Поиск

Мангал-бар

Обзор

Меню

Новости

Фото

Отзывы

348

Особенности

Блюда на углях / Шашлык

Индийский шашлык из свинины с ореховым соусом

Маринад из кешью, горчицы, лимона и пряностей. Мясо долго томится в соусе, затем обжаривается на мангале. Острая, ореховая нота – для любителей необычных сочетаний.

159 ₽100 г

Азиатский шашлык из свинины на мангале (кокос, лемонграсс)

Свинина маринуется в азиатском соусе с добавлением кокосовых сливок и свежего лемонграсса. Мясо получается нежным, с пряным цитрусовым ароматом. Готовим на открытом огне. Попробуйте путешествие в Юго-Восточную Азию

159 ₽100 г

Греческий шашлык из свинины с оливковым маслом, лимоном и маслинами

Нежная свиная шея маринуется в оливковом масле с лимонным соком, орегано и цельными маслинами. Лёгкий средиземноморский вкус, аромат трав. Подаётся с долькой лимона.

159 ₽100 г

Грузинский шашлык на мангале (гранатовый соус, хмели-сунели)

Традиционный кавказский рецепт: свинина в кисло-сладком гранатовом маринаде с чесноком, кинзой и хмели-сунели. Готовим на углях – получается сочное мясо с дымком.

159 ₽100 г

Испанский шашлык на углях (йогурт, лимон, лемонграсс)

Куринная грудка. ножики маринуется в натуральном йогурте с цедрой лимона и стеблями лемонграсса. Мясо получается невероятно мягким, с освежающим цитрусовым ароматом.

159 ₽100 г

Кубинский шашлык из свинины на роме и апельсине (мангал)

Экзотический маринад из тёмного рома, апельсинового сока, зиры и чеснока. Нежная свиная шея карамелизируется на углях, даёт сладко-пряный вкус с дымком. Хит для тех, кто ищет новое.

159 ₽100 г

Обновлено 18 июня. Источник: Представитель организации