Люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из птицы, картофель, перец, баклажан, приготовленные на мангале, с капустой по-грузински, лавашем, соусами ткемали и сацебели

66 Br960 г

Картофель на мангале

Картофель, приготовленный на мангале, приобретает аппетитную корочку. Соль и чёрный перец подчёркивают натуральный вкус, а подсолнечное масло придаёт мягкость и лёгкий аромат

7.5 Br150 г

Кебаб из говядины

Фарш из говядины с добавлением шпика, репчатого лука и специй, приготовлен на мангале, подается с капустой по-грузински и лавашем

26 Br230 г

Кебаб из птицы

Фарш из куриного филе с добавлением шпика, репчатого лука и специй, приготовлен на мангале, подается с капустой по-грузински и лавашем

22 Br220 г

Кебаб из свинины

Фарш из свинины с добавлением шпика, репчатого лука, специй и кинзы, приготовлен на мангале, подается с капустой по-грузински и лавашем

22 Br230 г

Мцвади из птицы и свинины

Сочные кусочки птицы и свинины, маринованные в грузинских специях, обжаренные на мангале, подаются с лавашем, красным луком и зеленью

22 Br200 г

Овощи на мангале

Баклажан и перец придают блюду сочность и сладковатый дымный оттенок. Шампиньоны и красный лук вносят плотную текстуру и лёгкий пикантный вкус. Соус, зелень и специи добавляют аромат и пряную нотку, завершая насыщенную композицию

14.5 Br180 г

Стейк из cвинoй шеи

Маринованная в специях свиная шея, сливочное масло, свежие томаты, лук, запеченный чеснок, зелень, соус из ароматного зеленого масла и соевого соуса. Подается с салатом из томатов

33 Br310 г

Тарелка шашлыков

Шашлык из свинины, шашлык из куриного филе, шашлык из куриного бедра, картофель, перец, баклажан, приготовленные на мангале, с маринованным луком, лавашем, соусами ткемали и сацебели

78 Br890 г

Шашлык из куриного филе

Маринованное в сладкой паприке бедро или филе цыпленка (на выбор), подается с маринованным луком и лавашем

23 Br180 г

Шашлык из свинины

Сочная свинина, маринованная в грузинских специях, обжаренная на мангале до румяной корочки, подается с маринованным луком и лавашем

26 Br200 г

Детское меню

Бульон с фрикадельками

Бульон прозрачный и лёгкий, с нежным куриным вкусом. Фрикадельки мягкие, картофель и морковь добавляют сочность. Укроп придаёт свежесть и аромат

7 Br300 г

Картошка фри с кетчупом

Картошка фри хрустящая, с золотистой корочкой. Внутри — мягкая, рассыпчатая. Кетчуп добавляет сладковато-кислой нотки

8 Br170 г

Котлетки детские с фузилли и свежими овощами

Нежные котлетки из куриного фарша подаются с фузилли. Свежие томаты добавляют сочность, а хрустящий огурец придаёт лёгкую свежесть

12 Br255 г

Макароны по-флотски

Сочные макароны сочетаются с нежной рваной говядиной. Свежие томаты добавляют лёгкую кислинку и сочность, а огурец вносит хрустящую свежесть. Зелень придаёт блюду аромат и завершает вкусовую композицию

12 Br170 г

Мини-аджарский с перепелиным яйцом

Нежное дрожжевое тесто обрамляет расплавленный сыр сулугуни. Сливочное масло придаёт блюду насыщенный сливочный вкус, а перепелиное яйцо добавляет нежный текстурный акцент. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничную композицию с мягким сырным вкусом

10 Br180 г

Наггетсы с розовым соусом

Сочное куриное филе покрыто хрустящей корочкой из панировочных сухарей. При жарке сохраняется нежная текстура мяса, а золотистая оболочка добавляет приятный хруст. Розовый соус дополняет блюдо мягким вкусовым акцентом и создаёт гармоничное сочетание

11 Br130 г

Овощные палочки с соусом

Хрустящие овощные палочки из моркови, свежего перца и огурца создают свежий и сочный ансамбль. Розовый соус придаёт блюду нежный вкусовой акцент и дополняет текстуру овощей. Сочетание ярких цветов и натуральных вкусов делает блюдо лёгким и аппетитным

6 Br200 г

Пицца пури с птицей и томатами

Тесто создаёт основу с приятной хрустящей текстурой. Куриное филе придаёт блюду нежную сочность, а сулугуни добавляет тягучую сливочность и лёгкую солоноватость. Свежие томаты и кетчуп вносят яркую кислинку и аромат, дополненные тонкими нотками специ

15 Br300 г

Хинкали с птицей

Сочное куриное филе сочетается с расплавленным сыром сулугуни внутри теста. Тесто готовится на основе муки, воды и яйца, получается нежным и эластичным. Соль подчёркивает вкус начинки, а сочетание мяса и сыра создаёт насыщенный сливочный оттенок (1 ш

3.8 Br80 г

Горячие блюда

Аджапсандали

Ароматная овощная смесь с мягкими баклажанами и сочными томатами. Сладкий перец и лук придают сладость, а дроблёный перец чили и чеснок добавляют пикантную остроту. Свежая кинза вносит яркий травяной акцент

21 Br250 г

Долма

Нежная начинка из говядины и свиного шпика с рисом, приправленная луком, чесноком и грузинскими специями. Завёрнута в мягкие виноградные листья, которые придают тонкий аромат. Подаётся со сметаной, дополняющей вкус свежей петрушкой и кинзой

24 Br260 г

Жареные Калакури с говядиной и зеленью

Мини-хинкали, наполненные сочной пикантной начинкой из говяжьего фарша, кинзы и перца чили, обжаренные в масле. Подаются с розовым соусом (5 шт.)

14.5 Br250 г

Котлеты с гранатом в соусе Чахохбили

Сочные котлеты из свинины и говядины с кинзой, уцхо-сунели и кориандром в пикантном томатном соусе с чесноком, грузинскими специями и зернами граната

25 Br300 г

Лосось

Нежное филе лосося на гриле под сливочно-шпинатным соусом с гарниром из обжаренных томатов, сладкого перца, баклажана и лука

44 Br250 г

Оджахури со свининой и грибами

Сочная свиная шейная часть сочетается с обжаренным картофелем и ароматными грибами. Сладкий перец и репчатый лук придают блюду сочность и лёгкую сладость, а красный лук добавляет пикантности. Петрушка и чеснок вносят свежий травяной акцент и завершаю

24 Br250 г

Цыпленок по-чкмерульски

Сочная мякоть куриного бедра пропитана ароматным соусом по‑чкмерульски. Чеснок придаёт блюду пикантные нотки, а свежая петрушка добавляет лёгкий травяной акцент

23 Br250 г

Чкмерули по-батумски

Филе горбуши, запечённое в сливочно-сметанном соусе с чесноком и зеленью

24 Br250 г

Холодные закуски

Ассорти овощей и зелени

Свежие томаты, сладкий перец, огурец, маслины, пряная морковь, зелень, редис, соус дзадзики

19 Br280 г

Мясное ассорти

Полендвица из свинины, ковалочек варено-копченый, колбаса сырокопченая, кровяная колбаса, колбаса полукопченая, сальтисон из говядины и свинины, маринованный лук, укроп, петрушка, лук зеленый, черный перец

25 Br310 г

Пхали из баклажанов

Нежные баклажаны в насыщенной ореховой основе. Грецкий орех придаёт плотную текстуру и глубокий вкус, а чеснок и хмели-сунели добавляют пряные нотки. Зёрна граната и перец чили вносят яркую кислинку и лёгкую остроту

16 Br105 г

Пхали из свеклы

Свёкла в нежной ореховой композиции. Грецкий орех придаёт плотную текстуру и насыщенный вкус, а чеснок и хмели-сунели вносят пряные акценты. Винный уксус добавляет лёгкую кислинку, а перец чили и зёрна граната — остроту и яркий контраст

14.5 Br105 г

Пхали из шпината

Нежный шпинат в сочетании с дроблёным грецким орехом. Пряные ноты создают хмели-сунели и чеснок, а винный уксус придаёт лёгкую кислинку. Зёрна граната и перец чили вносят яркий вкусовой контраст и пикантность

15 Br105 г

Рулетики из баклажанов

Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из ореховой пасты, сыра и чеснока

19 Br160 г

Тарелка солений

Ароматная тарелка с разнообразными соленьями. Солёные огурцы и томаты придают насыщенную кислинку и яркий вкус. Капуста по-грузински добавляет остроты и пряности, а свежая петрушка вносит лёгкие свежие ноты

17 Br320 г

Трио из пхали

Пхали из шпината, пхали из свеклы, пхали из баклажана

15 Br115 г

Хачапури

Горский пирог с горбушей

Пирог из дрожжевого теста с соусом из сыра и сметаны, горбушей и зеленым луком

28 Br400 г

Кубдари с говядиной и свининой

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из говядины и свинины со специями и зеленью (18 см)

21 Br320 г

Кубдари с курицей и грибами

Закрытый пирог из дрожжевого теста с сочной начинкой из куриного фарша и грибов, сыра сулугуни со специями и зеленью

20 Br320 г

Хачапури по-аджарски

Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни. Подается с желтком и сливочным маслом

20 Br350 г

Хачапури по-аджарски с беконом

Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни и ароматного бекона. Подается с куриным желтком, сливочным маслом, а также ароматным маслом с кинзой и грузинскими специями

22 Br350 г

Хачапури по-мегрельски

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни (21 см)

21 Br320 г

Хинкали

Хинкали классические с говядиной

Традиционное грузинское блюдо - мешочки из тонкого и упругого теста, внутри которых ароматный бульон и начинка из мяса (1 шт.)

3.8 Br80 г

Хинкали с бараниной и зеленью

Мешочек из теста, наполненный сочной мясной начинкой из бараньего фарша с зеленью и грузинскими специями (1 шт.)

4.5 Br80 г

Хинкали с говядиной и зеленью

3.8 Br80 г

Хинкали с грибами

Сочные хинкали с ароматной грибной начинкой. Шампиньоны в сочетании с луком и чесноком создают насыщенный вкус, а орегано и перец чили добавляют пряные нотки. Сыр сулугуни придаёт нежности, а соевый соус вносит солоноватый акцент (1 шт.)

3.8 Br80 г

Хинкали с сыром

Традиционное грузинское блюдо - мешочки из тонкого и упругого теста, внутри которых ароматный бульон и сырная начинка с легким ароматом чеснока. Каждый хинкали - это ручная работа наших поваров (1 шт.)

3.8 Br80 г

Хинкали со свининой и зеленью

Традиционное грузинское блюдо - мешочки из тонкого и упругого теста, внутри которых ароматный бульон и начинка из свинины, приправленной сванской солью. Каждый хинкали - это ручная работа наших поваров (1 шт.)

3.8 Br80 г

Салаты

Салат Газапзули

Сытный салат из говядины, капусты, томатов и зелени, заправленный ароматным маслом с грузинскими специями и кинзой, посыпаем перцем чили

19 Br230 г

Салат Катмис

Нежное куриное филе в салате сочетается с хрустящими огурцами и сочными томатами. Укроп и зелёный лук придают свежесть, а лимонный и гранатовый сок вносят яркую кислинку. Чеснок и соевый соус добавляют пикантные ноты, а зёрна граната завершают композ

19 Br270 г

Салат Сазапхуло

Салат из свежих огурцов, сочных томатов, репчатого лука. Заправляем пикантной ореховой пастой, подаем с зернами граната и зеленью петрушки и кинзы

19 Br250 г

Салат Шеферили Бостнеули

Теплый салат из баклажанов, сочных томатов, сладкого перца и лука на гриле с ломтиками cвинoго шашлыка, заправляется смесью зеленого ароматного масла и соевого соуса, а также соуса ткемали

20 Br215 г

Салат с брынзой

Свежий салат с сочными кусочками томата и сладковатым перцем. Брынза придаёт блюду солоноватую нежность, а грузинские специи добавляют пряный акцент. Ароматное масло и кинза с зеленью вносят завершающие вкусовые ноты

18 Br250 г

Соусы

Аджика

Острый соус из томатов, сладкого и острого перцев, чеснока, кинзы и хмели-сунели

5 Br50 г

Дзадзики

Сметанно-чесночный соус со свежим огурцом и лимонным соком

4 Br50 г

Сацебели

Традиционный грузинский соус из томатов с луком, травами и специями. Вкус сацебели яркий, острый, насыщенный

4 Br50 г

Ткемали

Традиционный грузинский соус из кислой сливы - алычи. Кисловатый, чуть терпкий вкус ткемали подходит почти ко всем блюдам

5 Br50 г

Супы

Харчо

Острый наваристый суп с говядиной, томатной пастой, рисом, репчатым луком, пряными грузинскими специями и свежей зеленью

16 Br290 г

Холодник

Холодник на кефире, со свежим редисом, огурцом и свеклой, с добавлением хрена и горчицы. Подается со сметаной, половинкой яйца, картофельными дольками и зеленым луком

12 Br400 г

Чихиртма

Насыщенный куриный бульон с нежным бедром цыплёнка. Яичная заправка придаёт блюду бархатистую текстуру, а чеснок добавляет пикантные ноты. Свежая кинза и петрушка вносят аромат, а специи раскрывают глубину вкуса

14 Br300 г

Десерты

Торт брусничный с белым шоколадом

Нежный десерт из песочного теста, сливочного крема, белого шоколада с брусникой и клюквой

15 Br125 г

Шоколадный брауни

Нежный десерт из темного шоколада с добавлением грецкого ореха, корицы, цитрусов

16 Br120 г

Бургеры

Джигитбургер с картофелем фри

Сочная котлета из свинины и птицы становится основой блюда. Сыр сулугуни придаёт тягучесть и сливочный вкус, а свежие овощи — салат, томаты и маринованный лук — добавляют хруст и лёгкую кислинку. Картофель фри и пикантная комбинация пряного соуса, го

23 Br340 г

Горячие закуски

Шампиньоны, запеченные в кеци

Сочные шампиньоны запекаются до нежной текстуры. Расплавленный сулугуни обволакивает грибы тягучей сырной корочкой. Подсолнечное масло придаёт лёгкий аромат и делает блюдо ещё более насыщенным

17.5 Br150 г

Хлеб

Шоти

Мука, дрожжи, соль, сахар. Это грузинский хлеб, который по традиции выпекают в форме лодочки. У него чуть солоноватый вкус и идеальный характер - он идеально подходит к каждому грузинскому блюду!

3.5 Br200 г

Обновлено 23 июня. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.