Поиск
Маршруты

Интурист

Обзор
Меню
Новости
34
Фото
155
Отзывы
586
Особенности
Гарниры
Десерты
Завтрак
Закуски
Лепка
Основной курс
Пицца
Салаты
Супы
Хлеб
Завтрак
Брускетта с авокадо и яйцом пашот
590 ₽
Рисовая каша с копченой грушей
750 ₽
Омлет с крабом
1100 ₽
Каша овсяная «Тирамису»
750 ₽
Кукурузная каша с пюре из манго и ягодами
650 ₽
Омлет «Четыре сыра»
990 ₽
Омлет с ветчиной и беконом
690 ₽
Драники из цукини с лососем
690 ₽
Скрембл на бриоши с авокадо и лососем
890 ₽
Яичница с беконом
480 ₽
Хрустящие яйца
540 ₽
Сырники с рикоттой
750 ₽
Блины классические
350 ₽
Добавки: Красная икра/Щучья икра со сметаной
500 ₽
Добавки: Соус
ягодный / сметана / мед / кленовый сироп / сгущенное молоко
250 ₽
Добавки: Сыр страчателла
300 ₽
Основной курс
Оленина с кедровой кашей
оленина жареная, груша копченая, соус из сосновых шишек, перец болгарский печеный
2300 ₽
Мясной рулет «Бернуазет»
оленина, говядина маринованная в перечном соусе, куриное бедро, шампиньоны, шпинат, бок-чой, соус демиглас
2100 ₽
Бургер таежный из оленины
картофельная булочка, котлета из дикого оленя, маринованные в меде огурцы, лист салата, сыр. подается с кетчупом и картофелем фри
1300 ₽
Миньон со шпинатом и фуагра
филе миньон, соус демиглас, фуагра, шпинат
2100 ₽
Телячьи щечки с картофельным пюре
телячьи щечки запеченные, шампиньоны, картофельное пюре, сливочный соус
980 ₽
Язык говяжий с картофельным пюре
язык говяжий, картофельное пюре, соус демиглас, соус терияки
1100 ₽
Щучьи котлеты со сливочным орзо
котлеты из щуки, орзо отварные на курином бульоне, пармезан, соус сырный
980 ₽
Куриная грудка со шпинатом
грудка молодого цыпленка, шампиньоны, шпинат, бекон, соус демиглас
950 ₽
Лосось с соусом чимичурри и спаржей
1800 ₽
Палтус в сиропе саган-дайля и печенью трески
1900 ₽
Чахан с морепродуктами
рис, креветка, кальмар, перец болгарский, морковь, цукини, масло кунжутное, яйцо куриное, соевый соус
750 ₽
Салаты
Салат с семгой, гребешком и рукколой
руккола, салат айсберг, семга слабосоленная, гребешок, томаты черри, цукини, соус цезарь
1200 ₽
Буратта с томатами
буратта, карпачо из томатов, соус имбирный, базилик
890 ₽
"Дальневосточный" с говядиной
говяжья вырезка, микс салатов, папоротник, лук красный, цукини, болгарский перец, кинза, кунжут, азиатский соус
890 ₽
"Оливье" с языком
790 ₽
"Мимоза" с семгой
семга слабого посола, запеченный картофель, морковь, яйцо, свежий огурец, домашний майонез, соус цитронет, сливочный соус на основе сыворотки
790 ₽
Папоротник с говядиной
папоротник, говядина, лук репчатый, масло растительное, чеснок, соус горчичный
780 ₽
Салат с баклажанами
баклажаны, томаты, соус сладкий чили, кинза
680 ₽
Сыр страчателла
300 ₽
Овощной салат из дальневосточных помидоров
свежие помидоры от дальневосточных фермеров с соусом чимичурри
560 ₽
Микс с куриной грудкой
микс салатов, филе куриное запеченное, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан, крутоны пшеничные
850 ₽
Микс с креветкой
микс салатов, креветка, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан, крутоны пшеничные
980 ₽
Закуски
Тала из осетра
филе осетра, лук репчатый, уксус, растительное масло, укроп
2400 ₽
Сырная тарелка
пармезан, дор блю, камамбер, скаморца, кедровые орехи, клубника
1950 ₽
Мясное плато из сыровялов
копа, брезаола, карбонад, ростбиф, томаты вяленые, соус ягодный, грецкие орехи
1950 ₽
Ассорти из мини эклеров
эклер с копченым ленком, эклер с желтощеком
840 ₽
Баклажаны «Интурист» с молодым сыром и зеленью
баклажан фри, томаты, молодой сыр, соус унаги, зеленый лук
740 ₽
Сельдь собственного посола с молодым картофелем
филе сельди, картофель, лук красный маринованный, тосты из бородинского хлеба
740 ₽
Битые огурцы
350 ₽
Овощные соленья
соленья из капусты, цукини, маринованных помидоров и бочковых огурцов
590 ₽
Икра щучья в рожках
щучья икра с фермерской сметаной
730 ₽
Икра красная
икра красная, сливочное масло, багет
1650 ₽
Десерты
Груша в миндальном финансье
груша томленая в вине, запеченая в бисквите, подается с ягодно-ванильным соусом
950 ₽
Павлова на бисквите
белый бисквит, безе, крем чиз, свежая ягода
630 ₽
Меренговый рулет
меренга, крем чиз, свежая ягода, сорбет клюква-брусника, малиновый соус
580 ₽
Торт медовый
медовые коржи, сметанный крем с медом, медовое мороженое
540 ₽
Торт Наполеон
крем на основе сгущенного молока и сливочного масла, соус из соленой карамели, пудра из замороженной малины
540 ₽
Черничный пирог
белый бисквит, черника, вареное сгущенное молоко, сметанный крем, вафельная крошка
540 ₽
Семифредо
сливки, меренга, кедровый орех, карамель
540 ₽
Мороженое
ванильное/малина/марс/сникерс/медовое/шоколадное
350 ₽
Сорбеты
вишня/клюква-брусника/облепиха/манго-маракуйя
350 ₽
Пицца
Ветчина и грибы
белый соус (сметана, майонез, чеснок, орегано), шампиньоны, вешенки, моцарелла, ветчина
740 ₽
Охотничья
соус красный (соус томатный, чеснок, базилик, орегано), сыр моцарелла, окорок мясной, ветчина, колбаски охотничьи, томаты черри
840 ₽
Четыре сыра
соус сырный, моцарелла, дор блю, пармезан
880 ₽
Деревенская
соус красный, моцарелла, цукини, баклажаны, перец болгарский печеный, томаты черри
740 ₽
Том Ям
соус том-ям, гребешок, моцарелла, кальмар, креветка, томаты черри
990 ₽
Пепперони
соус красный, моцарелла, колбаса пепперони
680 ₽
Маргарита
соус красный, моцарелла
690 ₽
Грибная
соус грибной с укропом, моцарелла, шампиньоны, вешенки
730 ₽
Гарниры
Батат фри с сыром пармезан
680 ₽
Овощи гриль с трюфельной пастой
баклажаны, цукини, томаты черри
600 ₽
Капуста цветная и брокколи на пару
400 ₽
Картофельное пюре
400 ₽
Картофель запеченый айдахо
400 ₽
Картофель фри
400 ₽
Рис отварной
400 ₽
Лепка
Таежные пельмени с олениной, грибами и папоротником
две текстуры мяса в одном блюде – основа из фарша и брусочек мяса, обжаренный в гарнире. подается с папоротником
1200 ₽
Пельмени с чернилами каракатицы и рыбным соусом
тесто с чернилами каракатицы и фарш из амурской белорыбицы. подается с щучьей икрой и сливочно-рыбным соусом
1250 ₽
Пельмени «Интурист» в горшочке
легендарные пельмени интурист. рецептура и подача сохранились с 1977 г. подаются с грибами и сметанным соусом в горшочке
780 ₽
Вареники с картофелем и беконом
580 ₽
Вареники с капустой
580 ₽
Вареники с творогом и карамельной эспумой
580 ₽
Супы
Том Ям
1200 ₽
Уха из амурской рыбы
990 ₽
Крем суп из сельдерея
970 ₽
Куриный бульон с яйцом пашот
650 ₽
Борщ с говядиной и пампушкой
780 ₽
Суп сырный в хлебной тарелке
680 ₽
Хлеб
Хлебная корзинка
хлеб бородинский, хлеб чиабатта, булочка белая, гриссини, масло подкопченое сливочное
350 ₽
Хлебная корзинка «Бородино»
350 ₽
Обновлено 27 апреля. Источник: Представитель организации