Поиск
Маршруты

Хаген на Блонье

Обзор
Меню
Фото
500
Отзывы
2375
Особенности
Блюда на гриле
Блюда на компанию
Гарниры
Горячие блюда из мяса
Горячие закуски
Десерты
Закуски к пиву
Напитки
Паста
Рыба и морепродукты
Салаты
Соусы
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Напитки
Dausuz газированная
Вода минеральная природная питьевая столовая газированная
140 ₽500 мл
Dausuz негазированная
Вода минеральная природная питьевая столовая негазированная
140 ₽500 мл
Rich Кола
140 ₽330 мл
Квас
210 ₽1 л
Морс клюквенный
Морс клюквенный собственного производства
170 ₽250 мл
Набеглави
Вода минеральная природная лечебно-столовая газированная
170 ₽500 мл
Нарзан
Вода минеральная природная лечебно-столовая газированная
170 ₽500 мл
Сок Rich Ананас
480 ₽1 л
Сок Rich Апельсин
480 ₽1 л
Сок Rich Вишня
560 ₽1 л
Сок Rich Грейпфрут
480 ₽1 л
Сок Rich Персик
480 ₽1 л
Сок Rich Томат
480 ₽1 л
Сок Rich Яблоко
480 ₽1 л
Горячие блюда из мяса
Бефстроганов с картофельным пюре
Кусочки говяжьей вырезки, тушенные в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре, соленым огурцом, черри и французским багетом
1100 ₽350 г
Греческий бифштекс
Говяжий бифштекс фаршированный сыром сулугуни. Подается с грибным рагу, куриным желтком, украшенный чипсами из вешенок и зеленым маслом
1550 ₽390 г
Жаренка из трех видов мяса
Обжаренные на сковороде куриное филе, свинина, говядина с добавлением репчатого лука, болгарского перца и шампиньонов. Подается на раскаленной сковороде с жареным картофелем
1100 ₽330 г
Колбасы Баварские
Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и чеснока. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица
790 ₽340 г
Колбасы Венские
Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и копченого сала. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица
790 ₽340 г
Колбасы Страсбургские
Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и сыра гауда. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица
790 ₽340 г
Куриная котлета
Сочная котлета из рубленого куриного филе и сыра моцарелла. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и сливочно-грибным соусом
870 ₽400 г
Пастуший пирог
Рваная свинина, говяжий фарш, картофельное пюре, слоеное тесто, соус демиглас с трюфельной пастой
790 ₽320 г
Ростбиф с овощами
Вырезка говяжья, цукини, морковь, лук репчатый, шампиньоны, перец болгарский, соус томатная сальса, соевый соус, соус терияки, соус кимчи
1050 ₽260 г
Свиные ребра с картофелем фри
Запеченные свиные ребра, приготовленные в восточном стиле с добавлением меда, соевого соуса и имбиря. Подается с картофелем фри и печеными помидорами черри
1100 ₽475 г
Шницель Венский
Отбивная из свинины в хрустящей панировке обжаренная до золотистого цвета. Подается с картофельными дольками и кетчупом
1100 ₽540 г
Салаты
Баварский салат
С отварным обжаренным картофелем, копчеными колбасками, маринованными огурцами и зеленым луком, заправленный горчичным соусом
630 ₽260 г
Салат грузинский с орехами
Традиционный салат из сезонных овощей и пряной зелени, приправленный хмели-сунели и сванской солью. Пикантность блюду придают грецкие орехи, спелый гранат и смесь перцев на оливковом масле
410 ₽300 г
Салат с креветкой и руколой
Тигровые креветки, рукола, шампиньоны, помидоры черри, кедровые орехи, сыр пармезан, лимонная заправка
790 ₽160 г
Салат с персиками и ростбифом
Микс салата с обжаренными кусочками ростбифа в сочетании с сочными дольками персика, запеченного перца и пикантной заправкой
790 ₽260 г
Салат с тунцом татаки
Тунец, микс салата, соус песто, гуакамоле, бобы эдамаме, бэби картофель, перепелиное яйцо, томаты черри, оливки Каламата, зеленое масло
730 ₽270 г
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажаны, томаты, салатный микс (салат мангольд, салат корн, салат лолло россо), сыр филадельфия
730 ₽220 г
Теплый салат с татаки из говядины
Говядина, бэби-картофель, томаты черри, вешенки, шпинат, кинза, соус из голубого сыра, зеленое масло
890 ₽290 г
Томаты с домашней страчателлой
Спелые томаты с нежным сыром страчателла, красным луком, маслинами и каперсами. Заправляется оливковым маслом, соусом песто из трав и ароматным зеленым маслом с базиликом
650 ₽313 г
Фирменный салат Хаген
Куриная грудка, омлет, помидоры черри, огурец, перец болгарский, салатный микс (салат мангольд, салат корн, салат лолло россо, салат айсберг), под фирменной заправкой из голубого сыра
730 ₽260 г
Цезарь с креветками
Обжаренные тигровые креветки, листья салата ромен, сыр грана падано, перепелиные яйца, пшеничные крутоны, помидоры черри, заправка цезарь
890 ₽252 г
Цезарь с хрустящим цыпленком
Хрустящее куриное филе, листья салата ромен, сыр грана падано, перепелиные яйца, пшеничные крутоны, помидоры черри, заправка цезарь
790 ₽260 г
Закуски к пиву
Кольца кальмара
Подаются с соусом острая сальса
690 ₽190 г
Морское трио
Фирменная рыбка, креветки, кальмары в хрустящей панировке. Подается с соусом сладкий чили
1400 ₽365 г
Острые крылышки BBQ
Подается с соусом блю чиз
850 ₽240 г
Ребра BBQ
Свиные рёбра, запеченные в темном пиве с добавлением специй
850 ₽200 г
Ржаные гренки с чесноком
Подается с соусом блю чиз
430 ₽160 г
Судак в пивном кляре
Подается с картофелем фри и соусом тартар
690 ₽290 г
Сырные шарики с ветчиной
Приготовленные из сыра гауда. Подается с чесночным соусом
550 ₽200 г
Трио сыров
Сыр чечил, сулугуни, сырные шарики с ветчиной. Подается с соусом хаген
850 ₽230 г
Фирменная рыбка к пиву
Мойва, обжаренная до золотистой корочки. Подается с соусом тартар
690 ₽190 г
Фиш энд чипс
Тунец обжаренный в хрустящей панировке, чипсы из сыра грано подано. Подается с соусом тартар
690 ₽200 г
Рыба и морепродукты
Кальмар с томатной сальсой и сыром грана падано
Нежный кальмар, припущенный в чесночном и сливочно-оливковом масле с петрушкой. Подается на пикантном соусе сальса с добавлением изумрудного зеленого масла и тертого сыра грана падано
750 ₽230 г
Кебаб из тигровых креветок и лосося с кукурузой гриль
Кебаб из тигровых креветок и красной рыбы со сванской солью, чесноком и зеленым луком. Подается с початками кукурузы, долькой лайма и соусом гуакамоле. Блюдо дополняет нежный сливочный соус с укропом и изумрудным маслом
830 ₽370 г
Семга, запеченная в устричном соусе
Подается с пюре из брокколи, икрой масаго, соусом из голубого сыра и ананасом
1950 ₽310 г
Стейк из семги
Семга, обжаренная на гриле. Подается на шпинатной подушке с соусом тартар
1790 ₽230 г
Судак запеченный
Подаётся с голландским соусом, гуакамоле с томатами и бурым рисом
1300 ₽310 г
Тигровые креветки и кальмар в соусе шисо-лайм
Сочетание тигровых креветок и командорского кальмара, припущенных в чесночном и сливочном масле с петрушкой. Подается со смесью четырех перцев, соком лимона, лайма и заправкой из листьев шисо
990 ₽350 г
Филе дорадо с брокколи в азиатском стиле
Обжаренное филе дорадо на подушке из шпината и брокколи под пикантным сливочно-соевым соусом с добавлением кимчи, имбиря и чеснока. Подается с томатами черри, лаймом, изумрудным маслом и хрустящим кранчем из фундука, миндаля и арахиса
1450 ₽338 г
Филе мурманского лосося
Филе лосося, сливки, бурый рис, перец болгарский, цукини, мясо мидий
1250 ₽400 г
Шницель из тунца
Стейк из тунца обжаренный в хрустящей панировке, подается на подушке из соуса песто, слайсами авокадо, миксом салата и долькой лайма
1100 ₽260 г
Соусы
Горчица Русская
50 ₽50 г
Острый майонез
100 ₽50 г
Соус Барбекю
100 ₽50 г
Соус Блю чиз
100 ₽50 г
Соус Сальса
100 ₽50 г
Соус Сацебели
100 ₽50 г
Соус Тартар
100 ₽50 г
Соус Хаген
100 ₽50 г
Соус Цезарь
100 ₽40 г
Супы
Борщ
Свекла, капуста, морковь, лук репчатый, картофель, свиные ребра. Подается с соленой грудинкой, зеленым луком, чесноком, сметаной и бородинским хлебом
590 ₽630 г
Гаспачо с креветками и молодым сыром
Освежающий суп из томатов и овощей с пикантной нотой кимчи. Дополняется тигровыми креветками, творожным сыром, маслинами и заправкой на основе оливкового масла и шисо
690 ₽330 г
Домашняя куриная лапша
Наваристый бульон из фермерской курицы с лапшой, обжаренной морковью и луком
370 ₽300 г
Окрошка на квасе с говяжьим языком
Холодный летний суп на хлебном квасе с говяжьим языком, хрустящим редисом и яйцом. Пикантный вкус блюду придают горчица, хрен, свежий укроп и зеленый лук
450 ₽300 г
Окрошка на квасе с копченой курицей
Холодный летний суп на хлебном квасе с копченым филе, хрустящим редисом и яйцом. Пикантный вкус блюду придают горчица, хрен, свежий укроп и зеленый лук
390 ₽300 г
Окрошка на мацони с говяжьим языком
Летний суп с говяжьим языком, редисом и яйцом. Заправляется густым мацони с добавлением хрена, горчицы, укропа и зеленого лука
550 ₽300 г
Окрошка на мацони с копченой курицей
Летний суп с копченым филе, редисом и яйцом. Заправляется густым мацони с добавлением хрена, горчицы, укропа и зеленого лука
450 ₽300 г
Свекольник
Освежающий холодный летний суп из свеклы с огурцами, куриным яйцом и свежей зеленью
350 ₽300 г
Чаудер
Густой американский сливочный суп с моллюсками вонголе, кукурузой, тунцом, беконом и беби-картофелем, подается с соленым попкорном
530 ₽400 г
Блюда на гриле
Кёниг-стейк с брокколи в сливках
Сочный стейк из говяжьей вырезки на гриле. Подается с гарниром из брокколи и свежего шпината, припущенных в чесночно-сливочном соусе со сливками, и фирменным соусом демиглас-барбекю
1750 ₽415 г
Люля-кебаб из говядины
Подается с хрустящим хлебом, солеными огурцами, маринованным луком и домашней аджикой
990 ₽460 г
Стейк Рибай Прайм
Мраморная говядина зернового откорма. Подается с зеленым салатом и соусом демиглас. Рекомендуемая прожарка medium
3100 ₽362 г
Стейк из свиной шеи
Приготовленный на гриле. Подается с картофельными дольками и соусом сацебели
1100 ₽390 г
Цыпленок гриль
Половина цыпленка, приготовленный на гриле до хрустящей корочки. Подается со шпинатом и пастой птитим, заправленной морковно-луковым соусом
990 ₽400 г
Шашлык из говяжьего языка
Подается с хрустящим хлебом, солеными огурцами, маринованным луком и домашней аджикой
1200 ₽390 г
Шашлык из курицы
Подается с хрустящим хлебом, солеными огурцами, маринованным луком и домашней аджикой
950 ₽420 г
Шашлык из свинины
Подается с хрустящим хлебом, солеными огурцами, маринованным луком и домашней аджикой
990 ₽400 г
Горячие закуски
Жареный сулугуни с малиновым соусом
Нежный сыр со специями в панировке, обжаренный до хрустящей, золотистой корочки в сочетании с ягодно-медовым соусом
750 ₽250 г
Запеченный Камамбер с томатами
Нежный сыр камамбер сочетает в себе сливочный вкус с легкой пикантностью, а сладкие и сочные томаты черри добавляют яркие нотки свежести
950 ₽290 г
Креветки к пиву отварные
Сваренные в пряном рассоле с добавлением пива
1050 ₽200 г
Мидии в сливочно-сырном соусе
Мидии в створках с хрустящим багетом и соусом песто
1200 ₽500 г
Мидии, запеченные в соусе из голубого сыра
Запеченные филе мидий в сливочном соусе с томатами. Подаются с хрустящим багетом
890 ₽240 г
Свиные уши с медом
Обжаренные свиные уши с добавлением меда и специй. Подается с соусом хрен
750 ₽190 г
Тигровые креветки в сливочно-сырном соусе
Подается с хрустящим багетом и соусом песто
1100 ₽250 г
Холодные закуски
Ассорти брускетт
Брускетта с авокадо и лососем, брускетта с татаки из тунца, брускетта с ростбифом и вяленными томатами, брускетта с томатом и молодым сыром
1250 ₽408 г
Ассорти мясных деликатесов и сыров
Фуэт, панчеттта, мадера, карбонад касло. Камамбер, дорблю, грюйер. Подается с соусом малина-мед и паштетом из копченой рыбы
770 ₽320 г
Бретцель с куриным паштетом и битыми огурцами
Румяный немецкий бретцель с морской солью и кунжутом. Подается с нежным паштетом из куриной печени со сливочным маслом и луковым джемом, а также с пикантными битыми огурцами в имбирно-соевой заправке с кунжутным маслом
330 ₽235 г
Тартар из говядины
Подается с рукколой, соусом острый майонез и французским багетом
1100 ₽220 г
Татаки из говядины
Говяжья вырезка, крем из голубого сыра, кукуруза, кедровые орехи, зеленое масло, кинза
850 ₽194 г
Филе сельди с луковым картофелем и зерновой горчицей
470 ₽260 г
Фирменное тройное сало с бородинскими гренками
Подается с хреном, горчицей и кетчупом
590 ₽300 г
Гарниры
Картофель Хаген
Отварной картофель, обжаренный с чесноком. Подается с помидорами черри и маслинами
290 ₽150 г
Картофель по-деревенски
290 ₽150 г
Картофель фри
290 ₽150 г
Картофельное пюре
Картофель, сливочное масло, молоко
200 ₽150 г
Овощи гриль
Баклажаны, шампиньоны, кабачки, лук, болгарский перец, помидоры
450 ₽230 г
Фирменная тушеная капуста
Капуста, морковь, лук, соус барбекю, соус сальса, мёд, изюм, перец черный, перец красный, соль
290 ₽150 г
Блюда на компанию
Гранд сет
Колбаска венская, гренки с чесноком, куриные крылья, чикен бир, картофель фри, кольца кальмаров, лук фри, свиные ребра шпаре рибс, сыр чечил, фирменная рыбка. Подаются с соусами: хаген, острый майонез, блю чиз
3100 ₽1 кг
Мидл сет
Кольца кальмаров, куриные крылья, чикен бир, жареный сыр сулугуни, сыр чечил, луковые кольца фри, гренки с чесноком. Подаются с соусами: хаген, острый майонез, острая горчица
2500 ₽750 г
Пивное ассорти
Ассорти орехов, гренки с чесноком, чипсы куриные, чипсы свиные, сыр чечил, соус блю чиз
1500 ₽340 г
Свиная рулька Айсбан
Свиная рулька, запеченная до хрустящей корочки. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), тушеной капустой и соусами горчица, хрен, барбекю
1400 ₽1 кг
Сет ремесленных колбас
Колбаса венская, страсбургская, баварская. Подается с картофельным пюре, капустой шукрут, горчицей, хреном и аджикой
2300 ₽773 г
Паста
Карбонара
Паста феттуччине с копченой свиной грудинкой, сыром грана падано, куриным яйцом и базиликом
790 ₽218 г
Паста с говядиной
Спагетти, говяжья вырезка, сыр грана падано, вяленые томаты, вешенки, соус демиглас, шпинат, сливки, зеленое масло
1100 ₽270 г
Паста с морепродуктами
Фетучини, с добавлением обжаренных мидий, креветок, командорского кальмара, нежной семги. В сливочном соусе, с добавлением томатов, свежей петрушки и сыра грано-падано
950 ₽380 г
Тальятелле с курицей
Паста с обжаренным куриным филе, шампиньонами, луком и шпинатом
770 ₽340 г
Десерты
Груша на слоеном тесте
Свежая груша, запеченая на слоеном тесте с добавлением тростникового сахара и корицы. Поливается клубничным топпингом. Украшается ванильным мороженым и листиками мяты
390 ₽300 г
Десерт Последний снежок
Нежный крем из творожного сыра со свежей черешней и карамельным орехом пекан. Подается с белоснежным шаром из сахарной ваты, который тает от теплого лимонно-лаймового соуса прямо при госте
430 ₽200 г
Малиновый десерт
Легкий десерт из слоеного теста со сливочно-творожным кремом, свежей малиной и оригинальным черемуховым желе
550 ₽150 г
Хлеб
Бородинский гриль
50 ₽100 г
Обновлено 13 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.