Поиск

Gagarin Coffee

Обзор

Меню

Новости

Фото

Отзывы

152

Особенности

Special

Альтернатива

Вафли

Завтраки

Кофе

Круассаны

НЕкофе

Салаты и закуски

Супы

Фреш

Чай Кения

Чай Китай

Кофе

Доппио

Доппио - это кофейный напиток, который готовится как двойная порция эспрессо с помощью эспрессо-машины.

1100 ₸60 мл

Американо

Американо - это чёрный кофе, приготовленный на основе порции эспрессо, разбавленной горячей водой. Это означает, что содержание кофеина в эспрессо и американо одинаково. Эспрессо более плотный, густой, насыщенный; американо – гораздо более лёгкий.

1100 ₸300 мл

Капучино

Капучино - самый известный кофейный напиток на основе эспрессо. В нём сохраняется баланс: чувствуется вкус эспрессо, но он не преобладает над вкусом молока. Это золотая середина между латте и флэт уайтом и хороший вариант для первого знакомства с ...

1400 ₸300 мл

Латте

Латте - самый молочный кофейный напиток на основе эспрессо. Подойдёт для тех, кто не любит яркий вкус кофе. Его готовят в чашку объёмом 300 мл и используют одну порцию эспрессо. Остальной объем напитка составляет молоко и немного молочной пены.

1400 ₸300 мл

Раф бурбонная ваниль

Молочно-кофейный напиток на основе сливок и натуральной ванили.

2000 ₸300 мл

Цитрусовый раф

Молочно-кофейный напиток на основе сливок и натуральной цедры апельсина.

2000 ₸300 мл

Бамбл кофе

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо и свежевыжатого апельсинового сока. Подается слоями, поэтому внешне напоминает окрас пчелы. *Без сиропа.

2600 ₸300 мл

Эспрессо тоник

Летний холодный напиток скандинавского происхождения, состоящий из двойного эспресо и тоника(Schweppes).

2200 ₸400 мл

Флэт уайт

Это самый насыщенный по вкусу молочный напиток на основе эспрессо. Флэт уайт готовят такого же объёма, как и стандартный маленький капучино, но используют две порции эспрессо. Остальной объем занимают молоко и совсем немного молочной пены.

1300 ₸200 мл

Завтраки

Алматинский завтрак

В основе завтрака - глазунья из 3-х яиц в сочетании с обжаренным беконом из конины и тандырная лепёшка. Завтрак дополняет морковь по-корейски со свежими овощами (микс салат, слайсы огурца и цуккини, помидоры черри), соус из кимчи со сметаной и кре...

4120 ₸1 шт.

Йогурт с жентом, черникой и карамелизированным яблоком

Натуральный йогурт с жентом и черничным компоте, с карамелизированным яблоком и лёгким хрустом клубничной крошки в завершении. Сливочный, ягодный и сбалансированный десерт с приятной текстурой в каждом слое.

1850 ₸1 шт.

Овсянка кокосовая с клубничным вареньем и кешью

Сытный завтрак на основе цельных овсяных хлопьев и нежных кокосовых сливок в сочетании с клубничным вареньем и хрустящим кешью.

2190 ₸1 шт.

Большой завтрак с лососем

В основе завтрака - скрембл из 3-х яиц в сочетании с лососем(слабосолёный) и сочным миксом из овощей (микс салат, слайсы огурца и цуккини, помидоры черри). Блюдо дополняет гуакамоле и сливочный крем-чиз с 2-мя кусочками тартина.

4210 ₸1 шт.

Рисовая каша с карамелизированным яблоком и клубничной крошкой

Нежная рисовая каша на молоке и сливках с лёгкой ванильной сладостью. Карамелизированное яблоко добавляет мягкую текстуру и глубину вкуса, а клубничная крошка - легкую кислинку и ароматный акцент.

1890 ₸1 шт.

Иримшик со сметаной, персиком и взбитыми сливками

Сливочный топленый творог с карамельными нотками, дополненный сочными слайсами персика и взбитыми сливками с натуральной ванилью. Завершает блюдо - нежный кешью, посыпанный сверху.

2490 ₸1 шт.

Сырники с грушей, ягодным пюре и кокосовым кремом

Нежные сырники с карамелизированной грушей, ягодным пюре и бархатным кокосовым кремом. Смородина добавляет лёгкую кислинку, а кокосовые чипсы на креме - деликатный хруст.

2740 ₸1 шт.

Салаты и закуски

Боул с лососем и рисом

В основе боула – рассыпчатый рис в сочетании с лососем, миксом из свежих овощей и сладких черри, заправленных соусом цитронет с легкой кислинкой. Дополняют блюдо запечённые перцы и нут в соусе унаги. Подаётся с трюфельным соусом унаги.

4360 ₸1 шт.

Зелёный салат с хумусом из цукини и кедровыми орехами

Свежий летний салат с хумусом из запечённого кабачка с мятой, томатами черри и кедровыми орехами. Лёгкая кислинка лимона, оливковое масло и деликатная острота чили - свежо и по-летнему легко.

2450 ₸1 шт.

Сендвич с индейкой

Хрустящий сендвич с подкопчённой индейкой, вялеными на солнце томатами и нежным сыром чеддер. Заправляется медово-кунжутным соусом. *В составе есть красный лук.

1990 ₸1 шт.

Сендвич с лососем

Приготовленный на гриле сендвич с сочной начинкой из слабосолёного лосося, крем-чиза с итальянскими травами и огуречной сальсой. *В составе есть красный лук.

2770 ₸1 шт.

Буррата с кремом из кабачка и помидорами черри

Нежная буррата с кремом из кабачка и мятой, сочными томатами черри и кедровыми орехами. Лёгкая сливочность, свежесть зелени и деликатная острота чили - сбалансировано и по-летнему легко. *Рекомендуем к блюду брать хлеб тартин.

3570 ₸1 шт.

Сендвич с бурратой

Обжаренный на гриле сендвич с нежным и сливочным сыром буррата, сочными оливками и запеченными томатами. Заправляется оливковым маслом с итальянскими травами.

2510 ₸1 шт.

Лепёшка с овощами и фетой

Лепёшка шельпек с нежным муссом из сыра фета, маринованным баклажаном и запеченным перцем. Легкую остринку и пикантность блюду добавляет масло чили и веточка кинзы.

2970 ₸1 шт.

Альтернатива

Пуровер (воронка)

Метод заваривания фильтр-кофе, при котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром. Пуровер лучше раскрывает вкус зерен и делает аромат напитка намного ярче.

1900 ₸220 мл

Аэропресс

Приготовление кофе производится путём продавливания залитого горячей водой молотого кофе через фильтр под действием давления, создающегося за счёт мускульной силы бариста.

1900 ₸190 мл

Фильтр-шот

Название «фильтр-шот» отражает способ приготовления напитка. В нем используют зерно светлой обжарки, предназначенное для фильтра, но готовят в кофемашине под давлением. Он отличается ярким и насыщенным вкусом с высокой кислотностью и сладостью. В ...

1900 ₸50 мл

Дрип

Дрип-пакеты — это способ приготовить молотый кофе проливом без специальных навыков и аксессуаров. В них можно заваривать редкий или уникальный сорт без потери качества в домашних усовиях.

1000 ₸1 шт.

Вафли

Вафля с персиком, взбитыми сливками и солёной карамелью

Ароматная бельгийская вафля с сочными слайсами персика, взбитыми сливками с натуральной ванилью и солёной карамелью.

2560 ₸1 шт.

Вафля с грибами, камамбером и трюфельным маслом

Бельгийская вафля для настоящих гурманов. Обжаренные грибы с маслом белого трюфеля и благородным сыром камамбер.

2960 ₸1 шт.

Вафля с грушей, смородиной и кокосовым кремом

Хрустящая вафля с грушей и смородиной, дополненная нежным кокосовым кремом. Сладость карамелизированной груши, ягодная кислинка и лёгкий кокосовый вкус - сбалансировано и очень нежно.

2360 ₸1 шт.

Круассаны

Круассан классический

1000 ₸1 шт.

Круассан с шоколадом

1200 ₸1 шт.

Круассан с сыром

1200 ₸1 шт.

Чай Китай

Пуэр

Селективный чёрный чай с землисто-древесными нотками во вкусе и легким ореховым послевкусием. Настой пуэра всегда тёмно-коричневого цвета.

1300 ₸500 мл

Зелёный (Китай)

Селективный зелёный чай. Во вкусе можно почувствовать сладость свежескошенной травы и цветочного нектара.

1300 ₸500 мл

Гречишный чай

Обжаренная татарская гречиха, выращенная в горных районах Китая. Обладает карамельно-шоколадным ароматом, с ореховыми нотками. По вкусу гречишный чай напоминает выпечку и сладкий попкорн — у него яркий, ни на что не похожий десертный вкус.

1300 ₸500 мл

Special

Горячий шоколад

Горячий шоколад из какао бобов fino de aroma. Согласно классификации Международной организации по какао, это бобы высокого качества со сложным сбалансированным вкусом без дефектов. Данный напиток создан для того, чтобы познакомиться с настоящим вк...

2500 ₸200 мл

Бариста сет

Бариста сет - это идеальное комбо, что бы познакомиться сразу с 3-мя напитками и оценить вкус кофе по достоинству. В состав входит эспрессо(20-25 мл), капучино(200 мл) и фильтр кофе(200 мл).

2900 ₸1 шт.

НЕкофе

Бельгийский какао

Напиток на молочной основе с использованием натурального бельгийского какао, что делает напиток насыщенным и ярким по вкусу.

1600 ₸300 мл

Матча капучино

Молочный напиток на основе перемолотого японского зелёного чая. *На альтернативном молоке напиток становится еще ярче!

1800 ₸200 мл

Супы

Томатный суп с говяжьей грудинкой и красной фасолью

Нежная кремовая основа из томатов в собственном соку с лёгкой кислинкой. На дне тарелки - мягкая красная фасоль, а сверху - слайсы сочной говяжьей грудинки и щепотка кунжута для лёгкого орехового акцента. Подаётся со сметаной и свежей петрушкой.

2690 ₸1 шт.

Крем-суп из шпината с йогуртом и копченой паприкой

Нежный крем-суп из шпината с бархатистой текстурой и свежим вкусом. Сливки и йогурт добавляют мягкость и лёгкую кислинку, а копчёная паприка - тёплый акцент. Подаётся с миксом семян для хруста. Рекомендуем к блюду брать хлеб тартин

1920 ₸1 шт.

Фреш

Апельсиновый фреш

1800 ₸200 мл

Чай Кения

Чёрный (Кения)

Кенийский чёрный чай обладает собственным уникальным «характером». Он заключается в обретении тёмно-янтарного цвета напитка, а также лёгкого и нежного аромата. Вкус чая получается насыщенным, с лёгкой горчинкой и терпкостью. Отлично подходит для ...

1300 ₸500 мл

Обновлено 1 апреля. Источник: Представитель организации