Поиск
Маршруты

La perla fish house

Обзор
Меню
Новости
10
Фото
545
Отзывы
676
Особенности
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Морепродукты
Паста и Ризотто
Стартеры
Супы
Горячее
Кальмар в соусе жу с картофельным кремом
1380 ₽
Утиная грудка с томленой грушей и соусом из черной смородины
1550 ₽
Фиш-энд-чипс
1450 ₽
Ассорти морепродуктов с рыбой на две персоны
Тигровые креветки, мидии, вонголе, камбала целая, шпинат с соусом песто
7400 ₽
Филе черной трески с вонголе на шафрановом ризотто
2800 ₽
Осьминог в соусе аква пацца
2980 ₽
Соте из морепродуктов
2800 ₽
Филе палтуса под стружкой из черного трюфеля, брюнуаз из яблок в кальвадосе
2350 ₽
Филе ладожского судака с кускусом, маринованным фенхелем и апельсинами
1450 ₽
Филе-миньон ягненка с белыми грибами и соусом Морне
2450 ₽
Котлета "А-ля Нева" с картофельным пюре
нежная куриная грудка, фаршированная фуа-гра и белыми грибами
1700 ₽
Мидии и вонголе в соусе наполи
3500 ₽
Стартеры
Салат с острым камчатским крабом и пряным айоли
1900 ₽
Большой зеленый салат с брокколи, цукини, авокадо и зеленой гречей
880 ₽
Салат с тигровыми креветками, персиками и горгонзолой
1450 ₽
Тартар из мраморного бычка с картофелем фри и сыром Грюйер
1280 ₽1 шт.
Севиче из лангустиновых креветок с цедрой лайма и кунжутным маслом
1250 ₽
Крудо из лосося со слайсами фенхеля, маринованными в белом винном уксусе и розовом перце
1450 ₽
Карпаччо из говядины и топинадой из маслин
980 ₽
Карпаччо из морского гребешка с черным персидским лаймом и попкорном из киноа
1190 ₽
Салат нисуаз с тунцом гриль
1380 ₽
Хумус из тыквы с лепешкой роти
560 ₽
Салат Оливье с голубым крабом и камчатским крабом
1700 ₽
Салат фрутти ди маре
1700 ₽
Морепродукты
Моллюск Анадара
подается в натуральном виде либо в виде севиче
510 ₽100 г
Моллюск Морской кулак (спизула)
460 ₽100 г
Морской еж
530 ₽1 шт.
Морской гребешок
560 ₽100 г
Устрица Касабланка №2
690 ₽1 шт.
Устрица Розовая Джоли №2
680 ₽1 шт.
Устрица Фин де Клер №2
780 ₽1 шт.
Устрица Канкаль № 03
820 ₽1 шт.
Половина дюжины императорских устриц
2600 ₽6 шт.
Устрица Жилардо №3
980 ₽1 шт.
Паста и Ризотто
Ризотто корноролли с фуагра и белыми грибами
2450 ₽
Лингвини с вонголе
1450 ₽
Орзо с морским гребешком и муссом из пармезана
1450 ₽
Тальятелле с лососем
1650 ₽
Равиоли с крабом и бататом
1900 ₽
Лимонные паппарделле с тигровыми креветками
1700 ₽
Ризотто с морепродуктами
2350 ₽
Спагетти арабиатта с морепродуктами
1380 ₽
Фетучини с белыми грибами
1450 ₽
Паста " Ла Перла Грандиоза"
6500 ₽
Горячие закуски
Устрицы Рокфеллер с соусом Абсент
2600 ₽
Гребешок Кафе де Пари
890 ₽
Цветная капуста в ореховом соусе
650 ₽
Эскалоп из фуагра со свежими ягодами и соусом из коньяка и кальвадома
1900 ₽
Тигровые креветки в соусе манго
1650 ₽
Десерты
Ванильный крем-брюле
590 ₽
Брауни с соусом из белых грибов
680 ₽
Чизкейк Сан-Себастьян
650 ₽
Тарелка сыров с фермерским медом и грушевой мастардой
Сыры: Грюйер, Грана Падано, Горгонзолла
2100 ₽
Домашние мороженое и сорбеты
черемуха / дыня / мята / шиповник / Бурбонская ваниль / мятная дыня / грейпфрут с медом и розмарином
260 ₽50 г
Супы
Биск из лангустиновых креветок
980 ₽
Морской суп тьере
1450 ₽
Рыбный суп из судака и сига
1100 ₽
Крем-суп из цветной капусты с калабрийскими анчоусами
820 ₽
Обновлено 10 мая. Источник: Представитель организации