Поиск

Forest

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

5,0

2322 оценки

Оцените это место

1162 отзыва

По умолчанию

Светлана В

Дегустатор 6 уровня

Для очередной встречи в обед выбран ресторан "Forest", что расположен в жилом комплексе Ривьера. Высокие потолки, окна в пол создают ощущение свободы и наполненности воздухом. Я такой интерьер люблю больше, чем затемнённые помещения, т.к. мне в них легче дышится и видится. Открытая кухня, что довольно часто можно встретить в новых заведениях, столики "под дерево", мягкие диваны на 2х, стулья с мягкими спинками, зелень, плетёные полосками ткани ширмы, разделяющие зал на зоны. На столе есть небольшие вазочки с зелеными растениями. Приятная официантка сразу принесла стакан воды, приняла заказ. Из бизнес меню я выбрала "рассольник с белыми грибами" ( и он был действительно с ними) и "куриное бедро с брокколи и стручковой фасолью". Блюда мне понравились. Вкус насыщенный, порции большие. Атмосфера ресторана наполненная воздухом, светом и вкусная еда - всё что нужно для хорошего настроения.

Посмотреть ответ организации

Михаил

Дегустатор 6 уровня

Это как раз тот случай, когда много слышали, но ни разу не были) Решили отметить день рождения моей супруги в небольшой компании с нашими друзьями…они как раз нам и посоветовали прийти к вам в гости) И вот мы уже мчимся к вам в субботний вечер…. Парковка. Где найти место? Оказалось, что о гостях уже подумали…платная парковка (500 руб/час) прямом у дверей ресторана, которую списывают, но только 2 часа. В принципе достаточно, нам как раз хватило…но если решили бы чуть еще посидеть…то уже нужно доплачивать. Персонал. Думаю отточенное внимание к гостям, которое скрывается за приятной улыбкой уже является стандартом для заведений подобного уровня. Нет чувства наигранности, «избыточной правильности» и лести. Всё было тактично, легко и с чувством умора) Спасибо) Теперь основное…Кухня! Как я люблю говорить: «Это же не библиотека»)) Не буду описывать весть наш заказ, остановлюсь только на своем выборе. Этот тот самый случай когда глаза разбегаются, но не от бесконечного «изобилия» формата «нечего взять», от изобилия в формате «всё хочется», а вечер один) Выбор труден…шикарный набор вариантов рыбы и морепродуктов и не чуть не хуже варианты с мясными шедеврами) Что в итоге: - Зеленый салат. Обилие разумеется зелени, нет даже намека на «затхлость», всё безупречно свежее, в меру заправлено соусом (отдельное спасибо за отсутствие чрезмерной сладости, как часто бывает), посыпано приятными семечками. Начало отличное! - Гёдза с крабом и уткой. Япония всё ближе и ближе к нам в гастрономическом варианте. Отличное блюдо. Довольно тонкое тесто, обильная сочная начинка, очень нежное, прекрасно сочетается с соевым соусом. Полет отличный, продолжаем! И вот финал…Томленый ягненок с баклажанами и томатами. Блюдо точно соответствует картинке в меню! Мясо баранины действительно очень и очень нежное, разваливается и тает во рту. Выложено на подложке овощного пюре. Отлично! Над гарниром тоже задумались и постарались…хрустящие баклажаны выложенные слоями с ломтиками томатов! Улёт! И всё это гастрономическое чуду прекрасно сочетается с заправленным соусом! Советую всем! В планах был еще десерт, но места для него уже не нашлось…хотя супруга и гости отметили десерт «Павлова» в интерпретации Шефа, при этом удачной! И мильфей. 5 баллов из 5. Допом, точнее подарком был кусочек торта сметанника, который упаковали и попробовали уже дома…хотелось бы придраться, но к сожалению, всё безупречно! Мягкие пропитанные коржи, обилие крема и отсутствие сладкой приторности. И тут максимальная оценка. Хочу отметить прекрасный набор вин, приятно, что варианты в разной стоимостной категории! Плюсом для меня является хороший выбор российского виноделия, но большим минусом его отсутствие в вариантах «по бокалам». Что еще…столиков, достаточно, высокие потолки, панорамные стекла, обилие света, современный дизайн. Из минуса…стоит отремонтировать дверцу шкафчика в туалете у выхода…она не закрывается и распахнута…мелочь, которую оперативно думаю исправят. В заключении….планируем вернуться, совершенно точно!

Посмотреть ответ организации

Элеонора Чистякова

Дегустатор 4 уровня

🍽️ Прекрасное место для отдыха и вкусной еды! Недавно посетили этот ресторан и остались в полном восторге! Интерьер очень уютный, атмосфера располагает к приятному вечеру, а обслуживание — на высшем уровне. Официанты вежливые, внимательные и отлично знают меню, помогли с выбором блюд. Еда просто восхитительная! Порции щедрые, всё свежее и красиво подано. Цены полностью соответствуют качеству. Обязательно вернёмся снова и будем рекомендовать друзьям. Отличное место для ужина с семьёй или встречи с друзьями! 🌟

Посмотреть ответ организации

М🤍

Знаток города 7 уровня

Это наш самый любимый ресторан в Екатеринбурге! Просто лучший из лучших! Ходим сюда очень часто, и каждый раз остаёмся в полном восторге. Когда возникает вопрос, куда пойти вкусно поесть, ответ всегда один — „Форест“. Бизнес-ланчи здесь шикарные, а борщ — просто бомба! Считаю, что это самый вкусный борщ в Екатеринбурге. Интерьер очень красивый и уютный, а обслуживание всегда на высшем уровне. Фотографий столько, что если выкладывать все — можно легко засорить ленту 😄 Всегда уходим сытыми, довольными и с отличным настроением!» 💚

Посмотреть ответ организации

Андрей З.

Дегустатор 6 уровня

Совершенно случайно открыли для себя это замечательное место. Сам ресторан находится в элитном ЖК Ривьера, въезд со стороны Куйбышева под шлагбаум (2-3 часа времени парковки обнулят), далее есть своя мини-парковка. Интерьер достаточно спокойный и уютный, большие окна, столы из массива - смотрится достойно. Меню небольшое, с иллюстрациями блюд, по запросу предоставляют карту кбжу. Есть отдельная обширная винная карта. Также есть настойки на разных видах алкоголя (на четвёрочку). Блюда приготовлены очень вкусно, все как надо. В общем, рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Евгений

Дегустатор 6 уровня

Благодаря высоким ценам - это тихое уютное место, где даже младенцы ведут себя тихо. Обожаю этот ресторан 😍! Вкусно покушать и отдохнуть 🥰! Элит-класс. Панорамные окна с видом на зелёный сквер. Шикарный интерьер; атмосферно. Дружелюбные хостес. Вежливые официанты

Посмотреть ответ организации

hey you

Дегустатор 6 уровня

были здесь несколько раз. некоторые блюда действительно на высоте (угорь), а другие - очень средние по качеству и вкусу и своей высокой цене явно не соответствуют (паста с креветками, бефстроганов, гёдза). коктейли алкогольные почти без алкоголя. интерьер правда здоровский, много света, просторно. обслуживание отличное. ну в общем если вы ленивый богач из ривьеры - для вас место сойдёт, но специально ехать издалека в форест не лучшая идея, в их ценовом сегменте есть множество ресторанов, где еда на порядок вкуснее

Посмотреть ответ организации

Анна Сидорова

Дегустатор 6 уровня

Очень красивый, дорогой, в меру пафосный ресторан. Есть постное меню, в основном много морепродуктов. Есть маленькие минусы - паста была переварена, а барский чизкейк совсем не тот. Но очень красиво все и приятное обслуживание (правда забыли заказанную картошку с грибами)

Посмотреть ответ организации

Юлия Бырдина

Знаток города 7 уровня

Быть в таком пространстве, одно удовольствие, вкусная еда, интересная подача, современный интерьер, детская комната, вежливый персонал, быстрая подача.

Посмотреть ответ организации

Ирина Плотникова

Знаток города 3 уровня

Прекрасное место! По всем параметрам 5 звёзд! Сервис отличный, все вежливо и корректно! Отдельное спасибо Карине за подробные ответы по меню, ингредиентам и приготовлению блюд! Меню очень разнообразное, отличная винная карта, большой выбор и прочего алкоголя. Интерьер в мягких тонах, отличное разделение на зоны. Уборные на высоком уровне, никаких нареканий, что тоже всегда говорит о уровне сервиса. Была в Екатеринбурге в двух поездках и три раза здесь обедали, место - куда хочется возвращаться! Спасибо, успехов вам!

Посмотреть ответ организации

Оксана Ш.

Дегустатор 6 уровня

Прекраснейшее место: удобный зал, приятный интерьер и безумно вкусная еда. Приехали из Москвы в командировку, нашли ресторан по рейтингу в интернете и были просто покарены кухней. Брали тар-тар из говядины (восторг восторгов), татаки из тунца, тар-тар из гребешка и какой-то рулетик из мяса, типа пастрами, на горячее был филе-миньон, пирог с ребрышками и кролик, всем все очень понравилось. И увенчал пирамиду наслаждения десерт с солёной карамелью. Ради него даже приехала на следующей день:)

Посмотреть ответ организации

Elena Beresneva❤️

Дегустатор 6 уровня

Если коротко, то лучшая в Екатеринбурге и бесподобнейшая Павлова - именно тут. А я толк в Павловых имею большой🙃. Наела в прямом смысле слова. Всю кухню не было времени распробовать, но салат с уткой тоже был очень вкусный. Это место у меня в серии "Вернуться срочно, заказать то же самое - и все остальное по меню"))

Посмотреть ответ организации

Catharina Sulueva

Дегустатор 4 уровня

Заведение на набережной, с интересными блюдами и приятной атмосферой ✨ Ужинали в выходной день и остались очень довольны. Меню разнообразное, в нем блюда из оленины, морепродукты, конфеты ручной работы, лимонады и многое другое. Есть уютная летняя веранда. В выходной день лучше бронировать столик заранее.

Посмотреть ответ организации

Мария Владимировна

Дегустатор 5 уровня

Атмосферное место с видом на набережную! Кухня и подача блюд на высоте, вежливый и приятный персонал. Есть парковка для гостей и доступность для людей с ограниченными возможностями.

Посмотреть ответ организации

Сергей

Дегустатор 3 уровня

Приятнейшее место. Я хотел отдохнуть в тишине, насладиться вечерней набережной и мне это удалось. Медитативная атмосфера, вкусные блюда, комфортный ценник. Отмечу официантку Алёну, которая подняла мне настроение четким обслуживанием и приятным small talk. Рекомендую это место, если хотите забыть о проблемах и насладиться моментом. Спасибо владельцам за внимание к деталям, чувствуется забота о клиентах в каждой мелочи 👍🏻

Посмотреть ответ организации

Светлана

Дегустатор 6 уровня

Стабильно вкусно, красиво и вежливо. Качество блюд на высоте, радует наличие сезонных меню и спешлов. Приятно видеть блюда, которые люблю с открытия (угорь с грушей!) и новинки. Стабильность + новизна = успех

Посмотреть ответ организации

Ольга Миргородская

Дегустатор 3 уровня

Добрый день! Поставила 5*, но так как сама проживаю в Екатеринбурге, и очень часто посещаю кафе и рестораны нашего города , то откровенно я бы поставила пять с минусом .... так сказать, в сравнении, с тем, как было ранее, и с другими подобными ресторанами.......Почему? в январе была в ресторане Форест два раза , брала вино (средний ценник) , салат и горячее .....все вкусно, красиво, а вот официанты не сильно тревожные))) Ну то есть как по мне , так при повышенном внимании к посетителям можно делать чеки и повыше....Поинтересоваться, понравилось ли, может быть еще что-то предложить .....я хотела дозаказать, так ко мне никто в течение 30 минут даже не подошел....Ну, думаю, раз так, то пойду-ка я домой , несмотря на то, что выпитое вино располагало меня остаться))).....А так, в целом, кухня на любой вкус, у меня лично есть прибабахи (или особенности употребления продуктов, к примеру, я не ем все, что с подливами , все что со сливочным соусом или подливом)))), и то выбрала для себя вкусненькое (оливье с крабом или хрустящие баклажаны со страчателлой - мммм..... супер! зеленый салат с кунжутной заправкой, борщ с телятиной - ммм... отлично!) , винная карта , или погреб - тоже для любого вкуса , хороший набор......Рекомендую посетить этот ресторан в обязательном порядке, попробовать, если вы еще здесь не были...а там уже сами решите, возвращаться сюда или нет.....Расположение ресторана - отличное, самый центр, удобно выбраться на прогулку и совместить, и вот даже когда по работе ко мне прилетают гости (из разных уголков страны, и даже изза рубежа), я это место всегда включаю им в гест-лист........ в рекомендации.........Не видела, есть там детский уголок или нет, но пространство красивое, ультрасовременное, дизайнерских решений много интересных....Хорошо как для семей, компаний, так и для одиночек, таких как я, например......В меню, кстати, есть сеты на двоих ..... И конечно, сама я сюда обязательно вернусь....наверное...)

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Dale

Дегустатор 6 уровня

Отличный ресторан! Жаль, что нашёл его только в последний день командировки в Екатеринбург. Красивый интерьер, хорошее обслуживание, еда очень интересная и необычная. В меню много всего, что хотелось бы попробовать! Заказывал: - Тартар из говядины с трюфельным маслом (классная подача, хорошо замаринованное мясо). - Копчёный угорь с вяленой грушей (я очень люблю угря, и здесь он был супер! В сочетании с грушей и подложкой это очень вкусно!) - Стейк мачете с цукини с соусом черный перец (отличное мясо правильной прожарки). - Помело с белым шоколадом и сорбе из юдзу (никогда такого не пробовал! Перемешиваешь помело со всеми остальными остальными ингредиентами и получается нереально вкусно!)

Посмотреть ответ организации

Татьяна К.

Знаток города 7 уровня

Отличнейший ресторан!!! Все блюда, которые заказали безумно вкусные!!! Баклажаны от повара, утка, ягненок, булочки с трюфельным маслом, роллы, рыбка, десерты!!! Приятная комфортная обстановка, камин с "живыми дровами" класс!!! Славные официанты, спасибо огромное! Рекомендуем всем, и мы обязательно придем еще! Вы лучшие!!!

Посмотреть ответ организации

Денис С.

Дегустатор 6 уровня

Шикарное заведение, расположенное с самом историческом сердце Екатеринбурга, на берегу реки. Тихое спокойное место, с красивой терассой. Отличная уютная обстановка, приветливый персонал, быстрое обслуживание. Вкусные и разнообразные блюда с красивой подачей. Огромный выбор вина. Заведение обязательно к посещению 👍 Одно из лучших заведений Екатеринбурга

Посмотреть ответ организации

Никита Исаченко

Дегустатор 6 уровня

Третьего дня заглянул в данное заведение на обед • Что мне понравилось: ~ Достаточно большие порции ~ Вкусные блюда ~ Приятное оформление ~ Вежливый персонал ~ Красивый вид из окон • Что не понравилось: ~ В борще отчётливо чувствовался привкус томатной пасты, из-за чего он стал достаточно кислым – видимо я никогда не пойму, зачем в некоторых заведениях подобное делают ~ В момент моего прибытия (23.02.2025) в заведении отключили воду и я не смог помыть руки, отчего пришлось использовать влажные салфетки Надеюсь такое происходит не часто ~ Пришёл в заведение ровно в 12:00, но открылось оно только в 12:05 Если уж вы пишите, что работает с 12:00, то постарайтесь открываться заранее, либо вовремя, чтобы людям не пришлось ждать) Более претензий нет Ps: В целом заведение к посещению рекомендую

Посмотреть ответ организации

Юрий Юрьевич

Дегустатор 6 уровня

1. Локация. Великолепное расположение, как для лета с верандой, так и для зимы - центр 2. ⁠Интерьер. Очень уютно, светло, чистые, оборудованные туалеты, +100 баллов за отдельно установленный умывальник 3. ⁠Меню. Не смотря на то, что не люблю, когда меню представляет из себя многостраничную книжку, где на третьей страничке забываешь, что хотел с первой, ваше меню очень вкусное, именно так. Хотелось заказать всё. И отдельые слова благодарности за то, что в реальности пренесенные блюда один в один соответствую картинке в меню 4. ⁠Обслуживание. Все очень доброжелательные, клиентоориентированные: хостес (что на веранде, что на входе в помещении), официанты, повара, хорошо упаковавшие всё, заказанной излишне от жадности и съеденное уже в Москве. Официант хорошо ориентируется в меню, советует, рассказывает, описывает вкус 5. ⁠Кухня. Очень вкусно. Не назову себя гурманом, просто человек, который любит поесть, делает это часто в ресторанах. Действительно, очень вкусно Спасибо вам за приятно и вкусно проведенное время у вас! Желаю держать марку!

Посмотреть ответ организации

Алексей Михайлович

Дегустатор 6 уровня

Посетили в очередной раз Forest, и в этот раз достаточно грустно: брали тар тар из говядины (4/5), борщ (2.5/5), минус пол балла за отсутствие хлеба в подаче, баклажаны со страдательной (4/5), хлеб (5/5), гедза с уткой (5/5).

Посмотреть ответ организации

Самедулла Самедов

Дегустатор 6 уровня

Кухня вкусная, были с друзьями на бизнес ланче, взял на горячее рыбу, приготовлено с душой, Шэфу респект. Интерьер интересный, персонал вежливый, но не хватает скорости обслуживания официантам.

Посмотреть ответ организации

kirbelovovich

Дегустатор 4 уровня

Атмосферное место. Кухня отличная. Камин создает уют. Обслуживание ненавязчивое. Был второй раз и все понравилось снова

Посмотреть ответ организации

Ксения М.

Знаток города 4 уровня

Шлю сюда, возлагая особые надежды. Я гурман из Москвы, побывала во многих заведениях в столице и других городах. И честно, давно не помню такой радости вкушения пищи. Немного напряглась, что в субботу были свободные столики, да и в целом уже придя в заведение было не очень много людей, считаю это большим плюсом. Интерьер приятный, музыка не бьет по ушам, удобные и аутентичные группы для гостей. Официант и хостес просто душки) приветливые, душевные, и отзывчивые. Отдельный респект официанту. Все напитки, которые советовал - попали в самое сердце. Пили земляничный коктейль на водке, коктейль с яблоком и петрушкой - отдельно хочу их отметить тк такого вы точно еще не пробовали. Ели салат с баклажанами, гёдзе с олениной, утку и борщ - всё на 10/10. Тонкий, разнообразный и такой необычный букет вкусов. В общем, всем обязательно советую визит в это заведение. Приеду в Екатеринбург специально с визитом сюда еще раз

Посмотреть ответ организации

Ирина Олейник

Дегустатор 5 уровня

Очень красивая территория рядом с ресторан ом. Качели установлены. Уютный интерьер и очень вкусная еда. Отличная закуска из тунца. Вкуснейшее карпаччо из говядины с угрем. Также понравилась закуска из краба, гедзе и даже булочки с лососевым маслом. Рекомендую!

Посмотреть ответ организации

stakan_belogo_kipyatku

Дегустатор 6 уровня

Копченый угорь с вяленой грушей (135г/1250₽) Грушу несколько часов вымачивали в вине, затем вялили при низких температурах ещё столько же. На тарелку выложили сырный мусс, сверху грушу, затем угорь, на угорь - соус унаги, украсили маслом из свежих трав, добавив цвета и жизни. Если любите сашими, роллы, суши, осидзуси, салаты и другие азиатские блюда с угрем, смело заказывайте и это. Здесь только сладко-пряная груша может показаться диковинкой, но, поверьте, она прекрасно ладит с нежным угрем, легким сливочным муссом и густым, обволакивающим соусом унаги. 100% азиатская история, которую сложно испортить и легко продать людям, имеющим в своем активном лексиконе слово «умами». Вкусно, рекомендую! Паштет из печени цыпленка с желе из просекко (150г/510₽) Печень готовили по технологии су-вид 4 часа. Чтобы умерить природную горечь печени, в паштет добавили коньяк, сырое яйцо для шелковистой текстуры, бекон и лук для пикантности и аромата. Чатни: баклажаны, курага, чернослив, миндаль, кедровые орехи, корица, цедра апельсина и лимона. Желе из просекко на растительном желатине. Ломтик бриоши поджарили на сливочном масле. В финале: нежно (паштет), текстурно, празднично (просекко), ярко (цедра), ничего случайного, природный вкус печени не забили, а дополнили и обогатили. Украсили луком сибулет. Гармония! В ресторане «Паштет» подают родного брата этого красавца, оба прекрасны. Вкусно, рекомендую! Томленый ягненок с баклажанами и томатами (300г/1250₽) Ягненка томили 6 часов с добавлением сельдерея, моркови и лука, которые по готовности отсоединили и пробили до гладкой текстуры овощного пюре, добавляя говяжий бульон. Тончайшие слайсы/пластины баклажана обваляли в крахмале и обжарили до хруста. В томаты добавили гранатовый соус Наршараб и унаги (в этом месте коренной житель Азербайджана утер скупую мужскую слезу), всё это кавказское великолепие в стыдливой гордости прикрыли свежей кинзой. Кисло, сладко, остро, пикантно, ароматно, текстурно… умамно (как же мы раньше-то жили без этого слова?!) Мясо великолепно! Вкусно, цельно, знакомо, рекомендую! Мильфей с соленой карамелью и ванильным кремом (123г/490₽) Мильфей нежен: ванильный крем - шелковистый шелк, вкус глубокий (соленая карамель, белый шоколад), сбалансированный, тончайшее золотистое слоеное тесто… красиво, прямо по-Басё: «Повисло на солнце Облако… Вкось по нему - Перелетные птицы». Десерт подается с соусом на основе топленого молока. Вкусно, рекомендую! Яблочный террин с ванильным мороженым (160г/290₽) Это мой фаворит. Десерт более натуральный, практически всё в нём - яблоко, которое нарезали на слайсы, настояли на корице, спрессовали в форму и запекли. Подали с шариком ванильного мороженого. Я люблю яблоко в любых гастрономических воплощениях, мне было вкусно, рекомендую! Павлова с ананасом и соусом из маракуйи (245 г/590₽) Павлову я, честно сказать, не очень жалую, т.к. обычно она сухая, а мне больше нравится, когда внутри нежность и легкая влажность (нужно добавлять крахмал), но часто пробую разные новые сочетания текстур и вкусов, всегда интересно, что там ещё можно выкружить, имея под рукой сахар, белок и чуть-чуть жидкости (вода, ликер, уксус или сироп). Здесь Павлова на основе жженой меренги, подают ее в комбинации с ванильным кремом, начинкой из пюре манго и кубиков ананаса, сорбетом из манго, ферментированным ананасом и соусом на основе пюре из маракуйи с косточками, я такую ещё не пробовала. Кисло-сладко, с едва уловимой карамельной нотой, предсказуемо, но не без фантазии и приложенного мастерства кондитера. Вкусно, рекомендую! Сливовый пирог с ликерным мороженым (170г/530₽) Этот десерт гости заказывают часто, заказала и я, несмотря на непрезентабельный образ неудавшегося деревенского пирога. Думаю, на это и расчет - аутентичность и отсыл к корням. Тесто миндально-песочное, начинка - слива, корица, ваниль. Подают теплым с миндальным крамблом и ликерным мороженым. Для меня в пироге слишком много влаги, ну и теплые подогретые десерты я тоже не люблю. Второй раз не хочу. Помело с белым шоколадом и сорбе из юдзу (125 г/490₽) Послойно: сладкий крем из белого шоколада, соленая карамель, помело с характерной горчинкой, сорбе (сорбет) из юдзу (японский лимон). Десерт украсили эстрагоном и тертым мускатным орехом. Любовь с первой ложки! И это опять «умами» - пятый вкус, соединяющий воедино четыре: кислое, сладкое, горькое и соленое. Вкусно, рекомендую! Резюмирую. Ресторан рассчитан на постоянных гостей, проживающих в Клубном Доме «Ривьера». Меню, цены - всё заточено под конкретные вкусовые привычки и материальные возможности. Понятно, что цены практически не отличаются от цен в равнозначных ресторанах, но так же понятно, что «еда на каждый день» человека, проживающего в доме элит-класса, будет отличаться от «еды на каждый день» человека, обедающего в Engels (100% casual food). Это ни плохо, ни хорошо, это - факт. Что касается Forest, то еда здесь вкусная, десерты разнообразные, цены на них подъемные, обслуживание дружелюбное, интерьер спокойный. Заведение рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Ирина Гуславская

Дегустатор 3 уровня

Безупречное меню, особенно тар-тар из говядины с белыми грибами, булочки с трюфельным маслом, мммм). Обед , ужин либо праздничное застолье- ресторан подойдет под любой запрос. Сервис на высоком уровне. Один из лучших ресторанов Екатеринбурга.

Посмотреть ответ организации

Стелла С.

Дегустатор 3 уровня

Красиво и внутри, и снаружи. Месторасположение удобное. Было бы не плохо, если бы увеличили время парковки до 3 часов хотя бы. Немного не хватило. Меню красочное , удобно. Еда вкусная. Есть небольшая детская, что не маловажно. Все очень достойно.

Посмотреть ответ организации

Ksenia

Знаток города 5 уровня

Обедали в субботу, насладились и блюдами, и сервисом! Наши приятные впечатления обеспечивал официант-Тарас, за что отдельное спасибо, был очень внимателен, учтив, заботливо обозначил, что тыквенный суп может иметь горячесть выше ожидаемой:))) спасибо шеф повару за щаботу о постящихся! Оригинальный и очень вкусный корень сельдерея! Рекомендую! Приду еще раз попробовать что-то новое!

Посмотреть ответ организации

Екатерина

Дегустатор 4 уровня

были первый раз в вашем ресторане на день рождение. Были с ребёнком, важна была детская комната (уголок) с няней, очень удобно. Было очень вкуснооооо просто пальчики оближешь, и из основного меню и из детского меню. Вкусные коктейли, десерты. Мило поздравили (без шума и оваций). Официант Карина была приветливая, поддерживала мои шутки (что мне понравилось очень), настроение было хорошее у меня ведь день рождение был тоже у меня. Ценник конечно не дешевый, но по особым случаям можно посещать ваше заведение.

Посмотреть ответ организации

ЕЛЕНА ЗОТОВА

Знаток города 4 уровня

Атмосферное место. Интересный интерьер заведения. Вкусно, хороший выбор вин. Меню не больше , но разнообразное. Вежливый и не навязчивый персонал. Нам понравилось. Сходила бы ещё. Да, цены, как везде в центре города, не малые ))))

Посмотреть ответ организации

Константин

Знаток города 5 уровня

Командировка в Екатеринбург. Какой-то дичайший холод на улице. Зашли. Тепло, цивильно, уютно и комфортно. Нет запаха еды. Зал почти полный. Первый подошел сомелье до заказа блюд и начал предлагать вино. Очень странно, мы же не выбрали основное блюдо: мясо, рыба или торт Наполеон - ему по-фигу!!! В сухом остатке под водку пришлось заказать колу, но принесли всё быстро. После выбора закусок и основных блюд всё пошло, как по маслу. Очень вкусно, подача доброжелательная и своевременная. Был маленький дефектик, но ребята его очень культурно и достаточно корректно закрыли так, что при написании отзыва у меня остался только позитив. Из минусов - курить даже айкос можно только на улице. Начните уважать клиентов!!! Взрослые состоявшиеся люди должны прерывать ужин и тратить свое время на поход на улицу.

Посмотреть ответ организации

RIM

Дегустатор 6 уровня

Посещали летнюю террасу- место приятное, на берегу реки. Меню сначала показалось плоским и примитивным: вездесущие щи- борщи, цезари, бефстроганов, НО...как же ребята вкусно их исполняют! Хочется съесть всё до последней ложечки. Твердая пятерка за кухню!

Посмотреть ответ организации

Дегустатор 3 уровня

Еда в Forest это гастрономический восторг! Все, что я там пробовала действительно очень вкусно! Место расположения-восхитительно. В теплый день сидеть на летней веранде одно удовольствие, в прохладную погоду-хорошо в зале. Рекомендую это место для семейных и дружеских встреч!

Посмотреть ответ организации

Эльвира

Знаток города 5 уровня

Иногда заказываю блюда на вынос в ресторане « Forest”. Меню интересное, но на любителя. Готовят приемлемо, не сказать, что очень вкусно. Редко, но всё же бывает, могут испортить блюдо, например: очень сильно пересолив, что есть не возможно. Служба доставки частенько забывают положить соусы и добавки к блюдам в заказ. Очень приятные и вежливые девочки хостес.

Посмотреть ответ организации

Анастасия Паперешеина

Знаток города 6 уровня

Доставка работает на минус 100 баллов из 100: 1) не соблюдается тайминг , обещают 25 минут - несут 50+ минут (до 2 этажа этого же дома); 2) могут не доложить в доставку, например, приборы, и если вы в пути и у вас нет приоров - есть придется руками (кстати, приборы платные); 3) операторы иногда «не слышат» или не хотят слышать просьбу/жалобу клиента , поэтому пишу сюда с надеждой, что увидит руководство ресторана; 4) из плюсов: качество блюд на высоте и всегда вкусно !

Посмотреть ответ организации

Игорь Забоев

Дегустатор 6 уровня

После посещения данного ресторана осталось небольшое чувство неудовлетворённости. Хотя все было отлично. В санузлах отличная косметика, все чисто и красиво. По качеству обслуживая так же все прекрасно. Официанты отлично разбираются в блюдах. Могут внести корректировки в блюда, убрать продукты которые Вы не едите. Из того что заказывали, если не вдаваться в детали то все отлично. Но если сравнивать с другим местами, то есть вопросы. Наш заказ был следующим: Паштет и печени цыпленка. Тут все отлично Прекрасный паштет и что особенно пондравилось , тост поджаренный, с хрустящей корочкой. Крем суп с гребешками. Сливочная составляющая прекрасная. Отличное сливочное послевкусие. А вот гребешки оставляют желать лучшего. И тут вопрос, либо сами гребешки такие, либо после длительной термообработки они потеряли свой вкус. Так как вкуса гребешков я так и не почувствовал. Салат с баклажанами и страчетоллой. Так же есть не большой не дочет. Не достаточно обжаренные баклажаны. Мачете с кабачками. Мясо прекрасно приготовлено. Кабачки тоже(приготовили альденто, прекрасно похрустывают))) Так же хочу отметить прекрасную посуду и чайный сервис в котором подают чай

Посмотреть ответ организации

Мария Г.

Дегустатор 5 уровня

Хорошее заведение. Понравилось обслуживание, ребята друг другу помогают, подходят уточняют, нужно ли что-то и тд. Вкусно, но не вау. Брали всего три блюда, поэтому стоит еще раз сходить. Салат с уткой например заправка слишком майонезная, баклажаны со страчателлой - страчателла почему-то слишком водянистая. Очень понравился зеленый салат за счет заправки и свежести овощей и зелени. Коктейли неплохие, но без вау эффекта. Единственное, что смутило - это платный хлеб. Мне не жалко, готова платить за хороший хлеб, но все-таки в заведениях такого уровня две булочки хлеба с маслом должны идти по умолчанию в стол. Ну это ладно, субъективно. В целом, молодцы. Успехов

Посмотреть ответ организации

Sergey Zhukov

Дегустатор 4 уровня

Отличный ресторан, точно в ТОПе заведений города. Удобно расположен (можно отлично прогуляться до или после). На высоте не только основное меню, но и обеды в будни. Булочка с трюфельным маслом - обязательна к заказу!)

Посмотреть ответ организации

Елена М.

Знаток города 5 уровня

Очень красивое , уютное место в самом центре города . Вид на зеленую набережную . Атмосфера расслабляющая, приятноя , ненавязчивая музыка , в меру громкая. С первой же минуты окружают вниманием и , самое главное , ненавязчево . Официанты отлично знают меню и состав блюда . Помогают определиться с выбором. Кухня - выше всяких похвал . Порции достаточные , красиво сервированы. Отлично провели время , спасибо

Посмотреть ответ организации

Мария Москаленко

Дегустатор 5 уровня

Вкусно, классный сервис, отдохнула гастрономически и физически ! Особо поразило блюдо тартар из баклажана. Другие закуски тоже были вкусные. На горячее очень понравились гребешки, а на десерт Шоколадный 🍫 мусс!

Посмотреть ответ организации

Лис Левитан-Бирон

Знаток города 6 уровня

Очень красивый антураж, приятный свет, но совершенно не понравилась кухня: заказали пасту с креветками, креветки действительно таяли во рту, однако сама паста была абсолютно без соли. Тыквенный суп сначала показался очень вкусным, но после нескольких ложек пряность вытесняла вкус и приходилось запивать водой… Сделали ставку на десерт - Яблочный террин. Ну тоже, обычные запеченные яблоки, на наш вкус, с микрозеленью, которая подавалась вместе с блюдом, не сочеталась. В общем, ожидания не оправдали реальность, к сожалению. Вид из окна красивый

Посмотреть ответ организации

Ольга Мазеина

Дегустатор 5 уровня

Итак, сегодня побывали в ресторане Forest. Впечатления очень так себе. Сам ресторан супер. Внутри очень уютно, приятный интерьер, хорошее обслуживание. Но на еде хорошие впечатления заканчиваются. Нами было заказано несколько блюд: тар-тар, салат с лососем, куриный суп, тыквенный суп, а также кофе и безалкогольный коктейль. К напиткам вопросов нет, вкусно. Правда слишком дорого, но это можно сказать про любое блюдо с данном ресторане. Очень порадовал салат, хотя сахара в нем я бы поубавила. Тар-тар неудачный. Ко всему прочему к нему ничего не подается. В большинстве мест подается хлеб, но не здесь. А вот супы - это просто катастрофа. В тыквенном супе абсолютно отсутствуют специи и вкус никакой. Куриный суп просто ужасен. Мало того, что он просто невкусный, я приложу фотографию того, каким мне его подали. Вместо курицы в нем плавала кожа и ошметки, такое не подают даже с самых дешевых столовых. Это самое настоящее неуважение. При этом он стоит почти 500 рублей! Он не стоит даже 1/5 от своей цены. Такая подача просто уничтожила мнение о данном заведении. Никаких приятных комплиментов для гостей, которые присутствуют почти в любом дорогом ресторане (хлебная корзинка, к примеру). Денег отдали полно, а поели невкусно и мало. Блюда абсолютно переоценены. Не рекомендую.

Посмотреть ответ организации

tattkass

Знаток города 6 уровня

очень красивая локация! мы были на летней веранде, очень уютно, красиво. доброжелательный персонал, очень вкусные блюда, обязательно вернемся еще!!

Посмотреть ответ организации

Ксения

Дегустатор 6 уровня

Рекомендую ✅ Обедали на летнике, было жарко на улице, но легкий ветерок от реки и увлажнители добавляли свежести Понравились все блюда - татаки из тунца, окрошка, котлетки из креветки с зеленой гречкой, также заказывали щечки - очень мягкие Персонал вежливый, в зале красиво и светло, *чек за платную парковку обнуляют

Посмотреть ответ организации

Татьяна

Дегустатор 6 уровня

Очень удивило обслуживание , в приятном смысле, давно такого не видела., от девушек-хостес, улыбающихся и запомнающих кому какая бирка и одежда принадлежит до официанта, который вскользь услышал, что среди нас именница и принесся с тортиком и поздравлениями, шутил в тему, советовал напитки. По коктейлям-вкусно По еде: не могу сказать, что все понравилось,, но в принципе - хорошо

Посмотреть ответ организации

Valeria

Дегустатор 5 уровня

Пожалуй, одно из лучших мест Екатеринбурга. Только лучше бронировать заранее. Винная карта великолепна, даже есть безалкогольные позиции. Кухня на высоте! Атмосфера - приятное расслабление.

Посмотреть ответ организации

Денис

Дегустатор 5 уровня

Замечательный ресторан. Зашли по рейтингу, и ничуть не пожалели. Атмосферное место с очень качественным обслуживанием. Еда великолепная, ни к одному блюду вообще нет вопросов, очень вкусно, а копчёный угорь с грушами вообще шедевр. Детская комната, хоть и небольшая, но тоже добавляет плюс ресторану. Спасибо!

Посмотреть ответ организации