Поиск
Маршруты

La Cueva

Обзор
Товары и услуги
Фото
112
Отзывы
47
Особенности
Бургер
Бургер с говядиной
Еда (-Кухня-)
Суп Том Ям
Сыр
Хамон (без кости)
Хамон (на кости)
Хамон Iberico на кости
Еда (-Кухня-)
Стейк из лосося с бататом и сливочно-икорным соусом
Стейк из атлантического лосося приготовленный под сливочным соусом с красной икрой.
1800 ₽250 г
Говяжьи щеки с сливочным киноа
Говяжья щека приготовленная в красном вине с соусом демигляс и гарниром киноа.
1200 ₽300 г
Тартар из говяжьей вырезки
Рубленная говяжья вырезка с каперсами с соусом из хереса и анчоусами.
980 ₽180 г
Салат с хамоном, грушей и горгонзолой
Листья салата заправленные оливковым маслом холодного отжима, овощи, груша, хамон и горгонзола.
1100 ₽280 г
Морской суп
Креветка, кальмар, мидии, рыба приготовленные в томатном соусе на основе бульона из морских рыб и имбиря. Подается с долькой лимона.
980 ₽300 г
Мурсианский салат
Салат из Испанского региона - Мурсия. Готовится на основе томатов в собственном соку с тунцом, вареным фермерским яйцом, испанскими оливками и ялтинским луком.
720 ₽300 г
Суп "Мечта охотника"
Панцетта обжаренная с луком и сливками, подается с фермерским яйцом пашот на основе подушки сливочного пюре.
570 ₽320 г
Энсалада Микста (кладезь витаминов и антиоксидантов)
Листья салата, овощи, оливки, заправленные оливковым маслом холодного отжима.
800 ₽300 г
Бургер
Бургер с котлетой из индейки на булочке бриошь
Бургер с котлетой из индейки на булочке бриошь с салатом Коул-слоу
700 ₽350 г
Бургер с котлетой из трески с креветками на булочке бриошь
Котлета из филе трески и Магаданских креветок
840 ₽300 г
Бургер с говядиной
Бургер с котлетой из говядины на булочке бриошь
Бургер с котлетой из говядины на булочке бриошь с салатом Коул-слоу
740 ₽350 г
Суп Том Ям
Том Ям с морепродуктами и кокосовым молоком
Суп том ям (насыщенный рыбный бульон с пряным ароматом лемонграсс и приятной остротой тайского Чили)
910 ₽350 г
Сыр
Пармезан 36мес.
Пармезан — это итальянский твёрдый сыр, который производится из непастеризованного коровьего или козьего молока. Он имеет соломенный цвет, плотную, зернистую текстуру и сильный аромат. Вкус пармезана сочетает фруктовые, ореховые нотки и остроту.
450 ₽100 г
Хамон (без кости)
Хамон серрано Резерва
Хамон «Серрано» без кости — это изысканный мясной деликатес, который станет прекрасным дополнением к вашему столу. Производится из свинины высочайшего качества, которая проходит процесс созревания в течение 14 месяцев.
550 ₽100 г
Хамон (на кости)
Хамон Серрано
Хамон серрано гран резерва премиум класса от испанского производителя Манолико. Вес от 7кг. Выдержка 12-15 месяцев
29800 ₽1 шт.
Хамон Iberico на кости
Хамон иберико де себо
Хамон «Иберико де Себо» — это традиционный испанский деликатес, изготовленный из свинины. Он выдерживается более 12 месяцев и обладает великолепным ароматом, нежной текстурой мяса и восхитительным вкусом. Цвет мякоти имеет коричнево-бордовый оттен...
44000 ₽1 шт.
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации