 ккал Белки ≈ 32 г/Жиры ≈ 29 г/Углеводы ≈ 8 г
790 ₽
Стейк из семга жареный
180 г Нежный стейк из семги, обжаренный до золотистой корочки. Подаётся с фирменным соусом и гарниром из свежих овощей. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 360 ккал Белки ≈ 34 г Жиры ≈ 23 г Углеводы ≈ 2 г
700 ₽
Семга с овощами
220 г Лёгкое блюдо из сочной семги, кабачков, сладкого перца и спаржи, обжаренных на гриле. Идеально сбалансировано по вкусу и питательности. Пищевая ценность: Калорийность — ≈ 310 ккал Белки — ≈ 30 г Жиры — ≈ 19 г Углеводы — ≈ 4 г
750 ₽
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Фруктовый салат
- 150 г Груша, яблоко, апельсин, изюм, сливки КБЖУ: Калорийность: ≈ 165 ккал Белки: ≈ 1.5 г Жиры: ≈ 5 г Углеводы: ≈ 28 г
320 ₽
Куриные наггетсы с картофелем фри
— 150/100 г Калорийность: ≈ 625 ккал Белки: ≈ 25.4 г / Жиры: ≈ 33 г Углеводы: ≈ 55 г
620 ₽
Пицца "Солнышко"
— 300 г (Детская мини-пицца с сыром и мини-черри) КБЖУ: Калорийность: ≈ 720 ккал Белки: ≈ 27 г Жиры: ≈ 32 г Углеводы: ≈ 82 г
420 ₽
Молочный коктейль с кусочками фруктов
— 300 г Калорийность: ≈ 285 ккал Белки: ≈ 6 г Жиры: ≈ 9 г Углеводы: ≈ 42 г
200 ₽
Шашлычок (куриный)
— 150 г КБЖУ: Калорийность: ≈ 240 ккал Белки: ≈ 28 г Жиры: ≈ 11 г Углеводы: ≈ 3 г
410 ₽
ПИЦЦА
Пицца «Микс»
650 г Настоящий гастрономический ансамбль: куриное филе, грибы, моцарелла, помидоры черри, огурцы, перец, оливки и пепперони. Каждый кусочек – новое сочетание вкусов и ароматов. Пищевая ценность: Калорийность – ≈ 300 ккал / 100 г Белки – ≈ 16 г Жи...
800 ₽
Пицца «Четыре сыра»
400 г Нежнейшее сочетание Гауды, Моцареллы, Сулугуни и Пармезана на тонком тесте с томатным соусом. Ароматный сырный вкус, идеально подходящий к вину или прохладному напитку. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 295 ккал / 100 г Белки ≈ 14 г Жиры ≈ 19...
700 ₽
Пицца «Пепперони»
400 г Пикантная пепперони с тягучей моцареллой и томатным соусом, запечённая до хрустящей корочки. Классика, покоряющая вкусом с первого кусочка. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 310 ккал / 100 г Белки ≈ 15 г Жиры ≈ 20 г Углеводы ≈ 22 г
750 ₽
Пицца «Цезарь»
400 г Соус Цезарь, куриное филе, салат айсберг, помидоры черри, моцарелла и пармезан. Воздушная пицца с освежающей текстурой и лёгким сливочным вкусом. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 280 ккал / 100 г Белки ≈ 18 г Жиры ≈ 16 г Углеводы ≈ 14 г
800 ₽
Пицца «Маргарита»
400 г Тонкое тесто, нежная моцарелла, спелые помидоры черри и ароматные итальянские травы. Лёгкий вкус и свежий аромат средиземноморья. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 260 ккал / 100 г Белки ≈ 12 г Жиры ≈ 14 г Углеводы ≈ 24 г
700 ₽
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Карэ ягнёнка
300 г. Молодая баранина на косточке, обжаренная до мягкости и подающаяся с овощами и бальзамическим кремом. Блюдо для настоящих ценителей изысканного вкуса. Калорийность: ≈ 530 ккал Белки: ≈ 36 г Жиры: ≈ 41 г Углеводы: ≈ 2 г
790 ₽
Стейк с овощами
250/50 г. Сочный стейк из говяжьей вырезки. Подаётся с овощами гриль: сладким болгарским перцем, помидором и нежным кабачком. Пищевая ценность (на 100 г): калорийность ≈ 230 ккал, белки ≈ 20 г, жиры ≈ 15 г,/углеводы ≈ 3 г.
710 ₽
Пингас в сухарях
400 г. Нежная рыба пинга, обваленная в хрустящих панировочных сухарях и обжаренная до золотистой корочки. Состав: филе, панировочные сухари, яйцо, свежая зелень, соль, перец. Пищевая ценность (на 100 г): калорийность ≈ 185 ккал, белки ≈ 16 г, жиры...
600 ₽
Стейк из свиных кореек
330/50 г Свиная корейка (330 г) Калорийность: ≈ 720 ккал Белки: ≈ 61 г Жиры: ≈ 52 г
590 ₽
ПАСТА
Фетучини с креветками
300 г Аль денте фетучини с креветками в сливочно- пармезановом соусе, украшенные свежими томатами. Блюдо с ароматом моря и тонким вкусом. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 440 ккал Белки ≈ 26 г Жиры ≈ 24 г Углеводы ≈ 28 г
690 ₽
Фетучини с курицей
300 г Классическое сочетание нежного куриного филе, сливочного соуса и пармезана с помидорами черри. Домашний вкус в итальянском исполнении. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 420 ккал Белки ≈ 27 г Жиры ≈ 22 г/Углеводы ≈ 25 г
460 ₽
Фетучини с овощами
300 г Нежные фетучини с болгарским перцем и спелыми томатами, приготовленные в лёгком соусе. Яркое, ароматное и полезное блюдо в итальянском стиле. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 340 ккал Белки ≈ 10 г Жиры ≈ 16 г Углеводы ≈ 38 г
450 ₽
Паста Алла Карбонара
300 г Традиционная итальянская паста с беконом, сливками, пармезаном и помидорами. Сытное, ароматное и всегда актуальное блюдо. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 480 ккал Белки ≈ 23 г Жиры ≈ 29 г/Углеводы ≈ 30 г
520 ₽
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
Чыхыртма по-бакински
400 г Традиционное азербайджанское блюдо из нежного цыплёнка, тушённого с луком, томатами и ароматными специями. Подаётся горячим, с насыщенным вкусом и тонким восточным ароматом. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 430 ккал Белки ≈ 36 г Жиры ≈ 28 г/...
520 ₽
Пингас в сухарях
400 г. Рыбы пингас, лимон, сухари панировочные, яйцо Пищевая ценность: Калорийность ≈ 240 ккал / 100 г Белки ≈ 6 г/Жиры ≈ 19 г Углеводы ≈ 10 г
540 ₽
Куриное филе по-строгановски с рисом
180/200 г Классический вариант популярного блюда: куриное филе в нежном сливочно-томатном соусе с луком и специями. Подаётся с рассыпчатым рисом. Пищевая ценность: Калорийность ≈ 410 ккал Белки ≈ 35 г Жиры ≈ 22 г/Углеводы ≈ 14 г
430 ₽
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный фонтан с мороженым
— 140/50 г Калорийность: ≈ 565 ккал Белки: ≈ 8.5 г/Жиры: ≈ 33 г/ Углеводы: ≈ 60 г
350 ₽
Мороженое в ассортименте
— 150 г (Пломбир + шоколадное / или 3 шарика ассорти) Калорийность: ≈ 290 ккал Белки: ≈ 5 г Жиры: ≈ 16 г Углеводы: ≈ 30 г
350 ₽
Чизкейк
— 150 г Калорийность: ≈ 410 ккал Белки: ≈ 7 г Жиры: ≈ 28 г Углеводы: ≈ 34 г
300 ₽
ЭКЗОТИКА В АССОРТИМЕНТЕ
Лимон
— 90 г 200 ₽ Свежие ломтики лимона — яркий акцент к блюдам и напиткам.
200 ₽
Маслины
— 90 г 300 ₽ Спелые сочные маслины с глубоким мягким вкусом.
300 ₽
Оливки
— 90 г 300 ₽ Отборные зелёные оливки с плотной мякотью и насыщенным вкусом.
300 ₽
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ
Айран
200 г
140 ₽
Айран
1 л
700 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации