Поиск

Хитро

4,3

20 оценок

Оцените это место

Знаток города 6 уровня

❤️❤️❤️сходили с любимым в это заведение и оказались в полном восторге! мы ценили азиатско кухни, и можем сказать, что тут вкуснее всего! 🍲лапша бьян-бьян невероятно вкусная, в меру острая, чудесно приготовленная говядина.. животик рад! ко всему этому, хочу добавить про булочку бао🥟: вкуснее вы не попробуете, тесто очень нежное и воздушное, а начинка с тофу кайф..взяли еще батат🍠 с тархуновым соусом 🌱и на удивление супер. нет этого приторного травяного запаха, нежный легкий соус! также хочу отметить про милых парней на кассе, асе рассказали и показали:3 очень милые и вежливые! ребята, что работают на кухне отдельное вам спасибо! все быстро и вкусно сделали❤️ в зале уютно и чисто! приходите не пожалеете!❤️❤️❤️

Антонина Аникина

Дегустатор 6 уровня

Hitro - гастрономический стрит-фуд. В меню есть лапша, сэндвичи, закуски и прочее. Испробовали лапшу бьян бьян - что-то новое. Приготовили было, вкусно. Выбор блюд на кассе: выбираешь, заказываешь, оплачиваешь, всë вроде просто, для удобства есть электронное меню. Обратила внимание, что о готовности блюд кричат с кухни, а напитки забирать по пейджеру - возможно над организацией оповещения о готовности блюд и напитков стоит еще подумать. В целом остались довольны всем.

Лиза Шуравина

Знаток города 5 уровня

Новое заведение, классный интерьер, дружелюбные персонал) Все чисто аккуратно, приятно Пробовала бьян бьян с курицей 10/10 Сэндвич с сыром 7/10 суховат, но если голодный проглотишь, не заметишь В целом, гуд, советую! 🥰😍

Антон Ш. (тг @plyvu_po_nocham)

Знаток города 6 уровня

Очень классное новое место! Мы сами гости из столицы, поэтому много где побывали в целом и много чего поели. К тому же вот только на днях прилетели из Азии. Поэтому есть с чем сравнить. Это классный достойный уровень! Лапша и паровые булочки бомбические. Очень вкусно! Лапшу такую никогда даже и не видели. Дизайн неброский, концептуальный и очень в тему. У заведения, на мой взгляд, есть все шансы стать культовым местом Тюмени. Что смутило: Обычно, если в зале никого нет это плохой признак, признак некачества. Благо мы уже бывали не так давно на этой улице и знали, что такого заведения тут раньше не было. Поэтому, мы сразу сделали на это скидку, но всё равно! Мы также всё-таки не поняли как есть вегетарианский сэндвич. Это классная задумка, когда всё настолько зелено и богато, и будто бы не стоит этот внешний вид нарушать, но при этом вам надо доработать как-то этот момент. Есть его физически оч сложно. Например, можно сделать хлеб в 2 раза тоньше и рядом с подобной подачей положить еще один пустой кусочек хлеба такой же тонкий. Чтобы в итоге эту красоту можно было бы прикрыть и съесть именно в виде сэндвича, а не открытого бутерброда. И слишком мало заправки! Советы (непрошенные) : Залы не могут быть пустыми. Даже у нового заведения. Напротив, именно к новому должен быть повышенный интерес. Это скорее говорит о том, что у команды Хитро что-то не так с маркетингом (или неудачное местоположение). И т.к. я сам 10 лет работаю в общепите, советую обратить на это внимание. Это очень важный момент, т.к. по цепочке всё потянется. Кухня должна работать, даже если людей нет, в итоге продукты будут пропадать, далее вы решите ставить что-то "на стоп", портя себе имидж и замкнутый круг в итоге. Пожалуйста, обратите на это внимание! Слишком уж хорошо местечко. Мероприятия какие-нибудь придумайте в конце концов. Также, не заметил в заведении пива, а оно там крайне напрашивается. Не сакэ или что-то подобное, а именно пиво. Всё-таки в местах с подобной кухней в азии пиво всегда есть, такое, лютое, местное.

Александр Виноградов

Дегустатор 3 уровня

Прекрасное место!!! Где можно отдохнуть и попробывать азиатскую кухню. Персонал вежливый. Цены на вкусную кухню и напитки одыкватные. Суп фобо по моему мнению самый вкусный в нашем прекрасном городе Тюмени!!!

GSuh

Знаток города 3 уровня

"Попробовал блюдо бьян-бьян и, к сожалению, остался разочарован. Первое, что бросилось в глаза — это то, что оно было подано холодным, несмотря на долгую готовку (25-30 мин, хотя в зале было 3 человека). Вкус оставил неоднозначные впечатления: острота была неравномерной, что сбивало с толку, а само блюдо казалось не цельным, а просто набором случайных продуктов. Непонятно, почему часть ингредиентов была приготовлена, а другие, как, например, листья мяты и кольца лука, просто добавлены сырыми. Единственное, что порадовало — это вкусные орешки, они действительно удались." Учитывая цену в 500р я не рекомендую данное заведение

Веста Р.

Дегустатор 6 уровня

Как и многие, повелись на рекламу в соц.сети. Даже не поленилась сделать коллаж «Ожидание/реальность» нашумевшего хот-дога. Вместо кокосового смузи какой-то банановый коктейль, который кокосом даже не пахнет. И сразу чек, раз владелец не верит, что негативные отзывы оставляют реальные клиенты.

Сизая Крылатка

Знаток города 3 уровня

Потрясающе вкусное место~ Лапша действительно домашняя, вкусная, хот-доги на высоте 👍🏻 Пробовала раф вишня-кола, очень интересный и необычный вкус Обязательно вернусь к вам за вкусными блюдами 🖤

Яна Арама

Знаток города 3 уровня

Посещаю это место не первый раз, все очень нравится, персонал, еда, атмосфера- все на высшем уровне. Обязательно к посещению😌🥪

Катя П.

Знаток города 5 уровня

Очень понравилось, вкусные блюда и интересные подачи. Невероятный интерьер и достойное обслуживание.

Лена Лизюк

Дегустатор 3 уровня

Заведение огонь 😍здесь можно попробовать очень много интересного, открыть для себя новые вкусы и ощущения 😊однозначно рекомендую 👍

Нина М.

Знаток города 6 уровня

Очень вкусная лапша, обстановка очень уютная, как будто в гости зашел к другу 😍😍😍😍😍

Абышев Данил

Знаток города 2 уровня

Прекрасное заведение, офигенный бармен, видно что профи своего дела, приду еще💘

Руслан Габдраев

Знаток города 3 уровня

Вкусно

Хитро

14 отзывов