Поиск
Маршруты

Камыши

Обзор
Меню
Новости
8
Фото
84
Отзывы
69
Особенности
Авторский чай
Горячее
Горячие напитки
Десерты
Детское меню
Завтраки
Закуски
К чаю
Квас
Коктейли без алкоголя
Кофе
Лепим сами
Молочные коктейли
Напитки
От Шефа
Показать все категории
Чай
Ассам 900 мл
Классический чёрный ароматный чай.
600 ₽
Ассам 1500 мл
Классический чёрный ароматный чай.
900 ₽
Сенча 900 мл
Классический зелёный ароматный чай.
600 ₽
Сенча 1500 мл
Классический зелёный ароматный чай.
900 ₽
Канадский пряный 900 мл
Ассам, сироп канадского клёна, яблоко.
600 ₽
Канадский пряный 1500 мл
Ассам, сироп канадского клёна, яблоко.
900 ₽
Имбирь-лимон 900 мл
Зелёная сенча, индийский имбирь, лимон.
600 ₽
Имбирь-лимон 1500 мл
Зелёная сенча, индийский имбирь, лимон.
900 ₽
Таёжный 900 мл
Иван-чай, кедровый орех, кедровая скорлупа, розмарин, сосновая почка, красная рябина.
600 ₽
Мятный освежающий 900 мл
Мята, мелисса, имбирь, смородиновый лист, рябина черноплодная, можжевельник, цветы мальвы.
600 ₽
Дзен 900 мл
Мята, мелисса, ромашка, чабрец, рябина красная, боярышник, иван-чай, ягода облепихи.
600 ₽
Дзен 1500 мл
Мята, мелисса, ромашка, чабрец, рябина красная, боярышник, иван-чай, ягода облепихи.
900 ₽
Таёжный 1500 мл
Иван-чай с кедровым орехом, розмарином и сосновой почкой. Лесной аромат и мягкая сладость создают глубокое ощущение природы.
900 ₽
СПЕШЛ
Маринованные грибы
Маринованные грибы с морковью, болгарским перцем, луком и зеленью, с нотками чеснока, горчицы, соевого соуса, майонеза и лимона.
720 ₽
Сало с ржаным хлебом и маринованным чесноком
Сало с ржаным хлебом и маринованным чесноком, поданное с зелёным луком, укропом, петрушкой и горчицей.
720 ₽
Соленья
Ассорти солений: квашеная капуста, слабосолёные огурцы, перец, лук и чеснок с зеленью и лимонным ароматом.
540 ₽
Икра кабачковая
Икра кабачковая с морковью, луком, томатной пастой, зеленью и ржаным хлебом — нежный овощной вкус.
520 ₽
Лечо
Лечо из болгарского перца, томатов и лука с чесноком и свежей зеленью — яркое летнее блюдо.
520 ₽
Салат с арбузом и сыром фета
Салат с арбузом и сыром фета, рукколой, шпинатом и семенами чиа, заправленный мёдом, оливковым маслом, лимоном и микрозеленью.
790 ₽
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе с телячьими щёчками, картофелем, редисом, огурцом, яйцом и зеленью, приправленная горчицей, хреном и сметаной.
720 ₽
Окрошка на кефире
Окрошка на кефире с теми же ингредиентами — мягкий кисломолочный вариант с зеленью и пикантной заправкой.
720 ₽
Холодный борщ на кефире
Холодный борщ на кефире с телячьими щёчками, свёклой, картофелем, редисом, огурцом, яйцом и зеленью, с горчицей и хреном.
720 ₽
Холодный борщ на воде с уксусом
Холодный борщ на воде с уксусом — лёгкая овощная версия с телячьими щёчками и классической заправкой.
720 ₽
Десерт из клубники со шпинатом
Десерт из клубники со шпинатом, творожным сыром и сливками, с ванилью, лаймом, мятой, петрушкой и микрозеленью — яркий сладкий вкус.
720 ₽
Завтраки
Яичница с колбасками и беконом
Яичница / омлет / скрембл, колбаски, бекон, тосты сырные, фасоль томатная, шпинат, рукола, помидоры черри, масло оливковое.
1090 ₽
Яичница с карельской форелью и авокадо
Яичница / омлет / скрембл, форель слабой соли, авокадо, тосты ржаные, крем сырный, шпинат, рукола, помидоры черри, масло оливковое.
1190 ₽
Яйцо бенедикт с форелью слабой соли на тосте
Яйцо куриное, форель слабой соли, хлеб пшеничный / круассан, авокадо, помидоры черри, рукола, сыр творожный, соус голландский, семечки подсолнечника, семечки тыквенные, орех кедровый.
990 ₽
Яйцо бенедикт с форелью слабой соли на круассане
Яйцо куриное, форель слабой соли, хлеб пшеничный / круассан, авокадо, помидоры черри, рукола, сыр творожный, соус голландский, семечки подсолнечника, семечки тыквенные, орех кедровый.
1190 ₽
Драники с форелью слабой соли и муссом из копчёного сыра
Картофель, форель слабой соли, икра щуки, мусс из копчёного сыра, микрозелень, пудра лимонная.
1060 ₽
Оладьи из кабачка с яйцом пашот
Кабачок, мука, яйцо куриное, помидоры черри, соус гуакамоле, семечки подсолнечника, орех кедровый, семечки тыквенные, шпинат, базилик, рукола.
860 ₽
Сырники с кремом из варёной сгущёнкии клубничным чатни
Творог, манная крупа, мука, яйцо куриное, сметана, варёная сгущёнка, клубника, мята, сахарная пудра, фруктовые чипсы, микрозелень.
790 ₽
Блины со сметаной
Мука, яйцо, молоко, масло сливочное, масло растительное, сметана, варенье малиновое, фруктовые чипсы, микрозелень.
540 ₽
Каша овсяная
Овсяная каша на молоке с сливочным маслом, посыпанная сахарной пудрой, подается с пшеничным хлебом и свежей микрозеленью.
560 ₽
Деревенский завтрак
Деревенский завтрак с яйцом, колбасой, блинами, горошком и огурцом, заправленный сметаной и зеленью.
990 ₽
Соки / вода
Морс ягодный 500 мл
Ягодный морс - свежий, кисло-сладкий и витаминный напиток.
350 ₽
«Edis» негазированная 500 мл
«Edis» негазированная - чистая, мягкая и освежающая вода.
250 ₽
«Edis» негазированная 950 мл
«Edis» негазированная - чистая, мягкая и освежающая вода.
350 ₽
«Edis» газированная 500 мл
«Edis» газированная - освежающая вода с мягкой газировкой.
250 ₽
«Edis» газированная 950 мл
«Edis» газированная - освежающая вода с мягкой газировкой.
350 ₽
«Sairme» минеральная 500 мл
«Sairme» - мягкая минеральная вода с естественным вкусом.
350 ₽
«Боржоми» минеральная 330 мл
«Боржоми» - минеральная вода с насыщенным вкусом и минералами.
300 ₽
Сок «Rich» 250 мл
Сок «Rich» - насыщенный, свежий и сладкий фруктовый напиток.
250 ₽
Лимонад «Лапочка» 330 мл
Лимонад «Лапочка» - свежий, сладкий и цитрусовый
390 ₽
Авторский чай
Лесные ягоды
Красный чай, клюква, голубика, брусника, брусничный лист, малина, цедра лимона, цукаты ананаса.
700 ₽
Хвойный с можжевельником и медом
Цукаты ананаса, мёд, черный чай, соплодья ольхи, кедровая скорлупа, ягоды можжевельника, хвоя сосновая.
700 ₽
Брусничный с пихтой
Мёд, брусника, гибискус, черный чай, брусничный лист, хвоя пихтовая, ягоды можжевельника.
700 ₽
Таежный с вишней
Вишня, лемонграсс, гибискус, розовый перец, яблоко, черный чай, ягоды можжевельника, цукаты ананаса.
700 ₽
Цветочный с малиной и медом
Мёд, зеленый чай, цветки хризантемы, цветки ромашки, цветки календулы, малина, лемонграсс, мелисса.
700 ₽
Малина, чабрец, шиповник
Цукаты ананаса, шиповник, малина, красный чай, чабрец.
700 ₽
Ежевика, брусника, имбирь
Ежевика, брусника, гибискус, имбирь, брусничный лист, цедра лимона, цукаты ананаса.
700 ₽
Горячее
Макароны по-флотски
Паста паппарделле, щёчки телячьи, масло сливочное, чеснок, укроп, петрушка, лук репчатый.
1400 ₽
Томлёные телячьи щёчки
Пюре картофельное, щёчки телячьи, соус демиглас, вишня, кедровый орех, микрозелень.
1550 ₽
Котлеты куриные с укропным пюре
Фарш куриный, пюре картофельное, укроп, лук репчатый, сливки, грибы вёшенки, микрозелень.
990 ₽
Куриные сердечки с беконным пюре
Сердечки куриные, лук репчатый, чеснок, соус унаги, картофельное пюре, бекон, укроп, петрушка, лук зелёный, кунжут, микрозелень.
1050 ₽
Щучьи котлеты с пюре из сельдерея
Щука, шпик свиной, лук репчатый, сливки, корень сельдерея, чеснок, икра щуки, укропное масло, микрозелень.
1200 ₽
Запечёная треска с молодыми овощами
Треска, масло сливочное, тимьян, чеснок, кукуруза, картофель, фасоль кенийская, морковь, капуста цветная, сливки, шпинат, микрозелень.
1550 ₽
Стейк из форели со спаржей
Нежное филе форели со спаржей в сливочном соусе с тимьяном и чесноком. Подаётся с красной икрой, овощами, свежим укропом и микрозеленью.
2400 ₽
Коктейли без алкоголя
Возрождение 240 мл
Амаретто, лангедок, отвар шиповника, сок лимона, мёд, содовая, финик.
790 ₽
Пробуждение 160 мл
Б/а апероль, фреш грейпфрута, сок лимона, мёд,.
720 ₽
Равновесие 120 мл
Амаро, пюре чёрной смородины, сок лимона, содовая, пыльца из брусники.
720 ₽
Гармония 80 мл
Японский джин, трипл сек, сок лимона, белок яичный, огурец, шалфей.
790 ₽
Вдохновение 100 мл
Скотч, пюре из киви и базилика, сок лимона, белок яичный, чабрец.
790 ₽
Зрелость 90 мл
Амаро, скотч, пюре из клюквы, цедра апельсина.
790 ₽
Расцвет 90 мл
Амаро, пюре из облепихи, пюре из маракуйи, молоко кокосовое, белок яичный, пыльца из клюквы.
720 ₽
Закуски
Паштет из куриной печени с луком и малиновым соусом
Печень куриная, хлеб пшеничный, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло трюфельное, тимьян, чеснок, молоко, малина, мята, микрозелень.
740 ₽
Паштет из утки с шишковым вареньем
Утка, лук, морковь, соус соевый, соус сладкий чили, чеснок, масло сливочное, укроп, тимьян, варенье шишковое, хлеб пшеничный, микрозелень.
820 ₽
Балтийская сельдь с молодым картофелем
Сельдь, картофель, масло сливочное, лук красный, уксус винный, чеснок, тимьян, горчица, укроп, лук шнит, масло укропное.
720 ₽
Язык говяжий с соусом из мяты и хрена
Нежный говяжий язык подаётся с соусом из творожного сыра, хрена, мяты и укропа. Дополняется нотками кимчи, чеснока, оливкового масла, микрозеленью и бородинским хлебом.
1190 ₽
Строганина из скумбрии
Скумбрия, хлеб ржаной, соус балтийский, лук маринованный, укроп, петрушка.
920 ₽
Тар-тар из говядины с сырным муссом
Говядина, соус ворчестер, томатный соус, горчица, огурец солёный, лук красный, петрушка, масло оливковое, перец чёрный, сливки, сыр творожный, хлеб бородинский, укроп, микрозелень
1090 ₽
Кофе
Эспрессо 50 мл
Эспрессо 50 мл - крепкий и ароматный кофе с насыщенным вкусом и бархатистой текстурой.
260 ₽
Американо 180 мл
Американо 180 мл - мягкий кофе с ароматом и лёгкой горчинкой.
260 ₽
Капучино 300 мл
Капучино 300 мл - эспрессо с воздушной молочной пеной, мягкий и ароматный напиток с бархатистой текстурой.
340 ₽
Латте 300 мл
Латте 300 мл - кофе с молоком и нежной пеной, мягкий и ароматный с кремовой текстурой.
340 ₽
Раф 300 мл
Раф 300 мл - кофе с нежной сливочной текстурой и ароматом, мягкий и уютный напиток.
390 ₽
Какао 300 мл
Какао 300 мл - тёплый шоколадный напиток с бархатистой текстурой и лёгкой сладостью.
360 ₽
Супы
Борщ с вишней
Говядина, бульон говяжий, свёкла, морковь, капуста, лук репчатый, вишня, зелень, чеснок, смалец, ржаной хлеб, сметана.
990 ₽
Солянка
Щека говяжья, колбаски гриль, сосиски, лук репчатый, корень сельдерея, соус барбекю, паста томатная, чеснок, маслины, лимон, лук зелёный, укроп, петрушка, огурцы маринованные, хлеб ржаной, сметана.
870 ₽
Уха карельская
Форель, треска, морковь, картофель, лук репчатый, сливки, укроп, петрушка, лавровый лист.
1090 ₽
Суп щавелевый
Щавель, бульон говяжий, щёчки телячьи, лук репчатый, картофель, яйцо куриное, сметана, укроп, петрушка.
790 ₽
Суп из белых грибов с трюфельным маслом
Грибы белые, грибы вешенки, маслята, подосиновики, лук красный, морковь, крупа перловая, тимьян, чеснок, картофель, петрушка, укроп, сметана, масло трюфельное.
790 ₽
Хлебная корзина с маслом и смальцем
Хлеб ржаной, хлеб пшеничный, масло чесночное, укроп, смалец.
390 ₽
Холодные напитки
Традиционный 450 мл
Лимон, мёд, минеральная вода.
440 ₽
Рассольный 450 мл
Огуречный рассол, мёд, лимон, пчелиные соты.
440 ₽
Смородиновый 450 мл
Смородиновый отвар, пюре черной смородины, мёд, лимон.
440 ₽
«Зелёный» смузи 300 мл
Яблоко, огурец, сельдерей, семена чиа, соевое молоко.
440 ₽
«Тропический» смузи 300 мл
Манго, маракуя, кокосовое молоко.
440 ₽
«Ягодный» смузи 300 мл
Клубника, смородина, вишня, клюква, брусника, миндальное молоко.
440 ₽
Детское меню
Супчик куриный
Куриный суп с лапшой и яйцом - курица, бульон куриный, лапша яичная, яйцо куриное.
460 ₽
Куриные котлетки с пюре
Куриные котлетки с картофельным пюре - филе куриное, пюре картофельное, огурец, помидор.
590 ₽
Спагетти с сыром
Спагетти со сливками и моцареллой - спагетти, сливки, сыр моцарелла.
460 ₽
Овощной салатик со сметаной или оливковым маслом
Свежий овощной салат с мягкой заправкой - помидор, огурец, перец болгарский, сметана, масло оливковое, соль.
460 ₽
Фигурные макарошки со сливочной сосиской
Фигурные макароны с сосиской - макароны, сосиска, кетчуп, масло сливочное.
590 ₽
Свежевыжатые соки
Фреш «яблоко – сельдерей» 300 мл
Фреш из яблока и сельдерея - освежающий, сладко-травяной и полезный.
450 ₽
Фреш «морковный» 300 мл
Морковный фреш - яркий, сладкий и освежающий витаминный напиток.
450 ₽
Фреш «яблочный» 300 мл
Яблочный фреш - свежий, кисло-сладкий и освежающий.
450 ₽
Фреш «апельсиновый» 300 мл
Апельсиновый фреш - свежий, сладко-цитрусовый и витаминный напиток.
450 ₽
Фреш «грейпфрутовый» 300 мл
Грейпфрутовый фреш - свежий, цитрусовый и слегка горьковатый напиток.
450 ₽
Десерты
Орешки с варёной сгущёнкой и сметанным соусом
Мука, масло сливочное, сахарная пудра, варёное сгущённое молоко, творожный сыр, орех грецкий, сметана, фруктовые чипсы, микрозелень.
720 ₽
Таёжный десерт
Смородина красная, сгущённое молоко, орех кедровый, пудра сахарная, микрозелень.
690 ₽
Шоколадный фондан с мороженым
Шоколад, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, масло сливочное, мороженое сливочное, фруктовые чипсы, микрозелень
820 ₽
Меренговый рулет с фисташкой и малиной
Яйцо куриное, пудра сахарная, фисташки, крахмал кукурузный, сок лимона, сыр творожный, сливки, сахар ванильный, малина, микрозелень
820 ₽
Лепим сами
Пельмени мясные со шкварками и красной смородиной
Свинина, говядина, тесто, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, укроп, петрушка, сметана, бекон, красная смородина.
890 ₽
Пельмени с форелью, треской и красной икрой
Форель, треска, тесто, масло сливочное, укроп, красная икра, сливки, лимон, шалфей, лук шнит.
1590 ₽
Вареники с картофелем, грибами и копчёной сметаной
Картофель, вёшенки, тесто, лук репчатый, укроп, петрушка, масло сливочное, сметана.
790 ₽
Вареники с вишней и творожным кремом
Вишня, тесто, масло сливочное, сметана, творог, сахарная пудра, микрозелень.
790 ₽
Напитки
Домашний лимонад с малиной и пихтой
Яркий освежающий напиток с насыщенным вкусом малины и лёгкими хвойными нотами, дополненный игристыми пузырьками содовой.
440 ₽
Домашний лимонад с грушей и щавелем
Освежающее сочетание сладкой груши и лёгкой травянистой кислинки щавеля с газированной свежестью.
440 ₽
Домашний лимонад с цитрусом и розмарином
Бодрящий напиток с цитрусовой кислинкой, ароматом розмарина и освежающей газированной основой.
440 ₽
Бамбл кофе
Контрастное сочетание крепкого эспрессо, свежевыжатого апельсинового сока и сиропа солёная карамель.
440 ₽
Салаты
Зелёный салат Камыши
Шпинат, щавель, авокадо, бобы эдамаме, огурец, виноград, яблоко зелёное, орех кедровый, семечки тыквенные, семечки подсолнуха, соус медово-горчичный.
920 ₽
Зелёный салат с креветками и грейпфрутом
Рукола, салат мангольд, салат фриллис, сельдерей, креветка тигровая, грейпфрут, томаты вяленые, чеснок, тимьян, соус мятный.
1200 ₽
Оливье с форелью и икрой щуки
Форель слабой соли, икра щуки, яйцо перепелиное, огурец свежий, огурец соленый, морковь, картофель, горошек зелёный, петрушка, укроп, соус айоли, микрозелень.
990 ₽
Салат с форелью горячего копчения
Щавель, шпинат, форель копчёная, молодой картофель, масло оливковое, яйцо перепелиное, огурец свежий, соус айоли, горчица дижонская, мёд.
990 ₽
Горячие напитки
Чай облепиха-маракуйя 900 мл
Чай чёрный, облепиха, маракуйя, сахар, вода.
720 ₽
Чай смородина-можжевельник 900 мл
Чай зелёный, чёрная смородина, можжевельник, шалфей, сахар, вода.
720 ₽
Отвар шиповника 300 мл
Шиповник, сухофрукты, мёд.
440 ₽
К чаю
Сухофрукты и орехи с мёдом
Сухофрукты и орехи с мёдом - сладкое и хрустящее угощение, которое прекрасно дополняет чай.
790 ₽
Мёд
Натуральный мёд - мягкая сладость и аромат, идеальное дополнение к чаю и десертам.
350 ₽
Варенье
Варенье с ярким фруктовым вкусом и ароматом - сладкое и уютное дополнение к чаю.
320 ₽
Молочные коктейли
Ванильный 400 мл
Молочный коктейль с ванилью - нежный, сладкий и бархатистый.
450 ₽
Шоколадный 400 мл
Молочный коктейль с шоколадом - насыщенный, сладкий и кремовый.
450 ₽
Апельсиновый 400 мл
Молочный коктейль с апельсином - сладкий, освежающий и с лёгкой цитрусовой кислинкой.
450 ₽
От Шефа
Тальятелле с креветками
Паста тальятелле, креветки, томаты черри, кабачок, чеснок, шпинат, масло сливочное, лимон, микрозелень.
1250 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре и маринованным огурцом
Говядина, вёшенки, лук репчатый, сливки, горчица зерновая, масло трюфельное, масло укропное, картофель, яйцо куриное, огурец маринованный, лук красный, укроп, петрушка, микрозелень
1390 ₽
Салат с куриной печенью и апельсином
Куриная печень, апельсин, шпинат, салат фриллис, руккола, томаты черри, малина, кедровый орех, масло оливковое, тимьян
960 ₽
Пиво б/а
Безалкогольное пиво 450 мл
Безалкогольное пиво «Dreamteam» - лёгкое, освежающее с мягким солодовым вкусом.
490 ₽
Безалкогольное пиво 450 мл
Безалкогольное пиво «Two Peaks» - ароматное и освежающее с мягкой горчинкой.
490 ₽
Квас
Квас традиционный 500 мл
Квас традиционный 500 мл - освежающий, с мягкой сладостью и хлебными нотками.
350 ₽
Обновлено 15 июня. Источник: Представитель организации