Поиск
Маршруты

Храм воздуха

Обзор
Меню
Новости
33
Фото
523
Отзывы
640
Особенности
Алкогольные коктейли
Алкогольные Коктейли
Аперетивы / Вермут
Безалгольные напитки
Вина
Вина нового света
Вина России
Вина старого света
Вино нового света
Виски
Водка
Гарниры
Горячее
Десерты
Джин
Показать все категории
Закуски/Салаты
Тар-тар из говядины/ трюфельный мусс/ пармезан
890 ₽150 г
Карпаччо из местной форели/ маринованный фенхель/ пармезан/ малина
995 ₽180 г
Брускетта/ жареная вырезка говядины/ печеные овощи/ вяленные томаты
595 ₽160 г
Брускетта/ копченая форель/ цитрусовый крем чиз/ авокадо/ вяленые томаты
645 ₽140 г
Запеченный камамбер/ бриошь с сухофруктами/ томатный джем
695 ₽200 г
Паста из запеченных баклажан/Запеченные томаты/страчателла/
670 ₽210 г
Романо/креветки/соус цезарь/ пармезан/ гренки
895 ₽250 г
Ассорти сыров из местной сыроварни
1390 ₽270 г
Ассорти свежих овощей и зелени
690 ₽300 г
Ассорти фермерских закусок
1390 ₽170 г
Копченное филе форели шеф посола/ цитрусовый крем чиз
740 ₽90 г
Террин из куриной печени/ томатный джем
545 ₽230 г
Сет мезе/ хумус/ трюфельный мусс/ макуш/ цахтон/мутабаль/ тосты хлеба
985 ₽330 г
Теплый салат с говяжьей вырезкой/картофель/шампиньоны/томаты
1190 ₽280 г
Местные овощи/шпинат/оливковое масло
435 ₽260 г
Горная форель холодного копчения/ страчателла/ печеный персик/ соус макуш
985 ₽210 г
Романо/курица/соус цезарь/ пармезан/ гренки
675 ₽270 г
Оливье/ горная форель холодного копчения
795 ₽220 г
Авокадо/ брокколи/ огурец/ листья салата/ соус макуш/ злаки ким-чхи
635 ₽210 г
Горячее
Стейк лосося/ цукини/фенхель/пюре из цветной капусты
1685 ₽250 г
Бифштекс из говядины/компоте из смородины/ полба в сливочном соусе/ трюфельный мусс
1190 ₽320 г
Половина цыпленка/ картофель/ грибы/ трюфельный соус жу
890 ₽300 г
Утиная ножка конфи/копмоте из смородины/апельсин/пюре из цветной капусты
1290 ₽270 г
Котлеты из судака/картофельное пюре/соус биск
745 ₽220 г
Горная форель/соус Pinoir/ томаты черри/ трюфельный мусс/ соус макуш
1590 ₽270 г
Кисловодские котлеты/картофельное пюре/ дюксель/трюфельный мусс
695 ₽260 г
Фирменная сохта/ картофельное пюре/соус демиглясс / томатная сальса
645 ₽260 г
Запеченая лопатка карачаевской баранины с шампиньонами (в стол)
3990 ₽750 г
Печеные перцы/ баранина /соус каймак
990 ₽420 г
Стейк судака/ пти-тим/ соус биск/ томатная сальса
985 ₽270 г
Жульен из кролика/белые грибы/трюфельный мусс
795 ₽200 г
Печеный картофель/грибы/домашняя сметана
445 ₽250 г
Долма из говядины/домашняя сметана/томатная сальса
765 ₽210 г
Вина старого света
Пти Шабли Мэзон Оливье Трикон (Франция) бел. сух
0,75 л
8990 ₽
Пиканти Пино Гриджио (Италия) бел. сух
0,75 л
3450 ₽
Батазиоло Гави (Италия) бел. сух
0,75 л
6450 ₽
4Р Куатро Райас Вердехо (Испания) бел. сух
0,75 л
3690 ₽
Петула (Португалия) бел. пл/сл
0,75 л
3490 ₽
Вайнхаус Каннис Гевюрцтраминер (Германия) бел. пл/сух.
0,75 л
3990 ₽
Циммерманн Рислинг (Германия) бел. пл/сух
0,75 л
3990 ₽
Петула (Португалия) роз. пл/сух
0,75 л
3490 ₽
Пиканти Кьянти (Италия) кр. сух
0,75 л
3450 ₽
Нексус Ван (Испания) кр. сух
0,75 л
6990 ₽
Монте Клавихо Темпранильо (Испания) кр. сух
0,75 л
3990 ₽
Тур Де Манделот Медок (Франция) кр. сух
0,75 л
4990 ₽
Аппассименто Сегрето Россо (Италия) кр. пл/сух
0,75 л
3790 ₽
Завтраки
Круассан с лососем
895 ₽200 г
Каша овсяная/ сезонные ягоды
390 ₽250 г
Блины/ сливочный крем/ апельсиновый конфи/ мороженое
595 ₽200 г
Каша рисовая на кокосовом молоке/ сезонные ягоды
390 ₽290 г
Блины/ сливочный крем/ шоколад/ сезонные ягоды
590 ₽110 г
Яичница глазунья
290 ₽130 г
Скрэмбл с лососем
735 ₽200 г
Шакшука из печи
595 ₽300 г
Круассан с миндальным кремом
295 ₽110 г
Круассан с шоколадом
295 ₽110 г
Завтрак по-кисловодски
690 ₽270 г
Сырники/ шоколад/ сезонные ягоды
540 ₽240 г
Омлет/ локальная говядина/ перечный соус
690 ₽270 г
Десерты
Заварное кольцо Париж-Брест/ карамельный соус
490 ₽320 г
Чизкейк Анна Керн
590 ₽210 г
Облепиховый медовик/ мороженое
560 ₽190 г
Шоколадная сфера/ сезонные ягоды/ крем пломбир/ шоколадный ганаш
780 ₽220 г
Мильфей с сезонными ягодами
490 ₽295 г
Маковое кольцо/ крем из вареной сгущенки
490 ₽250 г
Шоколадный фондан/ мороженое
545 ₽250 г
Фирменные грецкие орешки/ орех пекан/ крем из вареной сгущенки
320 ₽40 г
Сан-себастьян с маракуйей /соус из манго
590 ₽250 г
Фирменный десерт "Храм Воздуха"
690 ₽195 г
Алкогольное мороженое/ Бейлис/ Глинтвейн/ Ягермейстер/ Апероль
390 ₽100 г
Ассорти Кисловодского мороженого/ шоколад/ орех пекан/ медовое печенье
690 ₽200 г
Вино нового света
Шардоне Резерва Х. Бушон(Чили) бел.сух
0,75 л
4490 ₽
Гротто Бэй Совиньон Блан(ЮАР) бел.сух
0,75 л
3990 ₽
Дип Крик Шенен Блан (ЮАР) бел.сух
0,75 л
3450 ₽
Сан Тельмо Торронтес (Аргентина) бел.сух
0,75 л
3990 ₽
Джи 7 Шардоне (Чили) бел.сух
0,75 л
2990 ₽
Карменер/Сира Резерва Х. Бушон (Чили) кр.сух.
0,75 л
4490 ₽
Дип Крик Пинотаж (ЮАР) кр.сух.
0,75 л
3450 ₽
Лука Мальбек ( Аргентина) кр.сух.
0,75 л
12990 ₽
Санта Моника Зинфандель
4250 ₽
Пэдлборд Зинфандель (США) кр.сух
0,75 л
3990 ₽
Мангал
Филе Астраханского судака на гриле
100 г
590 ₽
Кисловодская форель на мангале
1 шт.
1490 ₽
Креветки на гриле
100 г
795 ₽
Люля из птицы
260 г
690 ₽
Люля из баранины
260 г
995 ₽
Хачапури на мангале
230 г
540 ₽
Каре карачаевского ягненка
100 г
895 ₽
Шашлык из домашней курицы
100 г
445 ₽
Стейк миньон из местной говяжьей вырезки
100 г
995 ₽
Стейк Рибай (Мираторг/Primebeef)
100 г
1190 ₽
Наши настойки
Смородина-апельсин
40 мл
270 ₽
Гранат-можжевельник
40 мл
270 ₽
Груша-специи
40 мл
270 ₽
Вишня на коньяке
40 мл
270 ₽
Лимончелло
40 мл
270 ₽
Ананас-кокос
40 мл
270 ₽
Клубника-базилик
40 мл
270 ₽
Манго-жасмин-клубника
40 мл
270 ₽
Джин на малине
40 мл
270 ₽
Клюква-грейпфрут
40 мл
270 ₽
Виски
Шотландия Односолодовый Томинтул Спейсайд Гленливет 10лет
40 мл
699 ₽
Шотландия Односолодовый Гленфидик 12 лет
40 мл
899 ₽
Шотландия Односолодовый Гленливет 15 лет
40 мл
1190 ₽
Шотландия Купажированный Хайлэнд Кэттл
40 мл
199 ₽
Шотландия Купажированный Баллантайнс Файнест
40 мл
319 ₽
Шотландия Купажированный Чивас Ригал 12 лет
40 мл
645 ₽
Ирландия Джемесон
40 мл
435 ₽
Америка Джек Дениелс
40 мл
435 ₽
Америка Джим Бим
40 мл
379 ₽
Игристые Вина
Эндемы Рислинг бел.сух
0,75 л
2390 ₽
Корте Дей Рови Просекко Спуманте бел.сух
0,75 л
4290 ₽
Асканели бел.брют
0,75 л
3450 ₽
Ламбруско Бьянко Менестрелло бел. пл/сл.
40 л
2890 ₽
Хай Бей роз.экстра брют
0,75 л
2590 ₽
Мондоро Асти бел.сладкое
0,75 л
3990 ₽
Моэт и Шандон Империаль выдерж.бел.брют
0,75 л
14990 ₽
Вдова Клико Понсардин выдерж. бел. рют
0,75 л
15990 ₽
Кванто Баста Просекко Экстра Драй бел. брют
0,2 л
1790 ₽
Кофе
Эспрессо
239 ₽
Ристретто
239 ₽
Американо
239 ₽
Капучино
299 ₽
Двойной капучино
349 ₽
Латте
319 ₽
Ванильный раф
399 ₽
Кофе по-восточному
299 ₽
Капучино на альтернативном молоке
329 ₽
Алкогольные Коктейли
Сангрия ( красное сухое вино, ягоды, фрукты, корица )
699 ₽
Аперол Спритц ( Аперол, игристое вино, содовая, апельсин )
699 ₽
Мохито ( ром, содовая, лаймовый кордиал )
699 ₽
Лонг Айленд Айс Ти ( Джин Локвуд Ориджинал Драй, водка ЧАЙКОВСКИЙ, ром, апельсиновый ликер, текила, кола, лимон )
699 ₽
Негрони ( Джин Локвуд Ориджинал Драй, Биттер, красный вермут, апельсин )
699 ₽
Виски-сауэр ( Бурбон, лимонный сок, сахарный сироп )
699 ₽
Дарк Форест
699 ₽
Храм Воздуха
699 ₽
Вина
Ркацители Квеври бел. сух.
0,75 лВина Грузии и Армении
3390 ₽
Цинандали бел. сух
Вина Грузии и Армении
2990 ₽
Алазанская Долина кр. пл/сл.
0,75 лВина Грузии и Армении
2990 ₽
Кеф Бай Карас бел.сух
0,75 лВина Грузии и Армении
2990 ₽
Киндзмараули кр. пл/сл.
0,75 лВина Грузии и Армении
3390 ₽
Саперави кр. сух
0,75 лВина Грузии и Армении
3390 ₽
Алазанская Долина бел. пл/сл
0,75 лВина Грузии и Армении
2990 ₽
Олег Репин Бино Блан (Крым) бел.сух.
Вина России
4990 ₽
Аперетивы / Вермут
Чинзано Бьянко
40 мл
199 ₽
Чинзано Россо
40 мл
199 ₽
Апероль
40 мл
299 ₽
Кампари
40 мл
299 ₽
Самбука Антика Классик
40 мл
299 ₽
Ягермайстер
40 мл
299 ₽
Бэйлиз
40 мл
299 ₽
Вина России
Олег Репин Пино Нуар (Крым) кр. сух.
Вина России
6490 ₽
ЕССЕ Пино Гри (Крым) бел.сух
0,75 л
3390 ₽
Хай Бей Рислинг (Краснодарский край) бел. сух
0,75 л
2890 ₽
ЕССЕ "МаМа" (Крым) кр. сух
0,75 л
3390 ₽
Хай Бей Пино Нуар (Краснодарский Край) кр. сух
0,75 л
2890 ₽
Маунтен Игл Алеатико Розе (Дагестан) роз. сух
0,75 л
3190 ₽
Гай-Кодзор Совиньон Блан (Анапа) бел. сух
0,75 л
3190 ₽
Водка
Чайковский 40%
40 мл
169 ₽
Чистые росы
40 мл
325 ₽
Финляндия
40 мл
329 ₽
Органика Лайф
40 мл
359 ₽
Мамонт
40 мл
219 ₽
Ледяная Река
40 мл
199 ₽
Зерно
40 мл
129 ₽
Коньяки / бренди
Арарат 3 года
40 млАрмения
320 ₽
Арарат Ани 7 лет
40 млАрмения
399 ₽
Арарат Абрикос
40 млАрмения
399 ₽
Асканели 5 лет
40 мл
299 ₽
Хеннесси ВСОП
40 млФранция
899 ₽
Хеннесси ВС
40 мл
699 ₽
Курвуазье ВС
40 мл
699 ₽
Гарниры
Картофельное пюре
120 г
365 ₽
Батат фри/ пармезан
120 г
450 ₽
Овощное рагу
120 г
325 ₽
Аджапсандал
130 г
375 ₽
Овощи на гриле
200 г
545 ₽
Спаржа на гриле
200 г
590 ₽
Дистилляты
Полугар №1 Рожь и Пшеница
40 мл
325 ₽
Анасеули Хурма
40 мл
299 ₽
ЧАЧА Асканели Платиновая
40 мл
299 ₽
Армениан Гарден Кизиловый
40 мл
299 ₽
Армениан Гарден Тутовый
40 мл
299 ₽
Граппа Коктебель резерв
40 мл
299 ₽
Чай
Ассам (Черный классический)
0,6 л
499 ₽
Сенча (зеленый классический)
499 ₽
Эрл Грей ( черный с бергамотом )
0,6 л
499 ₽
Жасмин
0,6 л
499 ₽
Молочный Улун
0,6 л
499 ₽
Фруктовый
499 ₽
Пивo
Фирменное фильтрованное (Разлив)
500 мл
390 ₽
Фирменное нефильтрованное (Разлив)
500 мл
390 ₽
Страковице Б/А (бутылочное)
500 мл
390 ₽
Страковице Темное (бутылочное)
500 мл
390 ₽
Вайсберг Вишня
500 мл
390 ₽
Фреши
Апельсин
250 мл
450 ₽
Грейпфрут
250 мл
450 ₽
Яблоко
250 мл
450 ₽
Морковь
250 мл
450 ₽
Лимон
50 мл
190 ₽
Чай собственного приготовления
Кисловодский травяной
0,8 л
699 ₽
Черный с чабрецом по-кавказски
0,8 л
699 ₽
Имбирный с медом
0,8 л
699 ₽
Облепиховый
0,8 л
699 ₽
Ягодный с мятой
0,8 л
699 ₽
Безалгольные напитки
Кока-кола
240 ₽
Нарзан Кисловодск
219 ₽
Вода без газа Гастрономика
219 ₽
Сок
1 л
499 ₽
Лимонады
Мохито классический/клубничный
400 мл
380 ₽
Вишня-смородина
400 мл
380 ₽
Манго-маракуйя
400 мл
380 ₽
Апельсин-базилик
400 мл
380 ₽
Супы
Горский суп с говядиной
380 г
875 ₽
Борщ с говядиной/пампушка/ смалец из белой фасоли
360 г
690 ₽
Окрошка с копченой форелью
220 г
875 ₽
Уха из кисловодской форели и астраханского судака
260 г
695 ₽
Джин
Хайман"с Лондон Драй
40 мл
349 ₽
Локвуд Ориджинал Драй
40 мл
199 ₽
Бифитер Лондон Драй
40 мл
399 ₽
Молочные коклейли
Шоколад
400 мл
399 ₽
Клубника
400 мл
399 ₽
Ваниль
400 мл
399 ₽
Соус
Томатный
50 г
150 ₽
Ткемали
50 г
150 ₽
Тузлук
50 г
150 ₽
Текила
Бланко 100% агава
40 мл
365 ₽
Репосадо 100% агава
40 мл
445 ₽
Ольмеко Сильвер
40 мл
399 ₽
Ром
Сиксти Сикс Бланко
40 мл
199 ₽
Легендарио Аньехо
40 мл
399 ₽
Алкогольные коктейли
Айриш черри
699 ₽
Вина нового света
Ароха Бей Совиньон Блан
Ароха Бей Совиньон Блан ( Новая Зеландия )бел.сух
4500 ₽
Хлеб
Хлебная корзина
200 г
150 ₽
Обновлено 8 мая. Источник: Представитель организации