Поиск
Маршруты

Харчо

Обзор
Меню
Новости
4
Фото
223
Отзывы
379
Особенности
Выпечка
Гарниры
Горячие Блюда
Горячие Закyски
Горячие Закуски
Десерты
Детское меню
Завтраки
Салаты
Супы
Хинкали
Холодные закуcки
Горячие Блюда
Медальоны из свинины в беконе
Медальоны из свиной вырезки в тонком ломтике бекона, подаем с золотистым картофелем и соусом
740 ₽340 г
Цыпленок тапака
Фермерский цыпленок, в сопровождении картофеля, обжаренного до золотистой корочки и соуса ткемали
820 ₽
Стейк из говядины
Весовой стейк, за 100 грамм в сыром виде
760 ₽100 г
Чкмерули с цыпленком
Запеченный ароматный цыпленок под сливочно-чесночным соусом с добавлением грузинской аджики
820 ₽
Оджахури со свининой
Кусочки маринованный свинины, с печеным картофелем, обжаренным до золотистой корочки, спелыми томатами, пряными специями и травами
680 ₽300 г
Оджахури с курицей
Кусочки маринованный курицы, с печеным картофелем, обжаренный до золотистой корочки, спелыми томатами, пряными специями и травами
680 ₽300 г
А-ЛЯ шашлык
Запеченное куриное филе или свиная шея (на выбор) с соусом сацебели и маринованным луком 200\40г
790 ₽240 г
Чкмерули с креветками
Тигровые креветки обжаренные с белым вином, в соусе из сливок с чесноком и зеленью
1090 ₽270 г
Чашушули
Говядина тушеная в собственном соку, с помидорами, болгарским перцем, чесноком, зеленью и грузинскими специями
780 ₽280 г
Мадам бовари
Говядина, запеченная со спелыми томатами, картофелем и шампиньонами под соусом из сливок и сулугуни
790 ₽350 г
Барашек с томатами
Баранина, запеченная со спелыми томатами, картофелем и шампиньонами под соусом из сливок и сулугуни
990 ₽350 г
Сковородка с форелью
Форель, запеченная со спелыми томатами и картофелем под соусом из сливок и сулугуни
830 ₽300 г
Форель с пикантной молодой фасолью
Филе форели ,молодая стручковая фасоль (можем приготовить на пару)
1200 ₽260 г
Салаты
Томаты с имеретинским сыром
Имеретинский сыр, томаты, кахетинское масло и грузинские специи
420 ₽250 г
Цезаридзе с форелью с\с
Лист салата, соус Цезарь, томаты, копченый сулугуни, пшеничные гренки и слабосоленая форель
670 ₽200 г
Цезаридзе с курицей
Лист салата, соус Цезарь, томаты, копченый сулугуни, пшеничные гренки и куриное филе
540 ₽200 г
Цезаридзе с креветками
Лист салата, соус Цезарь, томаты, копченый сулугуни, пшеничные гренки и тигровые креветки
670 ₽200 г
Салат Тбилиси
Отварная говядина, фасоль отварная, болгарский перец, лук, грецкий орех, кинза, чеснок, перец чили, заправляем уксусом и растительным маслом
530 ₽180 г
Салат с хрустящими баклажанами
Спелые томаты, лист салата, жареные баклажаны и творожный сыр, лук красный в сочетании с кисло-сладким соусом, зернами граната и грецким орехом
540 ₽300 г
Салат с форелью и цитрусовым соусом
Свежеобжаренная форель, лист салата и наш фирменный апельсиновый соус с лимоном и зернистой горчицей
675 ₽150 г
Овощной салат по-грузински
Спелые томаты, красный лук, зелень, перец стручковый острый, винный уксус, грецкий орех
410 ₽180 г
Салат с языком
Отварной язык ,сладкий перец ,зерна граната ,кинза ,заправка на основе домашнего майонеза ,соуса кимЧи с зернистой горчицей и хреном .
590 ₽170 г
Газапхули с курицей и авокадо
Киноа ,курица ,авокадо ,томаты ,огурец и микс салата ,заправка на основе домашнего майонеза ,соуса чили ,кимЧи с зернистой горчицей и хреном.
530 ₽300 г
Газапхули с креветками и авокадо.
Киноа ,креветки ,авокадо ,томаты ,огурец ,микс салата и наш фирменный соус с лимоном и зернистой горчицей .
640 ₽300 г
Холодные закуcки
Грудинка по-деревенски
Грудинка малой соли с бородинскими гренками, чесноком и горчицей 70/100/10/30 г
500 ₽210 г
Рулетики из баклажанов с ореховой пастой
Рулетики из обжаренных до золотистой корочки баклажанов, с паштетом bop грецкого ореха и грузинских специй на соусе Баже
485 ₽220 г
Язык отварной
Отварной говяжий язык с хреном и зеленью
700 ₽100 г
Грузинские сыры
Сыр сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни, мед и грецкие орехи
570 ₽200 г
Домашние соленья
Соленые огурцы, маринованные томаты, капуста по-гурийски, горький перец
590 ₽400 г
Тарелка сезонных овощей
Спелые томаты, хрустящие огурцы, редис и ароматная зелень
500 ₽360 г
Закуска из баклажанной икры
Икра изготовленная из запеченных баклажанов, томатов с добавлением репчатого лука, чеснока и пряных специй с грузинскими гренками 200\50г
430 ₽250 г
Форель слабой соли
Домашняя слабосоленая форель. Подаем со сливочным маслом 100\10г
740 ₽110 г
Филе сельди с картофелем
Слабосоленое филе сельди с золотистым картофелем, красным луком и зеленью 100\150\20г
490 ₽270 г
Аджапсандали
Овощное рагу с грузинскими специями и свежей зеленью
390 ₽220 г
Сациви
Блюдо из сочного куриного филе с соусом баже, зернами граната и ореховым маслом
490 ₽200 г
Выпечка
Хачапури по-аджарски
Традиционная грузинская лодочка с сыром сулугуни, яйцом и сливочным маслом
570 ₽300 г
Хачапури по мегрельски
Хачапури с сулугуни и имеретинским сыром внутри с снаружи, смазанный сливочным маслом
650 ₽400 г
Хачапури по-имеретински
Традиционный грузинский пирог, с начинкой сулугуни и имеретинского сыра, смазанный сливочным маслом
650 ₽400 г
Хачапури по-царски
Хачапури с тремя видами сыра: имеретинским, сулугуни традиционным и сулугуни копченым
780 ₽480 г
Кубдари с говядиной
Пирог с говядиной, с сыром сулугуни и сливочным маслом
650 ₽450 г
Кутабы с сыром и зеленью
Лепешка из пресного теста с начинкой из смеси зелени щавеля, укропа, петрушки, кинзы и сырной начинкой
300 ₽140 г
Чебурек с говядиной
Хрустящие тесто с сочной начинкой из говяжьего фарша со специями
140 ₽80 г
Чебурек с сыром
Хрустящие тесто с начинкой из сыра сулугуни
140 ₽80 г
Супы
Наваристый бульон с мини хинкали
Бульон из говядины и мини хинкали (говядина), с соусом из мацони и зелени
390 ₽380 г
Суп лапша с цыпленком
наваристый куриный бульон с курицей и домашней лапшой
410 ₽300 г
Уха из форели
Наваристый суп с форелью, сливками, картофелем и овощами
530 ₽300 г
Харчо
Густой наваристый суп с говядиной, томатами, грузинской аджикой, пряными специями и травами
480 ₽300 г
Борщ
Наваристый борщ из говядины со сметаной, свежей зеленью и соленой грудинкой с чесноком 300\20\40г
550 ₽360 г
Окрошка по-грузински
Освежающий холодный суп на мацони с языком, свежим огурцом, редисом и зеленью с чесноком
440 ₽300 г
Хашлама
Ароматный, в меру острый суп, приготовленный из говядины, с добавлением жгучего перца чили и свежей зелени
650 ₽460 г
Детское меню
Суп лапша с цыпленком
Наваристый куриный бульон с курицей и домашней лапшой
280 ₽250 г
Наггетсы с фри
Картофель фри и наггетсы с соусом на выбор: сырный, кетчуп
490 ₽230 г
Пельмешки со сметаной
Детские маленькие пельмешки со сметаной 150\40г
430 ₽190 г
Макароны с курицей в сливочном соусе
390 ₽230 г
Макароны с сыром в сливочном соусе
340 ₽240 г
Овощная полянка
Огурец, помидор, заправка на выбор: майонез, сметана, растительное масло
220 ₽140 г
Десерты
Сливочный крем
Воздушный крем на основе сыра маскарпоне, с крошкой из слоеного теста в кленовом сиропе
450 ₽130 г
Медовик с каштановым медом
Классический рецепт с каштановым медом и воздушным кремом
420 ₽150 г
Маковый кекс
Нежный, слегка влажный, маковый с ореховым послевкусием кекс, под соусом из вареной сгущенки и ягод
420 ₽155 г
Згпари
Национальный грузинский десерт из медового теста со сметанным кремом
400 ₽150 г
Трубочка с варёной сгущенкой
Домашнее лакомство из нежного сахарного теста и вареной сгущенки с карамельным послевкусием
350 ₽130 г
Завтраки
Шакшука
Бекон, запеченный с овощным соусом и яйцами
560 ₽300 г
Мадлиани
Скрамбл из трех яиц со сливками, охотничьей колбаской, салатом и томатами
460 ₽240 г
Яйцо по-грузински
Яйцо, томаты, и ароматная зелень
420 ₽160 г
Грузинская брускетта
Пури собственного приготовления с начинкой из отварной курочки, грибов, томатов и сыра
440 ₽230 г
Сырники
Сырники из творога с соусом на выбор: сметана, мед, варенье, сгущенное молоко
430 ₽190 г
Гарниры
Картофельные дольки с чесноком
Картофель обжаренный до золотистой корочки с чесноком
290 ₽200 г
Картофель с грибами
Картофель обжаренный до золотистой корочки с шампиньонами и ароматными специями
360 ₽190 г
Картофель фри
210 ₽100 г
Овощи печеные га гриле
Запеченный баклажан, томат, болгарский перец, шампиньоны с чесночным маслом и луком
410 ₽230 г
Горячие Закyски
Долма
Сочный фарш из говядины, свинины и риса, завернуты в виноградные листья со сметаной 120\40
610 ₽160 г
Лобио
Традиционная грузинская закуска из красной фасоли, чесноком и грузинскими специями с капустой по-гурийски и зеленью
380 ₽250 г
Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаны с чесноком и зеленью с соусом из мацони 200\40г
390 ₽240 г
Горячие Закуски
Томаты с сулугуни на кеци
Томаты запеченные с сыром сулугуни
430 ₽200 г
Гренки чесночные
Бородинские гренки обжаренные с чесноком и соусом тар-тар 100\40г
240 ₽140 г
Гренки по-грузински
Пури собственного приготовления, с пряным маслом и соусом тар-тар
290 ₽130 г
Хинкали
Хинкали
Хинкали из разного вида мяса (говядина, баранина, свино-говяжьи) Хинкали с сыром сулугуни 90\90\90
330 ₽270 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации