Поиск
Маршруты

Фуршетный мастер

Обзор
Меню
Новости
12
Фото
42
Отзывы
6
Особенности
Блины
Брускетты | кростини
Гастробоксы
Десерты
Детское меню
Закуски
Канапе
Профитроли и тарталетти
Салаты
Тарталетки и корзинки
Гастробоксы
Бокс «Большой корпоративный хит», 44 закуски
1. Жюльен с беконом и томатами 6 шт. 2. Жюльен с креветками 6 шт 3. Рулет лососевый 8 шт 4. Рулет шпинатный 8 шт 5. Канапе Клаб 16 шт
230 Br44 шт.
Бокс «Мужской каприз», 31 закуска
1. Мини драники с творожным сыром 9 шт. 2. Кростини с говядиной и перепелиным яйцом 5 шт. 3. Жюльен с беконом и томатами 5 шт. 4. Кростини с говядиной и вяленными томатами 5 шт. 5. Мясные пельмени с творожным сыром 7 шт.
153 Br31 шт.
Бокс «Гости на пороге», 28 закусок
1. Мяфли с крем чиз и ягодами 6 шт. 2. Рулетики из карбонада с сыром 8 шт. 3. Брусочки с лососем и муссом из петрушки 8 шт. 4. Мини брускетта с пастромой на сырной подушке 6 шт.
120 Br28 шт.
Сырно-мясной с пельменями
Грудинка, балык, сыр в нарезке, моцарелла, творожный сыр, пармезан, черри, хлебцы, хлебные палочки, мед, декор. Вес около 2-х кг.
192 Br
Бокс «Царский», 42 закуски
1. Креветки панко с черри порционные с соусом и салатом 10 шт. 2. Кростини с шейкой, соусом и фисташкой 6 шт. 3. Тарталетка с красной икрой 10 шт 4. Сырный трюфель с ягодой и орешками 10 шт 5. Кростини с красной рыбой 6 шт
220 Br42 шт.
Бокс «Под шампусик»( 36 закусок+ сырное плато)
1. Сырное плато 2. Креветки панко 18 шт 3. Лососевые рулетики 10 шт 4. Тарталетки с икрой 8 шт
200 Br36 шт.
Канапе
Канапе «Цезарь», 36 закусок
1. Канапе «Цезарь» с курицей 6 штук 2. Канапе «Цезарь» с креветкой 6 штук 3. Канапе «Капрезе» 12 штук 4. Брускетта «Цезарь» с курицей 6 штук 5. Брускетта «Цезарь»с креветкой 6 штук
155 Br
Канапе ХL, 50 закусок
1. Салями, шарик сырный 12 шт 2. Карбонад, сыр, черри 12 штук 3. Лосось, огурец, оливки 10 штук 4. Виноград, чизбол 8 штук 5. Бри, фрукты/ягоды ( сезонные). 8 штук
150 Br50 шт.
Канапе под крепкие, 62 закуски
1. Сэндвич с грудинкой и черри. 2. Сало на гренке из бородинского хлеба 3. Сальчичон со свежим огурцом и оливкой. 4. Салями с сыром. 5. Карбонад с сыром, салатом и черри.
178 Br62 шт.
Канапе КLАВ, З0 закусок
1. Балык, сырный соус, огурец, сыр 10 шт. 2. Лосось, огурец, крем чиз 10 шт. 3. Грудинка, вяленый томат.крем чиз 10 шт.
100 Br30 шт.
Сырный краш, 52 закуски
1.Чиз Болл томаты/чеснок 2.Чиз Болл с виноградом 3.Канапе с Бри 4. Канапе с пармезаном 5. Сыр Буш с ананасом в миндале
155 Br52 шт.
Салаты
Бенто салаты 2 кг/4 вида салатов
1. Оливье 500гр 2. Мимоза 500гр 3. Гавайский 500 гр 4. Сельдь под шубой 500гр
160 Br2 кг
Веррины, 16 закусок
1. С тунцом, сыром Фета, помидорами и огурцами 4 шт 2. С кальмарами,яйцом, сыром, грибами и орехами 4 шт 3. С беконом,маслинами, моцареллой, черри в авторской заправке из лимонного перца, кунжутное масло 4 шт 4. С ананасами, курицей, яйцом и сыром...
200 Br16 шт.
Салаты «Традиция Оливье и Шуба»
Салаты «Традиция Оливье и Шуба», 2 кг
150 Br2 кг
Бокс салатов «Традиционные», 16 штук
1. Сельдь под шубой 4 шт 2. Оливье 4 шт 3. Крабовый 4 штук 4. Цезарь с курицей 4 штук
160 Br16 шт.
Салаты легкие, 16 штук
1. Цезарь с креветками 4 шт 2. Цезарь с курицей 4 шт 3. Греческий 8 шт
160 Br16 шт.
Тарталетки и корзинки
Бокс тарталеток «6 вкусов», 36 закусок
1. Креветки 2. Сырно-яичный мус 3. Лосось 4. Цезарь с курицей 5. Икра 6. Карбонад, сыр, зелень
162 Br36 шт.
Авторские корзинки, 36 закусок
1. С икрой 6 штук 2. С мидиями 6 штук 3. С красной рыбой 6 штук 4. С карбонадом и сыром 6 штук 5. С креветкой 6 штук 6. С сырно-яичным паштетом 6 штук
180 Br36 шт.
Тарталетки «Пир закусок», 36 закусок
1. Креветки 6 штук 2. Лосось, огурец 6 штук 3. Мидии 6 штук 4. Сырно-яичный паштет 6 штук 5. Икра 6 штук 6. Карбонад, сыр 6 штук
165 Br36 шт.
Мини киш в тарталетках, минимальный заказ от 6 штук
Салями, сыр, зелень
5 Br1 шт.
Фуршетные тарталетки, 64 закуски
1. Икра 16 штук 2. Лосось 16 штук 3. Яично-сырный паштет 16 штук 4. Паштет из куриной печени 16 штук (декор может отличаться)
150 Br64 шт.
Закуски
Рулетики «Анаконда», 24 закуски
1. Рулет с копченой курочкой 12 шт 2. Рулет с лососем 12 шт
140 Br24 шт.
Клаб сэндвич бокс, 48 закусок
1. Сэндвич бонито, филе тунца, сливочный крем,зеленый лук, микрозелень. 2. Тар тар с лососем, огурчиком, цедра лимона, сливочный крем, микрозелень . 3. Жареный бекон, лук, зелень, сливочный крем, паприка.
170 Br48 шт.
Бокс «Игристый эклер», 24 шт
1. Эклер с креветкой и томатным муссом 6 шт. 2. Эклер с икрой брют и манго маракуйя 6 шт. 3. Эклер с красной икрой сливочным зимним муссом и лососем 6 шт. 4. Эклер с лососевым муссом и черной икрой 6 шт.
220 Br24 шт.
Комбо «Закусочный», 38 штук
1. Тапас с говядиной 5 шт
 2. Тапас с тунцом 5 шт
 3. Картофельные шарики 7 шт
 4. Мясные пельмени 7 шт 5. Рулетики из перца 7 шт
 6. Чиз Болл с виноградом 7 шт. Соус медово-горчичный Декор.
185 Br38 шт.
Брускетты | кростини
Брускетта «Цезарь», минимальный заказ от 6 штук
Курица, салат, соус, сыр пармезан, черри
7 Br1 шт.
Кростини, 25 закусок
1. Вяленое мясо ( пастрома, балык) 5 шт 2. Икра 5 шт 3. Лосось, огурец 5 шт 4. Говядина, вяленый томат 5 шт 5. Сырно-яичный паштет 5 шт
157 Br25 шт.
Бокс «Тапас», 36 закусок
1. Кростини с муссом авокадо, креветкой и икрой 12 штук 2. Кростини с беконом и каперсами 12 штук 3. Кростини с говядиной и яйцом 12 штук
160 Br36 шт.
Десерты
Панна-кота, 16 штук
Нежный десерт на основе сливок с сезонными ягодами/ фруктами Стоимость 1 штуки = 9 рублей
145 Br16 шт.
Авторские корзинки из греческого теста 16 шт
В начинке крем чиз, маскарпоне, сливки, сахар, сезонные ягоды. Стоимость 1 штуки = 6 рублей
96 Br16 шт.
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг, 16 штук
115 Br16 шт.
Профитроли и тарталетти
Эклеры с икрой, 25 закусок
Икра, крем чиз
152 Br25 шт.
Тарталетти, 36 закусок
1. С беконом 6 шт 2. С муссом Том ям и креветкой 6 шт 3. С дор блю 6 шт 4. Обожженный лосось спайси 6 шт 5. С креветкой и лососем 6 шт 6. С говядиной BBQ 6 шт
175 Br36 шт.
Бокс «Профитроли Премиум», 25 закусок
1. С муссом из тунца и икрой 5 шт 2. С куриным муссом и хрустящим луком 5 шт 3. С яично-сырным муссом 5 шт 4. С лососевым муссом 5 шт 5. Крем чиз с креветкой 5 шт
185 Br25 шт.
Детское меню
Бокс «Киндер пати»
1. Мини бургер 14 штук 2. Стрипсы 4 порции 3. Картофель фри 4 порции 4. Овощная корзинка 5. Фруктовая корзинка 6. Соусы 4 шт
175 Br
Корн-дог, минимальный заказ от 6 штук
Сосиска в кукурузном кляре и в сухарях панко обжаренная во фритюре
5 Br1 шт.
Блины
Блинные рулеты, 4 штуки
1. Рулет «Орео» 2.
Рулет «Манго»
 3. Рулет «Клубничный»
 4. Рулет «Виноградный»
 Фрукты/ягоды сезонные
200 Br
Обновлено 28 мая. Источник: Представитель организации