В состав входят: помидоры \ огурцы \ лук красный \ оливки \ орегано \ сыр сиртаки \ руккола \ шпинат \ перец рамиро \ уксус бальзамический \ уксус винный \ горчица дижонская \ мед \ масло оливковое

850 ₽1 шт.

Цезарь с цыпленком

В состав входят: цыпленок су-вид\ пармезан\ томаты черри\ листья романо\ сухарики\ соус цезарь\ трюфельное масло\ зеленое масло

900 ₽1 шт.

Цезарь с креветками

В состав входят: креветки\ пармезан\ томаты черри\ листья романо\ сухарики\ соус цезарь\ трюфельное масло\ зеленое масло

1000 ₽1 шт.

Поке с креветкой

В состав входят: креветки\ рис\ салат чука\ манго\ битые огурцы\ авокадо\ бобы эдомаме\ маринованный имбирь\ соус ореховый\ соус спайси\ соус кунжутный

990 ₽1 шт.

Горячие блюдa

Бургер с мраморной говядиной

В состав входят: котлета из мраморной говядины\ бриошь\ соленые огурцы\ карамелизированный лук\ халапеньо\ помидор\ сыр чеддер\ горчица\ кетчуп\ соус сырный\ соус барбекю\ коул-слоу

1150 ₽1 шт.

Стейк из красной рыбы с авокадо и тартаром из томатов

В состав входят: лосось\ соус авокадо \ масло зеленое \ соус цитронет \ шпинат \ романо \ айсберг \ мангольд \ авокадо \ масло трюфельное \ семечки тыквенные

1400 ₽1 шт.

Удон с цыпленком/ креветками

В состав входят: цыпленок\креветки\ лапша удон\ болгарский перец\ жареное яйцо\ стручковая фасоль\ имбирь\ красный лук\ кинза\ шампиньоны\ соус удон\ соус баклажан

850 ₽1 шт.

Куриная грудка с киноа и тартаром из томатов

В состав входят: куриное филе су-вид\ киноа\ тартар из томатов\ тимьян\ розмарин

900 ₽1 шт.

Закуски

Роти с креветкой и авокадо

Лепешка роти \ кревекти \ авокадо \ соус чили-кориандр \ кунжут белый \ кунжут черный \ лук зеленый \ кинза \ соус спайси

900 ₽

Пармезан с медом и трюфельным маслом

Пармезан \ мед каштановый \ перец чили хлопья \ масло трюфельное

600 ₽

Тартар из говядины

Состав : говядина \ каперсы \ лук шалот \ огурцы маринованные \ трюфельный айоли \ сыр пармезан \ лук сибулет \ бриошь \ горчица зернистая \ соус устричный \ желток \ каперсы \ соус ворчестер \ масло растительное

1100 ₽

Оливки с испанским маслом

Состав : оливки \ масло оливковое \ цедра абхазского лимона

600 ₽

Десерты

Сметанник с малиной и орехом пекан

В состав входят: мусс из запеченного белого шоколада\ шоколадный брауни\ орех пекан\ малиновый мусс\ сублимированная малина

750 ₽1 шт.

Сан-Себастьян

Мусс из cливочного сыра/ соус из молочного шоколада

750 ₽

Шоколадный фондан

Начинка из молочного шоколада/ ванильное мороженое / клубника/ крошка из печенья

750 ₽

Супы

Том-ям с морепродуктами и паровым рисом

В состав входят: креветки\ кальмар\ томаты черри\ шампиньоны\ рис\ том-ям паста\ лемонграсс\ кокосовое молоко\ кинза\ зеленый лук\ кунжут\ соус рыбный\ лимон

990 ₽1 шт.

Куриный бульон с раменом

Курица/ куриный бульон/ куриное яйцо/ лапша удон/ пшеничный тартин/петрушка

750 ₽

Борщ

Говядина / бородинский хлеб / сметана

850 ₽

Японское меню - роллы

Ролл сливочный лосось

Состав : рис \ лосось \ водоросли нори \ кунжут белый \ кунжут черный \ паста трюфельная \ соевый соус \ васаби \ имбирь маринованный \ шарики рисовые \ соус унаги \ сыр креметта \ кунжут кимчи

1000 ₽

Калифорния с лососем

Состав : рис \ водоросли нори \ икра тобико \ соус спайси \ огурцы \ авокадо \ лосось \ шарики рисовые \ майонез \ васаби \ имбирь маринованный \ соевый соус

1050 ₽

Калифорния с креветкой

Состав : рис \ водоросли нори \ икра тобико \ соус спайси \ огурцы \ авокадо \ лосось \ шарики рисовые \ майонез \ васаби \ имбирь маринованный \ соевый соус \ перец Чили

950 ₽

Пасты

Феттучини с цыпленком в соусе песто-базилик

В состав входят: цыпленок су-вид\ шампиньоны\ вешенки\ паста феттучини\ пармезан\ фисташки\ сливки\ петрушка\ песто\ лимонный сок\ зеленое масло

950 ₽1 шт.

Каламарата с болоньезе

Состав : паста каламарата \ томатная паста \ базилик \ говядина \ бульон куриный \ перец черный \ пармезан

850 ₽

Японское меню - гунканы

Креветка

Состав : рис \ креветки \ соус спайси \ водоросли нори \ васаби \ имбирь маринованный \ соевый соус \ икра тобико \ соус унаги \ шарики рисовые

400 ₽

Лосось

Состав : рис \ лосось \ соус спайси \ водоросли нори \ васаби \ имбирь маринованный \ соевый соус \ икра тобико \ соус унаги \ шарики рисовые

450 ₽

Обновлено 24 июня. Источник: Представитель организации