Поиск
Маршруты

Кроличья нора

Обзор
Меню
Новости
13
Фото
547
Отзывы
754
Особенности
Безумные вафли (Не сладкие)
Безумные вафли (Сладкие)
Волшебные Коктейли
Горячие закуски
Десерт
Другой Чай
Завтраки (11:00 - 17:00)
Зелёный Чай
Классические Коктейли
Коктейли без градуса
Конфеты ручной работы
Кофе Авторский
Кофе Классический
Мясо
Не Кофе
Показать все категории
Не Кофе
МОРС ОБЛЕПИХА/ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА
180 ₽250 мл
ВОДА "БАЙКАЛ" ГАЗ./НЕГАЗ.
210 ₽250 мл
КОЛА/ТОНИК
250 ₽250 мл
СОК RAUCH/GRANINI
Апельсин, яблоко, вишня, ананас, томат
250 ₽200 мл
ЧЕШИРСКИЙ КАКАО
Молоко, какао-порошок, маршмеллоу, шоколадный соус
360 ₽350 мл
ЗАГАДОЧНЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ МАТЧА С МОЛОКОМ
Чай матча, молоко
360 ₽300 мл
ГЛИНТВЕЙН АЛИСЫ Б/А
Сок вишнёвый и яблочный, клубничный сироп, специи, фрукты
350 ₽350 мл
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Ванильное мороженое, молоко, взбитые сливки, маршмеллоу
520 ₽350 мл
ЗАКОЛДОВАННЫЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Густой с горчинкой, молоко, шоколадный порошок, сахарная пудра
290 ₽150 мл
Волшебные Коктейли
ГНЕВ КРАСНОЙ КОРОЛЕВЫ
Смесь водки, томатного сока, приправ и соусов создает неистовый напиток, способный разозлить даже самую безмятежную душу. Острый, пикантный с нотками ярости - идеальное воплощение гнева Красной королевы!
690 ₽400 мл
ГЛАЗ БРАНДАШМЫГА
Текила,джин,апельсиновый ликёр,сок лайма и сироп личи создают экзотическую цитрусовую композицию. Каждый глоток - это наслаждение!
690 ₽225 мл
БЕЗ ОДНОЙ МИНУТЫ ПЯТЬ
Невероятный коктейль на основе ликёра Бранка Мента, в составе которого перечная мята, ромашка. С добавлением соков вишни, яблока и сиропа маракуйи. Освежающе летний и манящий - он запомнится Вам надолго!
690 ₽250 мл
ЖИГА-ДРЫГА
Ликёр Егермейстер,сок апельсина и лимона в дополнение огуречного сиропа.Освежающий напиток наполнит Вас радостью и легкостью,словно солнечный день в лесу
690 ₽300 мл
ЛАБИРИНТ ЧУДЕС
Джин,сироп манго,сок лайма и банана создают удивительное сочетание. Каждый глоток - яркое приключение вкусов
690 ₽300 мл
ЧУДЕСНОЕ ВОРЧАНИЕ
Настойка ежевики,ананасовый сок,малиновый сироп и игристое вино.Яркое сочетание вкусов словно отражение удивительного мира Алисы - яркий,волшебный и невероятно вкусный!
690 ₽225 мл
ОСТАНОВИСЬ МГНОВЕНЬЕ!
Тропическая настойка манго-маракуйя,ананасовый сок и игристое вино.Поистине цитрусовое наслаждение,с первого глотка понимаешь,вот - высшая степень восхищения моментом!
690 ₽225 мл
СОМНЕНИЯ ПРОЧЬ!
Настойка Бейлиз,коньяк,эспрессо,сливки,шоколадный соус, пралине. Отбрось сомнения,тревоги и печали.Жизнь улыбнётся нам ещё не раз и сбудется всё то,о чём мечтали.Всё обретет реальное сейчас!
690 ₽225 мл
Кофе Классический
ЭСПРЕССО
160 ₽30 мл
Двойной эспрессо
210 ₽60 мл
КАПУЧИНО
210 ₽240 мл
АМЕРИКАНО
160 ₽130 мл
ЛАТТЕ
290 ₽350 мл
ФЛЭТ УАЙТ
Двойной эспрессо с молоком
260 ₽300 мл
РАФ С СИРОПОМ НА ВЫБОР
Эспрессо,сливки 10%,сироп на выбор
350 ₽350 мл
Бамбл
Лёд,сок апельсиновый,эспрессо,сахарный сироп,сок лайма
300 ₽250 мл
Холодные закyски
НЕ К ЧАЮ!
Канапе с балтийской килькой,ремесленный черный хлеб,сливочное масло,корнишоны,перец чили
450 ₽180 г
КОРОТКАЯ РОКИРОВКА
Строганина из оленины, мясо сибирского оленя с фирменным соусом, под тёртым пармезаном и ремесленным чёрным хлебом
780 ₽300 г
ПРЕДСТАВЬТЕ СЕБЕ!
Бутерброды с паштетом из печени кролика на тосте бриошь, под винным соусом и кедровыми орехами
550 ₽200 г
ТАР-ТАР ДЛЯ КОРОЛЕВСКОГО СТОЛА
Тар-тар из говяжьей вырезки, красный лук, корнишоны, подаётся с соусом Мясной айоли и хрустящими гренками из ремесленного лукового хлеба
750 ₽180 г
ЛАКОМСТВО АБСОЛЕМА
Груша с пармской ветчиной, сыром дор-блю, виноградом и винным соусом
680 ₽280 г
ШАХМАТНЫЙ ДЕБЮТ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ
Брускетты со страчателлой. Вяленные томаты,соус песто,чиабатта
620 ₽360 г
ШАХМАТНЫЙ ДЕБЮТ С РОСТБИФОМ
Брускетты с ростбифом. Печеный перец, крем чиз, карамелизированный лук, чиабатта
680 ₽360 г
3/9 КОРОЛЕВСТВО
Строганина из пеламиды. Классическая подача с фирменным бальзамическим соусом, маринованным луком, лимоном, оливковым маслом, ремесленным чёрным хлебом
840 ₽390 г
Мясо
КОРОЛЕВСКИЙ БУРГЕР
Булочка (Ремесленная бриошь), говяжья котлета, сыр чеддер,запечённый перец, жаренные шампиньоны, маринованный огурец,жареный бекон, маринованный лук, фирменный соус
1200 ₽580 г
БИФ ЛЬЮИСА В ГОРОДЕ К.
Бифштекс из фермерской говядины, печёным бататом, стручковой фасолью и клюквой, томлёной в гранатово-кленовом соусе. Посыпается кедровыми орехами, подаётся с соусом айоли
950 ₽270 г
"БРАВНЫЙ ДЕНЬ"
Стейк из говяжьей вырезки. Подаётся со сливочно-перечным соусом
1580 ₽300 г
ДВЕНАДЦАТЬ ТОМЛЁНЫХ ЧАСОВ
Свинина на ребре,томлёная в брусничном соусе с можжевеловыми ягодами под соусами перечный и барбекю,хрустящим луком.Подаётся с обжаренным отварным картофелем,маринованным огурцом и зеленью.
940 ₽430 г
ШАХ И МАТ
Телячьи щёчки. Подаются с картофельным пюре с добавлением копчёного сыра под соусом демиглас и брусничным вареньем
890 ₽340 г
КЛОПСЫ ПО-КЁНИГСБЕРГСКИ
Приготовленные из трёх видов мяса, под сливочным соусом с солёными каперсами и картофельно-свекольном пюре
820 ₽350 г
ЗАПАХЛО ЖАРЕННЫМ
Картофель жаренный со свиной грудинкой и луком. Подаётся на горячей сковороде с корнишонами
680 ₽320 г
Классические Коктейли
ЛОНГ АЙЛЕНД
Водка, джин,апельсиновый ликёр, текила сильвер, ром белый, сахарный сироп
690 ₽300 мл
МОХИТО
Ром белый, лайм, мята, содовая, сахарный сироп
620 ₽300 мл
АПЕРОЛЬ СПРИТЦ
Апероль, игристое вино "Брют", содовая
690 ₽250 мл
ПИНА КОЛАДА
Ром белый, ананасовый сок, сливки, кокосовый сироп
620 ₽300 мл
НЕГРОНИ
Кампари, джин, вермут "Мартини Россо"
620 ₽200 мл
МАРГАРИТА
Текила сильвер, апельсиновый ликёр, сок лайма, сахарный сироп
620 ₽200 мл
Кофе Авторский
МИНДАЛЬНЫЙ ГЛЯСЕ
Ванильное мороженое,эспрессо,миндальный сироп,лепестки миндаля и шоколадный соус
390 ₽140 мл
БЕЗУМНЫЙ ЧЕРЕПАХОВЫЙ ЛАТТЕ
Молоко, эспрессо, миндальный сироп, фисташковая пыль
360 ₽350 мл
ПЛАТЬЕ АЛИСЫ
Молоко, эспрессо, голубая матча, лавандовый сироп
320 ₽350 мл
БАНАНОВЫЙ БЕЗУМЕЦ
Молоко бананово-кокосовое. эспрессо, карамельный сироп, карамельный топпинг
360 ₽350 мл
ЛАВАНКОКОС
Молоко кокосовое, эспрессо, лавандовый сироп
320 ₽350 мл
МАЛИНОВЫЙ ЛИКЁР
Сливки, эспрессо, малиновый сироп, сублимированная малина
360 ₽350 мл
Десерт
ПИРОЖНОЕ "КРОЛИЧЬЯ НОРА"
Муссовое, с хрустящим корпусом на основе шоколада,бисквит со свежей морковью, мусс с пюре апельсина, трюфельный штрейзель, прослойка крем-брюле с пюре красного апельсина
690 ₽150 г
ЯБЛОЧКИ КОПАЮ, ВАША ЧЕСТЬ!
Яблочный пирог с корицей, грецкими орехами, готовится по заказу, время приготовления 30 минут
460 ₽135 г
ДЕСЕРТ "СЪЕШЬ МЕНЯ"
Шоколадный фондан, подаётся горячим, с шариком ванильного пломбира. Готовится по заказу, время приготовления 20 минут
460 ₽170 г
ЯБЛОКО ПЕЧЁНОЕ
Яблоко печёное на подушке из хрустящего слоёного теста. Начинённое черносливом под шариком ванильного мороженного крем-брюле и лепестками миндаля
470 ₽340 г
ДЕСЕРТ "МАРТОВСКИЙ ЗАЯЦ"
Нежная ванильная панакота на подложке из фруктовой глазури
220 ₽70 г
Другой Чай
"ГОРНЫЕ ТРАВЫ"
В состав этого напитка входит: чабрец, лист мяты и клубники, фенхель, лаванда и зелень шалфея
350 ₽600 мл
УЛУН "ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ"
В состав этого чая входят светлый улун, кусочки клубники, малины, черники, лист брусники
350 ₽600 мл
1001 НОЧЬ
В составе чая "1001 ночь" входит смесь классических сортов чёрного и зелёного чая, цукаты, лепестки розы и василька
350 ₽600 мл
РОМАШКОВЫЙ ЧАЙ
Ромашковый чай - наполнит душу покоем и мир станет удивительным!
350 ₽600 мл
"КОРОЛЕВСКИЙ ЧАЙ"
Чай китайский "Да Хун Пао", иван-чай, шиповник измельчённый, мята, чабрец, лемонграсс, цветы ромашки, крапива, листья ежевики, душица, липа, лепестки василька, лепестки календулы
350 ₽600 мл
Завтраки (11:00 - 17:00)
ЗАВТРАК ШЛЯПНИКА
Английский завтрак: глазунья из двух яиц, колбаска гриль, бекон, томаты черри, шампиньоны, зелень, ремесленный луковый хлеб
620 ₽350 г
ШАЛТАЙ БОЛТАЙ
Скрембл из двух яиц, булочка (ремесленная бриошь), авокадо, крем чиз, слабосолёная сёмга под сливочно-горчичным соусом
720 ₽340 г
ДРАНИКИ "СКОРЕЙ, СКОРЕЙ!" СО СЛАБОСОЛЁНОЙ СЁМГОЙ
Картофельные драники с слабосоленой семгой и крем чизом
690 ₽210 г
ОВСЯНКА, СЭР
Может быть приготовлена как на воде, коровьем или безлактозном молоке
230 ₽250 г
ДРАНИКИ "СКОРЕЙ, СКОРЕЙ!" С МЯСОМ
Картофельные драники с мясом под сливочным соусом с грибами
640 ₽280 г
Безумные вафли (Сладкие)
ТРУЛЯЛЯ И ТРАЛЯЛЯ
Сладкие вафли,посыпаны сахарный пудрой
310 ₽200 г
ПЛАН БАНАН
Вафля с бананом, фирменной шоколадной пастой, посыпана битыми орехами
390 ₽150 г
ТИК-ТАК СЛАДКИЙ ЧАС
Вафля с солёной карамелью, грушей и виноградом, подаётся с шариком мороженного крем-брюле под лепестками миндаля
460 ₽230 г
БРЮССЕЛЬСКИЙ ПОЛДЕНЬ
Вафля с шоколадной пастой, клюквой и апельсином. Подаётся с шариком ванильного мороженого
460 ₽210 г
Горячие закуски
ЗАПЕЧЁННЫЕ СНЫ ГУСЕНИЦЫ
Финики, начинённые голубым сыром и запечённые в беконе, подаются с рукколой и соусом манго-чили
740 ₽160 г
НАСТАЛО ВРЕМЯ!
Запечённый баклажан и вяленные томаты с прованскими травами,сыром страчателла и соусом песто
610 ₽220 г
КОРОЛЕВСКИЙ УКАЗ
Мидии киви, запечённые под сырной шапкой из пармезана, подаются с кунжутом и соусом унаги
750 ₽140 г
ТРАПЕЗА КРОЛИКА
Цветная капуста обжаренная на сливочном масле,подаётся под белыми грибами в сливках
680 ₽300 г
Коктейли без градуса
Горькая правда
270 млЯблоко,лайм,лемонграсс,тоник
450 ₽
Сладкая ложь
270 млВишня,яблоко,лайм,лемонграсс,малина
450 ₽
"Ром угнали" мохито
300 млСодовая,мята,лайм
450 ₽
"Райское наслаждение" пина колада
300 млАнанас,кокос,сливки
450 ₽
Сказочные Лимонады
ВОЛШЕБНЫЙ ЭЛИКСИР
Освежающий, летний вкус арбуза с нотами розового кактуса, сладость и кислинка в каждом глотке
340 ₽250 мл
ЧЕШИРСКИЙ КОТ
Вы попадаете в странный мир, где смешиваются сладость карамельного попкорна и экзотичность маракуйи
340 ₽250 мл
ГОЛОВУ С ПЛЕЧ
Волшебная лимонадная фантазия. Вкусы спелого манго и сладкого апельсина
340 ₽250 мл
ВЫПЕЙ МЕНЯ
Сочное сочетание вкусов апельсина, смородины и персика, покоряющее Вас волшебством этого удивительного лимонада
340 ₽250 мл
Согревающий Чай
ВАНИЛЬНАЯ МАГИЯ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ
Терпкость чёрного чая и чёрная смородина с ванилью в дополнении свежей мяты создают волшебное танго в каждом глотке
480 ₽600 мл
ТАЙНЫЙ ОБЛЕПИХОВЫЙ ТВИДЛТИ С МЁДОМ
Облепиха с горными травами, бодрящим имбирём, свежими цитрусами и целебным мёдом
480 ₽600 мл
СЕКРЕТ ВИШНИ С МАГИЕЙ ЛАВАНДЫ
Вишня, лаванда и мята создают волшебное сочетание. В каждом глотке встречается загадочная улыбка Чеширского кота
480 ₽600 мл
МАНГО БЕЛОГО ЗАЙЦА
Ароматный чай со сказочным манго, нотками сладкого апельсина и свежего тимьяна
480 ₽600 мл
Безумные вафли (Не сладкие)
ОТ БЕЗУМНОГО ШЕФА
Вафля с ростбифом, салатом, вяленными томатами, шампиньонами, маринованным луком и медово-горчичной заправкой
630 ₽230 г
КОРОЛЕВСКИЙ БЕКОН
Вафля с жаренным беконом, яйцом пашот, зеленью, хрустящим луком и соусом барбекю
530 ₽225 г
ИСТОРИЯ ДЕЛИКАТЕСА
Вафля с яйцом пашот, слабосолёной сёмгой, авокадо, под сливочно-горчичным соусом
630 ₽230 г
Зелёный Чай
МОЛОЧНЫЙ УЛУН
Классический улун из провинции Фуцзянь
350 ₽600 мл
ЖАСМИН
Чай из провинции Аньхой
350 ₽600 мл
СЕНЧА
Самый популярный чай в Японии
350 ₽600 мл
Конфеты ручной работы
ТРЮФЕЛЬ - ШОКОЛАД
Сливочное масло, сливки, тёмный шоколад
140 ₽25 г
ТРЮФЕЛЬ - МАТЧА, ЛЕМОНГРАСС
Сливки, проваренные со свежим лемограссом, белый шоколад, зелёная матча
140 ₽25 г
ТРЮФЕЛЬ - ОРЕХ
Фундук,грецкий орех,миндаль,вафельная крошка,шоколадный ганаш,тёмный шоколад
140 ₽25 г
Паста
МОРСКАЯ КАДРИЛЬ
Паста с чернилами каракатицы, тигровыми креветками, кальмарами, мидиями, томатами черри, свежим шпинатом, каперсами, в сливочном соусе под стружкой пармезана
870 ₽450 г
СМАТЫВАЙ УДОЧКИ
Паста с сёмгой. Тальятелле в сливочном соусе с сёмгой, томаты черри, луком-порей под стружкой пармезана
840 ₽380 г
КУРЯТИНУ МНЕ ПОДАЙ!
Паста тальятелле, курица,белые грибы в сливочно-перечном соусе
790 ₽380 г
Рыба
КОРОЛЬ ОБЕЩАЛ СУДАКА!
Судак в ореховой панировке. Подаём с зелёным пюре из картофеля и молодого горошка с мятным соусом
820 ₽300 г
КОЗЫРНОЙ ХОД
Котлеты из балтийского судака с тигровой креветкой, картофельным пюре и мятно-огуречным соусом
850 ₽390 г
СКУМБРИЯ "ПО-ЧЕШИРСКИ"
Запечённая пикантная скумбрия со сливочно-горчичным соусом. Подаётся с отварным картофелем, обжаренным на сливочном масле
880 ₽300 г
Салаты
КАПРИЗ КОРОЛЕВЫ
Салат с тигровыми креветками,авокадо,томатами черри,грейпфрутом под фирменным апельсиновым соусом и кунжутом
790 ₽290 г
НАГРАДА ЗА БАРМАГЛОТА
Салат с ростбифом, болгарским перцем, жаренными шампиньонами, вяленными томатами, маринованным луком под медово-горчичным соусом
790 ₽270 г
УЛЫБКА ЧЕШИРСКОГО КОТА
Сладкий салат с дор блю сыром, карамелизированными грецкими орехами, грушей, бататом под соусами бальзамик и винный
720 ₽200 г
Супы
ЕДА ВЕЧЕРНЯЯ, ЛЮБИМЫЙ СУП МОРСКОЙ!
Сливочный рыбный суп (Сёмга, судак, копчённая скумбрия). Подаётся со слойкой с красной рыбой
780 ₽400 г
ТРЮФЕЛЬНЫЙ КАЛАМБУР
Грибной крем-суп (шампиньоны, лук, сельдерей, трюфельная паста, сливки). Подаётся с чиабаттой
650 ₽350 г
ДИКАЯ ОХОТА
Суп-гуляш из оленины с зелёной чечевицей. Подаётся с ремесленным чёрным хлебом
980 ₽350 г
Чёрный Чай
ЭРЛ ГРЕЙ
Индийский чёрный чай с добавлением натурального бергамотового масла
350 ₽600 мл
АССАМ
Байховый чай с плантаций северо-востока Индии
350 ₽600 мл
КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ
Смесь классических сортов чая с кусочками ягод клубники, листом толокнянки
350 ₽600 мл
Согревающие Коктейли
ГЛИНТВЕЙН КРАСНОЙ КОРОЛЕВЫ
Красное вино,клубничный сироп,гвоздика,бадьян,корица,апельсин и яблоко.Здесь нет суеты и спешки,всё идёт своим чередом
480 ₽350 мл
ГЛИНТВЕЙН БЕЛОЙ КОРОЛЕВЫ
Ансамбль из белого вина,сиропов маракуйи и клубники,гвоздики,бадьяна,корицы,апельсина и яблока - танцуют в чашке, вдохновляя на воздушные мечты
480 ₽350 мл
Хлеб
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНКА
160 гРемесленный хлеб
200 ₽
Обновлено 19 июня. Источник: Представитель организации